Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Стеклянная чашка Петри с культурой
Чашка Петри в Тихоокеанской северо-западной национальной лаборатории

Петри (альтернативно известная как пластины Петри или клеточные культуральной чашка ) представляет собой неглубокое прозрачной крышку блюда , которое биологи используют для удержания ростовой среды , в которой клетки могут быть культивируемой , [1] [2] Первоначально, клетки бактерий , грибы и мелкий мох . [3] Контейнер назван в честь его изобретателя, немецкого бактериолога Юлиуса Рихарда Петри . [4] [5] [6] Это наиболее распространенный тип культуральной чашки.. Чашка Петри - один из самых распространенных предметов в биологических лабораториях, вошедший в массовую культуру . Этот термин часто пишется строчными буквами, особенно в нетехнической литературе. [7] [8]

Пенициллин , первый антибиотик, был открыт в 1929 году, когда Александр Флеминг заметил, что плесень , заразившая бактериальную культуру в чашке Петри, убила бактерии вокруг нее.

Особенности и варианты [ править ]

Чашки Петри, как правило , цилиндрической формы , в основном , с диаметрами в диапазоне от 30 до 200 мм , [9] [10] , а отношение высоты к диаметру в пределах от 1:10 до 1: 4. [11] Также доступны квадратные версии. [12] [13]

Чашки Петри традиционно предназначались для многоразового использования и были сделаны из стекла ; часто из термостойкого боросиликатного стекла для надлежащей стерилизации при 120-160 ° C . [9]

С 2010-х годов также распространена пластиковая посуда, как правило, одноразового использования. [14]

Чашки Петри часто закрываются неглубокой прозрачной крышкой, напоминающей чуть более широкий вариант самой чашки. Крышки стеклянной посуды обычно неплотные. [9] Пластиковая посуда может иметь плотно прилегающие крышки, препятствующие высыханию содержимого. [15] В качестве альтернативы, в некоторых стеклянных или пластиковых версиях могут быть небольшие отверстия по краю или ребра на нижней стороне крышки, чтобы обеспечить вентиляцию воздушного пространства над культурой и избежать конденсации воды, которая может быть проблемой, требующей некоторых внимание. [16]

Некоторые чашки Петри, особенно пластиковые, обычно имеют кольца и / или прорези на крышках и основаниях, так что они менее склонны соскальзывать друг с другом при штабелировании. [15]

Маленькие чашки Петри могут иметь выступающее основание, которое можно закрепить на предметном столике микроскопа для непосредственного исследования [17].

На дне чашек Петри может быть нанесена сетка, чтобы помочь в измерении плотности культур. [18] [12] [13]

Многоямный пластина является одной прозрачным контейнером с массивом плоскодонных полостей, каждый из которых , по существу небольшой чашки Петри. Это дает возможность засеять и вырастить десятки или сотни независимых культур из десятков образцов одновременно. Помимо того, что многолуночный планшет намного дешевле и удобнее, чем отдельные чашки, он также более поддается автоматизированному обращению и контролю.

Использует [ редактировать ]

Микробиология [ править ]

Чашки Петри с бактериальной колонии на агаровой основанное ростовой среде

Чашки Петри широко используются в биологии для выращивания таких микроорганизмов, как бактерии , дрожжи и плесень . Он больше всего подходит для организмов, которые размножаются на твердой или полутвердой поверхности.

Культуральная среда часто представляет собой агаром , слой несколько мм толщиной из агара или агарозы геля , содержащего все питательные вещества , организм требует (например, крови , солей , углеводов , аминокислот ) и других желаемых ингредиентов (таких как красители , индикаторы и лекарственные препараты ). Агар и другие ингредиенты растворяют в теплой воде, выливают в чашку и оставляют охлаждаться. Как только среда затвердеет, образец микроорганизма засевается («засевается»).

Затем посуду оставляют в покое на несколько часов или дней, пока организм растет, возможно, в инкубаторе . Их обычно накрывают или кладут вверх дном, чтобы снизить риск заражения спорами, переносимыми по воздуху .

Культуры вирусов или фагов требуют, чтобы сначала в чашке выращивалась популяция бактерий, которая затем становится питательной средой для вирусного инокулята.

