Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта среда для выращивания бактерий была разработана в 1971 году для видов Lactococcus, выделенных из молочных продуктов. Первоначально она называлась средой M16 [1], но в 1975 году Терзаги и Сандин [2] добавили в среду динатрий- β-глицерофосфат в качестве буфера и назвали новую среду для выращивания средой M17. Позже было обнаружено, что добавление динатрий-β-глицерофосфата подавляет рост многих видов Lactobacillus . [3]
Типичный состав [ править ]
На 950 мл: [2]
- 5,0 г панкреатического гидролизата казеина
- 5,0 г соевого пептона
- 5,0 г говяжьего экстракта
- 2,5 г дрожжевого экстракта
- 0,5 г аскорбиновой кислоты
- 0,25 г сульфата магния
- 10,0 г динатрия- β-глицерофосфата
- 11,0 г агара
Подготовка:
- 1. Нагрейте при частом помешивании и кипятите 1 минуту до полного растворения.
- 2. Автоклав при 121 ° C в течение 15 минут. Остудить до 50 ° C.
- 3. Добавьте 50 мл стерилизованного фильтром 10% раствора лактозы и хорошо перемешайте (лактозу можно обменять на другие углеводы, например, на глюкозу, в результате получится среда GM17).
Ссылки [ править ]
- ^ Лоури RJ, Пирс LE. (1971). «Эффективность посева бактериофагов молочнокислых стрептококков». NZJ Dairy Sci. Technol . 6 : 166–171.CS1 maint: uses authors parameter (link)
- ^ a b Терзаги Б.Е., Сандин В.Е. (1975). «Улучшенная среда для молочных стрептококков и их бактериофагов» . Прикладная микробиология . 29 (6): 807–813. PMC 187084 . PMID 16350018 . CS1 maint: uses authors parameter (link)
- Перейти ↑ Shankar PA, Davies FL. (1977). «Заметка о подавлении Lactobacillus bulgaricus в средах, содержащих β-глицерофосфат, и применении сред для селективного выделения Streptococcus thermophilus из йогурта». J. Soc. Молочная Технол . 30 (1): 28–30. DOI : 10.1111 / j.1471-0307.1977.tb01162.x .CS1 maint: uses authors parameter (link)