Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Людовик XIII
ЛОГОТИП LOUIS XIII.jpg
80127 Людовик XIII.jpg
Типконьяк
ПроизводительРеми Мартин
РаспределительРеми Куантро
Страна происхожденияФранция
Регион происхожденияГранд Шампанское
Алкоголь по объему40%
Веб-сайтlouisxiii-коньяк .com

Луи XIII ( французское произношение: [LWI tʁɛz] ) является коньячного производства Rémy Martin , компания со штаб - квартирой в Коньяке, Франция , и принадлежит Rémy Cointreau Group. Название было выбрано в честь короля Франции Людовика XIII , правящего монарха, когда семья Реми Мартен поселилась в регионе Коньяк. Он был первым монархом, который признал коньяк отдельной категорией в мире коньячных спиртов . [1]

Коньяк Louis XIII производится в регионе Коньяк Гранд-Шампань , от выращивания винограда до дистилляции и выдержки коньячных спиртов. Окончательный купаж состоит из до 1200 отдельных коньячных спиртов с виноградников Гранд Шампань возрастом от 50 до 100 лет. [2]

История [ править ]

Поль-Эмиль Реми Мартен

Истоки коньяка Louis XIII начинаются с основания Дома в регионе Коньяк в начале 1700-х годов. В 1841 году, после более чем столетнего производства коньяка, Поль-Эмиль Реми Мартен взял на себя управление бизнесом и начал продавать коньяки Дома под своей фамилией. [3]

Поль-Эмиль отказался от традиций и вместо того, чтобы продавать его по бочкам, начал разливать коньяки по бутылкам. В 1874 году он начал продавать купаж своих лучших коньяков 100% Grande Champagne в богато украшенном графине. Первоначально эта смесь называлась «Гранд Шампанское, очень старое - возраст неизвестно», но позже она стала известна как «Людовик XIII». [3]

Производство [ править ]

Коньячные спирты для Людовика XIII по-прежнему производятся исключительно из коньячных бутылок Grande Champagne . Этот регион в Коньяке отличается своим известняковым составом, который считается идеальным для винограда, используемого для производства коньяка. [4] Процесс выдержки происходит исключительно в ярусах возрастом 100–150 лет , тонкостенных бочках из французского дуба, изначально предназначенных для морских перевозок, но больше не производимых. [5]

С 1874 года каждое поколение мастеров погреба отбирало из погребов Дома самые старые и лучшие коньячные спирты для Людовика XIII. [2] Поскольку мастер погреба никогда не попробует окончательный купаж, для которого предназначены некоторые из этих коньячных спиртов, каждый мастер погреба должен также тщательно обучить своего преемника. Нынешний хозяин погреба Дома, Батист Луазо, присоединился в качестве ученика к предыдущему хозяину погреба, а затем занял должность хозяина погреба в 2014 году в возрасте 34 лет [2].

  • Поле винограда в Гранд Шампань для производства Людовика XIII

  • Domaine du Grollet

Упаковка [ править ]

Рисунок графина Людовика XIII на основе металлической фляги, первоначально обнаруженной на месте битвы при Ярнаке (1569 г.)
Графин Людовика XIII в подарочной коробке

Графин [ править ]

Идея графина Людовика XIII возникла в 1850 году, когда Поль-Эмиль Реми Мартен наткнулся на металлическую фляжку, первоначально обнаруженную на месте битвы при Ярнаке (1569). Он купил металлическую фляжку и зарегистрировал права на ее воспроизведение. В 1874 году, в честь 150-летия Дома, он сконструировал стеклянную копию фляжки, которая использовалась в качестве сосуда для своего лучшего коньяка. [3] Сегодня каждый хрустальный графин изготавливается вручную французскими производителями хрусталя: Baccarat, Saint-Louis и Cristallerie de Sèvres. [1] [6]

Людовик XIII разливается в бутылки нескольких размеров: Classic (700 мл или 750 мл [США]), Magnum (1,5 л или 1,75 л [США]), Miniature (50 мл), Jeroboam (3 л) и Math Jerusalem (6 л). форматы. [7]

Коллекционные издания [ править ]

Редкая бочка 42.6 [ править ]

Rare Cask 42.6 отличается содержанием алкоголя 42,6%, а не ожидаемыми 40%. [8]

Редкая бочка 43.8 [ править ]

Rare Cask 43.8 был произведен из одной бочки с более высоким содержанием алкоголя (43,8% ABV), чем другие ярусы Людовика XIII. [9]

Черная жемчужина [ править ]

Black Pearl был создан как дань уважения корням Людовика XIII. Цвет кристалла был вдохновлен оригинальной металлической флягой, найденной на месте битвы при Ярнаке. [10]

Юбилейное издание Black Pearl [ править ]

Black Pearl Anniversary Edition был создан в честь 140-летия бренда. [11]

L'Odyssée d'un Roi [ править ]

L'Odyssée d'un Roi был выпущен в сотрудничестве с тремя роскошными французскими домами: Hermès , Puiforcat и Saint-Louis . Hermès изготовил на заказ кожаный сундучок, Puiforcat выковал сервировочную пипетку из белого золота, а Сен-Луи вручную выдул и выгравировал уникальную версию графина с картой путешествия Людовика XIII по миру. Было сделано только три, и они были проданы на аукционах Sotheby’s в Нью-Йорке, Гонконге и Лондоне, а вырученные средства пошли на поддержку усилий The Film Foundation по сохранению. [12] [13]

Сборник времени - Происхождение - 1874 г. [ править ]

Название Origin названо в честь оригинального графина, созданного в 1874 году. [14]

Наследие [ править ]

