Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Simmondsia chinensis )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с мармеладом .

Жожоба
Жожоба1343.JPG
Кустарник жожоба ( Simmondsia chinensis )
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Заказ:Гвоздики
Семья:Simmondsiaceae
Род:Симмондсия
Натт.
Разновидность:
С. китайский
Биномиальное имя
Симмондсия китайская
Синонимы [1]
Список
    • Brocchia dichotoma Mauri
    • Самшит калифорнийский (Nutt.) Baill.
    • Buxus chinensis Ссылка
    • Celastrus obtusatus C.Presl
    • Симмондсия калифорнийская Nutt.
    • Simmondsia pabulosa Kellogg

Жожоба / ч ə ч oʊ б ə / ( слушать )Об этом звуке , с ботаническим названием Simmondsia китайского лимонника , а также известный как козий орех, олень орех, земляной каштан, дикий орешник, хинина орех, CoffeeBerry, и серая коробка куста , [2] является родом из Юго-Запада США. Simmondsia chinensis - единственный вид семейства Simmondsiaceae , помещенный в порядок Caryophyllales .

Жожоба выращивают в коммерческих целях для производства масла жожоба , жидкого эфира воска, извлекаемого из его семян.

Распространение [ править ]

Растение родом кустарник из пустыни Сонора , [3] Колорадо пустыни , Baja California Desert , и Chaparral и редколесья Калифорнии обитания в диапазонами полуострова и горы Сан - Хасинто . Он встречается в южной Калифорнии , Аризоне и Юте (США), а также в штате Нижняя Калифорния (Мексика).

Жожоба является эндемиком Северной Америки и занимает площадь примерно 260 000 квадратных километров (100 000 квадратных миль) между 25 ° и 31 ° северной широты и между 109 ° и 117 ° западной долготы. [3]

Описание [ править ]

Simmondsia chinensis , или жожоба, обычно вырастает до 1-2 метров (3,3-6,6 футов) в высоту с широкой густой кроной, но были сообщения о росте растений до 3 метров (9,8 футов). [3]

Эти листья противоположны, овальной формы, 2-4 см (0.79-1.57 дюйма) в длину и 1,5-3 см (0.59-1.18 дюйма) широкие, толстые, восковое, и серовато серо-зеленого цвета.

Эти цветы мелкие, зеленовато-желтые, с 5-6 чашелистиками и без лепестков. Цветет растение с марта по май. [4]

Воспроизведение [ править ]

Каждое растение двудомное , гермафродиты встречаются крайне редко. Плод представляет собой Acorn-образный яйцевидной, три-угловую капсулу 1-2 см (0.39-0.79 дюйма) длиной, частично заключен в основании со стороны чашелистиков. Созревшие семена имеют твердый овал темно-коричневого цвета и содержат около 54% ​​масла (жидкого воска). Куст среднего размера производит 1 килограмм (2,2 фунта) пыльцы , на которую у немногих людей есть аллергия. [2]

Женские растения производят семена от цветов, опыляемых мужскими растениями. Листья жожоба имеют аэродинамическую форму, создающую спиральный эффект, который переносит переносимую ветром пыльцу с мужского цветка на женский. В Северном полушарии опыление происходит в феврале и марте. В Южном полушарии опыление происходит в августе и сентябре.

Соматические клетки жожоба тетраплоидны ; количество хромосом 2 n = 4 x = 52. [5]

  • Женский цветок

  • Крупный план мужских цветов Simmondsia chinensis

  • Плоды жожоба

  • Семена жожоба

Генетика [ править ]

Геном жожоба был секвенирован в 2020 году и, как сообщается, имеет размер 887 Mb, состоит из 26 хромосом (2n = 26) и, по прогнозам, содержит 23490 генов, кодирующих белок. [6]

Мемориальная доска с описанием жожоба в государственном парке « Затерянный голландец» (Аризона)

Таксономия [ править ]

Несмотря на свое научное название Simmondsia chinensis , растение не родом из Китая . Ботаник Иоганн Линк первоначально назвал вид Buxus chinensis после того, как неверно истолковал коллекционное обозначение «Калифорния», относящееся к Калифорнии как «Китай». Жожоба был снова собран в 1836 году Томасом Наттоллом, который описал его как новый род и вид в 1844 году, назвав его Simmondsia californica , но правила приоритета требуют использования оригинального специфического эпитета.

Общее название «жожоба» возникло из О'одхов имени Hohowi . [2] Это общее название не следует путать с так же написанным мармеладом ( Ziziphus zizyphus ), неродственным видом растений, который обычно выращивают в Китае.

Использует [ редактировать ]

Масло жожоба в прозрачном стеклянном флаконе

Листва жожоба обеспечивает круглый год пищей для многих животных, включая оленей , копытных , снежных баранов и домашний скот. Его орехи едят белки, кролики, другие грызуны и более крупные птицы.

Однако известно, что только карманная мышь Бейли способна переваривать воск, содержащийся внутри ореха жожоба. В больших количествах мука из семян жожоба токсична для многих млекопитающих, позже было обнаружено, что этот эффект связан с симмондсином , подавляющим чувство голода. Неусвояемый воск действует на человека как слабительное .

Индейцы используют [ править ]

Коренные американцы впервые использовали жожоба. В начале 18 века миссионеры- иезуиты на полуострове Нижняя Калифорния наблюдали, как коренные народы нагревают семена жожоба, чтобы размягчить их. Затем они использовали ступку и пестик, чтобы создать мазь или масляную субстанцию. Последний наносился на кожу и волосы для заживления и улучшения состояния. Жители О'одхама из пустыни Сонора лечили ожоги антиоксидантной мазью, приготовленной из пасты ореха жожоба. [2]

Коренные американцы также использовали мазь для смягчения и сохранения шкур животных . Беременные женщины ели семена жожоба, считая, что они помогают при родах. Охотники и налетчики ели жожоба на тропе, чтобы сдержать голод.

Сери , которые используют почти все съедобные растения в своей области, не считают боб как настоящая еду и в прошлом ели его только в чрезвычайных ситуациях. [2]

Современное использование [ править ]

Рынок семян дикого жожоба в индейской резервации Сан-Карлос-Апачи в Аризоне

Жожоба выращивают для получения жидкого воска, обычно называемого маслом жожоба , в его семенах. [7] Это масло встречается редко, поскольку оно представляет собой сложный эфир воска с очень длинной (C36 – C46) прямой цепью, а не триглицерид , что делает жожоба и его производные сложные эфиры жожоба более похожими на китовый жир, чем на традиционные растительные масла. Гидролизованные сложные эфиры жожоба (HJE) образуются в результате реакции омыления, которая высвобождает более 12 природных длинноцепочечных жирных спиртов, что делает их доступными для противовирусных целей. В тестах in vitro было показано, что природные HJE в 50 раз сильнее синтетического докозанола (C22: 0) в борьбе с вирусом простого герпеса (HSV-1). [ необходима цитата] Масло жожоба также обсуждалось как возможное биодизельное топливо. [8] [9] [10] Жожоба нельзя выращивать в масштабах, способных конкурировать с традиционным ископаемым топливом, и его использование сводится к продуктам личной гигиены. [11]

Выращивание [ править ]

Плантации жожоба были заложены в ряде пустынных и полупустынных районов, преимущественно в Аргентине, Австралии, Израиле, Мексике, Перу и США. В настоящее время это второе наиболее экономически ценное местное растение пустыни Сонора (затмевается только Washingtonia filifera - калифорнийскими веерными пальмами, используемыми в качестве декоративных деревьев ).

Жожоба предпочитает легкие, крупнозернистые почвы. Необходим хороший дренаж и проникновение воды. Хорошо переносит засоление и почвы с низким содержанием питательных веществ. Уровень pH почвы должен быть от 5 до 8. [12] Жожоба переносит высокие температуры, но мороз может повредить или убить растения. [13] Требования минимальны, поэтому растения жожоба не нуждаются в интенсивном выращивании. Проблемы с сорняками возникают только в течение первых двух лет после посадки, и насекомые почти не повреждают их. Дополнительное орошение может максимизировать производство там, где количество осадков меньше 400 мм. [12] Нет необходимости в большом количестве удобрений , но, особенно в первый год, азот ускоряет рост. [14]Жожоба обычно собирают вручную, потому что не все семена созревают одновременно. Урожайность составляет около 3,5 т / га в зависимости от возраста насаждения. [12]

Селекционная селекция развивает растения, которые производят больше бобов с более высоким содержанием воска, а также с другими характеристиками, которые облегчают сбор урожая. [2]

Его способность выдерживать высокую засоленность (до 12 г S м -1 при рН 9) и высокого значения жожоба продукции делает жожоба интересного растения для использования опустынивания контроля. Он использовался для борьбы с опустыниванием и предотвращения опустынивания в пустыне Тар в Индии. [15]

Ссылки [ править ]

