Пасха

Пасха
Накрытый стол для пасхального седера
Официальное название	Песах - פסח (на иврите ).
Наблюдается	Евреи
Тип	Еврейский (религиозный и культурный)
Значимость	Празднует Исход , свобода от рабства из израильтян из Древнего Египта , которые последовали за десять казни . Начало 49-дневного подсчета Омера, связанного с весенним урожаем ячменя.
Торжества	Пасхальный седер
Начинается	15 нисан
Заканчивается	21 нисан (22 нисана в традиционных диаспорских общинах)
Дата	15 нисан, 16 нисан, 17 нисан, 18 нисан, 19 нисан, 20 нисан, 21 нисан, 22 нисан
Дата 2020	Закат, 8 апреля - ночь, 16 апреля (8 дней)
2021 год	Закат, 27 марта - ночь, 4 апреля [1] (8 дней)
2022 год	Закат, 15 апреля - ночь, 23 апреля (8 дней)
2023 год	Закат, 5 апреля - ночь, 13 апреля (8 дней)
Относится к	Шавуот («Праздник недель»), который следует через 49 дней после второй ночи Пасхи.

Пасха , которая также называется Песах ( / р ɛ с ɑː х , р eɪ - / ; ^[2] Hebrew : פֶּסַח Песах ), является одним из основных еврейских праздников , что происходит в весной на 15 - й день еврейского месяца от нисана . Один из трех библейских праздников паломничества , Пасха традиционно отмечается в Земле Израиля в течение семи и восьми дней среди многих евреев диаспоры., основанный на концепции йом тов шени шель галуйот .

В отметках Библии, пасхальной Исход из детей Израиля из египетского рабства, когда Бог «прошел над» домами израильтян во время последних из десяти казней . Когда храм в Иерусалиме стоял, то пасхальный агнец был предложен и съеден в пасхальном накануне, в то время как волну жертва из ячменя была предложена на второй день фестиваля. В настоящее время, помимо библейского запрета на использование закваски на время праздника, пасхальный седер является одним из наиболее широко соблюдаемых ритуалов в иудаизме.

Этимология

Иврит פֶּסַח отображается как Тивериана [pɛsaħ] ( слушайте ) и современный иврит :[ˈPesaχ] Песах, Песах . Этимология оспаривается, и существуют разные гипотезы, связать ли это с psh (защищать, спасти) или со словом, означающим «хромать, танцевать с хромыми движениями». ^{[ необходимая цитата ] В} родственных языках есть похожие термины с разными значениями, такими как « смягчать , успокаивать, умиротворять» ( аккадский пассаху ), «собирать урожай, отмечать, ударять » ( египетский ) или «разделять» ( арабский fsh ). ^[3]

Глагол Пасы ( פָּסַח ) впервые упоминаются в Торе счетов «s из Исхода из Египта ( Исход 12:23 ), и есть некоторые дебаты о его точном значении. Распространенное предположение, что это означает «Он прошел» ( פסח ) в отношении Бога, «проходящего» (или «перескакивающего») домов евреев во время финальной из Десяти казней в Египте , происходит из предоставленного перевода в Септуагинте (παρελευσεται [ греч . : pareleusetai ] в Исходе 12:23 , и εσκεπασεν [ греч . : eskepasen ] вИсход 12:27 ). Таргум Онкелос переводит песах как ve-yeiḥos ( иврит : וְיֵחוֹס we-yēḥôs ) «он пожалел », происходящий от еврейского корня חסה, означающего «сострадать». ^[4]

Термин Песах ( иврит : פֶּסַח Песах ) может также относиться к ягненка или козла , который был назначен в качестве жертвы пасхальной (называемой Корбан Песах на иврите). За четыре дня до Исхода евреям было велено отложить ягненка ( Исход 12: 3 ) и ежедневно осматривать его на предмет изъянов. Днем 14 нисана они должны были зарезать животное и использовать его кровь, чтобы пометить косяки и дверные косяки . До полуночи 15 нисана они должны были съесть ягненка.

Английский термин «Песах», как известно, впервые был записан на английском языке в переводе Библии Уильяма Тиндейла ^{[5], который} позже также появился в версии короля Якова . Это дословный перевод еврейского термина. ^[6] В версии короля Иакова Исход 12:23 гласит:

Ибо пройдет Господь поразить Египтян; и когда он увидит кровь на косяке и на двух боковых столбах, Господь перейдет через дверь и не допустит, чтобы губитель вошел в дома ваши и поразил вас . ^[7]

Происхождение

Считается, что пасхальный ритуал берет свое начало в апотропическом обряде, не имеющем отношения к Исходу , чтобы обеспечить защиту семейного дома, - обряд, полностью проводимый внутри клана. ^[8] Иссопа нанесли мазок крови забитой овцы на перемычки и дверные косяки, чтобы демонические силы не могли проникнуть в дом. ^[9]

Другая гипотеза утверждает, что после обнародования Священнического кодекса повествование об Исходе приняло центральную функцию, поскольку апотропический обряд, возможно, был объединен с ханаанским сельскохозяйственным праздником весны, который был церемонией пресного хлеба , связанного с ячменем урожай. По мере роста мотива Исхода первоначальная функция и символика этого двойного происхождения были потеряны. ^[10] Некоторые мотивы повторяют черты, связанные с месопотамским фестивалем Акиту . ^[11] Другие ученые, Джон Ван Сетерс , Дж. Б. Сегал и Тамара Просич не согласны с гипотезой о слиянии двух фестивалей. ^[12]

Библейское повествование

В книге Исход

В Книге Исхода израильтяне порабощены в Древнем Египте. Яхве , бог израильтян, является Моисею в горящем кусте и приказывает Моисею противостоять фараону . Чтобы показать свою силу, Яхве причиняет египтянам серию из 10 казней, кульминацией которых стала 10-я казнь, смерть первенцев.

Вот что гласит ЛОРД : «Около полуночи я пойду по Египту. Каждый первенец в Египте умрет, от первенца фараона, сидящего на престоле, до первенца рабыни, которая находится у нее. ручная мельница, а также весь первенец крупного рогатого скота. По всему Египту будет громкий плач - хуже, чем когда-либо было или когда-либо снова будет ».

-  Исход 11: 4–6

Перед этим последним бедствием Яхве повелевает Моисею сказать израильтянам, чтобы они отметили кровь агнца над их дверьми, чтобы Яхве прошел над ними (то есть, чтобы смерть первенцев не коснулась их).

Библейские правила проведения праздника требуют, чтобы вся закваска была утилизирована до начала 15 нисана ^[13] . Безупречный ягненок или козел, известный как Корбан Песах или «Пасхальный Агнец», должен быть отделен от 10-го нисана ^[14] и убивают в сумерках, так как 14-й нисан заканчивается подготовкой к 15-му нисану, когда оно будет съедено после жарки. ^[15] Буквальное значение на иврите - «между двумя вечерами». ^[16] Затем его нужно есть «той ночью», 15 нисана, ^[17] жареным без удаления внутренних органов ^[18] с пресным хлебом, известным как маца., и горькие травы, известные как марор . ^[17] Ничего из жертвы, над которой восходит солнце утром 15 нисана, нельзя есть, но нужно сжечь. ^[19]

Библейские предписания, относящиеся к первоначальной Пасхе, только во время Исхода, также включают в себя то, как следует есть трапезу: «с препоясанием чресл, ботинками на ногах и посохом в руках; и будете есть это в спешке: это пасха Господня » Исход 12:11 .

Библейские требования закалывать пасхального агнца в отдельных домах евреев и намазывать кровью агнца их дверные проемы были соблюдены в Египте. Однако после того, как Израиль оказался в пустыне и скиния начала действовать, эти два первоначальных требования были изменены ( Второзаконие 16: 2–6 ). Пасхальных ягнят нужно было приносить в жертву у дверей скинии, а не в домах евреев. Поэтому больше нельзя было мазать кровью дверные проемы.

Пасха в других библейских отрывках

В еврейской Библии , названный «праздником [] маца » (иврит: חג המצות ḥag ha-matzôth ) , заповедь соблюдать Пасху записана в книге Левит :

В первый месяц, в четырнадцатый день месяца в сумерках, Пасха Господня. И в пятнадцатый день того же месяца праздник опресноков Господу; семь дней ешьте пресный хлеб. В первый день у вас будет святое собрание; не делайте никакой подневольной работы. И приносите жертву Господу семь дней; в седьмой день - священное собрание; не делайте никакой подневольной работы. ( Левит 23: 5–8 )

Жертвоприношения можно совершать только в определенном месте, указанном Богом. Для иудаизма это Иерусалим. ^[20]

Библейские заповеди, касающиеся Пасхи (и праздника опресноков), подчеркивают важность запоминания:

• Исход 12:14 повелевает в отношении спасения Богом первенцев от Десятой язвы : И день сей будет для вас памятным памятником, и вы должны праздновать его в праздник Господа; во все роды ваши соблюдайте праздник по постановлению вовек.
• В Исход 13: 3 повторяется заповедь, которую следует помнить: Помни этот день, когда ты вышел из Египта, из дома рабства, ибо рука Господа силой вывела тебя из этого места.
• И помни, что ты был рабом в Египте; и ты должен соблюдать и исполнять эти постановления ( Второзаконие 16:12 ).

В 2 Царств 23: 21-23 и 2 Паралипоменон 35: 1-19 , царь Иосия из Иудейского восстанавливает празднование Пасхи, на стандарт не видел , так как дни судей или дни пророка Самуэля . ^[21]

В Ездре 6: 19–21 записано празднование Пасхи евреями, вернувшимися из плена в Вавилоне после восстановления храма .

В внебиблейских источниках

Некоторые из этих деталей могут быть подтверждены и в некоторой степени расширены в внебиблейских источниках. Удаление (или «запечатывание») закваски упоминается в Элефантинских папирусах , арамейских папирусах, датируемых 5 веком до н.э. Элефантина в Египте. ^[22] Забой ягнят на 14 упоминается в Книге Юбилеев , иудейскую работа периода Птолемеев , и по Ироду -era писатели Иосиф Флавий и Philo . Эти источники также указывают, что «между двумя вечерами» означало полдень. ^[23] Jubilees заявляет, что жертва была съедена той ночью, ^[24]и вместе с Иосифом Флавий заявляет, что ничто из жертвы не могло оставаться до утра. ^[25] Филон утверждает, что банкет включал гимны и молитвы. ^[26]

Дата и продолжительность

Песах начинается 15-го числа месяца нисан , который обычно приходится на март или апрель по григорианскому календарю . 15-й день начинается вечером, после 14-го дня, и в этот вечер едят седер. Пасха - это весенний праздник, поэтому 15-й день нисана обычно начинается в ночь полнолуния после северного весеннего равноденствия . ^[27] Однако из-за високосных месяцев, выпадающих после весеннего равноденствия, Песах иногда начинается во второе полнолуние после весеннего равноденствия, как в 2016 году.

Чтобы гарантировать, что Пасха не начинается раньше весны, традиция в древнем Израиле считала, что первый день нисана не начинается до тех пор, пока не созреет ячмень, что является тестом на наступление весны. ^[28] Если ячмень не созрел или различные другие явления ^[29] указывали на то, что весна еще не наступила, добавлялся вставной месяц ( Адар II ). Однако, по крайней мере, с 4 века дата фиксируется математически. ^[30]

В Израиле Пасха - это семидневный праздник праздника опресноков, первый и последний дни которого отмечаются как официальные праздники и как святые дни, включая праздничные трапезы, специальные молитвенные службы и воздержание от работы; промежуточные дни известны как Chol HaMoed («Будни фестиваля»). Евреи за пределами Земли Израиля празднуют праздник в течение восьми дней. Евреи- реформаторы и реконструкционисты обычно отмечают праздник в течение семи дней. ^{[31] [32] [33]} Караимы используют другую версию еврейского календаря, отличающуюся от того, что используется в современном еврейском календаре, на один или два дня. ^[34] самаритянеиспользуйте календарную систему, которая использует другой метод, нежели тот, что используется в еврейской практике, для определения времени их праздников. ^[35] В 2009 году , например, Нисан 15 по еврейскому календарю , используемой Раввинистическая Иудаизм соответствует по 9 апреля на календарях , используемых караимов и самаритян, Абиба или Aviv 15 (в отличие от «Нисан») соответствует 11 апреля в 2009 . Караимская и самаритянская пасха длятся по одному дню, после чего следует шестидневный Праздник опресноков - в общей сложности семь дней. ^[36]

Пасхальная жертва

Согласно иудаизму, главным существом Пасхи является жертвенный агнец . ^[37] Во время существования Скинии, а затем Храма в Иерусалиме , в центре праздника Пасхи было жертвоприношение ( иврит : корбан Песах ), также известное как пасхальный агнец, которого ели во время пасхального седера 15-го числа нисана. . Каждая семья, достаточно большая, чтобы полностью съесть молодого ягненка или дикого козла, должна была принести одного в жертву в еврейском храме во второй половине дня 14-го дня нисана ( Числа 9:11 ) и съесть его в ту ночь, то есть 15-го числа. Нисана ( Исход 12: 6). Если семья была слишком маленькой, чтобы съесть все приношение за один присест, подношение делалось для группы семей. Жертву нельзя было приносить с чем-либо квасным ( Исход 23:18 ), и ее нужно было жарить без удаления головы, ног или внутренних органов ( Исход 12: 9 ) и есть вместе с пресным хлебом ( мацой ) и горькой. травы ( марор ). Нужно было быть осторожным, чтобы не сломать кости от жертвы ( Исход 12:46 ), а к утру нельзя было оставить мясо ( Исход 12:10, Исход 23:18 ).

Из-за того, что пасхальная жертва считалась священным приношением, единственными людьми, которым разрешалось есть ее, были те, кто был обязан приносить приношение. Среди тех, кто не мог предложить или съесть пасхального ягненка, были отступник ( Исход 12:43 ), слуга ( Исход 12:45 ), необрезанный человек ( Исход 12:48 ), человек в состоянии ритуальной нечистоты , за исключением когда большинство евреев находятся в таком состоянии ( Песахим 66б ), и нееврей. Приношение должно было быть совершено перед кворумом в 30 человек ( Песахим 64b). В Храме левиты пели Халлель.в то время как священники совершали жертвенное служение. Мужчины и женщины были в равной степени обязаны приношение ( Песахим 91б ).

Сегодня, в отсутствие Храма, когда никакие жертвы не предлагали и не ели, то мицва из Корбан Песах увековечен в пасхальном Корбан Песах , набор священных писаний и раввинских проходами дело с жертвой пасхальной, обычно читали после минхи ( послеобеденная молитва), служение 14 нисана, ^[38] и в форме zeroa , символической еды, помещенной на тарелку пасхального седера (но не съеденную), которая обычно представляет собой жареную голень (или куриное крылышко или шею) . Поедание афикомана, заменяющее поедание Корбана Песахав конце трапезы Седера ( Мишна Песахим 119а). У многих евреев-сефардов есть обычай есть баранину или козлятину во время седера в память о Корбан-Песах .

Удаление всей закваски ( хамец )

Дрожжи, на иврите хамце ( иврит : חמץ ḥamets , « закваска ») выполнен из одного из пяти типов зерен ^[39] в сочетании с водой и оставляет стоять в течение более чем восемнадцати минут. Потребление, хранение и владение хамецом во время Пасхи запрещено. Дрожжи и ферментация сами по себе не запрещены, как, например, вино, которое требуется, а не просто разрешено. По словам Галахи, владение таким хамецом также запрещено. ^[40]

Chametz не включает пищевую соду , разрыхлитель и подобные продукты. Хотя по-английски они определены как разрыхлители, закваска происходит путем химической реакции, а не биологической ферментации. Таким образом, рогалики, вафли и блины, приготовленные из пищевой соды и мацы, считаются допустимыми, а рогалики, приготовленные на закваске, а также блины и вафли, приготовленные на дрожжах, запрещены. ^[41]

Заповеди Торы относительно хамеца :

• Убрать весь хамец из дома, включая вещи, сделанные из хамеца, до первого дня Пасхи ( Исход 12:15 ). Его можно просто израсходовать, выбросить (исторически уничтожить сжиганием), отдать или продать неевреям.
• Воздерживаться от употребления хамеца или смесей, содержащих хамец во время Пасхи ( Исход 13: 3 , Исход 12:20 , Второзаконие 16: 3 ).
• Не иметь хамеца в своих владениях (например, дома, в офисе, в машине и т. Д.) Во время Пасхи ( Исход 12:19 , Второзаконие 16: 4 ).

Наблюдательные евреи проводят недели перед Пасхой в суматохе тщательной уборки, чтобы убрать каждый кусочек хамеца из каждой части дома. Еврейский закон требует исключить из владения закваску размером с оливковое или большее количество закваски, но в большинстве случаев домашнее хозяйство выходит за рамки этого. Даже швы кухонных столешниц тщательно очищаются от следов муки и дрожжей, пусть даже небольших. Любые контейнеры или орудия, которые коснулись хамеца , хранятся и не используются во время Пасхи. ^[42]

Некоторые отели , курорты и даже круизные лайнеры по Америке , Европе и Израилю также проходят тщательную уборку, чтобы сделать свои помещения «кошерными на Песах», чтобы угодить соблюдающим евреям. ^[43]

Толкования воздержания от закваски или дрожжей

Некоторые ученые предполагают, что заповедь воздерживаться от квасной пищи или закваски предполагает, что жертвы, приносимые Богу, включают в себя приношение предметов в «их наименее измененном состоянии», что ближе всего к тому способу, которым они были изначально сделаны Богом. ^{[37] [44]} По мнению других ученых, отсутствие закваски или закваски означает, что закваска или закваска символизируют порчу и порчу. ^{[37] [45]}

Существуют также варианты с ограничениями на употребление мацы перед Пасхой, так что аппетит к ней усиливается во время самой Пасхи. В первую очередь среди хабадских хасидов существует обычай не есть мацу (плоский пресный хлеб) за 30 дней до начала Пасхи. ^{[46] У} других есть обычай воздерживаться от употребления мацы в Рош Ходеш Ниссан, в то время как галаха просто запрещает есть мацу в день перед Пасхой. ^[47]

Продажа закваски

Закваску или хамец можно продать, а не выбрасывать, особенно в случае относительно ценных форм, таких как дистиллированный спирт. из пшеницы с последующей выкупом продукции. В некоторых случаях они могут никогда не покинуть дом, вместо этого они будут официально проданы, оставаясь во владении первоначального владельца в запертом шкафу до тех пор, пока их не можно будет выкупить после отпуска. Современные правила могут также включать запечатывание шкафов и ящиков, которые закрываются с помощью клейкой ленты "Chametz", которая служит той же цели, что и замок, но также показывает доказательства взлома. Хотя практика продажи "хамец" началась много лет назад, некоторые реформаторские раввинские авторитеты стали относиться к ней с пренебрежением, поскольку предполагаемый "новый владелец" никогда не вступает во владение товарами. ^[48]

Продажа хамеца также может осуществляться совместно через раввина , который становится «агентом» для всех евреев общины посредством галахической процедуры, называемой киньяном (приобретением). Каждый домовладелец должен отложить весь хамец, который он продает, в коробку или шкаф, и раввин заключает договор о продаже всего хамеца нееврею (который не обязан соблюдать заповеди) в обмен на небольшой пух. оплата ( например,1 доллар США), а оставшаяся сумма выплачивается после Пасхи. Согласно Галахе, эта продажа считается полностью обязательной, и в любое время во время праздника покупатель может прийти, чтобы забрать свою собственность или принять участие в ней. Затем раввин повторно покупает товары по цене, меньшей, чем они были проданы в конце праздника. ^[49]

Искать закваску

В Wikisource есть оригинальный текст, связанный с этой статьей: Введение Талмуда в проверку на хамец и определение или (буквально «свет») (трактат Песахим 2а)

В ночь на четырнадцатое число нисана , в ночь перед пасхальным седером (после наступления темноты накануне пасхального вечера), евреи проводят в своих домах официальный обыск, известный как бедикат хамец, в поисках остатков закваски ( хамец ). В талмудические мудрецы проинструктированы , что поиск хамец быть в каждом доме, место работы, или любое место , где хамец может доведенных в течение года. ^[50] Когда первый седер приходится на субботу вечером, обыски проводятся в ночь предыдущего четверга (тринадцатого нисана), поскольку хамец нельзя сжигать во время Шаббата .

Талмуд в Песахим (стр. 2а) вытекает из Торы , что поиск хамец проводиться при свете свечи и , следовательно , делается в ночное время , и хотя окончательного уничтожения хамец (обычно путем сжигания его в небольшой костер ) совершается на следующее утро, благословение совершается ночью, потому что обыск является как подготовкой, так и частью заповедей по изъятию и уничтожению всего хамеца из своего владения. ^[50]

Благо на поиск хамеца и обнуление хамеца

Перед началом поиска есть особое благословение . Если несколько человек или членов семьи помогают в поисках, то только один человек, обычно глава этой семьи произносит благословение, имея в виду включить всех присутствующих: ^[50]

Благословен Ты, Всевышний, Бог наш, Царь вселенной, Который освятил нас Своими заповедями и повелел нам об удалении хамеца.

На иврите:

ברוך אתה י-הוה א-להינו מלך העולם אשר קדשנו במצותיו וצונו על בעור חמץ

( берух отах, Адойной Е-лохайну, мелех ха-лам, эсер кедеш-ну бе-мицутаю ве-цевину 'аль бе-ор шаметс )

Затем обыск обычно проводится главой семьи, к которой присоединяется его семья, включая детей, под присмотром их родителей.

Принято выключать свет и вести поиск при свечах , используя перо и деревянную ложку: свет свечи эффективно освещает углы, не отбрасывая тени; перо может выудить крошки из их укрытий; а деревянную ложку, в которой собираются крошки, можно на следующий день сжечь хамецем . Однако большинство современных иудейско-ортодоксальных властей разрешают использовать фонарик, в то время как некоторые настоятельно рекомендуют его из-за опасности, связанной с использованием свечи.

Поскольку предполагается, что дом был тщательно очищен к ночи перед Пасхой, есть некоторые опасения, что благословение на поиски хамеца будет напрасным ( bracha l'vatala ), если ничего не будет найдено. Таким образом, по всему дому традиционно прячут 10 кусочков хлеба или хлопьев размером меньше оливкового дерева, чтобы не пропустить хамец .

По завершении обыска, когда все мелкие кусочки надежно завернуты и сложены в один мешок или место для сжигания на следующее утро, говорится следующее:

Любой хамец или закваска, находящиеся в моем распоряжении, которые я не видел, не удалял и не знаю, должны быть аннулированы и стать бесхозными, как прах земной.

Оригинальное заявление, читаемое на арамейском языке : ^[50]

כל חמירא וחמיעא דאכא ברשותי דלא חמתה ודלא בערתה ודלא ידענא לה לבטל ולהוי הפקר כעפרא דארעא

Утро 14 нисана

Обратите внимание: если 14-го числа нисана является Шаббат , многие из перечисленных ниже праздников будут отмечаться 13-го числа из-за ограничений, действующих во время Шаббата .

Пост первенцев

В день, предшествующий первому пасхальному седеру (или в четверг утром, предшествующий седеру, когда первый седер приходится на Моцаэй Шаббат ), сыновьям-первенцам приказывают праздновать пост Первенцев, который знаменует спасение еврейских первенцев. Согласно Исход 12:29 , Бог поразил всех египетских первенцев, в то время как израильтяне не пострадали. Однако в синагогах принято проводить сиюм (церемонию, отмечающую завершение части изучения Торы ) сразу после утренней молитвы , а праздничная трапеза, которая следует за ней, отменяет обязанность первенца поститься.

Сжигание и аннулирование закваски

Утром 14-го нисана все квасные продукты, оставшиеся у домохозяина, вместе с 10 кусками хлеба, оставшимися после вчерашнего обыска, сжигаются ( с'райфат хамец ). Глава семьи повторяет заявление бийур хамец , объявляя любой хамец, который, возможно, не был признан недействительным, «как прах земной»:

Любой хамец или закваска, находящиеся в моем распоряжении, которые я не видел, не удалял и не знаю, должны быть аннулированы и стать бесхозными, как прах земной.

Оригинальное заявление, читаемое на арамейском языке : ^[50]

כל חמירא וחמיעא דאכא ברשותי דלא חמתה ודלא בערתה ודלא ידענא לה לבטל ולהוי הפקר כעפרא דארעא

Если во время праздника Пасхи в доме действительно окажется больше хамеца , его необходимо сжечь как можно скорее.

В отличие от хамеца , который можно есть в любой день года, кроме Пасхи, кошерные пасхальные продукты можно есть круглый год. Их не нужно сжигать или иным образом выбрасывать после окончания праздника.

Историческая пасхальная жертва «пасхального агнца» ( Корбан Песах ) не была принесена после разрушения римлянами Второго иудейского храма примерно две тысячи лет назад, и поэтому она до сих пор не является частью современного еврейского праздника.

Во времена, когда стояли иудейские храмы, ягненка закалывали и готовили вечером Пасхи и полностью съедали к утру, как описано в Исход 12: 3–11 .

Отдельный кошерный для пасхальной утвари и посуды

Из-за предписания Торы не есть хамец (закваску) во время Пасхи ( Исход 12:15 ), соблюдающие семьи обычно владеют полными наборами сервировочной посуды, стеклянной посуды и столового серебра (а в некоторых случаях даже отдельных посудомоечных машин и раковин), которые никогда не приходили в контакте с хамец , для использования только во время Пасхи. При определенных обстоятельствах некоторую посуду из хамеца можно погрузить в кипящую воду ( хагалат кейлим ), чтобы очистить ее от любых следов хамеца, которые могли накопиться в течение года. Многие сефардские семьи тщательно моют свою круглогодичную стеклянную посуду, а затем используют ее для Пасхи, так как сефардское положение - это стекло.не впитывает достаточно следов пищи, чтобы создать проблему. Кроме того , печи могут быть использованы для Песаха либо путем установки самоочистки функции в высшей степень в течение определенного периода времени, или путем нанесения удара факела к интерьеру , пока печь светится не красным горячим (процесс , называемый Libuň gamur ). ^[51]

Маца

Символ праздника Пасхи - маца , пресная лепешка, сделанная исключительно из муки и воды, которая непрерывно перемешивается во время выпечки, чтобы она не поднималась. Маца может быть изготовлена ​​на машине или вручную. Тора содержит указание есть мацу, в частности, в первую ночь Пасхи и есть только пресный хлеб (на практике мацу) в течение всей недели Пасхи. ^[52] Следовательно, поедание мацы занимает видное место в пасхальном седере . Этому есть несколько объяснений.

Тора говорит, что это произошло потому, что евреи покинули Египет с такой поспешностью, что не было времени позволить выпеченному хлебу подняться; таким образом, плоский пресный хлеб, маца, является напоминанием о скором исходе Исхода. ^[53] Другие ученые учат, что во времена Исхода мацу обычно пекли для путешествий, потому что она хорошо сохранялась и ее было легко носить с собой (что делает ее похожей на крепкую застежку ), предполагая, что мацу пекли специально для долгого путешествия. предстоящий.

Мацу также называли Лехем Они (иврит: «хлеб бедности»). Существует сопутствующее объяснение, что маца служит символом, напоминающим евреям о том, что значит быть бедным рабом, и поощряет смирение, ценит свободу и избегает раздутого эго, символизируемого более роскошным квасным хлебом. ^[54]

Шмура маца («наблюдаемая» или «охраняемая» маца) является предпочтительным хлебом для пасхального седера в ортодоксальных еврейских общинах. Маца шмура изготавливается из пшеницы, которая защищена от заражения закваской ( хамец ) со времени сбора летнего урожая ^[39] до ее выпекания в мацу через пять-десять месяцев.

За несколько недель до Пасхи готовят мацу для праздничного употребления. Во многих ортодоксальных еврейских общинах мужчины традиционно собираются группами (« чабура »), чтобы испечь мацу ручной работы для использования на седерах, тесто раскатывается вручную, в результате получается большая и круглая маца. Chaburas также работают вместе на фабриках по производству мацы, которые производят мацу квадратной формы, которая продается в магазинах.

Выпекание мацы является трудоемким процессом ^{[39], так} как между смешиванием муки и воды до завершения выпечки и извлечения из духовки допускается менее 18 минут. Следовательно, за один раз можно выпекать только небольшое количество мацы, и членам чабуры предписывается постоянно перемешивать тесто, чтобы оно не бродило и не поднималось. Непосредственно перед выпечкой тесто проходит специальным режущим инструментом, чтобы уколоть пузырьки, из-за которых маца может вздуться; ^[55] это создает знакомые пунктирные дыры в маце.

После того, как маца выходит из духовки, вся рабочая зона очищается и подметается, чтобы убедиться, что не осталось кусков старого, потенциально заквашенного теста, поскольку любые случайные куски теперь представляют собой хамец и могут загрязнить следующую партию мацы.

Некоторые мацы машинного производства готовятся в течение 5 минут после замешивания. ^[39]

Пасхальный седер

Традиционно еврейские семьи собираются в первую ночь Пасхи (первые две ночи в ортодоксальных и консервативных общинах за пределами Израиля ) на особый ужин, называемый седер (на иврите : סדר seder - производное от еврейского слова, означающего «порядок» или « расположение », имея в виду весьма специфический порядок ритуала). Стол украшен прекрасным фарфором и столовым серебром, чтобы отразить важность трапезы. Во время этой трапезы история Исхода из Египта пересказывается с использованием специального текста под названием Аггада.. На разных этапах повествования выпиваются четыре чашки вина. Агга делит ночную процедуру на 15 частей:

1. Kadeish / Qadesh קדש - декламация Кидуш благословение и питье первой чашки вина
2. Urchatz / Ūr · ḥats / Ūr · ḥaṣ ורחץ - омовение рук - без благословения
3. Карпас כרפס - погружение карп в соленую воду
4. Яхац / Yaḥats / Yaḥaṣ יחץ - разрыв средней мацы; больший кусок становится афикоманом, который съедается позже во время ритуала Цафун
5. Maggid / Maggiyd מגיד - пересказ истории о Пасхе, включая декларацию « четырех вопросов » и распитие второй чаши вина
6. Rachtzah / RAH · tsah / RAH · SAH רחצה - вторая промывка рук - с благословения
7. Motzi / Môtsiy '/ Môiy' מוציא - традиционное благословение перед употреблением хлебных изделий
8. Маца / Maṣo מצה - благословение перед едой мацы
9. Марор מרור - поедание марора
10. Кореич / Korēkh כורך - поедание бутерброда из мацы и марора
11. Шулхан орейч / Shūl · ḥan 'ôrēkh שולחן עורך - букв. «накрытый стол» - сервировка праздничного обеда
12. Цафун / Цафун / Ṣafūn צפון - поедание афикомана
13. Барейх / Barēkh ברך - благословение после трапезы и питья третьей чаши вина
14. Халлель הלל - исполнение Халлеля, традиционно декламируемое на фестивалях; выпить четвертую чашу вина
15. Нирцах / Niyr · tsah / Niyr · ṣah נירצה - заключение

Эти 15 частей параллельны 15 ступеням в Храме в Иерусалиме, на которых левиты стояли во время храмовых служб и которые были увековечены в 15 псалмах (№ 120–134), известном как Шир ха-Ма'а лот ( иврит : שיר המעלות shiyr ha- маалот , « Песни восхождения »). ^[56]

Седер изобилует вопросами, ответами и необычными практиками (например, чтение кидуша, за которым сразу не следует благословение хлеба, что является традиционной процедурой для всех других праздничных трапез), чтобы пробудить интерес и любопытство детей. стол. Дети также награждаются орехами и конфетами, когда они задают вопросы и участвуют в обсуждении Исхода и его последствий. Точно так же им предлагается искать афикомана., кусок мацы, который едят в последнюю очередь во время седера. Участие аудитории и взаимодействие - это правило, и во многих семейных седерах длятся до поздней ночи с оживленными дискуссиями и большим количеством песен. Седер завершается дополнительными песнями хвалы и веры, напечатанными в Агаде, включая « Чад Гадья» («Один маленький ребенок» или «Одна маленькая коза»).

Марор

Марор (горькие травы) символизирует горечь рабства в Египте . Следующий стих из Торы подчеркивает этот символизм: «И они ожесточили ( иврит : וימררו ве-yimareru ) свою жизнь каторжными работами, строительным раствором, кирпичами и всякими полевыми трудами; любой работой, которую они заставили их делать был в каторге »( Исход 1:14).

Четыре чашки вина

Существует раввинское требование, согласно которому во время седера нужно выпивать четыре чашки вина. Это касается как мужчин, так и женщин. В Мишне говорится (Пс. 10: 1), что даже самый бедный человек в Израиле обязан пить. Каждая чаша связана с отдельной частью седера: первая чаша предназначена для Кидуша, вторая чаша связана с повествованием об Исходе , питье третьей чаши завершает Биркат Хамазон, а четвертая чаша связана с Халлелем.

Четыре вопроса и участие детей

Дети играют очень важную роль в пасхальном седере. Традиционно самого младшего ребенка просят задать вопросы о пасхальном седере, начиная со слов « Мах Ништана ха-Лейла ха-Зе» («Чем эта ночь отличается от всех других ночей?»). Вопросы побуждают собравшихся обсудить значение символов в трапезе. Вопросы, которые задает ребенок:

Почему эта ночь отличается от всех других ночей?

Во все остальные ночи мы едим пресный или квасный хлеб, но сегодня мы едим только пресный хлеб?

Все остальные ночи мы едим все виды овощей, но сегодня мы едим только горькие травы?

Во все остальные ночи мы не окунаем [свою еду] ни разу, но сегодня вечером мы окунаемся дважды?

Все остальные ночи мы едим сидя или лежа, а сегодня мы только откидываемся?

Часто руководитель седера и другие взрослые на трапезе используют подсказанные ответы из Агады, в которой говорится: «Чем больше кто-то говорит об Исходе из Египта , тем более достоин похвалы». Для пересказа истории Исхода используется множество чтений, молитв и историй. Многие семьи добавляют свои собственные комментарии и интерпретации, и часто история евреев связана с темой освобождения и его последствиями во всем мире.

Афикоман

Афикоман - неотъемлемая часть самого Седера - используется для включения интереса и волнения детей за столом. Во время четвертой части седера, называемой Яхац , ведущий разбивает средний кусок мацы на две части. Большую часть он откладывает под афикоман . Многие семьи используют афикоман как устройство, чтобы дети не спали и не бодрствовали во время седера, пряча афикоман и предлагая приз за его возвращение. ^{[39] В} качестве альтернативы детям разрешается «украсть» афикоман и потребовать вознаграждение за его возвращение. В любом случае афикоманнеобходимо употреблять во время двенадцатой части седера, цафуна .

Заключительные песни

После Халлеля выпивается четвертый бокал вина, и участники читают молитву, которая заканчивается словами «В следующем году в Иерусалиме !». Затем следует несколько лирических молитв, в которых разъясняются милосердие и доброта Бога и выражается благодарность за выживание еврейского народа через историю изгнания и лишений. « Эхад Ми Йодеа » («Кто знает одного?») - это веселая песня, проверяющая общие знания детей (и взрослых). Некоторые из этих песен, например « Чад Гадья », аллегорически.

