Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Вальядолид ( исп  [baʎaðolið] ( слушать )Об этом звуке ) является провинция в северо - западной части Испании, в центральной части автономного сообщества в Кастилии и Леона . Население страны составляет 520 716 человек в 225 муниципалитетах, площадь составляет 8 110 км 2 (3130 квадратных миль), а плотность населения составляет 64,19 человек на км 2 .

Столица - город Вальядолид . Он граничит с провинциями Самора , Леон , Паленсия , Бургос , Сеговия , Авила и Саламанка . Таким образом, это единственная испанская провинция, полностью окруженная другими провинциями того же автономного сообщества. Это единственная провинция на полуострове, где нет гор.

Поскольку обширная равнина, на которой расположена провинция, имеет стратегическое значение для наземного транспорта, она является важным узлом связи. С национальной точки зрения он соединяет Мадрид с севером Испании, от Виго в Галисии до Сан-Себастьяна в Стране Басков , а с международной точки зрения он находится на кратчайшем сухопутном пути, соединяющем Порту на севере Португалии с Андай на юге Франции.

Кухня провинции , как у Кастилии-мясо и жарится занимает центральное место. Одно из самых типичных блюд - лечазо , блюдо из неотлучных ягнят, похожих на телятину. Молочный поросенок , кровяная колбаса , колбасы и сыры из овечьего молока также являются традиционными. В провинции есть пять вин с наименованием происхождения .

Провинция когда-то служила столицей кастильского двора и бывшей столицей Империи во время правления императоров Карлоса I , Филиппа II и Филиппа III , что объясняет, почему до сих пор она полна замками и цитаделями. Столица имеет важное историко-художественное наследие и является одним из самых важных музеев скульптуры Европы . Провинция Вальядолид особенно известна своими процессиями Страстной недели , как в столице, так и в районах Медина-де-Риосеко и Медина-дель-Кампо . Кроме того, в провинции есть два объекта ЮНЕСКО.объекты всемирного наследия в рамках своей категории программы « Память мира» : Тордесильясский договор и Генеральный архив Симанкас .

История [ править ]

Карта территории Vaccaei , первых людей, стабильно проживавших в секторе средней долины реки Дуэро, задокументированных в исторические времена.
Исполнение капитанов комунероса в Villalar в 1521 году, во время восстания комунероса .
Провинция Вальядолид в 1590 году ( корона Кастилии ).
Хуан Понсе де Леон ( Сантервас де Кампос ). Он был одним из первых европейцев, прибывших в нынешние Соединенные Штаты, потому что возглавил первую европейскую экспедицию во Флориду , которую он назвал.

Провинция Вальядолид была образована королевским указом от 29 сентября 1833 года по инициативе министра Хавьера де Бургоса и была присоединена к историческому региону Старая Кастилия .

Первым стабильным населением, поселившимся в нынешней провинции, были доримские народы ваккеи (испанское название: vacceos, территория, в которой они жили, называется «регион Vaccea»), которые принадлежали к очень развитой культуре, когда остальная часть кельтовнароды прибыли на полуостров с севера Европы (есть данные, свидетельствующие о том, что они также оккупировали территории, соответствующие другим провинциям). К тому времени он уже был определен в хрониках как область «свободная и открытая» и «открытая местность, пшеничные поля, обезлесенные земли», и vacceos были вовлечены в животноводство и особенно сельское хозяйство (зерновые). В 178 году до нашей эры римляне захватили территорию. Таким образом, земли, составляющие нынешнюю провинцию, оказались под их оккупацией вплоть до вторжений варваров в начале 5 века нашей эры, когда провинция перешла под контроль нового вестготского королевства .

После вторжения мусульман на Пиренейский полуостров в 711 году, мусульмане прибыли на эти земли год спустя, в 712 году. Позже, во время Реконкисты , этот район стал предметом сражений между мусульманами и христианским Королевством Леон в первой половине XI века. В 939 году, после битвы при Симанкасе, христианские королевства захватили владения бассейна реки Дору . Вальядолид был основан в 1072 году графом Педро Ансуресом. Отсюда его история была связана с историей короны Кастилии . Фактически, такие города, как Медина-дель-Кампо или Вальядолидстали важными административными центрами кастильцев, а также пережили экономический бум ( места , ярмарки ...). Имел большое значение в открытии Америки в 1492 году ( Христофор Колумб проживет последние годы своей жизни до своей смерти в 1506 году в Вальядолиде) и последующей колонизации с такими исследователями, как Хуан Понсе де Леон, открывший Флориду. (Соединенные Штаты)-. Фактически, в некоторых домах Тордесильяс был подписан Тордесильясский договор, который постановил составить новый мир между католическими монархами.и Королевство Португалия, давшее начало Латинской Америке .

