Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с фасолью рожкового дерева .

Parkia biglobosa
Parkia biglobosa Burkina.jpg
Атакора-Parkia biglobosa (6) .jpg
Соцветия
Научная классификация
Царство:
Plantae
(без рейтинга):
Покрытосеменные
(без рейтинга):
Eudicots
(без рейтинга):
Росиды
Приказ:
Fabales
Семья:
Fabaceae
Род:
Parkia
Разновидность:
P. biglobosa
Биномиальное имя
Parkia biglobosa
( Жак. ) R.Br. бывший Г.Дон
Синонимы [1]
Список
    • Инга биглобоса (Жак.) Уилл .
    • Inga faeculifera Ветчина.
    • Инга Фароба Мерат и линза
    • Inga senegalensis DC.
    • Mimosa biglobosa Jacq.
    • Mimosa taxifolia Pers.
    • Parkia africana R.Br.
    • Parkia clappertoniana Keay
    • Parkia intermedia Oliv.
    • Parkia oliveri J.F. Macbr.
    • Parkia uniglobosa G.Don
    • Prosopis faeculifera Desv.

Паркия biglobosa , также известная как Африканские рожковые ( West African имен: Нера , dodongba , doruwa , netetou , sumbala или МСАТ ) представляет собой многолетнее лиственное дерево семейства Fabaceae, в роде паркия . [2]Он встречается в самых разных средах Африки и в основном выращивается из-за его стручков, которые содержат как сладкую мякоть, так и ценные семена. Там, где выращивают дерево, измельчение и ферментация этих семян представляет собой важную экономическую деятельность. Различные части рожкового дерева используются в лечебных и пищевых целях. Как стоящее дерево, рожковый орех может положительно сказаться на урожайности других близлежащих культур.

Описание [ править ]

Parkia biglobosa - это двудольные покрытосеменные, принадлежащие к семейству Fabaceae (Caesalpinioideae - клады мимозоидов). Он относится к сперматофитам, сосудистым растениям. [3] Это листопадный многолетник, вырастающий до 7-20 метров в высоту, [2] в некоторых случаях до 30 метров. [4] Дерево - огнестойкий гелиофит, характеризующийся толстой темно-серо-коричневой корой. [2] Стручки дерева, обычно называемые бобами рожкового дерева, вначале розовые, а после полного созревания становятся темно-коричневыми. В среднем они имеют длину 30-40 сантиметров, а некоторые достигают длины около 45 сантиметров. Каждый стручок может содержать до 30 семян; [2] семена заключены в сладкую порошкообразную желтую мякоть.

История, география и этнография [ править ]

В Западной Африке кора, корни, листья, цветы, плоды и семена обычно используются в традиционной медицине для лечения широкого спектра заболеваний, как внутренних, так и внешних, иногда в сочетании с другими лекарственными растениями. В лечебных целях наиболее важна кора, за ней следуют листья. Лекарственные применения включают лечение паразитарных инфекций, нарушений системы кровообращения, таких как артериальная гипертензия, и заболеваний дыхательной системы, пищеварительной системы и кожи. В ветеринарии отвар корня используется для лечения кокцидиоза у птицы. Зеленые стручки измельчают и добавляют в реки, чтобы убить рыбу. Древесная фасоль рожкового дерева (также известная как «arbre à farine, лист папоротника, irú, дерево сабли обезьяны, дерево нитта с двумя шарами, nété и néré») впервые была описана Майклом Адамсоном в 1757 году в Западной Африке.[5] Использование ферментированных бобов рожкового дерева в Африке, однако, восходит к 14 веку. [6]

Географически Parkia biglobosa можно найти в поясе, простирающемся от Атлантического побережья в Сенегале до южного Судана и северной Уганды. [6] В настоящее время дерево существует в широком диапазоне естественных сообществ, но наиболее распространено в антропных сообществах - местах, где культивирование является полупостоянным. [2]

