Maruchan (マルちゃん, Maru-chan ) — японско-американский бренд лапши быстрого приготовления , лапши в чашках и якисоба , производимой компанией Toyo Suisan из Токио, Япония . Торговая марка Maruchan используется для продуктов из лапши в Японии, а также в качестве рабочего названия подразделения Toyo Suisan в США, Maruchan Inc. В 1972 году Toyo Suisan вышла на американский рынок с Maruchan USA, а в 1977 году открыла завод в Ирвине, Калифорния . У Maruchan есть другие заводы в Ричмонде, штат Вирджиния , и один в округе Бексар, штат Техас .. [1] Maruchan производит более 3,6 миллиардов упаковок супа с лапшой рамен в год. В Соединенных Штатах и особенно в Мексике широко популярен маручанский рамен. [2]
Toyo Suisan Kaisha , Ltd, Токио, Япония , основанная 28 марта 1953 года, является японской компанией по производству упакованных продуктов питания . Стремление Toyo Suisan стать международной продовольственной компанией привело их в Соединенные Штаты, где в 1972 году они основали Maruchan USA. Сначала Maruchan USA была всего лишь маркетинговой компанией, импортирующей и распространяющей рамен из Японии. Проработав пять лет в качестве дистрибьютора импортной продукции, Maruchan в 1977 году построила собственное производственное предприятие в Ирвине, штат Калифорния , где начала производить рамен торговой марки Maruchan. С 1977 года Maruchan неуклонно росла и стала лидером отрасли в Северной Америке наряду с другими брендами лапши быстрого приготовления, такими как Top Ramen и Sapporo Ichiban.. [3]
Маручан — японское слово, состоящее из двух частей: мару и тян. Мару означает круглый, как в форме шара или счастливого детского лица. В японском слово «круглый» означает дружелюбие. Слово чан является почетным суффиксом, используемым с любовью по отношению к ребенку или как выражение нежности. [4]