Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Sawtooth Valley , Айдахо

Пивоваренные в Айдахо производит множество различных стилей от пива . Некоторые пивоварни расфасовывают пиво в бутылки или банки для розничной продажи. Некоторые пивоварни производят бочонки пива, которые продаются на разливе в тавернах и ресторанах или в собственной пивоварне. Пивоварни сочетают пивоварение с ресторанами с полным спектром услуг. Пивоварни с коммерческой лицензией используют один или несколько из этих методов для продажи своей продукции.

С начала века количество крафтовых пивоварен в Айдахо значительно увеличилось, что отражает национальную тенденцию. [1] [2] [3] [4]

Пивоварни [ править ]

Это динамический список, который может никогда не соответствовать определенным стандартам полноты. Вы можете помочь, добавив недостающие элементы из надежных источников .
  • 10 Barrel Brewing Company [5] - пивоварни в Бойсе, Айдахо , Бенд, Орегон , и Портленде, штат Орегон , производственная пивоварня и линия розлива в Бенд, открылись в 2006 году.
  • Barbarian Brewing [6] - Garden City , линия розлива, пивоварня, открытие в 2015 году.
  • Пивоваренная компания Bear Island [7] - Бойсе , открыта в 2014 г.
  • Bella Brewing [8] - ресторан Garden City , открытый в 2016 году.
  • Bertram's Brewery [9] [10] - пивоварня Salmon , открытая в 1998 году.
  • Boise Brewing [11] - Boise , линия розлива, пивной бар, открытие в 2014 г.
  • Broken Horn Brewing Company [12] - пивной ресторан McCall , открыт в 2013 г.
  • Cloud 9 Brewery [13] - пивоварня в Бойсе , открытие в 2014 г.
  • County Line Brewing [14] - ресторан Garden City , открыт в 2015 году.
  • Crescent Brewery [15] - Nampa , розлив, открыт в 2009 году
  • Пивоваренная компания Crooked Fence [16] - Eagle , пивоварня с разливом, консервированием и пивоварней, а также вторая пивоварня с пивоварней, открытая в 2012 году.
  • Daft Badger Brewing [17] - пивоварня Coeur d'Alene , открытая в 2015 году.
  • Downdraft Brewing Company [18] - пивной ресторан Post Falls , открытие в 2014 г.
  • Edge Brewing Company [19] - Бойсе , линия розлива и пивоварня, открылись в 2014 году.
  • Grand Teton Brewing [20] - Victor , линия розлива, пивная, открыта в 1988 году; Старейшая пивоварня Айдахо
  • Highlands Hollow Brewhouse [21] [22] - пивоварня в Бойсе , открытая в 1992 году; Самая старая пивоварня Бойсе
  • Hunga Dunga Brewing [23] - Москва, Айдахо
  • Idaho Brewing Company [24] - Айдахо-Фолс , пивной, открыт в 2009 году.
  • Kootenai River Brewing Company [25] - пивоварня Bonners Ferry , открытая в 2010 году.
  • Пивоварня Laughing Dog [26] - Ponderay , линия розлива, пивная, открыта в 2005 г.
  • Mad Bomber Brewing Company [27] - Хайден , пивной, открыт в 2013 году.
  • Mad Swede Brewing Company [23] - Бойсе
  • Magic Valley Brewing [23] - Буль
