Ричард Э. Дэвис (1926 - 6 октября 2015) основал соус для барбекю KC Masterpiece . [1]
Дэвис начал свою карьеру детским психиатром, инструктором и писателем. Его академические должности включали назначения профессором и исполняющим обязанности председателя кафедры психиатрии Медицинской школы Восточной Вирджинии, а затем деканом медицинского факультета Университета Северной Дакоты. Создатель соуса для барбекю KC Masterpiece. В 1986 году он продал соус Кингсфордскому подразделению Clorox Inc.
Ранняя жизнь и образование [ править ]
Дэвис родился в Джоплине, штат Миссури , окончил среднюю школу Топика в 1944 году и полтора года прослужил в армии. После Второй мировой войны он учился в Уошбернском университете , Колумбийском университете и Колорадском колледже . Находясь в Уошберне, он был посвящен в канзасское бета-отделение Phi Delta Theta . Он получил медицинскую степень в Канзасском университете в 1954 году.
Академическая и медицинская карьера [ править ]
Сертифицированный советом взрослого и детского психиатра.
Эксперт комиссии по психиатрии и неврологии 1972–1986 годы.
Соучредитель в качестве заместителя декана Медицинской школы Восточной Вирджинии в Норфолке, штат Вирджиния.
Вице-президент по вопросам здравоохранения и декан медицинской школы Университета Северной Дакоты, где он помог получить аккредитацию в качестве четырехлетней медицинской школы.
Опубликованный в Американском журнале психиатрии , Дэвис определил маниакально-депрессивный [биполярный] синдром в детстве и способы его лечения. В 1983 году он представил использование лития в качестве лечения на Всемирном психиатрическом конгрессе в Вене.
Бизнес [ править ]
В 1977 году он переехал в Канзас-Сити и начал продавать различные кулинарные концепции, в том числе Muschup (комбинация кетчупа и горчицы ), Dilled Muschup и KC Soul Style Соус для барбекю.
В то время как Muschup и Dilled Muschup хорошо продавались, соус для барбекю был самым популярным: в Канзас-Сити было продано 3000 ящиков его. Он изменил название на KC Masterpiece Bar барбекю Sauce.
В 1986 году он продал соус Кингсфордскому отделению компании Clorox, которая распространила соус для барбекю по всей стране. [2] В настоящее время производитель заявляет, что он является лидером по продажам премиального соуса для барбекю в стране. Он сохранил за собой право использовать соус в ресторанах, которые он должен был развивать. На пике популярности работало шесть ресторанов, но с тех пор все они закрылись.
Джордж Буш организовал ежегодное барбекю на Южной лужайке Белого дома, получившее название « Пикник Конгресса» , в котором участвовали все представители и сенаторы, президент и вице-президент - и все их семьи. Дэвис и его сыновья дважды готовили барбекю для пикника в Конгрессе, один раз для Джорджа Буша-старшего в 1992 году, а затем для Джорджа Буша в 2004 году.
Незавершенное дело [ править ]
Продовольственный мир: идея глобального масштаба для Канзас-Сити. Звезда Канзас-Сити. Дирк Штаймель. 28 февраля 1990 г.
Музыка [ править ]
Вундеркинд, Дэвис сочинил много джазовых и блюзовых номеров. Он написал слова и музыку для гимна Америки Молодежного добровольческого корпуса.
Он также написал Две сонаты для фортепиано на темы, переведенные Уолли Брэдфордом, и выступал в нескольких университетах Среднего Запада.
В 1992 году Дэвис записал джазовую сессию на двух фортепиано с номинантом на Грэмми Джеем МакШанном .
Почести и награды [ править ]
- UMKC Школа менеджмента им. Генри В. Блоха "Региональный предприниматель года 1995": Рич Дэвис, KC Masterpiece Bar барбекю [1]
- Основатель и председатель правления Молодежного добровольческого корпуса Америки.
- Основатель и председатель правления Альянса исследований эпилепсии.
- Дэвис был удостоен награды за выдающиеся заслуги в Канзасском университете в 2002 году [3].
- Прекратите награду Коалиции насилия, премию самого доброго гражданина Канзаса . 1991 г.
- Доктор Дэвис и его жена Колин были удостоены Премии Уильяма Бута Армии спасения в 1993 году.
- Приверженец наследия Американского Королевского Зала славы барбекю [2]
- KC Masterpiece выиграл престижную награду «Лучший соус на планете» на Американском королевском конкурсе соусов для барбекю в 1980 году.
Книги и статьи [ править ]
- Вся американская книга барбекю (1988) Рич Дэвис и Шифра Штайн, старинные книги, Random House
- Все о стиле Bar-BQ в Канзас-Сити (1985) Рич Дэвис и Шифра Штайн, Barbacoa Press
- Grill Wars , журнал Forbes , 16 июня 1986 г.
- Лучшие ребрышки на гриле , Ladies Home Journal , август 1984 г. (Рич Дэвис)
- Ребра барбекю в стиле Канзас-Сити , журнал Playboy , август 1985 г. (Рич Дэвис)
- Журнал People , 19 августа 1985 г. Т. 24, No. 8. Доктор Рич Дэвис отказался от психиатрии, чтобы поставить свой собственный бренд на лучший соус для барбекю в Канзас-Сити
- Доктор Рич Дэвис, доктор соуса - RIP Barunningbible.com. Стивен Райхлен. [3]
- Звезда Канзас-Сити. Умер Рич Дэвис, основатель KC Masterpiece и легенда барбекю. [4]
- Legacy.com. [5]
Ссылки [ править ]
- ^ http://kcur.org/post/rich-davis-creator-kansas-city-masterpiece-barssis-sauce-dies
- ^ https://www.youtube.com/watch?v=H61GBmxFR_I
- ^ «Выдающиеся выпускники KU, благотворитель, получивший награды за выдающиеся заслуги» . archive.news.ku.edu . Проверено 23 ноября 2020 .
Внешние ссылки [ править ]
- Телевизионный рекламный ролик KC Masterpiece: https://www.youtube.com/watch?v=H61GBmxFR_I
- Биография Американского королевского зала славы http://www.barssishalloffame.com/p/getconnected/legacy-inductees/236
- Основатель KC Masterpiece Рич Дэвис скончался на 89 году жизни. Fox 4, Канзас-Сити. [6]