Восстание комунерос в 1520 году, который закончился главарей этого восстания публично казнены в Villalar - де - лос - комунерос . Вальядолид стал столицей Испанской империи между 1601–1606 годами. Когда Испанская империя начала приходить в упадок из-за продолжающихся войн, в которых она участвовала, и появления новых развивающихся держав, в этом регионе, как и в остальной части испанской монархии, наблюдался экономический спад. Во время войны за испанское наследство (1700–1715) он позиционировал сторону претендента на Бурбонов, который должен был занять трон. Во время войны на полуострове против Франции (1808–1814 гг.) Произошла череда небольших сражений и непрекращающиеся действия партизан под названием « Неустрашимые».".

Во время гражданской войны в Испании (1936–1939) Вальядолид был «самым значительным региональным ядром» фалангистов во Второй испанской республике , получив вторые по величине голоса в провинциях за партию на мрачных (для фалангистов) выборах 1936 года. позади Кадиса. [1] Провинция контролировалась националистами Франко на протяжении Гражданской войны . Во времена Франко был исход из сельской местности в промышленные города. Дальнейший исход произошел с приходом демократии в Испанию (начало 1980-х), когда провинция стала частью нового автономного сообщества Кастилия и Леон.. Начните процесс экономического роста, который достиг своего пика с мыльным пузырем на рынке недвижимости в Испании, а затем пострадал от экономического кризиса 2008-2015 годов , как и остальные страны юга Европы.

В настоящее время это одна из лучших провинций страны с точки зрения здравоохранения, образования, безопасности, культурного и языкового наследия и экономики (занимает пятое место в индексе сближения с Европейским Союзом).

Экономика [ править ]

Возделываемые поля ( Система открытого поля ).
Первый автомобиль Renault 4CV, произведенный FASA-Renault на заводе в Вальядолиде . Завод был открыт в 1951 году, что привело к резкому росту промышленной зоны.

ВВП на душу населения в провинции € 24751 в год в 2010 году (более или менее $ 32176). Если вы возьмете средний показатель по Испании в качестве индекса со значением 100, провинция получила 109% больше этого индекса, что превышает национальный ВВП на душу населения. Общий ВВП провинции составил 13 000 403 000 евро (около 16 900 миллиардов долларов).

Сельское хозяйство, посвященное выращиванию зерновых (пшеница и ячмень), бобовых, сахарной свеклы, люцерны, овощей и винограда. Важный скот. Интенсивная промышленная деятельность, особенно сосредоточенная в столице, связана с сельским хозяйством (макаронные изделия, мука, шоколад, сахар и т. Д.), Текстилем, металлургией, автомобилестроением (FASA-Renault), химической, строительной, бумажной, полиграфической и т. Д. В столицу Вальядолид выделяются населенные пункты Медина-дель-Кампо , Пеньяфьель , Тордесильяс , Тудела-де-Дуэро , Лагуна-де-Дуэро , Оскар , Ольмедо и Педрахас-де-Сан-Эстебан.(последнее из-за большого производства кедрового ореха )

В первую десятку компаний по экономическим счетам в 2013 году вошли: Renault-España , Michelin , Iveco , El Árbol, Aquagest ( Grupo Agbar ), Lauki ( Lactalis ), Begar, ACOR, Grupo Norte и Queserías Entrepinares.

Правительство и политика [ править ]

  Огненная Земля
  Монтес Торозос
  Огненная Земля
  Огненная Земля
  Кампинья-дель-Писуэрга
  Páramos del Esgueva
  Кампо-де-Пеньяфьель
  Тьерра-де-Пинарес
Дворец Пиментел , штаб-квартира правительства провинции.

Провинция Вальядолид была образована королевским указом от 29 октября 1833 г., которым руководил министр Хавьер де Бургос, как и остальные провинции страны (см .: территориальное деление Испании в 1833 г. ). Для этого учитывались общие исторические, культурные и экономические особенности каждой территории.

Правительство и администрация провинции Вальядолид соответствуют Совету провинции Вальядолид, как указано в статуте автономии Кастилии и Леона. Штаб-квартира находится во дворце Пиментел в Вальядолиде с 1875 года, когда здание было куплено правительством провинции.

Политические подразделения [ править ]

Сегодня в провинции нет официальных подразделений, но исторически она была разделена на 8 комарков (испанский термин для обозначения графств ):

  • Огненная Земля («Земля полей»)
  • Монтес Торозос («Горы Торозос»)
  • Кампинья-дель-Писуэрга («Деревня Писуэрга»)
  • Парамос-дель-Эсгуева (« Пустыня Эсгуэвы »)
  • Огненная Земля («Земля вина»)
  • Тьерра-де-Пинарес («Земля сосен»)
  • Кампо-де-Пеньяфьель («Поле Пеньяфьель»)
  • Огненная Земля («Земля Медины»)

География [ править ]

Из-за климата преобладающей культурой являются засушливые земли .
Типичный пейзаж провинции.
Горы Торозос весной.
Поля зимой.
Закат на плато.
Климограф Вальядолида .

Он граничит с провинциями Бургос , Паленсия и Леон на севере, с Заморой на западе; с провинциями Саламанка и Авила на юге; и с провинцией Сеговия на восток. Таким образом, это единственная испанская провинция, окруженная только - и полностью - другими в вашем автономном сообществе ( Кастилия и Леон ).

Провинция имеет площадь 8110 км 2 (3130 квадратных миль), расположена в центре Центральной Месеты , плато в середине северной половины Пиренейского полуострова и характеризуется однородным рельефом (около 700 м на в среднем), на которой преобладает обширная равнина, на которой выделяются: Область известняковых сопок, ограниченная долинами различных рек, некоторые из которых выделяются на высоте, создавая горный пейзаж свидетелей холмов, таких как Монтес Торозос, холм Сан-Кристобаль ( 843 м) и Сарданедо (854 м); загородная местность мягких холмов; и отделяя друг от друга так называемые «холмы», глубокие ущелья с крутыми склонами, такие как ширина Прадо, Сантовения, Кабесон-де-Писуэрга и т. д. Самая высокая точка находится вКастрильо-де-Дуэро - холм Кучильехос (933 м). Самая низкая точка - река Дору, протекающая мимо Виллафранка-де-Дуэро (626 м).

Климат [ править ]

Континентальный средиземноморский климат характерен для нагорья , который находится в провинции Вальядолид. Он похож на типичный средиземноморский, но с характеристиками континентального климата и более экстремальных температур, хотя он не настолько отличается, чтобы его можно было классифицировать отдельно. Кроме того, этот климат не подвержен влиянию моря, поэтому температуры здесь самые экстремальные в Испании, с очень жарким летом и довольно холодной зимой с перепадами до 18,5 Cº .

Лето - самое засушливое время года, и оно может с большой частотой преодолевать 30 ° C, спорадически достигая 35 ° C. Однако зимой температура нередко опускается до 0 ° C, что приводит к образованию льда в безоблачные ночи и спорадического снега . Когда мороз сочетается с туманом, это называется твердым инеем , очень характерным явлением для данной местности, например, морозом . Этот северный регион Испании, наряду с остальными провинциями Кастилия и Леон , является самым холодным регионом в Южной Европе. Количество осадков очень похоже на типичный средиземноморский климат, достигая от 400 до 600 мм., с пиком весной и осенью. Однако ослабление влияния моря делает его более сухим климатом, чем обычно.

Природа [ править ]

Заповедник Банка Castronuño-Вега - дель - Дуэро является единственным природной территория охраняется в этой провинции. Его пересекает река Дору .
Канал Кастилии .
  • Заповедник Банки Кастронуньо : ( Reserva Natural de las Riberas de Castronuño-Vega del Duero на испанском языке) В графстве гор Торозо находится область вересковой пустоши и осажденного Лас-Вегаса. Место перелета и гнездования водоплавающих птиц. Дуэро окружен лесами Риберы и представляет собой очень интересную болотную экосистему. Это область больших равнин и отсутствия возвышенностей. Фауна богата, например цапля, мартинета, обыкновенная цапля, змеи, утиные ложки, обыкновенные початки, хохлатые утки, бакланы, альботан, скопа, змеиное ожерелье, лесной орел, цапля, сапсан, ящерицы и колирроя Золушка, оцелад ящерица, лягушка Сан-Антонио, жабы-поводыри, хорьки, барсук. Заповедник считается особо охраняемой территорией. для птиц.
  • Канал Кастилии : ( Canal de Castillaна испанском языке) Строительство началось в 1753 году, и потребовалось почти столетие, чтобы завершить его с момента открытия в 1849 году. Он имеет форму перевернутой буквы «Y», и его целью была транспортировка пшеницы Кастилии к портам Кантабрийского моря. но с появлением железной дороги он вскоре стал устаревшим. На территории провинции проходит через 9 муниципалитетов. Со временем на окраинах канала образовались водно-болотные угодья высокой экологической ценности, представляющие собой остров биоразнообразия. Его высокая экологическая ценность связана с разнообразной водной растительностью и большим количеством видов позвоночных, которые их населяют. Внутри птиц в канале обитает 121 вид гнездящихся птиц, а также зимующих птиц и птиц гидросферных и случайных; 42 вида млекопитающих, из них 15 насекомоядных;11 видов амфибий и 14 пресмыкающихся и 14 видов рыб.