  1. ^ " Simmondsia chinensis (Ссылка) CKSchneid" . Растения мира онлайн . Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью. 2017 . Проверено 23 сентября 2020 года .
  2. ^ a b c d e f Филлипс, Стивен Дж .; Комус, Патрисия Вентворт, ред. (2000). Естественная история пустыни Сонора . Калифорнийский университет Press. С.  256–257 . ISBN 0-520-21980-5.
  3. ^ a b c Джентри, Говард Скотт (июль 1958 г.). «Естественная история жожоба (Simmondsia chinensis) и его культурные аспекты». Экономическая ботаника . 12 (3): 261–295. DOI : 10.1007 / BF02859772 . S2CID 20974482 . 
  4. ^ "Simmondsia chinensis" . Jepson eFlora (TJM2) . Гербарий Джепсона.
  5. ^ Тобе, Хироши; Ясуда, Сатико; Огинума, Кадзуо (декабрь 1992 г.). «Анатомия семенной оболочки, кариоморфология и отношения Simmondsia (Simmondsiaceae)». Ботанический журнал Токио . 105 (4): 529–538. DOI : 10.1007 / BF02489427 . S2CID 31513316 . 
  6. ^ Стертевант, Дрю; Лу, Шаопин; Чжоу, Чжи-Вэй; Шэнь, инь; Ван, Шо; Сун, Цзя-Мин; Чжун, Цзиньшунь; Беркс, Дэвид Дж .; Ян, Чжи-Цюань; Ян, Цин-Юн; Кэннон, Эшли Э. (март 2020 г.). «Геном жожоба (Simmondsia chinensis): таксономически изолированный вид, который управляет накоплением воскового эфира в его семенах» . Наука продвигается . 6 (11): eaay3240. DOI : 10.1126 / sciadv.aay3240 . ISSN 2375-2548 . PMC 7065883 . PMID 32195345 .   
  7. ^ "Жожоба" (PDF) . ИЕНИКА. Архивировано из оригинального (PDF) 27 сентября 2011 года . Проверено 16 февраля 2011 .
  8. ^ Франке, Эльза; Либерей, Рейнхард; Райсдорф, Кристоф (24 октября 2012 г.). Nutzpflanzen: Nutzbare Gewächse der gemäßigten Breiten, Subtropen und Tropen . Штутгарт: Георг Тиме Верлаг. п. 399.
  9. ^ Al-Hamamre, Z. (июль 2013). «Жожоба - возможное альтернативное зеленое топливо для Иордании». Источники энергии, часть B: экономика, планирование и политика . 8 (3): 217–226. DOI : 10.1080 / 15567240903330442 . S2CID 154094908 . 
  10. ^ Аль-Widyan, Мохамад я .; Аль-Мухтасеб, Мутаз А. (август 2010 г.). «Экспериментальное исследование жожоба как возобновляемого источника энергии». Преобразование энергии и управление . 51 (8): 1702–1707. DOI : 10.1016 / j.enconman.2009.11.043 .
  11. ^ Uwe Wolfmeier, Ганс Шмидт, Франц-Лео Хайнрикс, Георг Michalczyk, Вольфганг Плательщик, Вольфрам Dietsche, Клаус Boehlke, Герд Hohner, Йозеф Wildgruber (2002). «Воски». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. DOI : 10.1002 / 14356007.a28_103 . ISBN 3527306730.CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка ).
  12. ^ a b c Ерманос, DM (1979). «Жожоба - урожай, чье время пришло». Калифорнийское сельское хозяйство .
  13. ^ Borlaug, N. (1985). Жожоба. Новые культуры для засушливых земель, новое сырье для промышленности . Национальная академия прессы.
  14. Перейти ↑ Nelson, M. (2001). «Влияние азотных удобрений на производство семян жожоба». Промышленные культуры и продукты . 13 (2): 145–154. DOI : 10.1016 / s0926-6690 (00) 00061-3 .
  15. ^ Alsharhan, Abdulrahman S .; Фаулер, Абдулрахман; Goudie, Andrew S .; Abdellatif, Eissa M .; Вуд, Уоррен В. (2003). Опустынивание в третьем тысячелетии . Лиссе: Балкема. С. 151–172. ISBN 978-0-415-88943-8.

Внешние ссылки [ править ]

  • Профиль растений USDA для Simmondsia chinensis (жожоба)
  • База данных калфлоры: Simmondsia chinensis (жожоба)
  • Руководство Jepson (TJM93) по лечению Simmondsia chinensis
  • Избранные семейства покрытосеменных: Rosidae - объяснение научного названия
  • Newscientist.com: масло жожоба как биодизель
  • Hort.purdue.edu: Руководство по альтернативным полевым культурам
  • «Глоссарий» . Международный совет по экспорту жожоба. Архивировано из оригинала на 2006-07-20.
  • Хаузер, Хуэлл (14 января 2009 г.). «Жожоба - золото Калифорнии (11014)» . Золото Калифорнии . Архив Хуэлл Хаузер Университета Чепмена .
  • Использование и преимущества масел жожоба