  • McCall Brewing Company [28] - McCall , линия розлива и пивоварня, открылись в 1994 году.
  • Пивоваренная компания MickDuff [29] - пивоварня Sandpoint , открытая в 2006 году.
  • Московская пивоваренная компания [30] [31] [32] - Москва , пивной, открыт в 2013 г., закрыт в 2016 г., открыт в новом владельце в 2017 г.
  • Пивоваренная компания "Мать-Земля" [23] - Нампа
  • North Idaho Mountain Brew [33] - пивоварня Wallace , пивоварня, открытая в 2011 году.
  • Off the Rails Brewing - Pocatello, пивоварня, открылась в 2020 году.
  • Paragon Brewing [34] - пивоварня Coeur d'Alene , открытая в 2013 году.
  • Payette Brewing Company [35] - Бойсе , линия по производству консервов, пивной бар, открытие в 2010 году; Крупнейшая пивоварня Айдахо [36]
  • Portneuf Valley Brewing [37] - пивоварня Pocatello, открытая в 2002 году.
  • Post Falls Brewing Company [38] - Post Falls , открытие в 2016 году.
  • Powderhaus Brewing Company [39] - Гарден-Сити , пивной, открыт в 2015 году.
  • Ram Restaurant & Brewery [40] - компания возникла в Вашингтоне и теперь имеет более 20 заведений, включая Бойсе и Меридиан.
  • Rants & Raves Brewing - Москва, Айдахо [23]
  • River Bend Brewing [23] - Ketchum
  • River of No Return Brewing [23] - Чаллис закрыт в 2019 году.
  • Пивоварня Salmon River [41] - пивоварня McCall , открытая в 2008 году.
  • Sawtooth Brewery [42] - пивоварня Ketchum , открытая в 2011 году.
  • Selkirk Abbey Brewing Company [43] - Post Falls , линия розлива, пивной бар, открытие в 2012 году.
  • Shattuck Brewing [23] - Река Элк
  • Пивоварня Star Route - Pocatello, пивной бар, открытие в 2020 году
  • Slate Creek Brewing Company [44] - Coeur d'Alene , пивной, открыт в 2013 году.
  • Snow Eagle Brewing & Grill [45] [46] - пивоварня Айдахо-Фолс , открытая в 2012 году.
  • Sockeye Brewing [47] - Бойсе , линия по производству консервов, две пивоварни, основанная в 1996 году.
  • Sun Valley Brewing Company [48] [49] - пивоварня Hailey , открытая в 1996 году.
  • Trestle Brewing Company [50] - Ferdinand , пивной, открыт в 2014 г.
  • Tricksters Brewing Company [51] - Coeur d'Alene , линия розлива, пивная, открытая в 2012 году.
  • Von Scheidt Brewing Company [52] - Твин-Фолс , пивная, основанная в 2009 г.
  • Wallace Brewing Company [53] [54] - Уоллес , линия розлива, пивная, открыта в 2008 г.
  • Warfield Distillery & Brewery [55] - пивоварня Ketchum , открытая в 2015 году.
  • Western Collective [56] - Город-сад , пивной, открыт в 2018 г.
  • White Dog Brewing [1] - Бойсе (открыт в сентябре 2017 г.)
  • Компания Wildlife Brewing [57] - Виктор , пивоварня, открыта в 2003 году.
  • Wolftrack Brewing and Tasting Den [58] - Cottonwood , пивной, открыт в 2013 г.
  • Woodland Empire Ale Craft [59] - Бойсе , линия розлива, тапрум, открытие в 2014 году.

2012 г.


Закрытые пивоварни [ править ]

  • BiPlane Brewing Company [27] - Пост-Фолс
  • Ресторан и пивоварня Brownstone [60] - Айдахо-Фолс
  • Coeur d'Alene Brewing Company [61] - Coeur d'Alene
  • Haff Brewing [8] - Город-сад
  • Горная пивоваренная компания Холлистер [62] - Coeur d'Alene
  • Пивоварение убитого дракона [63] - Город-сад
  • MJ Barleyhoppers [64] - Льюистон
  • PostModern Brewers [65] - Бойсе
  • Slanted Rock Brewing Company [66] - Меридиан
  • Компания Snake River Brewing Company [67] - Колдуэлл
  • TableRock Brewpub & Grill [68] - Бойсе
  • Пивоваренная компания Trail Creek [69] - Твин-Фолс

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Даттон, Одри (13 мая 2015 г.). «Пивоваренная промышленность штата Айдахо в 6 графиках» , Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 8 марта 2016 года.
  2. ^ Уиллс, Уоррен (7 октября 2015 г.). «Штат американского крафтового пива - Айдахо» , американское крафтовое пиво . Проверено 8 марта 2016 года.
  3. ^ Minskoff, Алан (23 сентября 2013). «Пиво здесь: возвращение пивоварен Бойсе» , съедобный штат Айдахо . Проверено 8 марта 2016 года.
  4. ^ Хаблер, Боб. «Список современных пивоварен Айдахо (1984 - настоящее время)» , Mariah95 . Проверено 20 марта 2016 года.
  5. Рианна Барнард, Джефф (5 января 2015 г.). «Продажа 10 Barrel Brewing в Орегоне вызывает негативную реакцию» , San Jose Mercury News . Проверено 9 марта 2015 года.
  6. ↑ Дело, Майкл (30 сентября 2015 г.). «Новая пивоварня откроется на этих выходных в Гарден-Сити» , Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 15 марта 2016 года.
  7. Рианна Джонсон, Дин (1 февраля 2016 г.). "Местная пивоварня, использующая окорок для своего пюре ". Архивировано 14 марта 2016 года в Wayback Machine , KTVB-TV . Проверено 15 марта 2016 года.
  8. ^ a b Дело, Майкл (15 января 2016 г.). «Пивоварня в районе Бойсе продана, изменит название» , Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 13 марта 2016 года.
  9. ^ Murri, Джессика (2 июля 2014). "Gem State Beer" , еженедельник Бойсе . Проверено 11 марта 2016 года.
  10. ↑ Уильямс, Питер Г. (10 мая 2014 г.). «Путешествие по дикой природе на лососевой реке Айдахо: каякинг и сплав по средней развилке» , ежемесячно . Проверено 11 марта 2016 года.
  11. Рианна Хонг, Николь (11 июня 2014 г.). «Предприниматели обращаются к новому источнику средств: к своим соседям» , The Wall Street Journal . Проверено 11 марта 2016 года.
  12. ^ "Broken Horn Brewing Company" , BiteSize Brews , 23 января 2015 г. Получено 15 марта 2016 г.
  13. Рианна Морган, Тара (17 марта 2014 г.). «Пивоварня Cloud 9 открылась в северной части» , Boise Weekly . Проверено 9 марта 2016 года.
  14. Рианна Морган, Тара (4 февраля 2015 г.). «Пополнение пояса выпивки Долины сокровищ» , Boise Weekly . Проверено 15 марта 2016 года.
  15. ↑ Нэнси, Джесси (27 июля 2010 г.). «Возрождение: новая пивоварня Crescent поднимается в Нампе» , Idaho Press – Tribune . Проверено 13 марта 2016 года.
  16. ↑ Дело, Майкл (12 ноября 2015 г.). «Кривый забор для закрытия пивоварни в Гарден-Сити» , Государственный деятель штата Айова . Проверено 8 марта 2016 года.
  17. ^ Бонино, Рик (23 января 2015). "Безумный барсук заботится о пиве" , Пресс-секретарь-Ревью . Проверено 15 марта 2015 года.
  18. ^ Бонино, Рик (1 ноября 2014). "Turning One, Turning West" , Spokane7 . Проверено 13 марта 2016 года.
  19. Рианна Морган, Тара (5 февраля 2014 г.). "Edge Brewing Co. теперь открыта" , Boise Weekly . Проверено 9 марта 2016 года.
  20. ^ Скардино, Тэмми (15 октября 2013). «Пивоваренная компания« Гранд Тетон »запускает производство пива Ale 208» , Журнал штата Айдахо . Проверено 8 марта 2016 года.
  21. ↑ Мэтьюз, Дэниел (26 января 2016 г.). «10 лучших ремесленных пивоварен Айдахо» , Культурная поездка . Проверено 9 марта 2016 года.
