Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ползучая особь небольшой наземной улитки Cochlicella barbara оставляет за собой слизистый след.

Слизь улиток - это своего рода слизь , внешняя секреция организма , которую вырабатывают улитки , являющиеся брюхоногими моллюсками . И наземные улитки, и слизни производят слизь, как и любой другой вид брюхоногих моллюсков, в морских, пресноводных и наземных средах обитания. Репродуктивная система брюхоногих также производит слизь внутри из специальных железах.

Внешне один вид слизи вырабатывается ногами брюхоногих моллюсков и обычно используется для ползания. Другой вид внешней слизи эволюционировал, чтобы покрыть внешние части тела брюхоногих моллюсков; у наземных видов это покрытие помогает предотвратить высыхание обнаженных мягких тканей. Слизь на ногах брюхоногих моллюсков обладает некоторыми качествами клея и некоторыми качествами смазки, что позволяет наземным улиткам ползать по вертикальным поверхностям, не падая. [1]

Слизистый след, который оставляет после себя наземный брюхоногий моллюск, часто виден как серебристый след на таких поверхностях, как камень или бетон.

Описание [ править ]

Слизь представляет собой гель, состоящий из полимерной сети, которая действует как защитный слой для покровов и поверхностей слизистой оболочки как элементарных животных, так и млекопитающих. [2]

Слизь брюхоногих моллюсков используется не только в качестве покрытия для покрытия поверхностей, по которым ползает улитка, и покрытия для покрытия открытых мягких частей тела, но также иногда для того, чтобы позволить отдыхающей улитке пассивно прилипать к поверхностям, таким как камни, создание временной герметизирующей конструкции, называемой эпифрагмой . [3] Слизь вырабатывается большой железой, расположенной ниже рта улитки. [4]

Нога брюхоногих моллюсков покрыта тонким слоем этой слизи, которая используется для множества функций, включая прилипание, смазку, отпугивание хищников, распознавание других улиток, следование по следу к известному месту назначения и во время размножения. Выделения выглядят как гель и содержат от 91 до 98% воды по весу, в зависимости от вида, в сочетании с небольшим количеством высокомолекулярных гликопротеинов (Denny, 1984). У Cornu aspersum эти гликопротеины достигают веса 82, 97 и 175 кДа.

Улитка обыкновенная Cornu aspersa

В неактивном состоянии многие моллюски как морских, так и наземных видов используют секрет, чтобы прилипать к различным поверхностям. Однако, хотя он настолько разбавлен, что обычно может действовать как смазка, он также может обладать сильными адгезионными свойствами. [5] У Cornu aspersum существует два типа секреции. Один тип - полупрозрачный, а не клейкий, тот, который улитка оставляет после себя при движении (слизистый след), а другой похож, но более толстый, уплотненный, более вязкий и эластичный, который используется для приклеивания к различным поверхностям. Оба четко различаются по типу присутствующих в них белков. [6]

Улитка выделяет разные виды слизи в зависимости от того, каким образом она стимулируется. Когда стимуляция нормальная, слизь вязкая (липкая), но если улитку постоянно или даже сильно беспокоить, она выделяет прозрачные пенистые выделения. В случае Cornu aspersum выделения состоят из продуктов синтеза различных типов секреторных желез. Все это одноклеточные железы, обнаруженные в соединительной ткани, и они секретируют свои продукты через поры, которые проходят между эпидермальными клетками . Они бывают различной формы и обычно имеют длинный выводной проток. Есть восемь различных типов секреторных желез. Четыре из этих разных типов выделяют белок , кальций и пигменты.и липиды . [7]

Использование в косметике [ править ]

Польза слизи улитки для ухода за кожей была официально открыта доктором Рафаэлем Абадом Иглесиасом, испанским онкологом в 1960-х годах. Он применил лучевую терапию, используемую для уничтожения раковых клеток обыкновенных улиток. Это заставляло улиток выделять слизь из-за возбуждения. Он заметил, что раны на коже улитки быстро заживают. Доктор Рафаэль Абад Иглесиас проверил секрецию улиток на людях и пришел к выводу, что они могут помочь ускорить восстановление человеческой кожи. [8]

