Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Специальная Справочная Программа питания для женщин, младенцев и детей ( WIC ) является федеральной помощью программы еды и питания службы (ФНС) от Соединенных Штатов департамента сельского хозяйства США (USDA) для здравоохранения и питания с низким уровнем дохода беременных женщин, кормящие женщины и дети в возрасте до пяти лет. (См. Программы детского питания .) Их миссия - быть партнером других служб, которые имеют ключевое значение для благополучия детства и семьи. [1] Основное требование для участия - семейный доход ниже 185% от федерального уровня бедности.. В большинстве штатов допускается автоматическое право на получение дохода, когда лицо или семья, участвующие в определенных программах льгот, таких как Программа дополнительного питания , Медикейд или Временная помощь нуждающимся семьям , могут автоматически соответствовать требованиям права на получение дохода. В настоящее время WIC обслуживает 53 процента всех младенцев, рожденных в Соединенных Штатах. [2]

История [ править ]

Поправка к разделу 17 Закона о детском питании 1966 года от 26 сентября 1972 года. Закон, PL 92-433, автором которого является сенатор Хьюберт Хамфри.(D) Миннесота учредила Специальную программу дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) в качестве двухлетней пилотной программы. Право на участие было ограничено детьми до 4 лет и исключало женщин, не кормящих грудью. К концу 1974 г. WIC действовала в 45 штатах. 7 октября 1975 года WIC была учреждена как постоянная программа (PL 94-105). Право на участие было расширено на женщин, не кормящих грудью (до шести месяцев после родов), и детей до 5 лет. Тем не менее, все участники должны считаться подверженными риску питания и неадекватным доходом (однако, что составляло недостаточный доход, не было определено). В 1978 году PL 95-627 определила риск, связанный с питанием, и установила стандарты приемлемости дохода, которые были связаны со стандартами дохода, связанными со школьным питанием по сниженным ценам. Еще одно изменение стандарта дохода произошло в 1989 г.когда PL 101-147 установил право на получение аналогичного доходаУчастие в программе Food Stamp , Medicaid и AFDC , что снижает стандарт дохода WIC и упрощает процесс подачи заявления. WIC начал продвигать и поддерживать кормящих женщин в конце 1980-х, а в 1989 году Конгресс санкционировал выделение 8 миллионов долларов специально для этой цели. Также в 1999 г. программа WIC стандартизировала критерии риска, связанного с питанием, для определения права на участие в программе и начала устанавливать индивидуальные уровни приоритета риска, связанного с питанием.

В декабре 2000 года Белый дом издал исполнительный меморандум, разрешающий программе WIC начать проверку клиентов на иммунизацию детей. Мотивом для этого был тот факт, что программа WIC имела доступ к наибольшему количеству детей с низким доходом и, таким образом, имела наибольший потенциал для повышения показателей иммунизации. Они также указали, что скрининг иммунизации и направление к специалистам станут стандартной частью сертификации WIC. Он упомянул, что новый минимальный скрининг и направление на иммунизацию WIC предназначены только для использования в программе WIC. В программах WIC он стал стандартизированным как точный, эффективный и надлежащий процесс проверки и направления. Государственные и местные агентства WIC должны координировать свои действия с поставщиками услуг по иммунизации. [3]

Затем, в 2004 году, была запущена Инициатива консультантов по грудному вскармливанию, в рамках которой женщины, имеющие опыт грудного вскармливания, стали консультантами для женщин, обучающихся грудному вскармливанию. Пять лет спустя, в 2009 году, Министерство сельского хозяйства США представило новый набор продуктов с продуктами, соответствующими рекомендациям по питанию для американцев, а также установило диетические рекомендации для детей младшего возраста. Кроме того, матери, кормящие исключительно грудью, получают больше здоровой пищи. [4]

Право на участие [ править ]

Кандидаты на участие в программе WIC должны соответствовать критериям отбора в четырех областях: (1) по категориям, (2) по месту жительства, (3) по доходу и (4) по риску питания. [5]