  22. ↑ Сердце, Мишель (27 июля 2015 г.). «10 лучших пивоварен Бойсе» , 103,5 KISS FM . Проверено 9 марта 2016 года.
  23. ^ a b c d e f g h «Карта маршрута Айдахо Брюэрс 2017» (PDF) . Департамент сельского хозяйства Айдахо .[ мертвая ссылка ]
  24. ↑ Муни, Майк (8 июня 2014 г.). «Неплохо для группы детей из Айдахо-Фолс» , Почтовый регистр . Проверено 13 марта 2016 года.
  25. ^ «Преобразование оставленного в яркий бизнес» , newsbf.com , 21 апреля 2011 годаизвлекаемых 13 марта 2016 года.
  26. ↑ Гюнтер, Дэвид (19 октября 2007 г.). «Краны для пивоварения Laughing Dog Craft Beer Craze» [ постоянная мертвая ссылка ] , Bonner County Daily Bee . Проверено 8 марта 2016 года.
  27. ^ a b Бонино, Рик (15 ноября 2013 г.). "Пивоварня Ветеринара работает и работает" , Пресс-секретарь – Ревью . Проверено 11 марта 2016 года.
  28. ↑ Киркпатрик, Дэвид (26 июня 2013 г.). "McCall Brewing Company: Brewpub продает свои 22 унции в Бойсе" , Boise Weekly . Проверено 8 марта 2016 года.
  29. ^ MickDuff пивоваренного компания планирует расширение» , штат Вашингтон Журнал , 2 мая 2013. Проверено 13 марта 2016.
  30. ^ Уотсон, Chanse (22 апреля 2015). «Московская пивоваренная компания присоединилась к другим фаворитам Северного Айдахо на Brew Fest 2015» . Айдахо Попрошайка . Архивировано из оригинала на 29 мая 2015 года . Проверено 26 мая 2017 года .
  31. ↑ Дубровин, Рэйчел (13 апреля 2014 г.). «ID. Историк пива изучал историю пивоварения Айдахо на протяжении десятилетий» . KLEW-TV . Проверено 14 марта 2016 года .
  32. ↑ Kuipers, Anthony (6 мая 2017 г.). «Московская пивоваренная компания снова в деле» . Москва-Pullman Daily News . Проверено 26 мая 2017 года .
  33. ^ Kilduff, Бен (24 мая 2011). «Пивоварня в маленьком городке: крафтовое пиво - популярное место в Уоллесе, штат Айдахо» , Brewpublic . Проверено 13 марта 2016 года.
  34. ^ Scozzaro, Carrie (9 июля 2013). «Просто добавь пиво» , Inlander . Проверено 15 марта 2016 года.
  35. ↑ Келли, Джеймс Патрик (26 февраля 2016 г.). «Новый завод Payette Brewing откроется этой весной» , - Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 20 марта 2016 года.
  36. ↑ Дело, Майкл (7 мая 2015 г.). «Пайетт Бруинг - теперь самая крупная пивоваренная компания Айдахо» , Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 20 марта 2015 года.
  37. ↑ Session Beers in Spud Country: A Visit to Portneuf Valley Brewing , Pat's Pints , 29 июля 2014 г. Проверено 11 марта 2016 г.
  38. ^ Бонино, Рик (21 апреля 2016). "Набор для пивоварения Post Falls, чтобы открыть кран" . Пресс-секретарь-обозреватель . Проверено 19 июня 2017 года .
  39. ↑ Дело, Майкл (5 ноября 2015 г.). «В эти выходные в Гарден-Сити откроется новая пивоварня» , - Государственный деятель штата Айова . Проверено 15 марта 2016 года.
  40. ^ Garnick, Коралл (26 декабря 2014). «Рабочие барана получили долю в растущей ресторанной компании» , The Seattle Times . Проверено 11 марта 2016 года.
  41. ↑ Орр, Патрик (4 февраля 2013 г.). «Пивоварня McCall становится крупным пивным партнером» , Times – News . Проверено 11 марта 2016 года.
  42. ↑ Дело, Майкл (12 ноября 2015 г.). «Расширение пивоварни Sawtooth в Кетчуме, открытие ресторана» , Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 13 марта 2016 года.
  43. ^ Бонино, Рик (11 июля 2012). «Пивоварня в бельгийском стиле Selkirk Abbey открывается в Пост-Фоллсе» , Пресс-секретарь – Ревью . Проверено 8 марта 2016 года.
  44. ^ Бонино, Рик (13 марта 2013). "Братья привносят в новую пивоварню тему на открытом воздухе" , Пресс-секретарь – Ревью . Проверено 14 марта 2016 года.
  45. ^ «Хмельный фестиваль привлекает около 1200 человек в Старый город» , Southeast Idaho Business Journal , 10 марта 2014 г. Проверено 14 марта 2016 г.
  46. ^ «Snow Eagle Brewing and Grill, Idaho Falls, Idaho» , Sweetempranillo , 22 января 2014 г., Проверено 14 марта 2016 г.
  47. ↑ Дело, Майкл (8 июня 2015 г.). «Sockeye Brewing of Boise возглавляет список обладателей медалей штата Айдахо на церемонии вручения наград North American Beer Awards» , Idaho Statesman . Проверено 8 марта 2016 года.
  48. ^ Итак, Адриенн (2010). "Шангри-Ла, стиль Айдахо" , журнал Beer West . Проверено 11 марта 2016 года.
  49. Рианна Эванс, Тони (14 января 2015 г.). "Nappy Roots, чтобы сыграть в пивоварне Сан-Вэлли" , Айдахо-Маунтин-Экспресс . Проверено 11 марта 2016 года.
  50. ↑ «Победители премии Фердинанда Доброго Соседа» , Cottonwood Chronicle , 17 июля 2014 г. Проверено 15 марта 2015 г.
  51. ^ Бонино, Рик (3 декабря 2015). "Трюк в трех" , Spokane7 . Проверено 14 марта 2016 года.
  52. ^ Кунс, Стив (25 июня 2014). «Ресторан фон Шайдт возвращается в центр города Твин-Фолс» , Times – News . Проверено 13 марта 2016 года.
  53. ^ Бонино, Рик (8 июня 2015). "Поимка некоторых НАБА" , Пресс-секретарь – Ревью . Проверено 8 марта 2016 года.
  54. ↑ Беннет, С. Михал (8 февраля 2016 г.). «Горные кружки: Владелец пивоваренной компании Уоллеса Чейз Сэнборн делится своим запасом для сноуборда и Серебряной долины» , Out There Monthly . Проверено 8 марта 2016 года.
  55. ^ Bossick, Карен (14 июля 2015). «Новый завод представляет ремесленный виски, джин и яблочный бренди» , Times – News . Проверено 15 марта 2016 года.
  56. ↑ Дело, Майкл (25 июля 2018 г.). «Слышали об этой новой пивоварне в Бойсе? (Нет!) Она открывается в пятницу - с« Великого пивного сада » » . Государственный деятель Айдахо . Проверено 11 сентября 2018 года .
  57. Рианна Флаэрти, Молли (10 июня 2015 г.). «Вечер пятницы в долине Тетон: варение дикой природы и пицца» , Дишинг . Проверено 13 марта 2016 года.
  58. ^ «Candalots Open 'Tasting Den'» , Cottonwood Chronicle , 27 июня 2013 г. Проверено 14 марта 2016 г.
  59. ↑ Морган, Тара (13 марта 2013 г.). «Woodland Empire Ale Craft и винодельня Mouvance перемещаются в льняной район» , Boise Weekly . Проверено 11 марта 2016 года.
  60. ^ Wieber, Обри (1 июня 2015). "История местного пивоварения восходит к 1800-м годам" , Почтовый регистр . Проверено 11 марта 2016 года.
  61. ↑ Томас, Рик (5 августа 2010 г.). "Bye Bye Brewery" , Coeur d'Alene Press . Проверено 11 марта 2016 года.
  62. ^ Бонино, Рик (15 января 1997). "Новейшее пиво Лейк-Сити" , пресс-секретарь – обозреватель . Проверено 15 марта 2016 года.
  63. ↑ Дело, Майкл (18 декабря 2014 г.). «Открывается новая пивоварня, в Гарден-Сити закрывается еще одна пивоварня» , - Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 13 марта 2016 года.
  64. ↑ Фогт, Андреа (24 июля 1994 г.). "Что-то новое варится - MJ Barleyhoppers" , Lewiston Tribune . Проверено 13 марта 2016 года.
  65. ↑ Дело, Майкл (25 февраля 2016 г.). "Ресторан в центре Бойсе, закрытая пивоварня" , Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 14 марта 2016 года.
  66. ↑ Дело, Майкл (8 января 2018 г.). «Наклонная скала в Меридиане, чтобы закрыть, ищите новое место» , Idaho Statesman . Проверено 5 мая 2018 года.
  67. ^ "Айдахо Brewery граф с 1984 по 2015 год" , BoiseBeerCulture , 5 августа, 2015. Проверено 13 марта 2016.
  68. ↑ Дело, Майкл (16 мая 2014 г.). «До свидания, TableRock: закрывается старейшая пивоварня в Бойсе» , - Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 11 марта 2016 года.
  69. ^ Смит, Эшли (25 февраля 2010 г.). «Trail Creek прекращает свою деятельность, продает пивоваренное оборудование» , Times – News . Проверено 15 марта 2016 года.

Внешние ссылки [ править ]

  • Айдахо Брюэрс Юнайтед
  • Департамент сельского хозяйства Айдахо