Флора и растительность [ править ]

Растительность типична для плато (700–800 метров над уровнем моря) с различными видами сосны ( сосна сосновая и сосна сосна ), дуб каменный ( quercus ilex ), дуб ( quercus pyrenaica и quercus faginea ), пробковый дуб ( quercus suber ) , вязы , тополя , Fraxinus , ива , ольха , тополь , жимолость carrizos , шпили , кустарник и пастбища.

Фауна [ править ]

В целом, здесь обитают животные типичного средиземноморского плато , такие как: европейский кролик , красная белка , европейский еж , обыкновенная полевка , куропатка , маленькая и большая дрофа , белый аист , амбарная ласточка , малиновка , обыкновенная кукушка , обыкновенный соловей , обыкновенный лесной голубь , евразийская сорока , кряква , серый гусь , испанский и домовой воробей, Лягушки Перес , Harrier Монтегю , болотный лунь , лунь , сапсан , змееяд , пустельга , журавль , белобрюхий рябок , Трёхцветная Ночница , форель , карп , раки , Евразийский выдры , бурозубка , иберийская заяц , косуля , кабан , рыжая лисица и серый волк .

  • Возделываемые поля

  • Типичное поле

  • Поле урожая

  • Река Дору

  • Сосны

Демография [ править ]

Вальядолид с населением 298 866 человек является столицей и самым густонаселенным городом.
Лагуна-де-Дуэро с населением 22 645 человек является вторым по численности населения муниципалитетом.
Медина-дель-Кампо занимает третье место с 20 583 людьми в 2019 году.

Демографические тенденции [ править ]

Демографические показатели [ править ]

Количество людей [ править ]

Вальядолид - самая густонаселенная провинция Кастилии и Леона , в которой в 2020 году проживало 520 716 человек ( INE ), что составляет более 20% от общей численности населения сообщества. Это 1,1% населения страны и 19-я по численности населения провинция. [4]

Это одна из немногих растущих популяций в Кастилии и Леоне, а также одна из самых молодых. Население также является одним из самых долгоживущих в Испании и Европе.

Структура населения [ править ]

Возраст большей части населения Вальядолида, 65,4%, составляет от 16 до 64 лет ( INE 2006). 17,7% - это люди в возрасте 65 лет и старше, а 16,9% - дети или подростки. [5]

Общая численность населения провинции (2007 г.)

  • Мужчины: 255 983 (49,07%)
  • Женщины: 265 678 (50,93%)
  • Итого: 521 661

Кол-во человек по возрасту

  • 0–20 лет: 22,379 = 16,91%
  • 20–40 лет: 20,911 = 30,82%
  • 40–60 лет: 21,125 = 28,7%
  • старше 60 лет: 23,762 = 23,57%

Самые густонаселенные муниципалитеты [ править ]

Типичная деревня в провинции.

Двадцать самых густонаселенных муниципалитетов в провинции Вальядолид следующие ( INE 2014 г.):

Есть 225 муниципалитетов, большинство из которых небольшие.

Принимая во внимание, что население Вальядолида , Лагуна-де-Дуэро , Медина-дель-Кампо и Арройо-де-ла-Энкомьенда составляет почти 75% от общего числа 23 муниципалитетов в столичном районе Вальядолид, существует явный демографический контраст с сильно обезлюдевшими районами ярко выраженный сельский характер; К числу наиболее необитаемых районов провинции относятся Агуасал , Торресилья-де-ла-Торре , Альменара Адаха , Сан-Сальвадор и Фонтихоюэло , численность которых не превышает 40 зарегистрированных жителей.

