| Сальвия sclarea | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Астериды |
| Заказ: | Lamiales |
| Семья: | Lamiaceae |
| Род: | Сальвия |
| Разновидность: | S. sclarea |
| Биномиальное имя | |
| Сальвия sclarea | |
Шалфей мускатный , то шалфей или шалфея , это раз в два года или кратковременным травянистое многолетнее растение из рода Salvia . Он произрастает в северной части Средиземноморского бассейна , а также в некоторых районах Северной Африки и Центральной Азии . Это растение имеет долгую историю как трава, и в настоящее время его выращивают для получения эфирного масла . [1]
Описание [ править ]
Salvia sclarea достигает от 3 до 4 футов (от 0,91 до 1,22 м) в высоту, с толстыми квадратными стеблями, покрытыми волосками. Листья имеют длину около 1 фута (0,30 м) у основания и на 0,5 фута (0,15 м) выше на растении. Верхняя поверхность листа морщинистая, покрыта железистыми волосками. Цветки в мутовках, по 2-6 цветков в каждой мутовке, и находятся в больших разноцветных прицветниках, цвет которых варьируется от бледно-лилового до сиреневого или от белого до розового с розовой отметиной по краю. Сиреневый или бледно-голубой венчик составляет примерно 2,5 см с широко открытыми губами. [1] Сорт S. sclarea 'Turkestanica' имеет розовые стебли, черешковые листья и белые цветы с розовыми крапинками на колосьях до 30 дюймов (76 см) в высоту. [2]
История [ править ]
Описание лекарственного использования растения восходит к трудам Теофраста (4 век до н.э.), Диоскорида (1 век н.э.) и Плиния Старшего (1 век н.э.). [ необходима цитата ]
Семена мускатного дерева имеют слизистую оболочку, поэтому некоторые старые травы рекомендовали помещать семя в глаз человека с инородным предметом в нем, чтобы оно могло прилипнуть к объекту и облегчить его удаление. Эта практика отмечена Николасом Калпепером в его « Полном сборнике трав» (1653), который назвал растение «ясным глазом». [3]
Его использовали как ингредиент в производстве вина и пива. В Германии в 16 веке мускатный орех, настоянный на цветах бузины, был добавлен в вина Рейна, чтобы сделать более крепкий сорт, известный как Мускатель . [4]
Использует [ редактировать ]
Дистиллированное эфирное масло широко используется в парфюмерии и в качестве мускатного ароматизатора для вермутов, вин и ликеров. [1] Он также используется в ароматерапии . [5]
Он также использовался для стимулирования родов и во время родов, чтобы вызвать схватки.
В Соединенных Штатах крупномасштабное производство сосредоточено на северо-востоке Северной Каролины в округах, окружающих округ Берти . [6]
Галерея [ править ]
Эфирное масло шалфея sclarea
Растения Salvia sclarea
Растение Salvia sclarea
Грозди мускатных цветов
Крупный план
Крупный план
Листья
Ссылки [ править ]
- ^ a b c Клебш, Бетси; Барнер, Кэрол Д. (2003). Новая книга Сальвии . Timber Press. п. 261. ISBN. 978-0-88192-560-9.
- ^ Марк Гриффитс. Указатель садовых растений, 2-е американское издание. (Портленд, Орегон: Timber Press, 1995; ISBN 0-88192-246-3 ).
- ^ The Complete Herbal в Bibliomania , со ссылкой на запись для Clary, или, точнее, Clear-Eye.
- ^ Rodale в Иллюстрированная энциклопедия трав
- ^ Kintzios, Спиридон Е. (2000). Шалфей: род Salvia . CRC Press. п. 20. ISBN 978-90-5823-005-8.
- ^ Леффингуэлл, Джон С .; Столлингс, Джон В .; Продавцы, Франклин О.; Ллойд, Роберт А. и Кейн-младший, Франклин К. (1974). «Производство шалфея мускатного на юго-востоке США». 6-й Международный конгресс эфирных масел .
