Romano's Macaroni Grill - это сеть ресторанов с непринужденной обстановкой, специализирующихся на итальянско-американской кухне . Компания имеет 88 офисов по всему миру, ее штаб-квартира находится в Денвере, штат Колорадо .
Тип | Дочерняя компания, находящаяся в полной собственности |
---|---|
Промышленность | Ресторан |
Жанр | Повседневная трапеза |
Основан | 19 апреля 1988 г . |
Основатель | Филип Дж. Романо |
Штаб-квартира | Денвер, Колорадо , США |
Количество локаций | 43 год |
Обслуживаемая площадь | по всему миру |
Ключевые люди | Филип Дж. Романо Норман Э. Бринкер Норман Абдалла |
Продукты | Итальянско-американская кухня ( паста • пицца • курица • морепродукты • салат ) |
Количество работников | 7000+ |
Родитель | ООО "Редрок Партнерс" |
Веб-сайт | macaronigrill.com |
Сноски / ссылки [1] |
История
Первый ресторан был основан Texas ресторатор Philip J. Романо в Леон - Спрингс, штат Техас (ныне района Сан - Антонио ), 19 апреля 1988 года [ править ] (исходное местоположение в настоящее время независимо друг от друга работает как The Grill в Leon Springs .)
Brinker International, Inc. купил права франшизы компании 22 ноября 1989 года [ править ]
8 августа 2007 года Brinker объявила, что приступит к поиску покупателя для 230 принадлежащих компании магазинов. 18 декабря 2008 года Бринкер объявил, что контрольный пакет акций сети был продан Mac Acquisition LLC, дочерней компании Golden Gate Capital . По состоянию на 29 июня 2011 г. Brinker по-прежнему владеет 15,6% миноритарной долей в этой концепции. [3]
6 февраля 2013 года Ignite Restaurant Group объявила о приобретении Romano's Macaroni Grill у Golden Gate Capital посредством сделки за наличные в размере 55,0 млн долларов. [4] Redrock Partners LLC приобрела концепцию у Ignite в апреле 2015 года за 8 миллионов долларов. [5] [6]
18 октября 2017 года Romano's Macaroni Grill подала заявление о банкротстве по главе 11. [7]
21 сентября 2018 года Romano's купила стейк-хаус Sullivan's за 32 миллиона долларов. [8]
Продукты
В меню Romano's Macaroni Grill входят блюда традиционной кухни Италии и Средиземноморья. Меню включает в себя приготовленное по индивидуальному заказу блюдо из макарон с выбором паст, соусов и начинок. Блюда подаются с бесплатным хлебом и оливковым маслом. [9] Сеть рекламирует свои источники различных ингредиентов непосредственно на семейных предприятиях в Италии для обеспечения качества, вкуса и прозрачности бизнеса. [10]
Помимо ресторанов, бренд также предлагает линейку упакованных пищевых продуктов на основе блюд, предлагаемых рестораном. Пакеты производятся на линии General Mills Restaurant Favorites. [11]
Питание
В 2007 году журнал Men's Health оценил Romano's Macaroni Grill как одну из самых вредных для здоровья сетей ресторанов, поставив ему «F» в «Табель успеваемости». Согласно отчету, средний обед из сети содержит более 1000 калорий. [12] Однако три года спустя журнал оценил Macaroni Grill как самую здоровую итальянскую сеть, отметив, что количество закусок значительно снизилось по калорийности. Это было связано с наймом нового генерального директора с «многоэтапным планом по улучшению качества питания». [13]
Глобальные операции
Компания имеет представительства во многих странах мира, в том числе:
Рекомендации
- ^ «Информация и FAQ» . Романо Макароны Гриль. 2011 . Проверено 26 апреля 2012 года .
- ^ «Карты Google» . Карты Google . Проверено 14 августа 2020 года .
- ^ Brinker International, Inc. (29 июня 2011 г.). «ФГ 2011 10-К» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . Проверено 26 апреля 2012 года .
- ^ Ignite Restaurant Group (12 марта 2013 г.). «Группа ресторанов Ignite приобретает гриль-макароны Романо» .
- ^ Лабиринт, Джонатан (11 марта 2015 г.). «Почему Ignite продала макароны-гриль за такую небольшую сумму» . Новости ресторанов нации . Проверено 1 ноября 2016 года .
- ^ Кезар, Корри (20 апреля 2015 г.). «Ignite Restaurant Group продает Romano's Macaroni Grill за 8 миллионов долларов» . Далласский деловой журнал . Проверено 1 ноября 2016 года .
- ^ Стефани Глисон (18 октября 2017 г.). "Файлы гриля для макарон Романо для защиты от банкротства по главе 11" . TheStreet.com . Проверено 9 сентября 2020 года .
- ^ «Romano's Macaroni Grill покупает стейк-хаус Салливана за 32 миллиона долларов» . 2018 . Проверено 9 сентября 2020 года .
- ^ «Макаронное гриль-меню Романо» . Романо Макароны Гриль. 2011 . Проверено 26 апреля 2012 года .
- ^ «Наша история» . Романо Макароны Гриль. 2019 . Проверено 9 сентября 2020 года .
- ^ «Дженерал Миллс: Макаронный гриль» . General Mills Inc. 2012. Архивировано из оригинального 19 июня 2010 года . Проверено 26 апреля 2012 года .
- ^ Гулдинг, Мэтт (9 ноября 2007 г.). «Табель успеваемости в ресторане» . Мужское здоровье . Hearst Digital Media . Проверено 13 июня 2018 года .
Macaroni Grill заработал F с меню, полным макаронных изделий на 1500 калорий ... Даже обеденные порции и салаты содержат более 1000 калорий.
- ^ Картер, Клинт (18 декабря 2010 г.). «Табель успеваемости в ресторане» . Мужское здоровье . Hearst Digital Media . Проверено 31 марта 2019 года .
Macaroni Grill когда-то была одной из самых откормленных сетей сидячих мест в Америке. Но все резко изменилось к лучшему, когда компания наняла нового генерального директора в 2008 году. За этим последовал многоэтапный план по улучшению питательных качеств закусок, и с тех пор сеть стала калорийной совестью ресторанов с красным соусом.
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт