 | В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( апрель 2015 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
| Место расположения | Довер, Делавэр США | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыт | 2007 г. | ||||||||||||||||||||||
| Годовой объем производства | 27000 пивных баррелей США (32000 гл ) (2006 г.) | ||||||||||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
Fordham & Dominion Brewing Company , основанная в 2007 году в Дувре, штат Делавэр , представляет собой пивоварню , производящую различные сорта крафтового пива и газированных напитков.
Пивоварня производит два бренда - Fordham и Dominion - в рамках одной операции. С 2007 года две пивоварни объединились в одно предприятие, а к 2009 году оба бренда стали производиться вместе в Дувре, штат Делавэр. В целом пивоварня варит более 20 различных сортов пива, как круглогодичных, так и сезонных продуктов. Пивоварня также производит специальные газированные напитки под названием Dominion, включая Root Beer, Orange Cream, Black Cherry и Ginger Ale.
История [ править ]
С 1996 по 2006 год Old Dominion проводил ежегодный фестиваль пива, на котором были представлены небольшие пивоварни со всего региона, а также некоторые пивоварни из США и Европы. В фестивале приняли участие более 50 пивоварен и живая музыка. Трехдневное мероприятие проводилось ежегодно в последние полные выходные июня; управление и организацию фестиваля было передано Vintage 50, который теперь проводит мероприятие дважды в год, в июне и октябре.
Old Dominion был плодородной почвой для производства высококачественных пивоварен, таких как: Джон Маллет из Bell's Brewery , Рон Барчет из Victory Brewing Company , Мэтью Хагерман из Lost Rhino Brewing Company , Фавио Гарсия из Lost Rhino Brewing и Dynasty Brewing и Кенни Аллен из Настоящая Пивоваренная Компания Передышки.
Бейли выставил Old Dominion на продажу в середине 2000-х годов. Серьезных предложений о покупке компании не поступало до 2007 года, когда Fordham Brewing из Аннаполиса, штат Мэриленд, предложила приобрести компанию, частично финансируемую Anheuser-Busch (AB) за миноритарный пакет акций двух пивоваренных заводов, с целью создания Coastal Brewing Company. Большая часть Coastal принадлежит Fordham Brewing Company , принадлежащей Биллу Мюльхаузеру (владельцу как Fordham, так и таверн Ram's Head в Мэриленде) и другим партнерам. Приобретенная доля Anheuser-Busch не давала им ни контроля над двумя пивоварнями, ни какого-либо вклада или влияния на рецепты пивоварен, ни надзора за каким-либо повседневным управлением. Пивоварня также владеет собственными правами на распространение.
Old Dominion также управлял Brewpub на пивоваренном заводе Ashburn, который был закрыт в августе 2008 г. В течение года до приобретения Anheuser Busch / Фордхема, то Brewpub разместил рекордные продажи 2,1 млн и $ видели положительный рост в течение более десяти лет . Из-за снижения качества и разочарованной клиентской базы, которая в значительной степени отказалась от своей любимой когда-то местной пивоварни, AB / Fordham была вынуждена прекратить деятельность пивоварни после 13 лет работы и прибыльности. [ необходима цитата ]
Сразу после продажи пивовары Old Dominion работали с пивоварами Fordham в течение нескольких месяцев, чтобы обеспечить последовательную смену рецептов. [ необходима цитата ] После того, как пивоваренные заводы объединили свою деятельность, Coastal Brewing сосредоточила свое внимание на основных / популярных брендах Old Dominion. Их самая популярная серия - это новейшая серия Pinup. Канди, их бельгийский трипель, выиграл золото на чемпионате мира по пиву 2014 года. Также отмечен Double D Double IPA. Вопреки некоторым утверждениям, AB-InBev не имела никакого влияния на эти решения; они были основаны исключительно на экономических опасениях по поводу того, что контрактные бренды не оправдали ожиданий продаж. [ необходима цитата ]
В мае 2009 года все пивоваренные предприятия вместе с Fordham Brewing были переведены на новый завод в Дувре, штат Делавэр. Текущие основные бренды пивоварни продолжают активно продаваться как на месте, так и на упаковке, и их можно найти как "домашнее" пиво во многих местах в районе метро DC, включая сеть Great American Restaurant (за исключением Sweetwater Tavern в Сентервилле, Вирджиния ), Capital One Arena и Nationals Park. Old Dominion продолжает проводить различные мероприятия по дегустации пива и бочонкам по всему столичному региону DC-MD-VA-DE-NJ-PA, сохраняя свой статус регионального пивовара в Средней Атлантике, а их бренды Oak Barrel Stout и Pinup Series остаются популярными продавцами. в упаковочном конце линии, доступный в нескольких розничных и продуктовых сетях, барах и магазинах розничной торговли в их регионах.
С января 2011 года Джим Латс (бывший вице-президент по продажам и маркетингу в Flying Dog Brewery из Фредерика, штат Мэриленд) занял пост нового президента и генерального директора Coastal Brewing.
Выбор пива [ править ]
Лагеры [ править ]
- Фордхэм Цыганский лагер 5,0%
Алесь [ править ]
- Доминион Дабл Д Дабл IPA 9.0%
- Дуб Доминион Стаут для дуба 5.5%
- Dominion Hop Lips IPA 6.0%
- Доминион Канди Бельгийский Трипель 10.0%
- Dominion Morning Glory Espresso Stout 9.0%
- Фордхэм Маршрут 1 Сессия IPA 4.5%
- Fordham Copperhead Ale 5,0%
- Fordham Rams Head IPA 7,5%
Специальность / сезонность [ править ]
Сезонные сорта пива включают:
- Dominion Octoberfest (август) 5,6%
- Светлое пиво Dominion Cherry Blossom (март) 5,2%
- Фермерский эль Dominion Gigi's (июнь) 7,2%
- Dominion GPA Grapefruit Pale Ale (июнь) 6%
- Барливайн Dominion Millennium (ноябрь) 11%
- Dominion Black IPL (январь) 5%
- Fordham Wisteria Wheat (май) 5%
- Fordham Spiced Harvest Ale (август) 6,5%
- Fordham Rosie Parks Oyster Stout (сентябрь) 5%
- Fordham Doppelbock (декабрь) 8%
Внешние ссылки [ править ]
- Пивоваренная компания Old Dominion