Категориальное требование просто означает, что каждый участник должен попадать в одну из трех основных категорий:
  1. Женщины:
    • Беременные (во время беременности и до шести недель после родов или в конце беременности)
    • Послеродовой период (до шести месяцев после родов или окончания беременности)
    • Грудное вскармливание (до первого дня рождения ребенка)
  2. Младенцы до первого дня рождения
  3. Дети до пятилетия
Доход
Чтобы иметь право на участие в программе на основе дохода, валовой доход заявителей (т.е. до удержания налогов) должен быть не ниже 185 процентов от Руководящих указаний по доходам от бедности в США. [6] Доход штата составляет от 100% до 185% от федеральных нормативов бедности, хотя в большинстве штатов используется максимальный уровень. Это примерно 45 тысяч долларов в год для семьи из 48 соседних стран с 2016 года. [7]
Жилой
Должен быть резидентом государства, в которое они обращаются за помощью.
Риск питания
Должен пройти оценку риска, связанного с питанием, квалифицированным медицинским работником (врачом, медсестрой или диетологом). Оценка питания основана на оценке роста, веса и роста; уровень гематокрита или гемоглобина; общий анамнез; и диета

Роли [ править ]

Программа WIC выполняет три роли:

  1. чтобы узнать о потребности ребенка в иммунизации и поделиться этой информацией с родителями
  2. проводить минимальный скрининг иммунизации и протоколы направления к специалистам, не заменяя обязанности Государственной программы иммунизации
  3. реализовать другие меры по увеличению иммунизации детей программы WIC. [3]

Услуги [ править ]

Общие услуги [ править ]

Как только кандидаты будут соответствовать требованиям, они могут рассчитывать на получение помощи WIC в следующих четырех областях: [8]

Дополнительное питание
Продовольственные чеки или карта EBT выдаются участникам программы, которые позволяют им покупать питательные продукты, которые помогают им удовлетворять свои потребности, в магазинах, заключивших договор с правительством о принятии этих чеков в обмен на товары.
Формула
В законах и правилах программы WIC указано, что замену детской смеси, произведенной без контракта, можно только на основании медицинской документации. Ваучеры на детское питание, предоставляемые участнику, выбираются не на основе питания или пользы для здоровья, а на основании статуса участника, предложившего самую низкую цену: «Конкурсные торги означают процесс закупок, в соответствии с которым FNS или государственное агентство выбирают один источник (например, один производитель детских смесей предлагает самая низкая цена), как определено путем подачи запечатанных заявок, на продукт, заявки на который запрашиваются для использования в Программе ». [9]
Образование в области питания
Участникам программы WIC предлагаются бесплатные занятия по вопросам здоровья и питания, которые помогают им понять свои конкретные потребности в питании и узнать о стратегиях профилактики и улучшения здоровья.
Доступ к здравоохранению и другим социальным услугам
Участники программы получают рекомендации и помощь в получении доступа к другим важным услугам, таким как дородовые программы, иммунизация и детские клиники, а также программы лечения от наркозависимости и алкоголизма.
Поддержка грудного вскармливания
Участники программы также получают рекомендации и вспомогательные материалы от сертифицированных преподавателей по грудному вскармливанию о преимуществах грудного вскармливания и правильных методах кормления грудью.

Просвещение по вопросам питания и скрининг на анемию [ править ]

Услуги программы WIC предлагаются в этом офисе в Хэнфорде, штат Калифорния , Департаментом здравоохранения округа Кингс.

Просвещение по вопросам питания охватывает различные темы, включая здоровое питание, надлежащее вскармливание младенцев и грудное вскармливание. Кроме того, программа WIC также проверяет анемию у участников старше 12 месяцев. В зависимости от штата, диетологическое образование предоставляется зарегистрированным диетологом, лицом со степенью бакалавра в области питания или смежной области или другим сертифицированным профессиональным органом. Агентства WIC должны подчеркивать долгосрочные преимущества просвещения по вопросам питания, хотя участие в этом образовании не является обязательным для получателей WIC. [10]

Чек / ваучер и карта EBT [ править ]

Участники программы WIC часто получают ежемесячный чек или ваучер, а в последнее время - карту EBT. В 2006 году Министерство сельского хозяйства США ввело новые правила, согласно которым продукты питания должны быть более конкурентоспособными по цене. Это привело к закрытию многих «магазинов только WIC». Раньше в этих магазинах взималась максимальная сумма, разрешенная программой, на 16% больше, чем в обычных магазинах за те же продукты. [11] Однако программа WIC - одна из самых экономически эффективных государственных программ. Исследование исходов родов показало, что соотношение затрат и выгод в рамках программы Medicaid составляет от 1,77 до 3,13 долларов США на каждый доллар, потраченный на программу WIC. [12]

Чек / ваучер WIC - это специально разработанный чек, совместимый с устройствами для считывания чеков и принтерами в торговых точках . На лицевой стороне чека отображается имя получателя и номер получателя, дата начала и окончания использования, список допустимых товаров, которые можно приобрести с помощью чека / ваучера, включая количество и / или максимальный вес разрешенных предметов. перечисленные. Получатель WIC может выбрать, хотят ли они только некоторые или все предметы, перечисленные в чеке. В чеке также есть область, в которой кассир может ввести сумму продажи, и область, где получатель может подписать чек / ваучер во время использования. Чеки используют MICR для повышения безопасности и простоты обработки.

С другой стороны, многие штаты (особенно Техас и Невада ) отошли от бумажной системы чеков и ваучеров. Преобразование программы WIC в карты EBT позволило автоматизировать значительную часть процесса и улучшить уход за детьми и матерями, которые в настоящее время пользуются программой WIC. Карты похожи на потребительские кредитные / дебетовые карты, но используются исключительно для покупки товаров, одобренных WIC.

Предоставленные предметы [ править ]

Продукты питания, предоставляемые WIC, включают сок (одинарной крепости), молоко, хлопья для завтрака, сыр, яйца, фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб , цельнозерновые продукты, включая коричневый рис и лепешки, рыбу (консервы) (для матерей, вскармливаемых исключительно грудью), бобовые (сухие / консервированные) и арахисовое масло. Программа также обеспечивает тофу, соевое молоко и лечебные продукты для детей и женщин с различными метаболическими или другими заболеваниями. Пакеты питания предоставляют участникам возможность выбора и разнообразия. Такие продукты питания, как лепешки, коричневый рис, напитки на основе сои, консервированный лосось и широкий выбор фруктов и овощей, дают государственным органам возможность гибкости в назначении продуктовых пакетов с учетом культурных особенностей. [13]

Органические фрукты, овощи, бобовые и зерновые покрываются программой WIC, тогда как органическое молоко, сыр, сок, арахисовое масло и яйца не покрываются программой. Некоторые органические формы продуктов питания, соответствующих критериям программы WIC (например, молоко, яйца, сыр), соответствуют требованиям к питанию, установленным в правилах программы WIC, и поэтому разрешены. Тем не менее, агентства штата WIC несут ответственность за определение брендов и типов продуктов, разрешенных в их списках продуктов питания WIC штата. Некоторые агентства штата могут разрешить включение органических продуктов в свои списки продуктов, но это будет варьироваться в зависимости от штата. На решение может повлиять ряд факторов, таких как стоимость, распределение продукции в пределах штата и принятие участниками программы WIC. [14]

Визиты для сертификации WIC [ править ]

Во многих государственных программах для сертификации WIC и проверки состояния здоровья сотрудники советуют родителям принести записи о прививках своего ребенка. Для некоторых государственных программ проверка и направление будут происходить либо при регистрации клиента, распределении продуктовых инструментов, либо во время направления сертификации. Они также сообщают родителям о прививочном статусе своего ребенка, а также предоставляют учебные материалы по различным вакцинам. Для семей в сообществе местные агентства WIC должны иметь возможность определять поставщиков, предлагающих иммунизацию в сообществе. На уровне штата агентства WIC могут задокументировать скрининг иммунизации и направления к специалистам, а также многие другие дополнительные мероприятия. Эти другие действия включают запись на прием для вакцинации, изготовление копий записей прививок,внесение записей о прививках в реестр и предоставление других учебных материалов.[3]

Обязанности получателей [ править ]

Обычные обязанности получателя WIC:

  • Приходить вовремя и соблюдать все назначения. Если вы не можете прийти на прием, как можно скорее сообщите об этом в офис WIC.
  • Предоставление в офис WIC точной информации для определения вашего права на участие в программе WIC.
  • Использование чеков WIC только в магазинах, авторизованных WIC, или у уполномоченных фермеров WIC.
  • Использование чеков WIC для покупки только продуктов и сумм, указанных в чеках.
  • Использование чеков в датах «Не годен до» и «Не годен после», напечатанных на чеках.
  • Сообщите в офис WIC, планируете ли вы переехать, изменится ли ваш номер телефона, изменится ли ваш доход или вы захотите переехать в другой офис WIC.
  • Вежливое отношение к кассирам магазинов, персоналу WIC и другим участникам программы WIC. [15]

Финансирование [ править ]

Программа WIC в основном финансируется за счет двух отдельных федеральных грантов: гранта на питание и гранта служб питания и администрации (NSA). Общий объем финансирования увеличился с 2009–2011 гг., Но затем начал уменьшаться в 2012 г. [16]

Большая часть финансирования WIC для государственных и местных агентств поступает от федерального правительства; однако некоторые штаты считают необходимым дополнить свое финансирование внешними ресурсами. В 2011 году скидки на детские смеси принесли 1,3 миллиарда долларов в национальном масштабе. [17]

Тенденция участия и бюджета [ править ]

С 1985 года общее участие в программе WIC неуклонно увеличивалось с 344 000 до пикового значения почти 9,2 миллиона в 2010 году. После 2010 года участие начало сокращаться, поскольку финансирование уменьшилось, а занятость стала расти по всей стране. [18]

[18]

С 2008 года в WIC наблюдается рост и падение суммы расходов. С 2008 по 2011 год общая сумма, потраченная на программы, увеличилась с почти 6,2 миллиарда долларов до почти 7,2 миллиарда долларов. В 2012 году потраченная сумма начала падать примерно до 6,8 миллиарда долларов, возможно, из-за уменьшения количества участников.

Обзор литературы [ править ]

Требования к питанию [ править ]

Чтобы иметь право на получение пособий WIC, женщина, младенец или ребенок должны соответствовать двум стандартам: (1) риск питания и (2) неравенство доходов. Тем не менее, по словам Питера Германиса и консервативного исследователя AEI Дугласа Бешарова в журнале SAGE Evaluations Review Journal , эти два требования часто не соответствуют требованиям для определения реального права участников программы WIC. Они утверждают, что идея «пищевого риска» слишком широка. Текущее определение риска, связанного с питанием, WIC включает в себя различные заболевания, такие как анемия, а также низкий или избыточный вес. Это определение также включает анамнез матери, возраст, прошлые осложнения беременности и несоответствующее питание [19]

Хотя некоторые стандарты пищевого риска ясны, Бешаров и Германис далее указывают, что у большинства людей, участвующих в программе WIC, эти симптомы или анамнез явно не проявляются. У них все еще может быть риск, связанный с питанием, но они не соответствуют определению, изложенному в политике. Несмотря на определение риска, связанного с питанием, Комитет по научной оценке критериев риска питания WIC Института медицины указал, что многие штаты использовали «щедрые» пороговые значения и «слабо определенные критерии риска». Их исследование пришло к выводу, что, поскольку оценка риска, связанного с питанием, остается на усмотрение врача, многие участники, которые лишь частично нуждаются в помощи WIC, часто заменяют тех, кто в большей степени нуждается.

В своей работе « Накормить бедных: оценка федеральной продовольственной помощи» Р. Х. Росси (1988) утверждает, что эти пробелы часто являются результатом ненадежных инструментов или методов измерения риска, связанного с питанием, а также отсутствия ясности в определении риска. В своем исследовании Росси использовал так называемых «бюрократов с улицы» и применил их к программе WIC. Эти люди либо подвергались минимальному риску питания, либо не подвергались риску питания, но их легко приняли в программу WIC. Эта практика, по сути, превращает право на участие исключительно в вопросе дохода. [20]

Требования к доходу [ править ]

Второй стандарт права на участие в программе WIC - уровень дохода - также допускает большую субъективность. Теоретически для получения услуг WIC семья должна иметь доход не более 185% от текущего федерального уровня бедности. Хотя это определение кажется прямым, Бешаров и Германис описывают множество случаев, когда участники программы WIC с доходами выше этого уровня все же получали услуги. Это могло быть связано с быстрым ростом WIC за последние 30 лет. Многие сотрудники WIC сообщили, что из-за увеличения финансирования процедуры проверки местного дохода стали менее тщательными (2000 г.).

Бешаров и Германис не единственные, кто заметили несоответствия в требованиях к получению дохода в программе WIC. Исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что 5,7% участников программы WIC не имели права участвовать в программе из-за слишком высокого дохода (см. Главное бухгалтерское управление США, 1999 г., стр. 23). На основании этих данных Министерство сельского хозяйства США считает, что программа WIC может сократить финансирование и по-прежнему удовлетворять потребности тех, кто действительно нуждается в помощи [21]

И наоборот, в том же отчете объясняется, что некоторые члены Министерства сельского хозяйства США пришли к выводу, что текущий метод оценки правомочности ошибочен и сообщает о гораздо меньшем количестве правомочных граждан, чем существует на самом деле. Этот метод ошибочен, поскольку он измеряет доход на годовой, а не на ежемесячной основе. Когда исследователи сравнили ежемесячный доход с годовым доходом, они обнаружили, что количество людей, имеющих право на получение дохода, резко увеличилось по сравнению с месячным уровнем оценки. (Увеличение на 46-54% для младенцев и на 34-36% для детей старшего возраста. Никакого упоминания о влиянии на матерей не упоминалось). Они пришли к выводу, что если бы доход измерялся ежемесячно, то большее количество семей могло бы иметь право участвовать в программе WIC [21].

Другое исследование предполагает, что вместо того, чтобы пересматривать требования к участию в программе WIC, директивным органам следует лучше рекламировать, насколько мягкими являются эти требования. В исследовании, опубликованном в 2005 году, Крейг Гундерсен, профессор кафедры диетологии Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн, обнаружил, что многие родители прекращают использовать средства WIC для ухода за своими детьми после того, как их дети достигнут возраста одного года. . Однако более 35% этих детей находятся в семьях, находящихся за чертой бедности. Только один из девяти детей, не участвующих в программе, по всей стране не имеет права на получение помощи WIC. [ сомнительно ]Исследование предполагает, что родители не знают, что дети в возрасте до пяти лет по-прежнему имеют право на услуги WIC; следовательно, их дети не получают необходимого питания. [22]

Чтобы бороться с этим явлением, Гундерсен предлагает, чтобы, если политики хотят охватить наиболее нуждающихся, им нужно нацелить эту группу людей, которые когда-то были в программе WIC и вышли из нее, а не новых получателей. Его исследование показывает, что семьи, которые никогда не получали помощь WIC, имеют ежемесячный семейный доход на 797 долларов выше, чем у тех, кто прекратил участие в программе, и на 1215 долларов больше, чем у тех, кто в настоящее время участвует в программе. Очевидно, что люди, которые когда-то были участниками программы WIC, а затем покинули ее, нуждаются в большей помощи, чем большинство из тех, кто никогда не обращался за помощью в программу WIC. [ оригинальное исследование? ]

Эффект других программ [ править ]

Право на участие в программе WIC было затронуто рядом федеральных программ и изменений политики с 1980-х годов. Федеральное правительство постепенно усилило свой контроль над политикой программы WIC, что привело к отходу от контроля над программами штата. Например, критерии риска, связанные с питанием, которые ранее были введены ограничениями штата, были стандартизированы федеральным правительством в 1999 году [23].

В 1989 году Закон о детском питании и повторном разрешении на участие в программе WIC увеличил количество участников программы, разрешив такие группы, как Medicaid, Помощь семьям с детьми-иждивенцами (AFDC), Временная помощь нуждающимся семьям (TANF), и те, которые имеют право на получение талонов на питание автоматически. получил право на получение помощи WIC. Разрешение этим группам иметь право на участие, по сути, повысило пороговый уровень дохода для получения услуг WIC. Участники программы WIC теперь рассматриваются как те, кто по своей природе имеет право на участие из-за дохода на 185% ниже черты бедности или имеет дополнительное право благодаря соответствию критериям и участию в вышеупомянутых программах. Исследования выявили увеличение пользы для здоровья среди участников программы WIC, что может компенсировать дополнительные расходы по программе Medicaid в будущем.Также предполагается, что изменения в социальных пособиях увеличивают дополнительный коэффициент правомочности.

В 1998 году были внесены поправки в Закон о детском питании и повторном разрешении программы WIC, а также в Закон о национальных школьных обедах в отношении прямых расходов на сельскохозяйственные товары. Штату было разрешено пополнить федеральные фонды на питание в частных школах. Были расширены требования об использовании определенных средств WIC для покрытия расходов на услуги питания и администрирование [24]

На участие в программе WIC может повлиять введение новых программ или изменения в существующей политике программ, которые затрагивают женщин, младенцев и детей. Программа WIC оказывает помощь 73 процентам младенцев, отвечающим критериям, 38 процентам детей, отвечающим критериям, и 67 процентам соответствующих критериям беременным и послеродовым женщинам (Bitler & Scholz, 2002). Если количество услуг в рамках программы TANF увеличится, участие определенного сегмента участников программы WIC, например младенцев, снизится. Благодаря реализации программы TANF участие в программе WIC сократилось на 9,8%.