Legacy - это результат прямого сотрудничества четырех поколений мастеров погребов. Предлагается в формате Magnum, каждый индивидуально подписан четырьмя мастерами погреба. [15]

Медиа-проекты [ править ]

Фильм ( 100 лет ) [ править ]

Основная статья: 100 лет (фильм)

В ноябре 2015 года Людовик XIII в партнерстве с актером Джоном Малковичем и режиссером Робертом Родригесом создал фильм под названием « 100 лет - фильм, который вы никогда не увидите» , который выйдет на экраны только в 2115 году, отражая те 100 лет, которые потребуются для создания финала. купаж коньяка Людовика XIII. [16] [17] Фильм подчеркивает неопределенность будущего и переменные, которые способствуют одному графину Людовика XIII. [16] Фильм хранится в сейфе, спроектированном Фише-Бошем , хранящемся в Подвалах Людовика XIII в Коньяке, Франция, который автоматически откроется 18 ноября 2115 года. [16]

Песня [ править ]

В ноябре 2017 года Людовик XIII в партнерстве с Фарреллом Уильямсом создал песню «100 Years - The Song We'll Hear If We Care», которая будет выпущена в 2117 году. [18] Песня является совместным усилием, направленным на привлечение внимания к проблемам окружающей среды и непредсказуемость будущего. [19] Трек Фаррелла был записан на диск, сделанный из глины на меловой почве Коньяка, Франция, и однажды проигран перед 100 аудиторией в Шанхае, Китай. [20] Затем диск был заперт в специально разработанном сейфе Фишет-Бош, который защищает его от всего, кроме воды от потенциальных приливов, которые могут растворить глиняный диск. [18]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Филлипс, Род. "Коньяк Людовика XIII Реми Мартена: сердце коньяка" . nuvomagazine.com . Проверено 5 апреля 2018 года .
  2. ^ a b c Хунг, Джей (14 июня 2017 г.). «Коньяк Людовика XIII - Королевская дегустация с Батистом Луазо» . Бевви . Проверено 10 марта 2018 .
  3. ^ a b c Лоренсо, Томас (1991). Реми Мартен: дух коньяка . Париж: E / P / A. ISBN 2-85120-393-2.
  4. Перейти ↑ Gladstones, John (2011). Вино, терруар и изменение климата . Кент-Таун, Южная Острова: Wakefield Press. ISBN 1862549249.
  5. ^ "Наш опыт Людовика XIII в коньяке" . Любители коньяка . Любители коньяка . Проверено 7 мая 2018 .
  6. ↑ Брей, Сара (30 августа 2016 г.). «Я поехал во Францию ​​попробовать коньяк вековой давности» . Город и страна . Проверено 10 марта 2018 .
  7. ^ Neshvin, Prem (1 августа 2017). «Вот что нужно для производства 6-литрового LOUIS XIII Le Math Jerusalem» . Роскошный инсайдер . Проверено 10 марта 2018 .
  8. ^ Харрис, Дженн. «Вы можете получить бутылку коньяка за 40 000 долларов на полуострове Беверли-Хиллз» . latimes.com . Проверено 15 марта 2018 года .
  9. ^ Hallock, Бетти. «Бутылка коньяка за 22 000 долларов прибывает в Four Seasons» . latimes.com . Проверено 10 марта 2018 .
  10. ↑ Уэллс, Эмили Арден. "Юбилейное издание Черной жемчужины Реми Мартена в стиле Людовика XIII" . Крутая охота . Проверено 10 марта 2018 .
  11. ^ Паскин, Бекки. «Реми Мартин выпускает день рождения Людовика XIII Black Pearl» . Духовный бизнес . Проверено 15 марта 2018 года .
  12. ^ "Уникальный хрустальный графин винной бутылки особого коньяка Людовика XIII с гравировкой карты Америки" . Сотбис . Проверено 10 марта 2018 .
  13. ^ "Людовик XIII представляет L'Odyssée d'Un Roi в сделанном на заказ сундуке Hermès" . преследование . com . Проверено 10 марта 2018 .
  14. ^ Ньюхауз, Дуг (10 января 2017). "Запускает Rémy Martin Людовика XIII 'Коллекция Time ' " . Трбизнес . Проверено 10 марта 2018 .
  15. ↑ Ловато, Кимберли (28 августа 2017 г.). "Мастера погребов об окончательном комплименте в коньяке:" Вы ничего не изменили " " . Отчет Робба . Проверено 10 марта 2018 .
  16. ^ a b c Доусон, Анджела (20 ноября 2015 г.). «Коньячный бренд только что снял фильм Джона Малковича, который никто не увидит в течение 100 лет» . Adweek . Проверено 11 июля 2018 .
  17. ↑ Розен, Кристофер (5 мая 2016 г.). «Канны покажут фильм Джона Малковича, который никто не увидит в течение 100 лет» . EW.com . Проверено 19 июля 2018 года .
  18. ^ a b Шульман, Алисса (14 ноября 2017 г.). «Фаррелл хранил свою последнюю запись в сейфе на 100 лет - вот почему» . Архитектурный дайджест . Проверено 11 июля 2018 .
  19. ^ Neshvin, Prem (1 декабря 2017). «Совместная песня Фаррелла Уильямса с LOUIS XIII дебютирует только в 2117 году» . Роскошный инсайдер . Проверено 19 июля 2018 года .
  20. ↑ Джардин, Александра (16 ноября 2017 г.). «Фаррелл Уильямс написал песню для Людовика XIII, которую вы не услышите в течение столетия в кампании Фреда и Фарида» . Творчество онлайн . Проверено 11 июля 2018 .


Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт