Промышленность | Рестораны |
---|---|
Основан | 2010 |
Основатель | Крис Дуди |
Штаб-квартира | Колумбус , Огайо , США |
Количество локаций | 38 |
Обслуживаемая площадь | Индиана, Мичиган, Миннесота, Огайо, Техас, Кентукки, Пенсильвания |
Веб-сайт | mypiada.com |
Piada Italian Street Food - это сеть ресторанов итальянской кухни с быстрым повседневным оформлением, имеющая 38 заведений в шести штатах (Кентукки, Огайо, Индиана, Миннесота, Пенсильвания и Техас). [1] Есть 22 места в Огайо, два в Индиане, одно в Кентукки, три в Миннесоте, восемь в Техасе и два в Пенсильвании.
В ресторане представлены роллы, приготовленные на заказ в обжаренном на косточках тесте с тонкой корочкой из органической муки и оливкового масла первого холодного отжима, а также нарезанные салаты и тарелки. [2] Цепь особенности пищи , приготовленной вдоль сборочной линии , и был назван итальянский подражатель из Chipotle мексиканской гриль . [3]
Крис Дуди, владелец компании, является соучредителем сети Bravo Brio Restaurant Group . [2] Он продал свою долю инвесторам в 2006 году и запустил концепцию Piada, основанную на итальянском «сэндвиче с оберткой», известном как Piada или Piadina , уличной еды, которую он пробовал в северной Италии . Он фарширован пастой, мясом, сыром, соусом и овощами. [4] Piada также предлагает блюда из макарон, нарезанные салаты, тасас и супы. Они больше не предлагают чипсы канноли - десерт и любимец покупателей. Есть детское меню с уменьшенными версиями основных пунктов меню.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Расположение Piada Расположение компании Piada
- ^ a b Сеть итальянских ресторанов Mark Fisher подтверждает открытие нового места в Кеттеринге 30 ноября 2012 г. Dayton Daily News
- ^ Chipotle: фундаментально здравый, но, тем не менее, переоцененный 3 апреля 2012 г. В поисках альфы
- ^ Dan Eaton Новый Piada надеется обедающие бить путь к итальянской кухне 6 августа 2010 Columbus Business First