Годовое производство семян в северной Нигерии оценивается примерно в 200 000 тонн. [6] Хотя продукты из дерева не распространены в международной торговле, они составляют важную часть местной и региональной торговли в Западной Африке. [6] Семена особенно ценятся, и большая часть торговли происходит на местном уровне в регионе Сахеля, где они перевозятся между границами. [6]

Условия выращивания [ править ]

Прорастание семян [ править ]

Внутри каждого стручка есть два типа семян - красновато-темные и темные (черные). Соотношение между этими семенами варьируется от 1:20 до 1: 5, при этом количество темных семян превышает количество более легких. Красновато-темные семена имеют более тонкую оболочку и прорастают раньше, чем черные семена, которые предварительно не обрабатывались кислотой. «Темные семена имеют более твердую семенную оболочку и требуют различных предварительных обработок для обеспечения хорошей всхожести». [2]

Хотя обычная всхожесть семян, как сообщается, составляет 75%, всхожесть можно улучшить, ошпарив в течение примерно 7 минут, а затем замачивая семена в горячей воде на ночь перед посадкой. [2] Саженцы саранчи «могут быть посажены вегетативно на грядках путем прививки или бутонизации, либо укоренения взрослых черенков». [2] Эти методы показали хорошие результаты на деревьях возрастом от 11 до 25 лет в Буркина-Фасо и Нигерии. [6]

Агрономическое исследование [ править ]

После первоначального посева в грядки рассаду в 3-х дневном возрасте можно пересаживать в горшки. [6] Сеянцы обычно достигают 20-25 сантиметров в высоту после 20 недель пребывания в питомнике, после чего их можно высаживать в поле; прямой посев возможен, но его жизнеспособность во многом зависит от влажности почвы и степени угрозы насекомых / грызунов. [6] В некоторых случаях после посадки предварительная вспашка «способствует правильному укоренению всходов на поле с успешностью 82% через четыре года». Семена можно обработать концентрированной серной кислотой «с концентрацией 97% в течение 10 минут, а затем погрузить в воду на 24 часа, чтобы нарушить период покоя». [7]

Сеянцы сравнительно быстро растут - всего за 1 год они могут достичь высоты 1 метр. [6] Они начнут цвести в 5–7 лет в засушливый сезон в Сахеле (с декабря по апрель), а в менее засушливых регионах - немного раньше. [6] Дерево опыляется в основном летучими мышами, но также может встречаться «пчелы, мухи, осы, муравьи, тенебрионидные жуки и теттигометидные клопы». [2] Плодоношение может произойти где-то в 5–10 лет, и они начнут созревать незадолго до первых дождей и продолжаться большую часть сезона. [2]

Было обнаружено, что листва рожкового дерева способствует повышению плодородия почвы . В одном эксперименте изолированный относительный эффект рожкового дерева на третьем году эксперимента составил 86% по сравнению с 138% для дерева нима, родственного дерева. [8] Относительный индекс продуктивности почвы в это время явно оценивается для рожкового дерева, а также накопление фосфора и органического углерода по сравнению с нимом. [8]

Теневыносливость других культур, посаженных рядом с деревом рожкового дерева, может создать дополнительные проблемы. В двухлетнем эксперименте по затенению Parkia biglobosa «оказывала подавляющее действие на вегетативный рост и урожай жемчужного проса в оба года». [9] Урожайность баклажанов также снизилась из-за деревьев, составив от одной трети до одной десятой урожая на контролируемых участках, которые сами пострадали от дождя. [9] Несмотря на это, урожай перца чили (который также пострадал от дождя на контролируемых участках) увеличился на 150% под пологом рожкового дерева. [9]

Биофизические ограничения [ править ]

Дерево африканской рожкового дерева требует «высоты от 0 до 300 метров, среднего годового количества осадков от 400 до 700 миллиметров и средней годовой температуры около 24-28 ° C». [2] Он предпочитает хорошо дренированные толстые глинистые почвы, но может также встречаться на мелких и тонких песчаных почвах. [2]

Использует [ редактировать ]

Еда [ править ]

Шарики сумбалы (также называемой давадава ) и семян африканского рожкового дерева, из которых они готовятся.

