Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Moorhouse's - независимая пивоварня, основанная в 1865 году [1] Уильямом Мурхаусом в Бернли в Ланкашире , Великобритания, как производитель минеральной воды и слабоалкогольного пива, известного как хмелевые биттеры . [2] Он впервые произвел бочковой эль в 1978 году.

Продукты [ править ]

Пивоварня производит бочковой эль и фильтрованное пиво в бутылках.

История [ править ]

Компания была основана в 1865 году Уильямом Мурхаусом как производитель минеральных вод. Бизнес был успешным, и к 1870 году Мурхаус построил специально построенное здание на Мурхаус-стрит недалеко от Аккрингтон-роуд, Бернли, в котором были конюшни для доставки лошадей и дома для рабочих и семьи Мурхаусов. Сыновья Уильяма взяли на себя бизнес и в начале 20 века начали производить слабоалкогольные хмелевые настойки, которые экспортировались по всему миру, особенно в США и на Ближний Восток . [3]

В 1930-х годах производство минеральной воды было продано пивоварне Thwaites .

В 1978 году местный строитель Майкл Райан купил помещения и оборудование у Тома Фосетта, двоюродного брата последнего выжившего члена семьи Мурхаусов, Бена Мурхауса (у Бена есть сын Роберт, у которого, в свою очередь, есть сын Уильям Пьер Мурхаус. - родился 24 января 2011 г.). Райан превратил компанию по производству безалкогольных напитков в пивоварню из бочонка. Первым произведенным бочковым пивом стал «Премьер биттер».

В течение первых четырех лет пивоварня боролась с трудностями, несколько раз меняя владельцев, прежде чем в 1982 году ее принял Алан Хатчинсон, владелец местного отеля, который представил успешный бренд Pendle Witches Brew. После того, как Хатчинсон умер в 1985 году, пивоваренная часть бизнеса была почти закрыта, когда Уильям Паркинсон, бизнесмен, родившийся в Бернли, попробовал последнюю партию Pendle Witches Brew и решил купить пивоварню, вложив 500000 фунтов стерлингов в новое оборудование. , пункт распределения и покупка шести пабов.

Пиво [ править ]

Moorhouse's предлагает широкий выбор отмеченного наградами бочкового эля, нового крафтового пива и инновационного пива небольшими партиями из пилотного набора, созданного в варочном цехе в тени Pendle Hill. [4]

Базовое пиво [ править ]

  • Страшный кот 4.3%
  • Белая Ведьма 3.9%
  • Черная кошка умеренная 3,4% [1]
  • Блондинка-ведьма 4.4%
  • Pendle Witches Brew 5.1% [5]
  • Премьер Биттер 3,7%
  • Гордость Пендла 4.1%

Сделанное на заказ пиво [ править ]

  • Broomstick Bitter
  • Ведьмы Котел
  • Генерал Охотников на Ведьм
  • Соломенная собака

Ремесленное пиво [ править ]

  • Малкин 4,1%
  • Субботний полет 5.0%
  • Страшный кот 4.3%

Бутылки [ править ]

  • Страшный кот 4,1%
  • Блондинка-ведьма 4.4%
  • Белая Ведьма 3.9%
  • Pendle Witches Brew 4.88%

Распространение [ править ]

Бочковой эль можно заказать в 2 пабах компании, а также в пабах, барах и ресторанах по всей Великобритании и на британских пивных фестивалях . Британские супермаркеты Morrisons, Tesco, Booths, ALDI, Lidl, Spar и B&M регулярно продают пиво в бутылках.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Б Макфарлэнд, B. (2009). Лучшее пиво в мире: тысяча сортов пива от бочки до бокала . Стерлинговые инновации. п. 79. ISBN 978-1-4027-6694-7. Проверено 19 января 2020 года .
  2. ^ Barber, N .; Общество истории пивоварения (1994). Век британских пивоваров, 1890–1990 . Публикация Общества истории пивоварения. Общество истории пивоварения. п. 48. ISBN 978-1-873966-04-4. Проверено 19 января 2020 года .
  3. ^ "Мавританские дома" . www.moorhouses.co.uk. Архивировано из оригинала на 2010-04-24 . Проверено 11 апреля 2010 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  4. ^ "Пивной архив" . Мавританские дома . Проверено 3 апреля 2019 .
  5. ^ «Открывается пивоварня New Moorhouse» . Новости BBC. 25 мая 2011г . Проверено 19 января 2020 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • ОценитьПиво
  • Отзывы о пабах
  • Официальный сайт

Координаты : 53.7864 ° N 2.2696 ° W53 ° 47′11 ″ с.ш., 2 ° 16′11 ″ з.д. /  / 53.7864; -2.2696