В 1980-х годах чилийская семья владела бизнесом по выращиванию улиток, чтобы продавать улитки французским оптовикам. За много дней работы с этими улитками они поняли, что их кожа стала мягче и чище, а шрамы и порезы от металлических клеток заметно уменьшились. Старший сын семьи, доктор Фернандо Баскунан, попытался изучить секрецию улиток. Пятнадцать лет спустя семья основала Elicina, первый бренд по уходу за кожей, выпускающий кремы на основе слизи улитки. [9]

Слизистые густые выделения, вызываемые возбуждением улиток, также известные как гликоконъюгаты Cornu aspersum , в основном используются в производстве косметики. Он содержит гиалуроновую кислоту, гликолевую кислоту, гликопротеиновые ферменты, протеогликаны, противомикробные препараты и пептиды меди. [10] При местном применении он обеспечивает увлажняющие, антиоксидантные и восстанавливающие свойства, придавая лицу сияющий и молодой цвет. Муцин улитки известен своим средством заживления ран и разглаживания морщин и тонких линий. [11]

Косметические компании по всему миру заметили, что фильтрат улиток является одним из ингредиентов средств по уходу за кожей. K-beauty одной из первых подхватила тренд. Южнокорейские кремы, эссенции и маски с улитками используются в Соединенных Штатах с 2011 года. [12] Еще одно применение - лечебные процедуры по уходу за лицом улиток, микронное введение фильтрата секреции улиток и гиалуроновой кислоты в кожу. [10] В других процедурах по уходу за лицом улиток в Японии , Корее , Великобритании и Таиланде клиенты ложатся и заставляют садовых улиток ползать и оставлять следы на их лицах. [13]

Напротив, ведутся споры об антивозрастном действии слизи улитки. Некоторые эксперты утверждают, что трудно поддерживать постоянную концентрацию питательных веществ в муцине улиток. Это зависит от типа брюхоногих моллюсков и процесса выращивания. Эффективность слизи улитки на коже человека остается неопределенной, поскольку большинство исследований ее омолаживающей активности проводится на клеточных или лабораторных культурах. [10]

Слизь улиток коммерчески получается из обычных садовых улиток Cornu aspersum , которые производят секрет, богатый белками с высокой и низкой молекулярной массой, гиалуроновой кислотой и антиоксидантами . Секреция улитки предположительно выполняет двойную функцию при нанесении на кожу человека: во-первых, утверждается, что она стимулирует образование коллагена, эластина и компонентов дермы, которые устраняют признаки фотостарения, и, во-вторых, как утверждается, сводит к минимуму наносимый ущерб. от свободных радикалов , которые ответственны за преждевременное старение кожи. [14]

Улитка слизь также используются Bamiléké людей Камеруна , чтобы лечить ожоги [ править ] .

Слизь улиток различается по внешнему виду и качеству в зависимости от условий окружающей среды, сезона и источников пищи, которые испытывают улитки. Эти факторы якобы определяют качество слизи и, следовательно, свойства продуктов, изготовленных из нее. [15]

Использование в медицине [ править ]

От Древней Греции до Средневековья люди использовали слизь улиток в медицинских целях. Сироп помогает облегчить воспаление кожи и язвы желудочно-кишечного тракта, а также лечить кашель. [16] Более того, несколько десятилетий назад на юге Италии люди собирали тропы для лечения различных кожных поражений , таких как дерматит , легкие угри, бородавки и мозоли . [17]

Слизь улиток была известна в медицине тем, что восстанавливала поврежденные ткани и балансировала гидратацию тканей . Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Dermatological Treatment (2009), он использовался для лечения ожогов у 43 ожоговых пациентов. Двадцать семь пациентов, которые применяли кремы из улиток дважды в день, отметили заметное улучшение состояния своей кожи. [18]

В настоящее время многие исследователи изобретают новый тип медицинского клея, вдохновленный слизью улиток. Это инновационная версия современного хирургического клея, чувствительного к жидкостям организма. Существующий хирургический клей подходит для довольно прямых, чистых и неглубоких разрезов. Напротив, клей моллюска может прикрепляться к влажным поверхностям благодаря своей гибкой консистенции, что позволяет лучше заживать и использовать его при более широком спектре ран. [19]

См. Также [ править ]

  • Виноделие
  • Слизь

Ссылки [ править ]

