| Стрелка | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Царство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Однодольные |
| Приказ: | Двулистные |
| Семья: | Ализматовые |
| Род: | Стрелец |
| Разновидность: | S. sagittifolia |
| Биномиальное имя | |
| Стрелец стреловидная | |
| Синонимы [1] | |
| |
Sagittaria sagittifolia (также называемая наконечником стрелы из-за формы листьев) - это цветущее растение из семейства ализматовых , произрастающее в водно-болотных угодьях большей части Европы от Ирландии и Португалии до Финляндии и Болгарии , а также в России , Украине , Сибири , Японии , Турции , Китай , Австралия , Вьетнам и Кавказ. Он также культивируется как продовольственная культура в некоторых других странах. В Британии это единственная родная Стрелецкая . [2] [3]
Sagittaria sagittifolia - многолетнее травянистое растение , растущее в воде на глубине 10–50 см. Эти листы выше воды стреловидные, листовая пластинка длина 15-25 см и 10-22 см ширина, на длинном черешке , держащего лист до 45 см над уровнем воды. У растения также узкие линейные погруженные листья, длиной до 80 см и шириной 2 см. Эти цветы 2-2,5 см шириной, с тремя маленькими чашелистиками и тремя белыми лепестками и многочисленными пурпурными тычинками.
Выращивание и использование [ править ]
Клубень круглый съедобен. На вкус он мягкий, с крахмалистой консистенцией, похожий на картофель, но несколько более хрустящий, даже в приготовленном виде. В Японии он известен как Кувай く わ い （慈姑）, и его клубень едят особенно в Новый год. В Китае он известен как 慈姑 cí gū и часто используется в зимних горячих горшках. Во Вьетнаме молодые черешковые листья и корневища растения используют для приготовления супов. [4]
Остатки Sagittaria sagittifolia были найдены на территории палеолитического / мезолитического поселения Целованье в Польше. [5]
Sagittaria sagittifolia используется в китайской медицине, и в 2006 году из растения были очищены семь новых дитерпеноидов энтрозана и новый дитерпен лабдана. Четыре из этих соединений (Sagittine A – D) проявляли антибактериальную активность против Streptococcus mutans и Actinomyces naeslundii, в то время как другое ( Sagittine E ) было активным только против A. naeslundii (MIC = 62,5 мкг / мл). Недавно та же группа идентифицировала пять новых дитерпеноидов из Sagittaria pygmaea . Ни один из них не проявил активности против A. actinomycetemcomitans , в то время как четыре других были активны против A. viscosus и три - против S. mutans., из которых 18-ß-D-3 ', 6'-диацетоксиглюкопиранозил-энт-каур-16-ен был наиболее активным. [6]
Как сорняк [ править ]
Sagittaria sagittifolia может быть сорной или инвазивной по данным Министерства сельского хозяйства США, Службы инспекции здоровья животных и растений (APHIS), Защиты и карантина растений (PPQ). Он также фигурирует в списках ядовитых сорняков в 46 штатах. [7]
Ссылки [ править ]
- ^ Список растений
- ^ "Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Королевские ботанические сады, Кью" . apps.kew.org . Проверено 30 января 2017 .
- ^ "Sagittaria sagittifolia (Arrowhead)" . www.iucnredlist.org . Проверено 30 января 2017 .
- ^ Танака, Ёситака; Ван Ке, Нгуен (2007). Съедобные дикие растения Вьетнама: изобильный сад . Таиланд: Orchid Press. п. 17. ISBN 978-9745240896.
- ^ Kubiak-Martens, Люцина (1996). «Доказательства возможного использования растительной пищи в палеолите и мезолите из городища Целованье в центральной части Польской равнины». История растительности и археоботаника . 5 (1-2): 33-38. DOI : 10.1007 / BF00189433 . S2CID 129435212 .
- ^ Б.Паримала Деви и др. / Journal of Pharmacy Research 2009, 2 (11), 1669-1675 «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2011-07-23 . Проверено 27 августа 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ "Профиль растений для Sagittaria sagittifolia (наконечник стрелки)" . растения.usda.gov . Проверено 30 января 2017 .
Внешние ссылки [ править ]
- Сортировка имен Sagittaria
- Фото клубней Sagittaria sagittifolia
