 | |
| Тип | Легкая закуска |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Воздушный рис |
 | В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( февраль 2007 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Пыхтел рисовый пирог представляет собой плоский жесткий пища , приготовленная с пыхтел риса . Обычно его едят как здоровую закуску или используют в качестве основы для других ингредиентов.
Некоторые рисовые лепешки ароматизированы. Общие ароматизаторы включают курицу, сладкий перец чили, сыр, масло, шоколад , карамель, соль и уксус или яблочную корицу.
Рисовые лепешки часто делаются в бутерброды, [ править ] особенно когда используются диета в качестве замены более калорийного хлеб.
Большинство рисовых лепешек круглые, хотя бывают и квадратные. Некоторые производители делают рисовые мини-лепешки, предназначенные для перекусов.
Wor Bar [ править ]
Традиционно Wor Bar ( Guoba на мандаринском языке , переводится как «сгоревший горшок») относится к слегка подрумяненному рису, который прилипает к дну глиняных горшков , что после карамелизации приводит к тому, что рис формируется в виде единого куска и дает ему слегка подгоревший аромат. Его можно заваривать в чае или подавать как часть основного приема пищи, поливая разогретый воздушный рисовый пирог пикантным мясным соусом .
Корейский гараэ-тток- ппон-твиги из нарезанных рисовых лепешек
Корейский нурунджи-ппеонг-твиги из обжаренного риса
