Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Lupinus angustifolius
Люпин узкий (Lupinus angustifolius) 20150331 a.jpg
Научная классификация
Королевство:
Plantae
(без рейтинга):
Покрытосеменные
(без рейтинга):
Eudicots
(без рейтинга):
Росиды
Заказ:
Fabales
Семья:
Fabaceae
Подсемейство:
Faboideae
Племя:
Genisteae
Подсказка:
Lupinineae
Род:
Люпин
Подрод:
Люпин [1]
Разновидность:
L. angustifolius
Биномиальное имя
Lupinus angustifolius
Lupinus angustifolius - MHNT

Люпин узколистный является однимвидов люпина , известного многими общих названий,том числе узколистного люпина , [2] узколистный люпин [3] и синий люпин . Он произрастает в Евразии и Северной Африке и натурализован в некоторых частях Австралии и Северной Америки. Его выращивают более 6000 лет [4] в качестве пищевой культуры для получения съедобныхсемян бобовых , в качестве корма для скота и сидератов .

Биология [ править ]

Как и другие бобовые, люпин узколистный фиксирует азот в симбиотическом взаимодействии с различными бактериями в ризосфере . Бактерии, обитающие в этой ризосфере, включают Bradyrhizobium lupinii или недавно открытый вид Kribbella lupini . [5]
Люпин узколистный - прямостоячее ветвистое растение, иногда превышающее один метр. Есть сорта с пониженным ветвлением. Каждый пальчатый лист разделен на 5-9 линейных листочков длиной менее 4 сантиметров. Трава местами слегка опушенная. соцветиенесет много цветов в оттенках синего, фиолетового, розового или белого. Плод представляет собой стручок бобовых, содержащий семена разного цвета от темно-серого до коричневого и белого, а также крапчатые или крапчатые. [6] Lupinus angustifolius имеет высокое содержание алкалоидов, например, лупанина или ангустифолина. Однако были выведены сорта с низким содержанием алкалоидов. Эти сорта с низким содержанием алкалоидов называются сладкими люпинами.

Агрономия [ править ]

Люпин узколистный сеют весной как можно раньше [7], чтобы вегетационный период был как можно дольше. Еще одна причина раннего посева - чувствительность к высокой температуре весной. [8] Люпины реагируют более высокими потерями урожая при позднем посеве, чем другие культуры (например, зерновые). [9] Оптимальная плотность семян зависит от потенциальной урожайности участка [10] и обычно выше у неразветвленных сортов, чем у ветвящихся. [7] Разница велика, от 14 до 138 растений на м 2 [11] являются оптимальной плотностью растений в зависимости от потенциальной урожайности участка. В большинстве случаев плотность растений составляет около 80 растений на м 2. будет оптимальным.

Люпины обычно высевают техникой, применяемой под злаки, на глубину около 5 см.

Урожай люпина узколистного нужно убирать, как только зерно достигает влажности около 12%. Соломы обычно не созревшие в этот момент, но дальнейшая задержка урожая приведет к увеличению потерь от разбив стручков и полегания . [12] Уборка производится с помощью машин, используемых для зерновых. Валкование широко не применяется. Однако это может быть хорошей альтернативой для снижения потерь урожая в случае задержки сбора урожая.

Спектр болезней и сорняков люпина узколистного отличается от большинства основных сельскохозяйственных культур, и он способен улучшать почву (см. Использование). Поэтому он является ценным партнером в интенсивных севооборотах .

Используйте [ редактировать ]

Растение используется в качестве сидерата или зернобобовых культур на корм животным или в пищу людям. Благодаря своей способности связывать азот и низкой потребности в питательных веществах это растение подходит для посадки на истощенных полях в качестве улучшителя почвы . Кроме того, у люпинов крепкие корни, которые могут уменьшить уплотнение почвы . [13]

Все растение, включая семена, широко используется в качестве корма для домашнего скота из-за высокого содержания белка и энергии. Люпины содержат высокий уровень ферментируемых углеводов и низкий уровень крахмала и, следовательно, являются подходящим кормом для жвачных животных . Но люпин также является ценным кормом для животных с однокамерным желудком из-за высокой усвояемости азота люпина и низкого уровня ингибиторов протеаз . [14]

Люпины употребляются в основном в виде ферментированных продуктов, хлеба и макарон, молочных продуктов или ростков. В будущем у люпина есть большой потенциал в качестве продуцента белка для пищевых продуктов , подвергшихся обработке . [15]

Геномика [ править ]

