Первая главная театральная роль Хьюз была в фильме «Кто такой Томми» , где она сыграла Кислотную королеву в театре Шефтсбери в 1996 году. Затем она сыграла Донну Дуглас в «Прощай, девочка» в театре Олбери , а затем Лолу в « Проклятых янки » в театре Адельфи . , играя с Джерри Льюисом.
С 1998 по 1999 год Хьюз играла Велму Келли в возрождении Чикаго в Вест-Энде в Театре Адельфи, взяв на себя роль Уте Лемпер . Среди других ведущих ролей Хьюз в Вест-Энде — Зарита в « Просто небесах» [1] в Trafalgar Studios и Фосс в Театре принца Уэльского, за которую она получила свою первую номинацию на премию Лоуренса Оливье за лучшую женскую роль в мюзикле. [2]
Ее последним выступлением в Вест-Энде была роль Бесс в фильме сэра Тревора Нанна « Порги и Бесс » Гершвинов [3] в период с ноября 2006 г. по июнь 2007 г., за что она снова была номинирована на премию Оливье за лучшую женскую роль в мюзикле. [4]
Среди других ролей в театре - Юм-Юм в «Горячем микадо» в театре «Уотермилл» в Ньюбери; Кровавая Мэри в южной части Тихого океана в опере Грейндж-Парк; «Следуй за моим лидером » , сатирическое политическое ревю, написанное Алистером Битоном в Бирмингемском республике и театре Хэмпстед; Зарита в « Просто небесах» в «Янг Вик»; Дама в блюзе в ночи в Бирмингеме, Республика; Разве я не плохо себя веду в Дерби Плейхаус; Элен в « Сладкой благотворительности » в театре Черчилля , « Бромли» и « Заметки через небольшой пруд » в театре Брайдвелл .
Летом 2014 года Хьюз снова сыграла роль Бесс в спектакле « Порги и Бесс », на этот раз в лондонском театре под открытым небом Риджентс-парк . [5] Производство проходило с 17 июля по 23 августа.