Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Frederic Robinson Ltd
ПромышленностьПивоварение
Основан1849 г.
ОсновательФредерик Робинсон
Штаб-квартира
Стокпорт , Большой Манчестер
,
Англия
ТоварыПиво
Объем производства
35000 баррелей
ВладелецFrederic Robinson Ltd
Интернет сайтrobinsonsbrewery .com

Robinsons Brewery - это семейная региональная пивоварня , основанная в 1849 году в отеле Unicorn Inn, Стокпорт , Англия.

Компании принадлежит около 250 пабов , в основном в Северо-Западной Англии .

История [ править ]

Уильям Робинсон приобрел «Unicorn Inn» у Сэмюэля Хоула 29 сентября 1838 года. Его старший сын Джордж сварил там первый эль Robinsons в 1849 году [1].

В 1859 году Фредерик Робинсон сменил Джорджа и купил склад в задней части гостиницы, чтобы расширить пивоваренные мощности. В результате эль Robinsons стал доступен в пабах в районе Стокпорта . Чтобы контролировать качество продаваемого эля, Фредерик начал покупать трактиры. С 1878 года до своей смерти в 1890 году Фредерик основал двенадцать пабов, в которых подавался исключительно его эль. Это было началом того, что должно было стать поместьем из более чем 300 пабов на северо-западе Англии и Северном Уэльсе.

Пивоварня Unicorn до сих пор стоит на фундаменте публичного дома на Лоуэр-Хиллгейт в Стокпорте . [1]

Пивоварней по-прежнему управляет пятое и шестое поколения семьи Робинсонов. Компания приобрела пивоварню Хартли в Улверстоне в 1982 году, закрыла ее и передала производство пива Хартли Стокпорту в 1991 году. [2] Робинсоны за эти годы приобрели ряд других пивоварен, включая John Heginbotham, Stalybridge (1915); Т. Шофилд и сын, Эштон под Лайном (1926); Kays Atlas Brewery, Ardwick (1929) и Bell & Co, Stockport (1949). [1]

Пивоварне принадлежит множество исторических пабов, в том числе New Hall Inn в Боунессе-он-Уиндермир .

Распространение [ править ]

Пивоварня снабжает собственное поместье чуть более 300 пабами, в основном в Северо-Западной Англии, но включая более 30 в Северном Уэльсе. [3] Он также продается на условиях свободной торговли. Кроме того, компания предоставляет услуги по упаковке в кеги и розлив другим пивоварам со своего предприятия в Бредбери , недалеко от главной пивоварни Unicorn.

Пивоварня [ править ]

Единорог пивоварня

Пивоварня Unicorn представляет собой традиционный тип башни и является одним из немногих подобных зданий, которые до сих пор используются в своем первоначальном качестве.

Посетить пивоварню можно в Центре посетителей пивоварни Робинсона в Стокпорте.

Пиво [ править ]

  • Единорог (крепость 4,2%)
Горьким доступны на проекте или в бутылках. [4]
  • Hartleys Cumbria Way (4,1% крепости)
Сваренный с 2001 года, этот биттер получил свое название от пешеходной тропы Камбрия-Уэй, соединяющей города Улверстон и Карлайл . [5]
  • Hartley's XB (крепость 4,0%)
Бочка с кондиционером горьким. [4]
  • Cwrw'r ddraig aur (4,1% крепости)
Golden Dragon Ale, биттер, сваренный для валлийских пабов Робинсонов.
  • Старый Том (8,5% крепости)
Крепкий эль , который варят с тех пор 1899. Доступно в бутылках или по проекту. [4] Шоколадный том и имбирный том также доступны в бутылках (крепость 6%).
  • Головокружительная блондинка (крепость 3,8%)
Золотистый эль , который был доступен, после его работы в качестве сезонного эля, с 2012 года поступления в бутылках или по проекту. [6]
  • Двойной прыжок (крепость 4,8%)
Индия Pale Ale .
  • Unicorn Black (4,1% крепости)
Бутылочный стаут по рецепту 19 века.
  • Солдат (4,7% крепости)
Биттер премиум-класса, который варится с мая 2013 года по рецепту, созданному Брюсом Дикинсоном , вокалистом Iron Maiden . [7]
  • Trooper Red 'N' Black Porter (крепость 5,8%)
Портер введена в сентябре 2016 года, доступно на проекте (бочка и бочка) и разливают в бутылки (6,8 процента ABV).
  • Trooper Hallowed (крепость 6,0%)
Ограниченное издание пива в бельгийском стиле, представленное в июле 2017 года, доступно в бутылках. [8]
  • Wizard (крепость 3,7%)
Янтарный биттер впервые был сварен в 2015 году. [9]