В то время как чашки Петри широко используются в микробиологических исследованиях, чашки меньшего размера, как правило, используются для крупномасштабных исследований, в которых выращивание клеток в чашках Петри может быть относительно дорогостоящим и трудоемким. [19] [20]

Обнаружение и картографирование загрязнения [ править ]

Чашки Петри можно использовать для визуализации местоположения загрязнения на таких поверхностях, как кухонные прилавки и посуда, [21] одежда, оборудование для приготовления пищи или кожа животных и человека. [22] [23]

В этом случае чашки Петри могут быть заполнены так, чтобы питательная среда немного выступала над краями чашки, чтобы облегчить отбор образцов на твердых объектах. Приготовленные таким образом неглубокие чашки Петри называются чашками для обнаружения и подсчета репликатов (RODAC) и доступны в продаже. [24] [25]

Культура клеток [ править ]

Чашки Петри также используются для культивирования изолированных клеток эукариотических организмов, например, в исследованиях иммунодиффузии , на твердом агаре или в жидкой среде.

Ботаника и сельское хозяйство [ править ]

Axenic Культура клеток растения Physcomitrella patens на агаровой пластине в чашке Петри

Чашки Петри можно использовать для наблюдения за ранними стадиями прорастания растений и для выращивания растений бесполым путем из изолированных клеток.

Энтомология [ править ]

Чашки Петри могут быть удобными вольерами для изучения поведения насекомых и других мелких животных.

Химия [ править ]

Благодаря большой открытой поверхности чашки Петри являются эффективными контейнерами для испарения растворителей и высушивания осадков как при комнатной температуре, так и в печах и эксикаторах .

Образцы хранения и отображения [ править ]

Чашки Петри также являются удобным временным хранилищем для образцов, особенно жидких, гранулированных или порошкообразных, а также мелких предметов, таких как насекомые или семена. Их прозрачность и плоский профиль позволяют исследовать содержимое невооруженным глазом, увеличительным стеклом или маломощным микроскопом, не снимая крышки.

В популярной культуре [ править ]

Чашка Петри - один из немногих предметов лабораторного оборудования, название которого вошло в массовую культуру. Его часто используют метафорически, например, для замкнутого сообщества, которое изучается, как если бы они были микроорганизмами в биологическом эксперименте, или среды, в которой могут процветать оригинальные идеи и предприятия. [26] [7] [8]

В Unicode есть эмодзи « чашка Петри» , « 🧫 », который имеет кодовую точку U + 1F9EB ( HTML-объект «& # 129515;» или «& # x1F9EB;», UTF-8 «0xF0 0x9F 0xA7 0xAB»). [27]

См. Также [ править ]

  • Микробное искусство
  • Разбрасыватель клеток
  • Инокуляционная петля
  • Бутылка для культуры Ру

Ссылки [ править ]

