Перейти к навигации Перейти к поиску
 | В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( декабрь 2009 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Наны-й кебаб ( персидский : نان كباب ) (хлеб с КАБАБОМ) является национальным блюдом в Иране . Еда простая, состоит из кабаба , который существует в нескольких персидских разновидностях, и одного вида персидских лепешек (в частности, нан-э лаваш ). Сегодня его подают повсюду по всему Ирану, но традиционно он ассоциировался с южными и центральными частями страны и, вероятно, возник в провинции Фарс .
Традиционно это блюдо ограничивается кабаб-кубидех (наиболее распространенная разновидность нан-э-кабаб ), а также джудже-кабаб , шиш-кабаб , шишлик и чендже . Kabab бар никогда не используется, и строго связан с chelow КАБАБОМ .
 | Эта статья о персидской кухне незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