Подсчет Омера

Начиная со второй ночи Пасхи, 16-го дня нисана ^[57], евреи начинают практику подсчета Омера , ночного напоминания о приближении праздника Шавуот через 50 дней. Каждую ночь после вечернего молебна мужчины и женщины произносят особое благословение, а затем перечисляют день Омера. Например, в первую ночь они говорят: «Сегодня первый день в (или) Омера»; во вторую ночь: «Сегодня второй день в Омере». Подсчет также включает недели; таким образом, седьмой день отмечается: «Сегодня седьмой день, что составляет одну неделю в омере». Восьмой день отмечен: «Сегодня восьмой день, это одна неделя и один день в Омер» и т. Д. ^[58]

Когда Храм стоял в Иерусалиме , на второй день Пресных Хлебов перед жертвенником предлагали сноп свежесрезанного ячменя. Иосиф пишет:

Во второй день опресноков, то есть в шестнадцатый, наш народ вкушает урожай, который они пожали и который не был затронут до тех пор, и считая правильным сначала воздать должное Богу, которому они обязаны Изобилие этих даров, они предлагают ему первые плоды ячменя следующим образом. После того, как выгорание и дробильно маленький пучок колосьев и очистки ячменя для измельчения, они приносят на алтарь в assaron для Бога, и, швырнули его горсть на алтаре, они оставляют остальные для использования священников. После этого всем разрешается, публично или индивидуально, начать сбор урожая. ^[59]

После разрушения Храма это приношение приносится на словах, а не на деле.

Одно из объяснений подсчета Омера состоит в том, что он показывает связь между Песахом и Шавуотом. Физическая свобода, которой евреи достигли во время Исхода из Египта, была только началом процесса, кульминацией которого стала духовная свобода, которую они получили при чтении Торы на горе Синай . Другое объяснение состоит в том, что новорожденному народу, появившемуся после Исхода, нужно было время, чтобы изучить свои новые обязанности по отношению к Торе и мицвот, прежде чем принять закон Бога. Различие между подношением Омера - мерой ячменя, обычно корма для животных - и подношением Шавуот - двумя буханками пшеничного хлеба, человеческой пищей - символизирует переходный процесс. ^[60]

Чхол ха-Моэд: промежуточные дни Пасхи

В Израиле Песах длится семь дней, причем первый и последний дни являются основными еврейскими праздниками . В ортодоксальных и консервативных общинах в эти дни не ведется никаких работ, применяется большинство правил, касающихся соблюдения Шаббата . ^[61]

За пределами Израиля, в православных и консервативных общинах, праздник длится восемь дней, причем первые два дня и последние два дня являются основными праздниками. В промежуточные дни можно выполнить необходимые работы. Реформистский иудаизм отмечает Пасху в течение семи дней, причем первый и последний дни являются основными праздниками.

Как и праздник Суккот , промежуточные дни Пасхи известны как Чхол ха-Моэд (праздничные будни) и имеют полу-праздничный статус. Это время для семейных прогулок и пикников, состоящих из мацы, яиц вкрутую, фруктов и овощей, а также таких пасхальных угощений, как миндальное печенье и домашние конфеты. ^[62]

Рецепты пасхального пирога требуют использования картофельного крахмала или муки для пасхального пирога, приготовленной из мелко гранулированной мацы вместо обычной муки, и большого количества яиц для достижения пышности. В рецептах печенья в качестве основы используется маца фарфель (битые кусочки мацы) или молотые орехи. Для семей с восточноевропейским происхождением борщ , суп из свеклы , является традицией пасхи. ^[63]

В магазинах продаются кошерные упакованные продукты для пасхальных праздников, но некоторые семьи предпочитают готовить все с нуля во время пасхальной недели. В Израиле семьи, которые не стирают свои духовки, могут печь пироги, запеканки и даже мясо ^[64] на плите в Чудо- горшке , израильском изобретении, состоящем из трех частей: алюминиевого горшка в форме сковороды Бундта , крышки с капюшоном с отверстиями для вентиляции и толстым круглым металлическим диском с центральным отверстием, который помещают между Чудо-Горшком и пламенем для рассеивания тепла. ^[65]

Седьмой день пасхи

Шви'и шел Песах (שביעי של פסח) («седьмой [день] Пасхи») - еще один полноценный еврейский праздник со специальными молитвенными службами и праздничными трапезами. За пределами Земли Израиля , в еврейской диаспоре , Шви'и шел Песах празднуется как в седьмой, так и в восьмой дни Пасхи. ^[66] Этот праздник знаменует день, когда Дети Израиля достигли Красного моря и стали свидетелями как чудесного «Раскола моря» ( Переход через Красное море ), так и гибели всех египетских колесниц, лошадей и солдат, преследовавших их. Согласно Мидраше , только фараон был избавлен свидетельствовать о произошедшем чуде.

Хасидов рабби традиционно проведут Тиш на ночь Shvi'i шель Песах и поместите чашку или миску с водой на стол перед ними. Они используют эту возможность, чтобы рассказать ученикам о разделении моря и поют песни хвалы Богу. ^{[ необходима цитата ]}

Вторая пасха

«Вторая Пасха» ( Песах шени ) на 14 - й Ияр в еврейском календаре упоминается в Библии на иврите «s Книга Чисел ( Числа 9: 6-13 ) в качестве подпиточной день для людей , которые были не в состоянии предложить совершение пасхального жертвоприношения в подходящее время из-за нечистоты ритуала или удаленности от Иерусалима . Как и в первую ночь Песаха, ломать кости после второго пасхального приношения или оставлять мясо до утра запрещено ( Числа 9:12 ). ^[67]

Сегодня Песах Шени 14-го Ияра имеет статус очень незначительного праздника (настолько, что многие евреи даже не слышали о нем, и он по сути не существует вне ортодоксального и традиционного консервативного иудаизма ). На самом деле нет никаких особых молитв или обрядов, которые считаются еврейским законом. Единственное изменение в литургии заключается в том, что в некоторых общинах не произносится таханун , покаянная молитва, которую пропускают по праздникам. Есть обычай, хотя и не по еврейскому закону, в эту ночь съедать только один кусок мацы. ^[68]

