Натан Притикин (29 августа 1915 - 21 февраля 1985) был американским изобретателем, инженером, диетологом и исследователем долголетия. [1] [2]
Натан Притикин | |
---|---|
Родившийся | Чикаго , Иллинойс , США. | 28 августа 1915 г.,
Умер | 21 февраля 1985 г. Олбани, Нью-Йорк | (69 лет)
Национальность | Соединенные Штаты |
Жанр | питание |
Супруг | Илен (1923–2009) |
Дети | 4 сына, 1 дочь |
Старший сын Джейкоба и Эстер, Притикин родился и вырос в Чикаго , штат Иллинойс , он получил стипендию в Чикагском университете и учился с 1933 по 1935 год, бросил учебу из-за депрессии и начал свой собственный бизнес Flash Foto. [3] Он стал изобретателем и миллионером, разрабатывая патенты для таких компаний, как Honeywell , General Electric и Bendix [3] , живя в Чикаго. Позже он перевел компанию в Санта-Барбару, штат Калифорния, в 1950-х годах. Притикин вышел на пенсию в 1966 году и посвятил свое внимание исключительно институту долголетия.
После того, как в 1957 году с помощью аномальной ЭКГ и стресс-теста в сочетании с повышенным уровнем холестерина ему поставили диагноз ишемическая болезнь задней стенки сердца [1] [2], он начал поиск лечения. Основываясь на исследованиях, показывающих, что люди в примитивных культурах, ведущих преимущественно вегетарианский образ жизни, мало страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями и западными видами рака [4], а также на медицинских данных, доступных во время Второй мировой войны, с подробным описанием показателей заболеваемости в разных странах, он создал диету с низким содержанием жиров и высоким содержанием жиров. неочищенные углеводы, такие как овощи, фрукты, бобы, цельнозерновые продукты, небольшое количество мяса / молочных продуктов, а также умеренный режим аэробных упражнений . [5] [6] Его режим питания и физических упражнений называется диетой Притикина . [7]
У Притикина был диагностирован лейкоз в 1958 году, и он находился в стадии ремиссии до начала 1980-х годов, когда он начал страдать от сильной боли и осложнений, вызванных болезнью и сопутствующим лечением. Несмотря на это, он был полностью активен за несколько недель до смерти. Он совершил самоубийство в Медицинском центре Олбани на 21 февраля 1985 года [1] [2] За письмо к редактору, при аутопсии он утверждал , что существует почти полное отсутствие атеросклероза (только некоторые жировые прожилки), и что сердца функция откачки была полностью бескомпромиссной. [8] [9]
Работает
- Программа Притикина для диеты и физических упражнений . Петух. ISBN 978-0553271928 в соавторстве с Патриком М. МакГрейди (1979).
- Пособие по постоянному похудению Притикина . Петух. ISBN 0553204947 (1981).
- Обещание Притикина: 28 дней к более долгой и здоровой жизни . Саймон и Шустер. ISBN 978-0671494476 (1983).
- Диета для бегунов: высокоэффективная диета, дающая заряд энергии и выносливостиISBN 978-0671556235 (1985).
- Притикин: человек, исцеливший сердце АмерикиISBN 0-87857-732-7 Том Монте, Илен Притикин (1987).
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б в Джонс, Джек (23 февраля 1985 г.). «Натан Притикин, крестоносец за фитнес, убивает себя» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 18 июня 2018 года .
- ^ а б в «Диетолог покончил с собой» . Пресс-секретарь-обозреватель . (Спокан, Вашингтон). (телеграфные сообщения). 23 февраля 1985 г. с. 3.
- ^ a b Когда его здоровье покинуло его, гуру диеты и фитнеса Натан Притикин обратился к самоубийству , Элеонора Гувер, журнал People , 11 марта 1985 г.
- ^ Компания, DIANE Publishing (1995-07-01). Альтернативная медицина: расширение медицинских горизонтов . Издательство ДИАНА. С. 233–. ISBN 9780788118203. Проверено 10 мая 2014 .
- ^ Сегодня в истории науки
- ^ Nathan Pritikin: Человеккоторый исцелил Америки Сердце (Официальный Биография) Тот Монт с Ilene Pritikin ISBN 0-87857-732-7
- ^ Альтерс С., Шифф В. (22 февраля 2012 г.). Глава 10: Масса тела и управление ею . Основные концепции здорового образа жизни (шестое изд.). Издательство "Джонс и Бартлетт". п. 327. ISBN. 978-1-4496-3062-1.
- ^ «Вскрытие трупа Притикина может возобновить дебаты» . Лос-Анджелес Таймс . 1985-07-04 . Проверено 23 сентября 2019 .
- ^ Хаббард, JD; Инкелес, S; Барнард, Р. Дж. (4 июля 1985 г.). «Сердце Натана Притикина». Медицинский журнал Новой Англии . 313 (1): 52. DOI : 10,1056 / NEJM198507043130119 .
- ^ Притикин, Н. (1975). «Диеты с высоким содержанием углеводов: осуждаемые и непонятые» . Журнал прикладного питания .
- ^ [1]
- Документы Натана Притикина - Online Archive California