Желтая мякоть, содержащая семена, сладкая от природы «и превращается в ценную углеводную пищу. Семена перерабатываются в приправу, известную как давадава среди хауса и северных племен Ганы. Он известен как сикому среди народа игбо и иру среди народа йоруба в Нигерии ». [10] Мякоть также используется для приготовления напитков. [11]

Семена рожкового дерева - самая ценная часть растения. Они богаты липидами (29%), белком (35%), углеводами (16%) и являются хорошим источником жира и кальция для сельских жителей. [4] Семена сначала подвергаются тепловой обработке для удаления кожуры, а затем ферментируются для получения желаемого результата. Затем семена можно растолочь в порошок, а затем превратить в лепешки. В ходе исследования ферментации давадавы было обнаружено, что Gmelina arborea и банановые листья ускоряют ферментацию семян, увеличивая при этом содержание жира, белка и влаги, но также снижая содержание углеводов. [12]

Корм для животных [ править ]

Мякоть, листья и семена плодов также используются для кормления скота и птицы. Цветы привлекательны для пчел и являются хорошим источником нектара. [13]

Экономическая деятельность [ править ]

Выращивание этого дерева можно рассматривать как важный вид экономической деятельности для многих в Африке, в том числе для значительной части женщин. Фрукты нере широко продаются в Буркина-Фасо; «Более 50% респондентов общенационального опроса заявили, что участвовали в его торговле». [14] В целом женщины несут полную ответственность за продажу ферментированных семян ( давадава ), хотя и мужчины, и женщины в равной степени несут ответственность за продажу сухих семян. [14]

Медицинский [ править ]

Местные лекари в Африке используют различные части рожкового дерева для улучшения здоровья. В исследовании, проведенном среди целителей в Того, Parkia biglobosa была одним из самых цитируемых растений, используемых для лечения гипертонии. [15] Дерево также было одним из двух растений, «внесенных в список как обладающее реальными ранозаживляющими свойствами в Юго-Западной Нигерии, значительно влияющее на пролиферацию дермальных фибробластов». [16] В аналогичном исследовании, проведенном в Гвинее относительно использования противомалярийных растений, Parkia biglobosa была названа среди наиболее успешно используемых. [17]В ходе анализа антибактериальных свойств растения другое исследование показало, что «эти свойства выгодно отличаются от свойств стрептомицина, что делает его потенциальным источником соединений, используемых при лечении бактериальных инфекций». [18]

Ссылки [ править ]