Традиционные блюда

Поскольку в доме нет закваски ( хамец ) в течение восьми дней, еврейская семья обычно ест другую пищу в течение пасхальной недели. Некоторые включают:

Продукты ашкенази

• Маца брей - маца, размягченная в молоке или воде и обжаренная с яйцом и жиром; подается соленый или сладкий
• Маца кугель - кугель, приготовленный из мацы вместо лапши.
• Чарозет - сладкая смесь фруктов, свежих, сушеных или того и другого; орехи; специи; медовый; а иногда и вино. Харосет - символ ступы, которую израильтяне строили, будучи порабощенными в Египте (см. Пасхальный седер ).
• Chrain - Приправы из хрена и свеклы
• Рыба Gefilte - рыбные котлеты-пашот или рыбные шарики из смеси измельченной рыбы без костей, в основном карпа или щуки.
• Куриный суп с шариками из мацы ( кнейдлах ) - Куриный суп с клецками из мацы.
• Лапша пасхальная - лапша, приготовленная из картофельной муки и яиц, подается в супе. Тесто обжаривается как тонкие блинчики, которые складываются, скручиваются и нарезаются лентами. ^[69]

Сефардские продукты

• Kafteikas di prasa - Жареные шарики из лука-порея, мяса и мацы.
• Баранина или куриная ножка - символ сильной руки Бога, корбан и песах
• Мина ( пастель ди песах) - мясной пирог из мацы
• Весенние зеленые овощи - артишок , фасоль , горох

Проповеди, литургия и песня

История Пасхи с ее посланием о том, что рабы могут быть свободными и что будущее может быть лучше настоящего, вдохновила на ряд религиозных проповедей, молитв и песен, в том числе духовных (то, что раньше называлось «негритянскими спиритуалистами»). ) в афроамериканском сообществе.

Раввин Филип R Алстат , ранний лидер консервативного иудаизма , известный своей пламенной риторики и мощных ораторского мастерства, писал и говорил в 1939 году о силе истории Песаха во время подъема нацистских преследований и террора: ^[70]

Возможно, в нашем поколении советы талмудических мудрецов могут показаться излишними, ведь сегодня история нашего порабощения в Египте поддерживается не только ритуальной символикой, но тем более трагическим реализмом. Мы современники и свидетели его ежедневной реконструкции. Разве наши несчастные братья в германском рейхе не едят «хлеб скорби»? Разве их жизнь не омрачена полным лишением избирательных прав и принудительным трудом? Разве жестокие надсмотрщики не бьют их безжалостно за стенами концлагерей? Разве не многие из их людей хладнокровно убиты? Разве жестокость египетского фараона не превосходит садизм нацистских диктаторов?
И тем не менее, даже в этот час бедствия и деградации все еще полезно «визуализировать себя среди тех, кто вышел из Египта». Придает устойчивость и равновесие духу. Только наши отчужденные сородичи, ассимилированные и лишенные иудаизма, разваливаются на части под ударом удара ... Но те, кто воображают себя среди групп, вышедших из сменяющих друг друга египтян в нашей истории, никогда не теряют свой смысл перспективы, и они не подавлены замешательством и отчаянием ... Именно эта вера, рожденная расовым опытом и мудростью, дает угнетенным силам пережить угнетателей и выстоять до дня окончательного триумфа, когда мы будем " быть выведенным из рабства к свободе, от печали к радости, от плача к празднику, из тьмы к свету великому,и от рабства к искуплению.

Празднования в других религиях

Религии самаритянин празднует свой, подобный праздник Песах , основанный на самарянин Пятикнижия . Самаритянин считает, что евреи и самаритяне имеют общую историю, но после Моисея разделились на отдельные общины. ^[71] Пасха также отмечается в караимском иудаизме , который отвергает Устную Тору, которая характеризует основной раввинистический иудаизм , а также другие группы, заявляющие о своей принадлежности к израильтянам .

В христианстве празднование Страстной пятницы уходит своими корнями в еврейский праздник Пасхи, вечера, когда Иисус был распят как Пасхальный Агнец . ^{[72] [73] [74]} Некоторые христиане, в том числе мессианские евреи , также отмечают саму Пасху как христианский праздник .

В суннитской секте ислама рекомендуется поститься в день Ашура (10-е число месяца Мухаррам ) на основании рассказов, приписываемых Мухаммеду . Пост празднуется в ознаменование дня, когда Моисей и его последователи были спасены Богом от фараона , проложив путь в Красном море ( Исход ). Согласно мусульманской традиции, евреи Медины постились на десятый день месяца мухаррам в честь Пасхи. В повествованиях, записанных в аль-Хадисе(изречения исламского пророка Мухаммеда) Сахих аль-Бухари, мусульманам рекомендуется поститься в этот день. Также оговорено, что его соблюдение должно отличаться от праздника Пасхи, который празднуется иудеями, и он заявил, что мусульмане должны поститься два дня вместо одного, либо на 9-й и 10-й дни, либо на 10-й и 11-й дни. Мухаррам. ^[75]

Смотрите также

• Gebrochts
• Агада Песах
• Еврейские приветствия
• Китниёт
• Квартодециманизм

Рекомендации

внешняя ссылка

Викискладе есть медиафайлы по теме Песах .

В Wikisource есть текст статьи " Пасха " из Новой Международной энциклопедии 1905 года .

• Ресурсы для пасхи - ReformJudaism.org
• Путеводитель по пасхе - chabad.org
• Еврейский закон Peninei Halachah - Yhb.org.il
• Учебник по пасхе Aish.com
• Еврейская энциклопедия: Песах
• Akhlah: Сеть обучения еврейских детей
• Все о Песахе
• Светские свидания на пасху
• «Песах собрал новости и комментарии» . Нью-Йорк Таймс .