В мае 2013 года был секвенирован геном этого вида люпина . Он был секвенирован из-за интереса к мутантам с низким содержанием алкалоидов в качестве пищевой культуры. L. angustifolius содержит 35-40% белка в семенах, поэтому для обеспечения белком людей всего мира он представляет большой интерес. В настоящее время люпин выращивают в Австралии и продают под названием «Австралийский сладкий люпин». Цель состояла в том, чтобы выяснить, как агрономические признаки, признаки низкого содержания алкалоидов и содержание белка проявляются в геноме. Геном был секвенирован у двух сортов : плохо адаптированного танджила и лучше адаптированного unicrop. Геном как таковой был секвенирован; полногеномное секвенированиенабор данных для этого вида с 26,9-кратным (среднее количество перекрывающихся каркасов) охватом генома, затем была использована технология RAD-секвенирования на основе NGS для получения 8244 маркеров, определяемых последовательностью. В общей сложности 4214 каркасов из последовательности генома были собраны и сопоставлены с генетической картой. [16]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Курлович, BS (2002). Классификация люпина . В Люпинах. География, классификация, генетические ресурсы и селекция.
  2. ^ " Lupinus angustifolius " . База данных РАСТЕНИЙ Службы охраны природных ресурсов . USDA . Проверено 27 января 2016 года .
  3. ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии. Архивировано из оригинала (xls) 24 сентября 2020 года . Проверено 17 октября 2014 .
  4. ^ Gladstones, JS; Аткинс, Хэмблин (1998). Люпины как культурные растения . Уоллингфорд, Оксон, Великобритания: CAB International. п. 353. ISBN 0-85199-224-2.
  5. ^ Трухильо, ME и др. (2006). Kribbella lupini sp. nov., выделенный из корней Lupinus angustifolius. Архивировано 7 июня 2008 г. в Wayback Machine . Int J Syst Evol Microbiol 56: 407-11.
  6. ^ ФАО, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. "Lupinus angustifolius" . Проверено 29 ноября 2012 года .
  7. ^ a b Эккардт, Томас; Хааг, Франц; Дитрих, Регина (2002). "Der Einfluss von Wuchstyp, Saatzeitpunkt und Saatstärke auf den Kornertrag von Blauen Süsslupinen (Lupinus angustifolius)". Lupinen 2001: Ergebnisse aus Forschung, Anbau und Verwertung .
  8. ^ Gladstones, JS; Аткинс, Хэмблин (1998). Люпины как культурные растения . Уоллингфорд, Оксон, Великобритания: CAB International. п. 304. ISBN 0-85199-224-2.
  9. ^ Gladstones, JS; Аткинс, Хэмблин (1998). Люпины как культурные растения . Уоллингфорд, Оксон, Великобритания: CAB International. п. 303. ISBN 0-85199-224-2.
  10. ^ Gladstones, JS; Аткинс, Хэмблин (1998). Люпины как культурные растения . Уоллингфорд, Оксон, Великобритания: CAB International. С. 304–307. ISBN 0-85199-224-2.
  11. ^ Французский, RJ; McCarthy, K .; Смарт, WL (1994). «Оптимальная плотность популяции люпина (Lupinus angustifolius L.) в пшеничном поясе Западной Австралии». Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства . 34 (4): 491–497. DOI : 10.1071 / EA9940491 .
  12. ^ Gladstones, JS; Аткинс, Хэмблин (1998). Люпины как культурные растения . Уоллингфорд, Оксон, Великобритания: CAB International. п. 320. ISBN 0-85199-224-2.
  13. ^ Хендерсон, Кардифф (1989). «Использование пенетрометра для прогнозирования влияния уплотнения почвы на рост и урожай пшеницы на однородных песчаных почвах». Австралийский журнал сельскохозяйственных исследований . 40 (3): 497–5008. DOI : 10,1071 / AR9890497 .
  14. ^ Heuzé В., Thiollet Х., Tran Г., Lessire М., Леб Ф., 2018. Синий люпин (люпин узколистный) семена. Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и FAO. https://www.feedipedia.org/node/23099
  15. ^ Суджак, Агнешка; Котларц, Анна; Штробель, Вацлав (2006). «Оценка состава и питания нескольких семян люпина». Пищевая химия . 98 (4): 711–719. DOI : 10.1016 / j.foodchem.2005.06.036 .
  16. ^ Ян, Хуаань; Дао, Е; Чжэн, Цзэцюнь; Чжан, Цисэнь; Чжоу, Гаофэн; Суитингем, Марк У .; Howieson, John G .; Ли, Чэндао (29 мая 2013 г.). «Проект последовательности генома и карта генетического сцепления с последовательностью бобовых культур Lupinus angustifolius L» . PLOS ONE . 8 (5): e64799. Bibcode : 2013PLoSO ... 864799Y . DOI : 10.1371 / journal.pone.0064799 . PMC 3667174 . PMID 23734219 .  

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Жуковский П.М. (1929). Вклад в изучение рода Lupinus Tourn. Бык. Apll. Бот. Генерал Pl.-Порода. , Ленинград-Москва, XXI, I: 16-294.
  • Gladstones, JS (1998). Распространение, происхождение, таксономия, история и значение. В: JS Gladstones et al. (ред.), Люпин как культурные растения. Биология, производство и использование . 1-39.