Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Oreochromis niloticus )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Тилапии Нила ( Oreochromis niloticus ) является одним из видов тиляпии , цихлид рыба родом из северной части Африки и области Levante, включая Израиль и Ливан. [2] Многочисленные интродуцированные популяции существуют за пределами естественного ареала. [1] [3] Это также коммерчески известно как рыба манго, nilotica или boulti . [4] Первое название легко путают с другой тилапией, которая продается в коммерческих целях, манго тилапией ( Sarotherodon galilaeus ).

Описание [ править ]

Нильская тилапия достигает 60 см (24 дюйма) в длину [2] и может превышать 5 кг (11 фунтов). [5] Как типично для тилапии, самцы достигают больших размеров и растут быстрее самок. [5]

Дикие нильские тилапии природного типа в целом имеют коричневатый или сероватый оттенок, часто с нечеткими полосами на теле, а на хвосте есть вертикальные полосы. При размножении самцы становятся красноватыми, особенно на плавниках. [5] [6] Хотя этот вид часто путают с синей тилапией ( O. aureus ), у этого вида отсутствует полосатый рисунок на хвосте, у спинного плавника красный край (у нильской тилапии этот край серый или черный), а самцы - голубоватый в целом при разведении. Эти два вида также можно разделить по меристике . [6] Потому что многие виды тилапии в аквакультуре и интродуцированных по всему мирувыборочно выведенные варианты и / или гибриды , идентификация их с использованием стандартных признаков, которые можно использовать в дикой природе, естественных типов часто невозможно. [6] Практически неизвестный O. ismailiaensis имеет простой хвост, но в остальном очень напоминает (и может быть только вариантом) нильскую тилапию. [7] Тем не менее , O. ismailiaensis может быть вымершим, поскольку исчезла его единственная известная среда обитания на северо-востоке Египта , [8] хотя похожие на вид особи (возможно, такие же) известны из окрестностей. [7]

Нильская тилапия может жить более 10 лет. [5]

Диапазон и среда обитания [ править ]

Нильская тилапия произрастает в большей части Африки , за исключением Магриба и почти всей южной части Африки . Он является родным для тропической Западной Африки , в районе озера Чад бассейна, и большая часть Нила системы, включая озера Тана , Альберт и Эдуард - Джордж , а также озера Киву , Танганьика и Туркана , и Аваша и рек Омо . В Израиле он произрастает в прибрежных речных бассейнах. [1] [2] Это было широковведено в других местах, как в Африке и других континентах , в том числе десятки стран в Азии , Европе , Северной Америке, и Южной Америке . В этих местах он часто становится сильно инвазивным , угрожая местным экосистемам и видам. [1] [2] Однако некоторые интродуцированные популяции, исторически называемые нильской тилапией, являются либо гибридами, либо другими видами; Особенно часто путали нильскую тилапию и голубую тилапию. [6]

Нильскую тилапию можно найти в большинстве типов пресноводных местообитаний , таких как реки , ручьи , каналы , озера и пруды , и в диапазоне от уровня моря до высоты 1830 м (6000 футов). [1] [2] Он также встречается в солоноватой воде, но не может выжить в течение длительного времени в полностью соленой воде. [2] Вид был зарегистрирован при температуре воды от 8 до 42 ° C (от 46 до 108 ° F), хотя обычно выше 13,5 ° C (56,5 ° F) [2], а верхний предел летальности обычно составляет 39– 40 ° C (102–104 ° F). [1]Также возможны некоторые вариации в зависимости от популяции. Например, обитатели северной части ареала выживают до самых холодных температур, в то время как изолированные популяции в горячих источниках бассейна Аваш и реки Сугута обычно живут в водах с температурой не менее 32–33 ° C (90–91 ° C). F). [8] Хотя нильская тилапия может выжить до относительно низких температур, размножение обычно происходит только тогда, когда температура воды достигает 24 ° C (75 ° F). [5]

Подвиды [ править ]

На. нилотикус

Хотя FishBase считает этот вид монотипным , [2] несколько отличительных популяций часто признаются действительными подвидами : [1] [8] [9]

  • На. niloticus (Linnaeus, 1758) - большая часть ареала вида
  • На. baringoensis Trewavas, 1983 - озеро Баринго в Кении
  • На. cancellatus (Nichols, 1923) - Умывальник в Эфиопии
  • На. eduardianus (Boulenger, 1912) - озера Альбертинской рифтовой долины
  • На. filoa Trewavas, 1983 - горячие источники в бассейне Аваш в Эфиопии
  • На. sugutae Trewavas, 1983 - содовые источники Карпеддо на реке Сугута в Кении
  • На. тана Сейюм & Kornfield, 1992 - Озеро Тана в Эфиопии
  • На. vulcani Trewavas, 1933 - Озеро Туркана в Эфиопии и Кении

Хотя этот вид в целом очень широко распространен, МСОП считает, что O. n. baringoensis как находящиеся под угрозой исчезновения , O. n. sugutae как уязвимые , а О. n. filoa как недостаточные данные . [1]

Популяция, обитающая в озере Богория, кажется неописанным подвидом. [8]

Формы, называемые Oreochromis (или Tilapia ), nyabikere и kabagole, по- видимому, тоже принадлежат к этому виду. Неописанная популяция, обитающая , например, на реке Вам , озере Маньяра и Тингайланда, кажется близкой родственницей. [10]

Поведение [ править ]

Кормление [ править ]

Нильская тилапия - в основном травоядное животное , но со склонностью к всеядности , особенно в молодом возрасте. [2] В основном они питаются фитопланктоном и водорослями , а в некоторых популяциях важны и другие макрофиты . [1] Другими зарегистрированными продуктами питания являются детрит и личинки водных насекомых [2], в том числе личинки комаров , что делает их возможным средством борьбы с малярией в Африке. [11] Однако, когда вводится за пределы своего естественного ареала, он часто становится инвазивным., угрожая более локализованным видам. [2]

Нильская тилапия обычно питается в дневное время, что говорит о том, что, как и форель и лосось , она проявляет поведенческую реакцию на свет как основной фактор, способствующий активности кормления. Однако из-за высокой репродуктивной способности популяция нильской тилапии часто приводит к перенаселению. Для получения необходимых питательных веществ ночное кормление также может происходить из-за конкуренции за пищу в дневное время. Недавнее исследование обнаружило доказательства того, что, вопреки распространенному мнению, диморфизм размеров между полами является результатом разной эффективности преобразования пищи, а не разного количества потребляемой пищи. Следовательно, хотя самцы и самки едят равное количество пищи, самцы, как правило, становятся крупнее из-за более высокой эффективности преобразования пищи в массу тела.. [12]

Социальная организация [ править ]

Группы нильской тилапии устанавливают социальную иерархию, в которой доминирующие самцы имеют приоритет как в еде, так и в спаривании . Круглые гнезда строят преимущественно самцы путем рытья рта, чтобы в будущем они стали нерестилищами . Эти гнезда часто становятся местом интенсивных ритуалов ухаживания и родительской заботы . [13] Как и другие рыбы, нильская тилапия путешествует почти исключительно косяками . Хотя самцы располагаются в своих созданных зонах гнездования, самки путешествуют между зонами, чтобы найти себе пару, что приводит к конкуренции между самцами за самок. [ необходима цитата ]

Как и в случае с другими видами тилапии, такими как мозамбикская тилапия , доминирование между самцами сначала устанавливается посредством бесконтактных проявлений, таких как боковой показ и удары хвостом. Неудачные попытки примирить иерархию приводят к контактным боям с нанесением травм. Наблюдалось, что нильская тилапия изменяет свое боевое поведение на основе опыта во время развития. Таким образом, опыт определенной формы агонистического поведения приводит к дифференцированной агрессивности среди людей. [14]Как только в группе устанавливается социальная иерархия, доминирующие самцы пользуются преимуществами как расширенного доступа к пище, так и увеличения числа партнеров. Однако социальное взаимодействие между самцами в присутствии самок приводит к более высоким расходам энергии в результате демонстрации ухаживания и сексуальной конкуренции. [12]

Воспроизведение [ править ]

Типичная для большинства рыб, нильская тилапия размножается путем массового нереста выводка в гнезде, сделанном самцом. При таком расположении территориальность и сексуальная конкуренция между самцами приводят к большим вариациям в репродуктивном успехе отдельных особей в группе. Генетическим следствием такого поведения является снижение генетической изменчивости в долгосрочной перспективе, поскольку инбридинг может происходить между разными поколениями из-за различного репродуктивного успеха самцов. [15]Возможно, из-за репродуктивной конкуренции тилапии воспроизводятся в течение нескольких месяцев после рождения. Относительно молодой возраст полового созревания у нильской тилапии приводит к высоким показателям рождаемости и оборачиваемости. Следовательно, быстрая репродуктивная способность особей может фактически иметь негативное влияние на скорость роста, приводя к появлению низкорослой тилапии в результате снижения соматического роста в пользу полового созревания. [16]