  1. ^ Публикация RSC - Substitutes_for_snail_slime.asp
  2. ^ Вердаго П., Deyrup-Olsen, И., Aitken, М., Villalon, М. и Джонсон, Д. (1987). Молекулярный механизм секреции муцина: роль экранирования внутригранулярного заряда. J Dent Res. 66 (2): 506-508
  3. Перейти ↑ Hickman, C., Roberts, L. and Larson, A. (2002). Principios Integrales de Zoología. 11 °. Эд. McGraw- Hill Interamericana. España. Стр. 328, 329, 330, 333. 98 (перевод на испанский)
  4. ^ Рупперт Э. Э; Fox RS и Barnes RD 2004. Зоология беспозвоночных: функциональный эволюционный подход . Бельмонт, Калифорния: Томас-Брукс / Коул.
  5. ^ Pawlicki, JM, Пиз, LB, Pierce, CM, Startz Т.П., Чжан. Ю. и Смит, М. (2003). Влияние белков клея моллюсков на механику геля. Журнал экспериментальной биологии. 207: 1127-1135
  6. ^ Там же.
  7. ↑ Кэмпион, М. (1961). Строение и функция кожных желез у Helix aspersa. Журнал микроскопической науки. 102 (2): 195-216
  8. ^ Абад, Р. (1991). Патент США № 5,538,740. Вашингтон, округ Колумбия: Бюро по патентам и товарным знакам США. https://patents.google.com/patent/US5538740A/en
  9. ^ «Elicina объявляет о расширении на рынке Соединенных Штатов» . PRWeb . Cision Ltd . Проверено 12 октября 2018 года .
  10. ^ a b c Лэндман, Бет (16 июля 2015 г.). "Крем от слизистой улитки что-нибудь делает для вашего лица?" . Вырезать . New York Media LLC . Проверено 12 октября 2018 года .
  11. ^ Strutner, Сьюзи (13 июня 2017). «Так вот почему люди наносят эссенцию улитки на лицо» . HuffPost . Проверено 12 октября 2018 года .
  12. ^ Туттоновый, Марк (13 ноября 2017). «Американцы поливают лица слизью улиток» . CNN . Проверено 15 октября 2018 года .
  13. ↑ Нгуен, Алиса (26 июля 2018 г.). «5 интересных фактов об уходе за кожей со слизью улиток» . Макияж Пуника . Проверено 12 октября 2018 года .
  14. ^ Мария Хосе трибо Bixareuдр Resultados preliminaresделадельeficacia Tratamiento intensivo кон ла secreción де Crypthophalus азрегза ан ла terapéutica дель envejecimiento cutáneo Med. Кутан. Ибер. Лат. Являюсь. 2004; 32 (6) 265 270
  15. ^ Паулина дель Пилар Медиавилла (2008)
  16. Рианна Клэй, Фил (28 июня 2018 г.). Что животные когда-либо сделали для нас? . Великобритания: Troubador Publishing Ltd. стр. 65-66. ISBN 9781789013733.
  17. ↑ Томас, Стив (июль 2013 г.). «Лекарственное использование наземных моллюсков (слизней и улиток) с особым упором на их роль в лечении ран и других повреждений кожи» . Всемирные раны . Проверено 11 октября 2018 года .
  18. ^ Цуцос, Димостенис; Какагиа, Деспоина; Тампаропулос, Константинос (2009). «Эффективность экстракта Helix aspersa Müller при заживлении ожогов неполной толщины: новый метод лечения открытых протоколов лечения ожогов». Журнал дерматологического лечения . 20 (4): 219-222. DOI : 10.1080 / 09546630802582037 .
  19. ^ Сапожник, Стивен (13 августа 2013 г.). «Слаг-клей: будущее без швов?» . IC News . Колледж Итаки . Проверено 11 октября 2018 года .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Паулина дель Пилар Лагос Медиавилла (2008) "Внедрение и валидация методологии по хроматографии ликвидности высокой эффективности для определения и определения глико-глицидных свойств и защиты растений" (Helix aspersa Mülación de la estudio de la estudio). ”Южный университет Чили, Факультет Сенсиас Эскуэла де Кимика и Фармация. [1] - докторская диссертация о гликолевой кислоте в секрете улиток.
  • Мария Хосе Трибо-Биксареу и др., Предварительные результаты по эффективной работе с секретом Crypthophalus aspersa en la terapéutica del envejecimiento cutáneo Med. Кутан. Ибер. Лат. Являюсь. 2004; 32 (6) 265 270
  • Патентный в США метод извлечения секрета улиток центрифугированием