Шиповник (× Sorbopyrus Islamicis ( Münchh. ) CAWimm. ) представляет собой гибрид груши европейской ( Pyrus communis ) и бальзама обыкновенного ( Sorbus aria ). Это дерево небольшого и среднего размера, вырастающее до 10–18 м в высоту [2] (или 4–6 м на карликовом подвое [3] [4] ), с листопадными овальными листьями длиной 7–11 см и длиной 5–6 см. широкий. Плод — семечка длиной 2,5–3 см; он съедобен со сладкой желтоватой мякотью, по вкусу похожей на грушу Наши .
Гибрид, известный как груша Боллвиллера, впервые появился в Болвиллере в Эльзасе , Франция , до 1612 года, и с тех пор в основном размножался прививкой ; он почти бесплоден, лишь изредка дает жизнеспособные семена . Два успешных размножения сеянцев были названы сортом «Bulbiformis» и видом Pyrus malifolia , но шиповые деревья широко не культивируются. Шипова — единственный известный вид ноторода × Sorbopyrus (гибридный род Sorbus и Pyrus ) .
Род Sorbopyrus (название опубликовано в 1906 г.) также известен как Bollwilleria Zabel (опубликовано в 1907 г.) и как Pyraria A.Chev. (опубликовано в 1925 г.). [5]