Palm Breweries - пивоваренная компания. Он владеет несколькими бельгийскими пивоварнями.
![]() | |
Промышленность | Алкогольный напиток |
---|---|
Основан | 1597 |
Штаб-квартира | , |
Продукты | Пиво |
Объем производства | 1200000 гл |
Веб-сайт | http://www.palm.be |
История
Еще в 1597 году в архивах Стинхаффеля можно найти записи об особняке под названием Ден Хорн .
Первые признаки пивоваренной деятельности Steenhuffel появились в 1747 году. В переписи населения упоминаются две пивоварни, De Hoorn и De Valck . De Hoorn, в то время принадлежавший Жан-Батисту Де Месмакеру, позже превратился в пивоварню, которую мы знаем сегодня.
В 1908 году Генриетта де Месмэкер, правнучка Жана-Батиста де Месмакера, вышла замуж за Артура Ван Роя. Артур Ван Рой руководил их пабом и фермой и в конечном итоге стал движущей силой строительства пивоварни в том виде, в каком мы ее знаем сегодня.
Пивоварня De Hoorn не избежала насилия Первой мировой войны , и, хотя она была полностью разрушена в 1914 году, Ван Рой решил восстановить ее. Он решил еще топ-ферментирует его пиво в старом Брабанта стиле , а не заваривать его , используя новые методы, такие , как те , которые используются для заваривания Pilsner .
В 1929 году Ван Рой решил дать своему пиву собственное имя, назвав его Speciale Palm . Speciale относится к стилю пива "Special Belge".
В 1930 году Артур Ван Рой научил своего сына Альфреда варить пиво. Это, в сочетании с тем, что Альфред узнал в Брюссельской пивоваренной школе, привело к созданию первой медной пивоварни с мельницей. Этот пивоваренный зал сегодня известен как «Варочный зал 1».
10 мая 2016 года голландская пивоварня Bavaria купила Palm Belgian Craft Brewers.
Пиво
- Приготовлено в Steenhuffel:
- Palm Speciale ( крепость 5,4% ) янтарного цвета;
- Dobbel Palm более крепкий и темный, продается только в декабре вместо Palm Speciale;
- Palm Royale (ранее Royal Van Roy Ale ) (крепость 7,5%), сваренный по случаю 90-летия Альфреда Ван Роя;
- Steendonck ( крепость 5%), классическое белое пиво;
- Palm Hop Select ( крепость 6,0% ) - светлое пиво с хмелем, выращенным в собственном саду пивоварни, выпущенное в 2013 году.
- Сварено в Руселаре : см. Роденбах
- Приготовлено в Брюгге :
- Брюгге Трипель (крепость 8,7%) янтарного цвета;
- Брюгге Блонд (крепость 6,5%);
- Steenbrugge Dubbel и Steenbrugge Tripel - два сорта аббатского пива;
Рекомендации
Внешние ссылки
- Официальный сайт (голландский, французский и английский языки)
- http://beerplanet.net/brewery/palm/
Координаты :51 ° 00′02 ″ с.ш., 4 ° 16′17 ″ в.д. / 51,0006 ° с. Ш. 4,27129 ° в.