  1. ^ " Parkia biglobosa (Jacq.) R.Br. ex G.Don" . Растения мира онлайн . Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью. 2017 . Проверено 12 ноября 2020 .
  2. ^ a b c d e f g h i j k l Информация о видах - Parkia biglobosa. (nd). База данных деревьев агролесоводства. Получено 13 ноября 2013 г. с сайта worldagroforestrycentre.org.
  3. ^ Thiombiano, DN, Lamien, Н., Dibong, DS, Boussim, IJ, и Белен, B. (2012). Роль древесных пород в решении проблемы нехватки продовольствия в Буркина-Фасо. Sécheresse, 23 (2), 86-93. Получено 13 ноября 2013 г. из Web of Knowledge.
  4. ^ а б Нтуи, В.О., Уйох, Э.А., Уруа, И.С., Огбу, У. и Окпако, ЕС (2012). Регенерация Parkia biglobosa Benth: важный вид деревьев в Африке. Журнал микробиологии и биотехнологических исследований, 2 (1), 169-177. Получено 12 ноября 2013 г. из базы данных Scholar's Research Library.
  5. ^ Яник, Дж. (2008). Бобы африканского рожкового дерева Parkia biglobosa. Энциклопедия фруктов и орехов (стр. 395-400). Уоллингфорд, Великобритания: Североамериканский офис CABI.
  6. ^ a b c d e f g h i j "Parkia biglobosa. (nd). Protabase. Получено 12 ноября 2013 г. с сайта database.prota.org" . Архивировано из оригинального 12 декабря 2013 года . Проверено 6 декабря 2013 года .
  7. ^ "Parkia biglobosa. (Nd). Protabase. Получено 12 ноября 2013 г., из" . Архивировано из оригинального 12 декабря 2013 года . Проверено 6 декабря 2013 года .
  8. ^ a b Uyovbisere, EO, & Elemo, KA (2002). Влияние листвы рожкового дерева (Parkia biglobosa) и нима (Azadirachta indica) на плодородие почвы и продуктивность кукурузы в альфизоле саванны. Круговорот питательных веществ в агроэкосистемах, 62 (2), 115-122. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных Agricola.
  9. ^ a b c Пулио, М., Баяла, Дж., и Ребильд, А. (2012). Тестирование теневыносливости выбранных культур под насаждением Parkia biglobosa (Jacq.). в парке агролесоводства в Буркина-Фасо, Западная Африка. Системы агролесоводства, 85 (3), 477-488. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных Web of Knowledge.
  10. ^ Olaniyan, А. (й). Продукты из плодов рожкового дерева. Недревесные новости-№10. Получено 12 ноября 2013 г. с сайта fao.org.
  11. ^ Пьерони, Андреа (2005). Prance, Ghillean; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений . Рутледж. п. 30. ISBN 0415927463.
  12. ^ Gernah, DI, Inyang, CU, и Ezeora, NL (2007). Инкубация и ферментация бобов африканского рожкового дерева ( Parkia biglobosa ) в производстве «давадава». Журнал пищевой промышленности и консервирования, 31 (2), 227-239. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных Agricola.
  13. ^ Heuzé В., Thiollet Х., Чан Г., Эдуар Н., Леб Ф., 2018. Африканской камедь плоды рожкового(паркия biglobosa & паркия filicoidea). Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и FAO. https://www.feedipedia.org/node/268 Последнее обновление: 25 января 2018 г., 13:49
  14. ^ a b Teklehaimanot, Z. (2004). Использование потенциала местных агролесоводческих деревьев: Parkia biglobosa и Vitellaria paradoxa в Африке к югу от Сахары. Системы агролесоводства, 61, 207-220.
  15. ^ Karou, С., Tchacondo, Т., Tchibozo, MD, Abdoul-Rahaman, С., Анани, К., Koudouvo, К.,др. (2011). Этноботаническое исследование лекарственных растений, используемых при лечении сахарного диабета и гипертонии в Центральном регионе Того. PharmBiol., 49 (12), 1286-1297. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных PubMed.
  16. ^ Adetutu А., Морган У., & Corcoran, О. (2011). Этнофармакологическое исследование и оценка in vitro ранозаживляющих растений, используемых в Юго-Западной Нигерии. J. Ethnopharmacol, 137 (1), 50-56. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных PubMed.
  17. ^ Траоре, М., Baldé, М., Oularé, К., Magassouba Ф., Диаките И., Диалло, А. и др. (2013). Этноботаническое исследование лекарственных растений, используемых гвинейскими народными целителями при лечении малярии. J. Ethnopharmacol, S0378-8741 (13) 00773-3. 10.1016 / j.jep.2013.10.048 .. Получено 14 ноября 2013 г. из базы данных PubMed.
  18. ^ Abioye, Е., Akinpelu Д., Aiyegoro, О., Adegboye, М., Oni, М., & Okoh, А. (2013). Предварительный фитохимический скрининг и антибактериальные свойства неочищенных экстрактов коры ствола и фракций Parkia biglobosa (Jacq.) .. Molecules, 18 (7), 8459-8499. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных PubMed.

Внешние ссылки [ править ]

  • Дресслер, С .; Шмидт М. и Жижка Г. (2014). " Parkia biglobosa " . Африканские растения - Фотогид . Франкфурт-на-Майне: Forschungsinstitut Senckenberg.