Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Мурабба от арабского مربى относится к сладким фруктам, которые популярны во многих регионах Южного Кавказа , Центральной Азии , Южной Азии и Ближнего Востока . Обычно его готовят с фруктами, сахаром и специями.

Популярными засахаренными фруктами являются яблоко, абрикос, крыжовник (амла), манго, слива, айва, которые можно хранить в течение длительного времени как в мокрой мураббе, так и в сухой версии, и, как говорят, они обладают лечебными свойствами. [1] Он широко используется в индийской традиционной и народной медицине.

Ссылки [ править ]

  1. Архивировано 3 декабря 2013 года в Wayback Machine.