Сезонный эль [ править ]

2014 [ править ]

  • Нектар Ганнибала (крепость 3,9% - доступен с января по февраль)
Рубиновый биттер доступен на разливе. [10]
  • Hoptimum Prime ( крепость 4,1% - доступно с марта по апрель)
Золотистый эль доступны на проекте. [11]
  • Бразильский (крепость 4,2% - доступен до мая и июня)
Блондинка эля доступны на проекте. [12]
  • Citra Pale Ale (крепость 3,8% - доступен с июля по август)
Свежий светлый эль, вдохновленный американским крафтовым пивом, доступен на разливе. [13]
  • Южный остров (4,2% крепости - доступен с сентября по октябрь)
Блондинка эль варят с Новой Зеландии Нельсон Sauvin хмель и доступны на проекте. [14]
  • Индульгенция (крепость 4,4% - доступно с ноября по декабрь)
Старый эль цвета красного дерева, доступный на разливе. [15]

2015 [ править ]

  • Voodoo Dawn (крепость 3,9% - доступно с января по февраль)
Рубиновый биттер доступен на разливе. [16]
  • Mojo (3,7% крепости - доступно с марта по апрель)
Янтарный эль , сваренный с East Kent Goldings и First Gold хмель, доступный на проекте. [17]
  • Dizzy's Twisted Sister (крепость 4,0% - доступна с июля по август)
Блондинка эля доступны на проекте. [18]
  • Hop & Under (крепость 4,2% - доступно с сентября по октябрь)
Золотистый эль вдохновлен Кубка мира по регби , доступный на проекте. [19]
  • Frosty Frolics (4,4% крепости - доступно с ноября по декабрь)
Разливной эль цвета красного дерева для праздничного сезона. [20]

Ссылки [ править ]

Примечания

  1. ^ a b c «Наше наследие» . Robinsons Brewery Ltd . Проверено 25 октября 2018 года .
  2. ^ «Камбрия - Улверстон, Пивоваренная улица: Пивоварня Хартли (бывшая)» . Общество истории пивоварения. Архивировано из оригинального 22 марта 2016 года . Дата обращения 3 ноября 2014 .
  3. ^ «Пабы, гостиницы и отели» . Фредерик Robinson Ltd . Проверено 9 августа +2016 .
  4. ^ a b c Пирсон (1997) , стр. 132–33.
  5. ^ "Путь Хартли Камбрия" . RateBeer . Проверено 17 декабря 2012 года .
  6. ^ "Головокружительная блондинка" . Robinsons Brewery Ltd . Проверено 25 октября 2018 года .
  7. ^ "Trooper 330ML" . Robinsons Brewery Ltd . Проверено 25 октября 2018 года .
  8. ^ "Освященный" . Robinsons Brewery Ltd . Проверено 25 октября 2018 года .
  9. ^ «Волшебник» . Robinsons Brewery Ltd . Проверено 25 октября 2018 года .
  10. ^ "Нектар Ганнибала" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 7 июня 2014 года . Проверено 6 августа 2014 .
  11. ^ "Хоптимум Прайм" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 25 октября 2014 года . Проверено 6 августа 2014 .
  12. ^ "Бразильский" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 25 октября 2014 года . Проверено 6 августа 2014 .
  13. ^ "Citra Pale Ale" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 25 октября 2014 года . Проверено 6 августа 2014 .
  14. ^ "Южный остров" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 10 августа 2014 года . Проверено 6 августа 2014 .
  15. ^ "Индульгенция" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 25 октября 2014 года . Проверено 6 августа 2014 .
  16. ^ "Рассвет вуду" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 12 марта 2015 года .
  17. ^ "MOJO" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 12 марта 2015 года .
  18. ^ "Искаженная сестра Диззи" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 12 марта 2015 года .
  19. ^ "Хоп и под" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 12 марта 2015 года .
  20. ^ "Морозные шалости" . Robinsons Brewery Ltd. Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 12 марта 2015 года .

Библиография [ править ]

  • Пирсон, Линн Ф. (1997). История пивоварни Робинсона . Моррисон Николсон Картрайт. ISBN 978-0-9529461-0-6.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт