Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Филлодульцин - это дигидроизокумарин, содержащийся в Hydrangea macrophylla [1] и Hydrangea serrata . [2] Это подсластитель в 400-800 раз слаще сахара. [3]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Влияние phyllodulcin, hydrangenol и их 8-О-гликозидов и Thunberginols и F из Гортензия крупнолистная SERINGE вар. thunbergii MAKINO на реакцию пассивной кожной анафилаксии у крыс. Мацуда Х., Симода Х., Ямахара Дж. И Йошикава М., Биологический и фармацевтический бюллетень, 1999, т. 22, №8, стр. 870-872, ИНИСТ : 1959604
  2. ^ Накопление филлодульцина в сладколистных растениях Hydrangea serrata и его нейтральный характер в защите от травоядных, специализирующихся на очистке листьев. Мами Ujihara, Masateru Shinozaki и Макото Като, Исследования по экологии населения, том 37, № 2, стр 249-257,. Дои : 10.1007 / BF02515827
  3. ^ Химические и функциональные свойства пищевых сахаридов. П. Томасик, CRC Press, Бока-Ратон, 2003, ISBN  978-0-8493-1486-5

Внешние ссылки [ править ]