Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для использования в других целях, см Перепел (значения) .
Перепела
Коричневый перепел ("Coturnix ypsilophora")
Коричневый перепел ( Coturnix ypsilophora )
Научная классификацияИзменить эту классификацию
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Учебный класс:Авес
Заказ:Galliformes
Надсемейство:Phasianoidea
Включенные группы
Кладистически включенные, но традиционно исключенные таксоны
Зов самца перепела обыкновенного ( Coturnix coturnix )

Перепел - собирательное название нескольких родов птиц среднего размера, обычно помещаемых в отряд Galliformes .

Перепела Старого Света относятся к семейству Phasianidae , а перепела Нового Света - к семейству Odontophoridae . Виды трёхперстков названы в честь их внешнего сходства с перепела, и образуют семьи Turnicidae в порядке Charadriiformes . Король перепела , Старый Свет перепела, часто продаются в зоомагазинах, и в этой торговле обычно, хотя и ошибочно, называют «трёхперстками». Многие из распространенных более крупных видов выращиваются на фермах для приготовления пищи или потребления яиц , и на них охотятся.на охотничьих фермах или в дикой природе, где они могут быть выпущены для пополнения дикой популяции или распространяться за пределы их естественного ареала. В 2007 году в США было произведено 40 миллионов перепелов [1].

Имя существительное собирательное для группы перепелов является стая , выводок, [2] или стайки. [3]

Новый мир [ править ]

  • Род Callipepla
    • Чешуйчатый перепел (обычно называемый синим перепелом) Callipepla squamata
    • Элегантный перепел , Callipepla douglasii
    • Калифорнийский перепел , Callipepla californica
    • Перепел Гамбеля , Callipepla gambelii
  • Род Cyrtonyx
    • Перепел Монтесума , Cyrtonyx montezumae
    • Глазчатый перепел , Cyrtonyx ocellatus
  • Род Dactylortyx
    • Поющий перепел , Dactylortyx thoracicus
  • Род Филортикс
    • Полосатый перепел , Philortyx fasciatus
  • Род Colinus
    • Бобуайт северный , Colinus virginianus
    • Чернозобый бобуайт , Colinus nigrogularis
    • Пятнистый бобуайт , Colinus leucopogon
    • Хохлатый боббайт , Colinus cristatus
  • Род Odontophorus
    • Мраморная дерева перепела , Odontophorus gujanensis
    • Пятнистый лесной перепел , Odontophorus capueira
    • Черноухий древесный перепел , Odontophorus melanotis
    • Рыжий перепел обыкновенный , Odontophorus erythrops
    • Чернолобый перепел , Odontophorus atrifrons
    • Каштановый перепел , Odontophorus hyperythrus
    • Древесный перепел с темной спинкой , Odontophorus melanonotus
    • Рыжий перепел обыкновенный , Odontophorus speciosus
    • Древесный перепел из такаркуны , Odontophorus dialeucos
    • Обыкновенный перепел обыкновенный , Odontophorus strophium
    • Венесуэльские древесины перепела , Odontophorus columbianus
    • Древесный перепел с черной грудью , Odontophorus leucolaemus
    • Полосатый перепел из дерева , Odontophorus balliviani
    • Звездчатый перепел , Odontophorus stellatus
    • Пятнистый перепел , Odontophorus guttatus
  • Род Oreortyx
    • Горный перепел , Oreortyx pictus
  • Род Rhynchortyx
    • Рыжий перепел , Rhynchortyx cinctus

Старый Свет [ править ]

  • Род Coturnix
    • Обыкновенный перепел (также называемый фараонским, библейским, европейским или нильским перепелом), Coturnix coturnix [4]
    • Японский перепел , Coturnix japonica
    • Щетинный перепел , Coturnix pectoralis
    • † Новозеландский перепел , Coturnix novaezelandiae (вымерший)
    • Дождевой перепел , Coturnix coromandelica
    • Арлекин перепел , Coturnix delegorguei
    • † Канарский перепел , Coturnix gomerae (ископаемое)
    • Коричневый перепел , Coturnix ypsilophora
  • Род Excalfactoria
    • Голубой перепел , Excalfactoria adansonii
    • Королевский перепел , Excalfactoria chinensis
  • Род Anurophasis
    • Снежный горный перепел , Anurophasis monorthonyx
  • Род Perdicula
    • Перепел из джунглей , Perdicula asiatica
    • Рок куст перепелов , Perdicula argoondah
    • Окрашенные куст перепелов , Perdicula erythrorhyncha
    • Манипурский кустовой перепел , Perdicula managensis
  • Род Ophrysia
    • Гималайский перепел , Ophrysia superciliosa (находящийся под угрозой исчезновения / вымерший)

Перепела в кулинарии [ править ]

Основная статья: Перепела в кулинарии

Перепела, которые питались болиголовом (например, во время миграции), могут вызвать острое повреждение почек из-за накопления токсичных веществ из болиголова в мясе; эта проблема именуется « котурнизмом ». [5]

См. Также [ править ]

  • Перепелиные яйца
  • Домашний перепел

Ссылки [ править ]

  1. ^ Сельскохозяйственная перепись 2007 г .: Сводка и данные штата США, том 1 • Серия по географическим районам • Часть 51 AC-07-A-51 (PDF) . USDA . Февраль 2009. с. 423.
  2. ↑ USGS - Конгрегации животных, или как вы называете группу, заархивировано 20 марта 2015 г., в Wayback Machine
  3. ^ " Беви ", Merriam-Webster.com .
  4. ^ "Японский перепел - округ Ланкастер 4-H (японский перепел) - расширение Небраски в округе Ланкастер - Университет Небраски-Линкольн" . lancaster.unl.edu . Сеть веб-разработчиков Университета Небраски в Линкольне . Проверено 15 марта 2018 года .
  5. ^ Цирони М., Андриопулос П., Ксамодрака Э и др. (2004). «Пациент с рабдомиолизом: вы не задумывались об отравлении перепелами?» . CMAJ . 171 (4): 325–6. DOI : 10,1503 / cmaj.1031256 . PMC 509041 . PMID 15313988 .  

Внешние ссылки [ править ]

  • «Перепелка»  . Британская энциклопедия (11-е изд.). 1911 г.
  • «Перепелка»  . Новая международная энциклопедия . 1905 г.