Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Searobin )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Воспроизвести медиа
Колючие красный морской петух плавания , а также с помощью своих «передней лапы» колючек

Тригловой , широко известный как море малиновки или морской петух , представляют собой семейство снизу кормление scorpaeniform рыбы . Свое название (морской малиновка) они получили от оранжевой брюшной поверхности этого вида в Западной Атлантике ( Prionotus carolinus ) и от больших грудных плавников, напоминающих крылья птицы.

Это донные рыбы, живущие на глубине до 200 м (660 футов), хотя их можно найти и на гораздо более мелководье. Большинство видов имеют длину от 30 до 40 см (от 12 до 16 дюймов). У них необычно прочный череп, и у многих видов также есть бронированные пластины на теле. Еще одна отличительная особенность - наличие «барабанной мышцы», которая издает звуки, ударяясь о плавательный пузырь. [2] Когда их поймают, они издают квакающий звук, похожий на лягушачий, что дало им звукоподражательное название гурнард . [3]

У морских малиновок по три «ходячих ската» с каждой стороны тела. [4] Они происходят от поддерживающих структур грудных плавников, называемых лучами плавников. Во время развития лучи плавника отделяются от остальной части грудного плавника, превращаясь в ходячие лучи. [5] Эти ходячие скаты имеют специализированные мышечные подразделения и уникальную анатомию, которые отличаются от типичных плавниковых лучей, что позволяет использовать их в качестве поддерживающих структур во время подводного передвижения. [4] Эти ходячие лучи, как было показано, используются для передвижения, а также для обнаружения добычи на морском дне посредством хеморецепции, очень чувствительной к аминокислотам, преобладающим у некоторых морских беспозвоночных. [6] [7] [8]

Как еда [ править ]

У гурнарда плотная белая мякоть, которая хорошо держится при приготовлении, что делает их хорошо подходящими для супов и рагу. Они обычно используются во французском буйабесе . Один источник описывает гурнарды как «довольно костлявые и лишенные вкуса»; [9] другие хвалят его вкус и текстуру. [10]

Их часто ловили в британских водах в качестве прилова и выбрасывали. Однако по мере того, как другие виды стали менее устойчивыми и более дорогими, они стали более популярными [11], при этом оптовая цена в период с 2007 по 2008 год, как сообщается, выросла с 0,25 фунта стерлингов за кг до 4 фунтов стерлингов, а к 2011 году продажи увеличились в десять раз [10]. Гурнарды теперь также появляются на рыбных рынках США.

Рыбалка [ править ]

Морских малиновок можно поймать, бросив на морское дно различные приманки и приманки, где они активно кормятся. Считается, что скумбрия является наиболее эффективной приманкой для ловли морских малинов, но крабов, бункера и другого мяса рыбы также можно успешно использовать в зависимости от местоположения. Морских малиновок также можно поймать на приманку, если их заманить рядом с субстратом . Их часто считают грубой рыбой , которую ловят при ловле более желанной рыбы, такой как полосатый окунь или камбала. [12] Gurnard также используются в качестве наживки, например, рыбаками, ловящими омаров. [10]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Фрезе, Райнер, и Дэниел Паули, ред. (2012). "Triglidae" в FishBase . Версия от декабря 2012 г.
  2. ^ Эшмейер, Уильям Н. (1998). Пакстон, младший; Эшмейер, WN (ред.). Энциклопедия рыб . Сан-Диего: Academic Press. С. 176–177. ISBN 0-12-547665-5.
  3. ^ "Gurnard" . Merriam-Webster Интернет . Проверено 18 июня 2012 года .
  4. ^ a b Petersen, Jarrod C .; Рамзи, Джейсон Б. (15 сентября 2020 г.). «Ходьба на цепях: морфология и механика конечностей морских малиновок, производных от луча плавников» . Журнал экспериментальной биологии . 223 (18): jeb227140. DOI : 10,1242 / jeb.227140 . ISSN 0022-0949 . 
  5. ^ Кунц, А. и Л. Рэдклифф (1918) Заметки о эмбриологии и личиночного развития двенадцати костистых рыб. Бык. США Bur. Рыбы. 35 (1915-1916): 87–134.
  6. ^ Хамон, Марк; Ренус, Сабина; Гаск, Жан Пьер; Белс, Винсент; Давенпорт, Джон (2007). «Свидетельства обмена силой во время шестиногого хождения донной рыбы Chelidonichthys lucerna» . Журнал экспериментальной зоологии, часть A: экологическая генетика и физиология . 307A (9): 542–547. DOI : 10.1002 / jez.401 . ISSN 1932-5223 . 
  7. ^ Бардах, Дж. И Кейс, Дж. Сенсорные возможности модифицированных плавников беличьего хека (Urophycis chuss) и шепобинов (Prionotus carolinus и P. evolans). Копея 1965, 194–206 (1965)
  8. ^ Сильвер, WL и TE Finger (1984). «Электрофизиологическое исследование не обонятельного, не вкусового хемосенса у Searobin, Prionotus-Carolinus». Журнал сравнительной физиологии 154 (2): 167–174.
  9. ^ "Gurnard" .
  10. ^ a b c «Уродливая рыба, вкусное блюдо: повара превозносят экологические достоинства гарнитуры» . 22 октября 2011 г.
  11. ^ «Рецепты Gurnard - BBC Food» .
  12. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2016-03-04 . Проверено 11 января 2015 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )

Внешние ссылки [ править ]

  • Данные, относящиеся к Triglidae в Wikispecies
  • СМИ, связанные с Triglidae на Викискладе?