Самки нильской тилапии в присутствии других самок, визуально или химически, демонстрируют укороченные интервалы между нерестами. Хотя родительский вклад самки продлевает период между нерестом, самки тилапии, которые бросают своих детенышей на попечение самца, получают это преимущество в виде увеличения периодов между нерестом. Одна из возможных целей этого механизма - увеличить репродуктивное преимущество самок, которым не нужно заботиться о детенышах, что дает им больше возможностей для нереста. [17] У самцов репродуктивное преимущество принадлежит более доминирующим самцам. У мужчин разные уровни гонадотропных гормонов, ответственных за сперматогенез., при этом у доминирующих мужчин уровень гормона выше. Таким образом, отбор благоприятствовал большему производству спермы у более успешных самцов. Точно так же доминирующие самцы имеют как лучшую территорию с точки зрения ресурсов, так и лучший доступ к партнерам. [18] Кроме того, визуальная коммуникация между самками нильской тилапии как стимулирует, так и модулирует репродуктивное поведение между партнерами, такое как ухаживание , частота нереста и строительство гнезда. [13]

Родительская забота [ править ]

Виды, принадлежащие к роду Oreochromis, обычно заботятся о своем потомстве посредством вынашивания рта, оральной инкубации яиц и личинок. Подобно другим видам тилапии, нильская тилапия является родоначальником ротовой полости матери, и поэтому тщательный уход за ней обеспечивается почти исключительно самками. После нереста в гнезде самца молодые мальки или яйца переносятся во рту матери в течение 12 дней. Иногда мать заталкивает детенышей обратно в рот, если считает, что они не готовы к выходу на улицу. Нильская тилапия также демонстрирует родительскую заботу во времена опасности. Когда к ним приближается опасность, детеныши часто заплывают обратно под защиту рта матери. [19]Тем не менее, роды изо рта приводят к значительным метаболическим изменениям у родителей, обычно у матери, о чем свидетельствуют колебания массы тела и плохая физическая подготовка . Таким образом, конфликт между родителями и потомством можно проследить через издержки и выгоды от родовспоможения. Защита молодых обеспечивает передачу генов человека будущим поколениям, но забота о молодых также снижает репродуктивную пригодность человека. [16]

Поскольку самки нильской тилапии, проявляющие заботу родителей, демонстрируют длительные периоды нереста, одним из преимуществ является замедление вителлогенеза (отложения желтка) для увеличения выживаемости собственного потомства. Размер нерестовых яиц напрямую коррелирует с преимуществами, касающимися времени вылупления, роста, выживаемости и начала кормления, поскольку увеличение размера яйца означает увеличение количества питательных веществ для развивающегося молодняка. Таким образом, одна из причин отсрочки межнерестового периода у самок нильской тилапии может быть в пользу выживания потомства. [17] [20]

Аквакультура [ править ]

Египетский Новое царство оберег в виде тилапии иероглиф от около 1350/1320 г. до н.э.

Тилапия, вероятно, нильская тилапия, была хорошо известна как пищевая рыба в Древнем Египте и широко использовалась в их искусстве (картины и скульптуры). Это включает иллюстрацию гробницы возрастом 4000 лет, которая показывает их в искусственных прудах, вероятно, ранней форме аквакультуры . [5] [21] В современной аквакультуре нильскую тилапию дикого типа выращивают не очень часто, потому что темный цвет ее мяса нежелателен для многих клиентов, а также из-за репутации рыбы, которая считается мусорной . [22] Однако они быстро растут и дают хорошее филе ; лейкистический(«красные») породы с более светлым мясом были выведены, чтобы противостоять отвращению потребителей к более темному мясу. [ необходима цитата ]

Гибридное поголовье также используется в аквакультуре; Гибриды нильской × голубой тилапии обычно довольно темные, но светлая гибридная порода, известная как тилапия «Белая Скалистая гора», часто выращивается из-за ее очень светлой мякоти и устойчивости к низким температурам. [22]

Как еда [ править ]

Живая игра на столе на тайском рынке

Красно-гибридная нильская тилапия известна на тайском языке как pla thapthim ( тайский : ปลา ทับทิม ), что означает « гранатовая рыба» или « рубиновая рыба». [23] Этот вид тилапии очень популярен в тайской кухне , где ее готовят разными способами. [24]

Черно-белый полосатый тилапии пла нин ( тайский : ปลา นิล ), что означает «Nile рыба», имеет более темную плоть и обычно либо соленые и на гриле или во фритюре, а также может быть на пару с известью ( пла нин нуенг манао ). [25]