  1. ^ RC Dubey (2014): Учебник биотехнологии для класса XI , 4-е издание, стр. 469. ISBN  978-8121924177
  2. ^ Стоматологический словарь Мосби (2-е изд.). Эльзевир. 2008 . Проверено 11 февраля 2010 .
  3. ^ Ральф Рески (1998). «Развитие, генетика и молекулярная биология мхов» (PDF) . Botanica Acta . 111 : 1–15. DOI : 10.1111 / j.1438-8677.1998.tb00670.x . Архивировано из оригинального (PDF) 24 сентября 2015 года . Проверено 19 июля 2015 .
  4. ^ Петри архивации 2013-10-22 в Wayback Machine в Heritage Dictionary американской .
  5. Перейти ↑ Petri, RJ (1887). "Eine kleine Modification des Koch'schen Plattenverfahrens" [Небольшая модификация метода пластин Коха]. Centralblatt für Bakteriologie und Parasitenkunde (на немецком языке). 1 : 279–80.
  6. Перейти ↑ Petri, RJ (1887). "Eine kleine Modification des Koch'schen Plattenverfahrens" [Небольшая модификация метода пластин Коха]. Centralblatt für Bakteriologie und Parasitenkunde (английский перевод, Braus, 2020) (на немецком языке). 1 : 279–80.
  7. ^ a b Гэри Сингер (2018): « Сондер в большом городе ». Цитата: Как коренной житель Нью-Йорка, я склонен думать об этом городе как о гигантской чашке Петри, в которой воплощены в жизнь некоторые из величайших достижений, изобретений и смелых идей. В Анджеле Дьюс (ред.) « Тем не менее, в городе: создание душевного покоя посреди городского хаоса» , с. 40. ISBN 978-1510732346 
  8. ^ a b Изабель Слоун (2018): « Что на самом деле означает тренд Mall Goth Nostalgia? ». Цитата: «Молл-гот» был стилем одежды, который сочетал в себе черты панка, готики и металлических субкультур и процветал, как бактерии в чашке Петри в начале 2000-х. Онлайн-статья на веб-сайте Fashion Magazine, 22 мая 2018 г. Дата доступа 25.10.2019.
  9. ^ a b c (2019): « Продукт 4909050: многоразовые чашки Петри PYREX: в комплекте ». Интернет-каталог Fischer Scientific. Доступно 25 октября 2019 г.
  10. ^ (2019): " Продукт BRB011: Чашка Петри 200 мм, боросиликат ". Интернет-каталог Rogo-Sampaic. Доступно 25 октября 2019 г.
  11. ^ (2019): " Продукт BTX9302 Corning 100 x 25 мм биосельскохозяйственные чашки Петри ". Интернет-каталог Fischer Scientific. Доступно 25 октября 2019 г.
  12. ^ a b (2019): " Элемент 1219C98: Квадратная чашка Петри с решеткой ". Интернет-каталог Thomas Scientific. Доступно 25 октября 2019 г.
  13. ^ a b (2019): " Продукт 11708573: Чашка Петри на площади Госселена ". Интернет-каталог Fischer Scientific. Доступно 25 октября 2019 г.
  14. ^ (2019): " Продукт BP94S01: Чашки Петри из полистирола Corning 100 x 15 мм ". Интернет-каталог Fischer Scientific. Доступно 25 октября 2019 г.
  15. ^ a b (2019): « Пункт 09-720-500: Одноразовые чашки Петри Fisherbrand ». Интернет-каталог Fischer Scientific. Доступно 25 октября 2019 г.
  16. ^ (2019): « Деталь SB93102: чашка Петри Corning 100x15 мм с тремя вентиляционными отверстиями ». Интернет-каталог Fischer Scientific. Доступно 25 октября 2019 г.
  17. ^ (2019): « Продукт PD1504700 MilliporeSigma PetriSlide для анализа загрязнения ». Интернет-каталог Fischer Scientific. Доступно 25 октября 2019 г.
  18. ^ (2019): « Изделие 41044: Чашки Петри из стекла с решеткой и крышкой ». Интернет-каталог Assitent (Karl Hecht). Дата обращения 25.10.2019
  19. Перейти ↑ Gilbert, PM (2010). «Эластичность субстрата регулирует самообновление стволовых клеток скелетных мышц в культуре» . Наука . 329 (5995): 1078–81. Bibcode : 2010Sci ... 329.1078G . DOI : 10.1126 / science.1191035 . PMC 2929271 . PMID 20647425 .  
  20. Перейти ↑ Chowdhury, F. (2010). «Мягкие субстраты способствуют гомогенному самообновлению эмбриональных стволовых клеток за счет подавления тракции клеточного матрикса» . PLOS One . 5 (12): e15655. Bibcode : 2010PLoSO ... 515655C . DOI : 10.1371 / journal.pone.0015655 . PMC 3001487 . PMID 21179449 .  
  21. ^ Леммен, Себастьян У .; Хефнер, Хельга; Золлданн, Дирк; Амедик, Гюнтер; Lutticken, Рудольф (2001). «Сравнение двух методов отбора проб для обнаружения грамположительных и грамотрицательных бактерий в окружающей среде: влажные тампоны и планшеты Rodac». Международный журнал гигиены и гигиены окружающей среды . 203 (3): 245–48. DOI : 10.1078 / S1438-4639 (04) 70035-8 . PMID 11279821 . 
  22. ^ Кася Galazka (2015): " Вот великолепный Petri Dish Handprint из 8-летних После он играл Outside ". Онлайн-статья BuzzFeed.News, 9 июня 2015 г., дата обращения 25.10.2019.
  23. ^ Sonja Бомель (2009): " Крупногабаритная Петри ". Культура микроорганизмов из кожи художника, прижатая к культуральной пластине размером с его тело, сфотографирована в течение 44 дней. Часть ее (В) видимого мембранного проекта. Вагенинген, Германия. Доступно 25 октября 2019 г.
  24. ^ Скотт Саттон (2007): «Мониторинг микробной поверхности», стр. 78. Глава 5 Энн Мари Диксон (ред.), Экологический мониторинг чистых помещений и контролируемой среды . ISBN 978-1420014853 
  25. ^ Жеральдин Дано, Эли Ндувамахоро, Кристина Фиссетт, Патрик Рюдельсхайм, Дик ван Соолинген, Буке К. де Йонг, Лин Ригоутс (2016): «Использование планшетов RODAC для измерения содержания микобактерий туберкулеза в шкафу биобезопасности класса IIB во время обычных операций. " Международный журнал микобактериологии , том 5, выпуск 2, стр. 148–54. DOI : 10.1016 / j.ijmyco.2016.01.003
  26. ^ «Определение чашки Петри» .
  27. ^ (2019): « Список эмодзи, версия 12.1 ». Веб-страница на сайте Консорциума Unicode. Доступно 25 октября 2019 г.

Внешние ссылки [ править ]