Иммиграция [ править ]

Иммигранты в Вальядолиде составляют 4,81% населения. Сегодня количество иммигрантов с видом на жительство в Вальядолиде составляет 25 324 человека. [6]

Имущество [ править ]

Замок Ла Мота
Замок Пеньяфьель , вид с Plaza del Coso
Замок Портильо
Замок Торрелобатон
Замок Симанкас
Castillo de Fuensaldaña
Замок Монтеалегре-де-Кампос
Стены средневекового города Уруэнья

В провинции 188 памятников, которые считаются объектами культурного интереса. Большая часть из них - замки, церкви и исторические места, хотя есть также археологические памятники или архивы. В случае церквей и монастырей большое разнообразие архитектурных стилей, включая прероманский , романский , готический , ренессансный и барочный .

  • Церковь Сан-Чиприано-де- Сан-Себриан-де-Мазоте , построенная в дороманском стиле.

  • Церковь Девы Марии Объявленной Уруэньи , образец романской архитектуры .

  • Церковь Сан-Пабло ( Вальядолид ), образец готического стиля.

  • Собор Вальядолида , образец эпохи Возрождения Эррериан .

  • Церковь Успения Богоматери Руэда , один из лучших образцов архитектуры барокко .

Замки Вальядолида [ править ]

Провинция Вальядолид - один из европейских регионов с большим количеством замков, которые улучшаются для использования и удовольствия всех людей. Важность замков на этой территории была такова, что у нее был собственный тип модели, названный escuela de Valladolid («Школа Вальядолида»). Это сохранившиеся замки в провинции Вальядолид:

  • Замок Кастромембибр ( Castromembibre )
  • Замок Пеньяфьель ( Peñafiel )
  • Замок-дворец Куриель де Дуэро ( Curiel de Duero )
  • Замок Куриэль де Дуэро ( Curiel de Duero )
  • Замок Канильяс-де-Эсгуева ( Canillas de Esgueva )
  • Замок Энсинас-де-Эсгуэва ( Encinas de Esgueva )
  • Замок Фонкастин ( Foncastín )
  • Замок Фуэнсальданья ( Fuensaldaña )
  • Замок Фуэнте-эль-Соль ( Fuente el Sol )
  • Замок Оскар ( Оскар )
  • Замок Ла Мота ( Медина дель Кампо )
  • Замок Мота-дель-Маркес ( Mota del Marqués )
  • Замок Монтеалегре ( Монтеалегре )
  • Замок Мусьентес ( Mucientes )
  • Замок Портильо ( Портильо )
  • Замок Сан-Педро-де-Латарсе ( San Pedro de Latarce )
  • Замок Тиедра ( Тиедра )
  • Замок Тордехумос ( Tordehumos )
  • Замок Торрелобатон ( Torrelobatón )
  • Замок Тригуэрос-дель-Валле ( Trigueros del Valle )
  • Замок Уруэнья ( Urueña )
  • Замок Вильяфуэрте-де-Эсгуева ( Villafuerte de Esgueva )
  • Замок Вильягарсия-де-Кампос ( Villagarcia de Campos )
  • Замок Виллавеллид ( Villavellid )
  • Замок Симанкас ( Simancas )
  • Замок Кастроверде-де-Черрато ( Castroverde de Cerrato )
  • Замок Вильяльба-де-лос-Алькорес ( Villalba de los Alcores )
  • Замок Барсьял-де-ла-Лома ( Barcial de la Loma )
  • Замок Алайос ( Alaejos )
  • Замок Позалдез ( Позалдез )
  • Замок Сан-Мартин-де-Вальвени ( San Martín de Valvení )
  • Замок Эвана де Абахо ( Сиете Иглесиас де Трабанкос )
  • Замок Эвана де Арриба ( Siete Iglesias de Trabancos )
  • Замок-дворец Альдерете ( Тордесильяс )
  • Замок Вильягомес-ла-Нуэва ( Villagómez la Nueva )

Стены [ править ]

  • Стены Сигалеса ( Cigales )
  • Стены Куриэль де Дуэро ( Curiel de Duero )
  • Стены Майорги ( Mayorga )
  • Стены Медины де Риосеко ( Medina de Rioseco )
  • Стены Медины дель Кампо ( Medina del Campo )
  • Стены Ольмедо ( Olmedo )
  • Стены Пеньяфиэля ( Peñafiel )
  • Стены Портильо ( Portillo )
  • Стены Тордесильяс ( Tordesillas )
  • Стены Торрелобатона ( Torrelobatón )
  • Стены Тудела де Дуэро ( Tudela de Duero )
  • Стены Уруэнья ( Urueña )
  • Стены Вальбуэна де Дуэро ( Valbuena de Duero )
  • Стены Вальядолида ( Valladolid )
  • Стены Виллабрагима ( Villabrágima )
  • Стены Вильяльба-де-лос-Алькорес ( Villalba de los Alcores )

Монастыри [ править ]

Монастыри являются еще одним важнейшим культурным наследием провинции. Некоторые из них находятся в отличном состоянии, а другие представляют собой только сохранившиеся руины. Некоторые из наиболее важных

  • Монастырь Санта-Мария-де-Вальбуэна .