Нил тилапия, называемый بلطي bulṭī на арабском языке , является (будучи родом из Египта) среди наиболее распространенных рыб в египетской кухне , и , вероятно , наиболее распространенных в регионах далеко от берега. Обычно его готовят целиком и обжаривают на сковороде ( بلطي مقلي bulṭī maqlī [bʊltˤiː maʔliː] ) или жарят целиком ( بل ي مشوي bulṭī mashwī [bʊltˤiː maʃwiː] ). Как и другую рыбу в Египте, ее обычно подают с рисом, приготовленным с луком и другими приправами, чтобы он стал красным. [ необходима цитата ]

В Израиле нильскую тилапию обычно жарят, жарят на гриле или запекают с овощами, травами и специями и едят с рисом или пловом из булгура. Его также запекают в духовке с соусом тахини, сбрызнутым картофелем, луком, спаржей, сладким перцем или помидорами и приправленным сумахом и сушеной мятой. [ необходима цитата ]

Тилапия, которую часто выращивают на фермах, является популярной и распространенной рыбой в супермаркетах США. [ необходима цитата ]

В Индии нильская тилапия - самая распространенная рыба в некоторых водоемах Южной Индии, доступная круглый год. O. niloticus растет быстрее и за определенное время достигает больших размеров. Прибрежные районы водохранилища Келаварапалли изобилуют гнездами нильской тилапии, которые размножаются во время юго-западного муссона (июль – сентябрь). В основном рыба питается детритом. Зоопланктон, фитопланктон и макрофиты также иногда регистрировались в кишечнике нильской тилапии. Спрос на нее велик, особенно со стороны местных бедняков, поскольку эта рыба доступна для группы с самым низким доходом в этом районе. [26]

См. Также [ править ]

  • Нильский окунь - рыба с похожим названием, но другая рыба, которая становится намного крупнее и очень хищна.

