Roladin или Roladin Bakery & Café ( иврит : רולדין ) - крупнейшая сеть пекарен в Израиле , насчитывающая 78 точек по всему Израилю. [2]
Основан | Рамат ха-Шарон (1989 ) |
---|---|
Штаб-квартира | |
Количество локаций | 78 |
Обслуживаемая площадь | Израиль |
Ключевые люди | Генеральный директор - Коби Хакак Владелец - Голан Эйнат [1] |
Веб-сайт | http://www.roladin.co.il/ |
История
Концепция Roladin была создана в 1987 году двумя братьями Коби и Ави Хакак. Домашние пирожные продавались от двери к двери, так как у них не было физического местонахождения. [3]
В 1989 году они открыли свой первый розничный магазин в Рамат-ха-Шарон . Менаше Хакак, отец двух братьев, сам построил прилавки и полки для магазина. Рецепты выпечки были получены из разных источников, в том числе от их невестки, тети и соседей. [3] По мере расширения бизнеса Коби руководил бизнесом, а Ави руководил новыми продуктами после прохождения продвинутых курсов по кондитерскому искусству во Франции и Бельгии. [3] Их брат Дуди управляет разными офисами за границей. [4]
По состоянию на август 2014 года у Roladin было 43 офиса по всему Израилю. Некоторые из них по-прежнему принадлежат семье Хакак, другие - франчайзинговые. [5] Они значительно расширились за последние несколько лет, увеличившись с 15 филиалов в 2005 году. [4] В 2011 году Roladin объявил о планах добавить 30 пригородных участков к концу 2013 года. [6]
Другие предприятия
Помимо кафе, Roladin также поставляет еду для авиакомпании El Al Airlines . [4]
Roladin также продает упакованные товары в рамках партнерства с Tnuva . [4]
каникулы
В еврейские праздники являются одними из самых оживленных раз для Roladin. Некоторые хорошо известные специальные продукты включают в себя:
- Ханука - Роладин чаще всего побеждает в соревнованиях израильских пекарен на лучшую суфганию . [8] Ханука - также самое загруженное время года для Роладина. [9]
- Пурим - Роладин, как и Суфгания, обычно занимает высокие места в соревнованиях на лучший Хаманташ . [10]
- Пасха - Во время Пасхи Роладин предлагает широкий выбор пасхальных десертов [11]
- Рош а-Шана - В честь еврейского нового года Роладин предлагает широкий выбор медовых тортов. [12]
- Ту бишват - к Ту бишват Роладин предлагает широкий выбор сухофруктов и орехов. [13]
- Шавуот - во время Шавуота Роладин предлагает широкий выбор молочных десертов, включая чизкейк . [14]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Владелец Roladin теперь владеет 100% Aroma Tel Aviv.
- ^ [1] Самая известная пекарня в Израиле - 26 августа 2014 г.
- ^ a b c [2] Роладин - 26 августа 2014 г.
- ^ a b c d [3] В мире пекаря не так просто - 26 августа 2014 г.
- ^ [4] Филиалы - 26 августа 2014 г.
- ^ [5] Roladin откроет 30 загородных кафе - 26 августа 2014 г.
- ^ [6] Roladin завод, 26 августа 2014
- ^ [7] Необычные shmancy пончики из Roladin - 26 августа 2014 года
- ^ [8] Ханука: Пончики идут здорово - 26 августа 2014 г.
- ^ [9] У кого лучший хаманташен в Тель-Авиве? - 26 августа 2014 г.
- ^ [10] В честь Пасхи Роладин запускает коллекцию тортов, десертов и макарунов, вдохновленную Парижем, праздничную и разнообразную коллекцию Кошерное для Пасхи - 26 августа 2014 г.
- ^ [11] Медовый торт Рош ха-Шана, разобранный - 26 августа 2014 г.
- ↑ [12] Праздник в: Nature's Bounty - 26 августа 2014 г.
- ^ [13] Молочные лакомства для наслаждения праздником Шавуот - 26 августа 2014 г.