  • Монастырь Санта-Мария-де-Паласуэлос .

  • Монастырь Санта-Мария-де-Ретуэрта .

  • Монастырь Санта-Клара .

  • Монастырь Санта-Мария-де-ла-Санта-Эспина .

  • Монастырь Санта-Мария-де-Матальяна .

Гастрономия [ править ]

Теджас с миндалем .
Бочки винодельни с защищенным обозначением происхождения Рибера дель Дуэро .
Жаркое лечазо - очень типичное провинциальное блюдо, а также другие блюда, например, жареный молочный поросенок .

Гастрономия провинции Вальядолид типично испанская, хотя каждая область представляет собой разную картину. В северной части провинции, особенно в регионе Тьерра-де-Кампос («Земля полей»), развивается традиционный овечий сыр, в том числе сыр Вильялон-де-Кампос , вяленый или вяленый; это свежий сыр, также известный как пата де муло («нога мула»). Это также обычный чесночный суп , тушеное мясо медленно развивалось в тушеном виде при свете костра, тушеная чечевица , приготовленная из сорта пардина, выращенного на Огненной Земле, и голубя или паломино.сделано в разных техниках. В типичные торты входят булочки Богородицы из источников, используемых на полях Вильялона, пончики пало, придатки , масляные лепешки и наголенники . В Medina de Rioseco вы можете попробовать традиционный засахаренный миндаль или марины с кремовой начинкой из слоеного теста и сахаром.

Вино [ править ]

Вина из провинции Вальядолид считаются одними из лучших в мире по вкусу и качеству. Примером популярности этих вин является винодельня Vega Sicilia . В провинции имеется 5 вин с наименованием Происхождение . Вина по происхождению Руэда считались придворными во времена католических монархов . Для его разработки используется виноград сорта вердехо и, в меньшей степени, совиньон блан . Под этим наименованием вина бывают белые , игристые , красные , розовые и ликерные . Со своей стороны, винаРибера-дель-Дуэро созданы красками страны, и вы можете попробовать молодые красные вина, резервные вина и старые вина . Вина с обозначением происхождения Toro в основном белые, розовые и красные, вина с наименованием происхождения Tierra de León - белые, розовые и красные и, наконец, есть розовые вина с наименованием происхождения Cigales .

  • Номинал сигарет по происхождению

  • Рибера-дель-Дуэро

  • Наименование происхождения Руэда

  • Обозначение происхождения Toro

  • Наименование происхождения Тьерра-де-Леон

Мясо [ править ]

Провинции также известны из - за его мясо, в основном lechazo (телятины или ягненка), поросенок , стейки , котлета , телятины ребра , свиные ребра , черный пудинг или Embutidos . Есть множество ресторанов, которые специализируются на лечазо и предлагают hornos de leña (дровяные печи или деревянные печи), в которых жарят баранину . Типичный ресторан, где традиционно готовят мясо, называется mesón castellano (кастильская таверна).

Хлеб [ править ]

Сорт твердой пшеницы ( Triticum aestivum ). Из-за климата преобладающей культурой являются засушливые земли ( ячмень , пшеница , авена , рожь ...).

Хлеб, производимый в провинции Вальядолид, имеет великие традиции, уходящие корнями в 9 век (см. Также: История хлеба ). Фактически, император Священной Римской империи Карл V во время их уединения в монастыре Юсте заставил его добыть хлеб в Вальядолиде, а в течение 16 века главные пекари получали финансовую поддержку от короны.

Типично кастильский хлеб получил название «хлеб кандеал», «собао о брегадо» («собао или труд»), потому что с давних времен в Кастилии чаще всего используется пшеница твердых сортов . Это тонкая корочка хлеба и слегка гренок, очень белая и компактная мига с прекрасной текстурой и характерным ароматом. Этот сорт хлеба подходит к красному мясу , тушеным блюдам или бобовым в сопровождении провинциальных вин. Традиционно его готовят вручную, с накопленным медленным брожением и длительной готовкой в ​​дровяной печи.

Под эту деноминацию попадают разные разновидности; среди них наиболее заметным является сорт «лечугино», характеризующийся типичным рисунком и заботой, что и дало название этому сорту, поскольку раньше он назывался, особенно в сельской местности, «лечугино» тем людям, которые слишком согласованный.

Другие разновидности - это типичный хлеб четырех грядок с характерным расслоением земли, на котором центральная часть отделена от четырех каменщиков или краев, хлеб столов, хлеб шкива с прорезью, сделанной веревкой , имитирующей шкив , белая полоса или пики и Фабиола , созданный в 1961 году пекарь из Вальядолида в честь королевы Бельгии Фабиола .

Другие виды, не столь традиционные для провинции, но очень распространенные в этой зоне, - это деревенский бар и полоса пламени, которые в Вальядолиде носят общее название панелей инструментов.

Культура [ править ]

Страстная неделя процессия .
Театр Кальдерон является штаб-квартирой фестиваля Sevenci .
Национальный музей скульптуры .
Документ из Archivo General de Simancas (Главный архив Симанкаса). ЮНЕСКО была присуждена различие всемирного наследия в пределах своей категории Память Всемирной программы как к этому файлу как Тордесильясский договор .

Правительство провинции разрабатывает программу под названием «Культурное путешествие» с целью познакомить население не только Вальядолида, но и всей Испании с богатой коллекцией исторической провинции и богатым культурным наследием провинции Вальядолид, чтобы они узнали и смогли узнать, понять, оценить и насладиться этим наследием (замки, дворцы, церкви, музеи, гастрономия ...). Провинция является одним из самых передовых с точки зрения музеев, включая некоторые из самых важных музеев Кастилии и Леона и Испании.

Страстная неделя («Semana Santa» по-испански) является одной из самых известных католических традиций в провинции. Это ежегодное празднование Страстей Иисуса Христа, которое отмечается католическими религиозными братствами и братствами, которые совершают покаянные шествия на улицах каждого города и поселка в течение последней недели Великого поста , за неделю до Пасхи .

Пасха - один из самых ярких и эмоциональных праздников Вальядолида. Религиозная преданность, искусство, цвет и музыка объединяются в действиях, посвященных смерти Иисуса Христа: процессии. Члены различных пасхальных братств, одетые в свои характерные одежды, проходят по улицам с религиозными статуями (пасо) под звуки барабанов и музыки - сцены сдержанной красоты.

Семинчи («Международный кинофестиваль в Вальядолиде» на английском языке) - это кинофестиваль, который ежегодно проводится в Вальядолиде с 1956 года. Это один из крупнейших (и старейших) кинофестивалей. Фестиваль всегда отличался готовностью рисковать и вводить новшества в своей программе. Он также был заинтересован в критическом анализе каждой новой школы или движения по мере их возникновения, будь то немецкая , польская , китайская , канадская или другие. С искренней заботой об искусстве кино, о кинопроизводстве и режиссерах, а не о более очевидных коммерческих или гламурных аспектах индустрии, [ цитата необходима ] Фестиваль создал свою собственную идентичность - одинаково привлекательную для энтузиастов, профессионалов и средств массовой информации.

Национальный Музей скульптуры насчитывает более 1500 скульптур и 1200 картин из средневековья до начала 19 - го века, а также ряд высококачественных картин (Rubens, Сурбарана или Мелендес, среди прочих). Скульптурная коллекция - самая важная испанская коллекция на полуострове и одна из самых выдающихся европейских в этой тематической области.

В музее выставлены многие национальные скульптуры, некоторые из которых сделаны в Европе, а также некоторые картины, относящиеся к Пиренейскому полуострову 13-19 веков и бывшим территориальным районам, связанным с Испанией ( Латинская Америка , Фландрия и Италия). Художники представлены как Бонони, Рубенс, Сурбаран, Рибальта или Мелендес, но центр вашей коллекции соответствует скульптурам XV-XVII веков.

Юнеско был награжден различием Всемирного наследия в пределах своей категории Памяти Всемирной программы по Договору Тордесильясских в 2007 году и Archivo генерал де Симанкасе в 2017 году.

Спорт [ править ]

Реал Вальядолид играет местного на стадионе Хосе Соррилья .

В Вальядолиде есть профессиональные команды по четырем видам спорта: футбол (футбол), бейсбол, баскетбол и регби. В футболе « Реал Вальядолид» - историческая команда испанской лиги . Некоторые исторические членов местных футболистов являются: Эйсебио Sacristán , Бараха о Эскудеро . В баскетболе CB Ciudad de Valladolid (город Вальядолид) заменяет CB Valladolid (клуб, в котором были иностранные игроки, такие как Арвидас Сабонис , Оскар Шмидт , Джон Уильямс , Эд О'Баннон и Панайотис Василопулос ). В бейсболеBM Atlético Valladolid заменяет BM Valladolid (который выиграл 2 Кубка Короля , 1 Кубок ASOBAL и 1 Кубок обладателей Кубков EHF ). Также существует женская сборная по гандболу BM Aula Cultural . Вальядолид особенно подчеркнул в практике регби с двумя из лучших команд лиги División de Honor de Rugby : CR El Salvador и Valladolid RAC , которые между собой выиграли одиннадцать чемпионатов Национальной лиги, восемь Кубков Короля и семь Суперкубков Испании .

Транспорт [ править ]

Провинция Вальядолид имеет большое стратегическое значение, потому что это важный узел связи. С национальной точки зрения, это трасса, которая соединяет Мадрид со всем севером Испании, от Виго ( Галисия ) до Сан-Себастьяна ( Страна Басков ). С международной точки зрения, здесь проходит кратчайший сухопутный маршрут, соединяющий Португалию с Францией, с севера Португалии ( Порту ) на юг Франции ( Андай ).

Дороги [ править ]

Autovía de Castilla .
Поезд Renfe ( AVE ) класса 114 на вокзале Вальядолид-Кампо-Гранде.

Железные дороги [ править ]

Терминал аэропорта Вальядолид .

Маршрут « Испанской высокоскоростной дороги» ( AVE ) останавливается в городе Вальядолид как часть линии высокоскоростной железной дороги Мадрид – Вальядолид . Эта линия была открыта 22 декабря 2007 года. Ожидается, что в будущем в других населенных пунктах, таких как Ольмедо и Медина-дель-Кампо , появятся еще одни высокоскоростные линии, которые находятся на разных стадиях проекта, например, высокоскоростная железнодорожная линия Ольмедо-Замора-Галисия. или высокоскоростной железнодорожной веткой Вальядолид-Паленсия-Леон.

Действует одна государственная железнодорожная компания: испанская национальная RENFE , обслуживающая междугородные и высокоскоростные железнодорожные перевозки ( AVE , Avant и Talgo ).

Аэропорты [ править ]

В провинции есть один аэропорт; Аэропорт Вальядолид , расположен в Villanubla , которые обрабатываются 223,587 пассажиров, 4,388 движения воздушных суден и 21,7 тонн грузов в 2014 году [7] Стал один из основных предметов пассажиров Кастилии и Леона. Путешествует по таким направлениям, как Аликанте , Барселона , Пальма-де-Майорка , Ибица , Менорка , Гран-Канария , Южный Тенерифе , Лансароте , Валенсия , Малага .

Также есть ряд небольших частных аэродромов.

Муниципалитеты [ править ]


Примечания и ссылки [ править ]

  1. ^ Пейн, С. Г. Режим Франко, 1936–1975. Мэдисон: Университет Висконсина, 1987. стр. 65.
  2. ^ "Valores Climatológicos normales. Вальядолид Аэропуэрто" (на испанском языке). Agencia Estatal de Meteorología . Проверено 22 сентября 2012 года .
  3. ^ "Valores extremos. Вальядолид Aeropuerto" (на испанском языке). Agencia Estatal de Meteorología. Архивировано из оригинального 15 декабря 2013 года . Проверено 22 сентября 2012 года .
  4. ^ Посмотрите Список испанских провинций по населению .
  5. ^ Datos processdentes del Informe de Datos Económicos y Sociales de los Municipios de España [ постоянная мертвая ссылка ] , составлено из Caja España (2008).
  6. ^ http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t20/e245/p04/provi/l0/&file=0ccaa007.px&type=pcaxis&L=0 > INE: Población extranjera por país de nacimiento, edad (grupos quinquenales) y sexo en la provincia de Valladolid, данные временные на 1 января 2015 г.
  7. ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 7 февраля 2015 года . Дата обращения 7 февраля 2015 . CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) Статистика AENA 2014

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт Совета по туризму провинции Вальядолид
  • Официальный сайт Совета по туризму Испании