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f g h я Snoeks, J .; Freyhof, J .; Джилхенд Д. и Хьюз А. (2018). « Oreochromis niloticus » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2018 : e.T166975A49922878. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2018-1.RLTS.T166975A49922878.en .
  2. ^ a b c d e f g h i j k Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2015). " Oreochromis niloticus " в FishBase . Версия от ноября 2015 года.
  3. ^ Азеведо-Сантос, ВМ; О. Риголин-Са; и FM Pelicice (2011). «Выращивание, потеря или интродукция? Садковая аквакультура как вектор интродукции неместной рыбы в водохранилище Фурнас, Минас-Жерайс, Бразилия» . Неотропическая ихтиология . 9 (4): 915–919. DOI : 10.1590 / S1679-62252011000400024 .
  4. ^ Ибрагим, AA; Эль-Занфали, HT (1980). «Паста рыбная Boulti (Tilapia nilotica Linn.) 1. Приготовление и химический состав». Zeitschrift für Ernährungswissenschaft . 19 (3): 159–162. DOI : 10.1007 / BF02018780 .
  5. ^ Б с д е е Нико, LG; П. Дж. Скофилд; М.Э. Нилсон (2019). «Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Дата обращения 5 ноября 2019 .
  6. ^ a b c d Нико, LG; П. Дж. Скофилд; М.Э. Нилсон (2019). «Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)» . Геологическая служба США, База данных по неместным водным видам . Дата обращения 5 ноября 2019 .
  7. ^ a b Neumann, D .; Х. Обермайер; Т. Мориц (2016). «Аннотированный контрольный список для рыб из бассейна Главного Нила в Судане и Египте, основанный на последних сборах образцов (2006-2015 гг.)». Cybium . 40 (4): 287–317. DOI : 10.26028 / cybium / 2016-404-004 .
  8. ^ а б в г Ford, AGP; и другие. (2019). «Молекулярная филогения Oreochromis (Cichlidae: Oreochromini) выявляет мито-ядерное несоответствие и множественную колонизацию неблагоприятных водных сред». Мол. Филогенет. Evol . 136 : 215–226. DOI : 10.1016 / j.ympev.2019.04.008 .
  9. ^ Trewavas, E. (1983). Тилапииновые рыбы родов Sarotherodon, Oreochromis и Danakilia . Музей естественной истории, Лондон.
  10. ^ Нагл, Сандра; Тихи, Герберт; Mayer, Werner E .; Самонте, Ирэн Э .; МакЭндрю, Брендан Дж .; Кляйн, Ян (2001). «Классификация и филогенетические отношения африканских тилапииновых рыб по последовательностям митохондриальной ДНК». Молекулярная филогенетика и эволюция . 20 (3): 361–374. DOI : 10.1006 / mpev.2001.0979 . PMID 11527464 . 
  11. «Нильская тилапия может бороться с малярийными комарами» , BBC News , 8 августа 2007 г.
  12. ^ а б ТОГУЕНИ, А; ФАКОННО, B; БУЖАР, Т; ФОСТИЕР, А; KUHN, E; МОЛ, К; БАРОЙЛЕР, Дж. (1 августа 1997 г.). «Кормление и использование пищи у тилапии, Oreochromis Niloticus : влияние соотношения полов и взаимосвязь с эндокринным статусом». Физиология и поведение . 62 (2): 273–279. DOI : 10.1016 / S0031-9384 (97) 00114-5 . PMID 9251968 . 
  13. ^ а б Кастро, ALS; Gonçalves-de-Freitas, E .; Volpato, GL; Оливейра, К. (1 апреля 2009 г.). «Визуальная коммуникация стимулирует размножение нильской тилапии, Oreochromis niloticus (L.)» . Бразильский журнал медико-биологических исследований . 42 (4): 368–374. DOI : 10.1590 / S0100-879X2009000400009 . PMID 19330265 . 
  14. ^ Барки, Ассаф; Гилсон Л. Вольпато (октябрь 1998 г.). «Ранняя социальная среда и боевое поведение молодых Oreochromis niloticus (Pisces, Cichlidae)». Поведение . 135 (7): 913–929. DOI : 10.1163 / 156853998792640332 .
  15. ^ Фессехай, Йонас; Эль-биалы, Зизы; Резк, Махмуд А .; Кройманс, Ричард; Бовенхейс, Хенк; Комен, Ганс (15 июня 2006 г.). «Системы спаривания и репродуктивный успех самцов нильской тилапии (Oreochromis niloticus) при размножении гапасов: микросателлитный анализ». Аквакультура . 256 (1–4): 148–158. DOI : 10.1016 / j.aquaculture.2006.02.024 .
  16. ^ а б Пенья-Мендоса, Б.; Х.Л. Гомес-Маркес; IH Салгадо-Угарте; Д. Рамирес-Ногера (сентябрь 2005 г.). «Репродуктивная биология Oreochromis niloticus (Perciformes: Cichlidae) на плотине Эмилиано Сапата, Морелос, Мексика» . Revista de Biología Tropical . 53 (3/4): 515–522. DOI : 10,15517 / rbt.v53i3-4.14666 .
  17. ^ a b Tacon, P. (1 ноября 1996 г.). «Взаимосвязь между проявлением материнского поведения и развитием яичников у рыб-цихлид Oreochromis Niloticus ». Аквакультура . 146 (3–4): 261–275. DOI : 10.1016 / S0044-8486 (96) 01389-0 .
  18. ^ Pfennig, F .; Kurth, T .; Meissner, S .; Standke, A .; Hoppe, M .; Zieschang, F .; Reitmayer, C .; Gobel, A .; Kretzschmar, G .; Gutzeit, HO (26 октября 2011 г.). «Социальный статус самцов нильской тилапии (Oreochromis niloticus) влияет на структуру семенников и экспрессию генов». Репродукция . 143 (1): 71–84. DOI : 10.1530 / REP-11-0292 . PMID 22031714 . 
  19. ^ " Oreochromis niloticus (Нильская тилапия)" (PDF) . UWI.
  20. ^ Рана, Каусик J. (1986). «Влияние родителей на качество яиц, продуктивность и продуктивность мальков Oreochromis niloticus (Linnaeus) и O. mossambicus (Peters)». Стерлингский университет .
  21. ^ Солиман, Н.Ф .; DMM Yacout (2016). «Аквакультура в Египте: состояние, ограничения и возможности». Международная аквакультура . 24 (5): 1201–1227. DOI : 10.1007 / s10499-016-9989-9 .
  22. ^ а б [1]
  23. ^ Руководство по выращиванию красной тилапии в клетках, провинция Транг (на тайском языке)
  24. ^ «Рецепты для рыбы Thaptim» . Архивировано из оригинала на 2009-09-10 . Проверено 5 октября 2013 .
  25. ^ Рыбоводство в Таиланде
  26. ^ Фероз Хан, М .; Паниккар, Прита (2009). «Оценка воздействия инвазивных рыб на структуру трофической сети и свойства экосистемы тропического водоема в Индии». Экологическое моделирование . 220 (18): 2281–2290. DOI : 10.1016 / j.ecolmodel.2009.05.020 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Просмотрите сборку генома oreNil2 в браузере генома UCSC .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • «Oreochromis niloticus» . Интегрированная система таксономической информации . Проверено 11 марта 2006 года .
  • Бардач, JE; Ryther, JH и McLarney, WO (1972): Аквакультура. разведение и разведение пресноводных и морских организмов . Джон Вили и сыновья.