В дополнение к текущим программам, которые влияют на право на участие в программе WIC и участие в ней, многие штаты распространяют исключения, которые расширяют правила программы, изменяют требования к работе и продлевают сроки программы, которые влияют на право на участие в программе WIC. [23]

Эффект внутренних программ [ править ]

На влияние WIC влияют внутренние программы. Некоторые ученые утверждают, что структуру расходов необходимо скорректировать, чтобы большее количество лиц, имеющих право на получение помощи, могло получать услуги WIC. Рассматривается возможность переноса некоторых расходов на другие части программы.

Бешаров и Германис утверждают, что постоянные усилия по повышению эффективности программы должны начинаться с политических дебатов о роли и влиянии WIC. «Жесткие правила в отношении расходов WIC, например, не позволяют местным программам тратить более 30 минут на обучение клиентов питанию каждые 6 месяцев». В статье «Повторное разрешение программы WIC: возможности для улучшения состояния питания женщин, младенцев и детей» (2002 г.) авторы Фокс, Макманус и Шмидт из Университета Джорджа Вашингтона говорят, что местные агентства WIC обязаны сделать доступным для участников образование в области питания. не реже двух раз за каждые шесть месяцев сертификации. Первоначальный сеанс питания обычно проводится во время приема с пациентом,и последующие занятия обычно проводятся в формате группы продолжительностью от 10 до 15 минут. Эти учебные занятия не являются обязательными (2003 г.). Эта практика вызывает вопросы об эффективности расходов WIC. Люди сомневаются в правомерности 30-минутного просвещения по вопросам питания, поскольку оно слишком короткое, чтобы сыграть роль в улучшении состояния питания участников. Поэтому резонно спросить: было бы более эффективным и действенным, если бы расходы на это занятие были перенесены на другие полезные области?Разумно спросить: было бы эффективнее и эффективнее, если бы расходы на это занятие были перенесены на другие полезные области?Разумно спросить: было бы эффективнее и эффективнее, если бы расходы на это занятие были перенесены на другие полезные области?

На основании данных, упомянутых Элисон Джекновиц из Американского университета и Лорой Тиэн из Министерства сельского хозяйства США в их статье «Переход к программе WIC и выход из нее: повод для беспокойства?» [25] в 2002 году средняя розничная стоимость продовольственное пособие WIC для младенцев в возрасте от 4 до 12 месяцев составляло 100,37 долларов в месяц; средняя розничная стоимость пособия на детское питание составляла 39,29 долларов в месяц (Институт медицины, 2006). Более высокая розничная стоимость продовольственного пособия WIC для младенцев объясняется включением в него детских смесей. Поскольку программа WIC поощряет грудное вскармливание, возникает вопрос, аналогичный вышеизложенному: будет ли более эффективным и действенным, если часть расходов на детские смеси будет перенесена на привлечение большего числа участников WIC, что позволит большему количеству людей иметь право на участие в этой программе?

Продовольственный пакет [ править ]

Участники программы WIC ежемесячно получают чеки, ваучеры или электронные карты для покупки продуктов питания на участвующих розничных рынках в дополнение к своему рациону. Программный пакет продуктов питания разработан для удовлетворения особых потребностей беременных, кормящих грудью и послеродовых некормящих женщин с низким доходом; младенцы; и дети до пяти лет, которые находятся в группе риска по питанию.

Еда, приобретенная по ваучерам WIC, должна быть в утвержденном списке разрешенных продуктов. Вплоть до 2005 года список одобренных пищевых продуктов предназначался для того, чтобы помочь участникам в рационе питания содержались следующие приоритетные питательные вещества: белок, кальций, железо и витамины A и C. [26] В литературе говорилось, что с момента создания программы WIC в 1972 году до В 2005 г. ежемесячные продуктовые наборы, предоставляемые программой WIC, оставались в основном неизменными, несмотря на прогресс в знаниях о питании, изменения в структуре питания, рост культурного разнообразия среди участников программы WIC и общенациональную эпидемию ожирения. [27]

Общенациональные данные показали, что участники программы WIC не получали достаточного количества витамина Е, магния, кальция, калия и клетчатки при использовании оригинальных пищевых наборов. Участники также чрезмерно потребляли насыщенные жиры, натрий, цинк и предварительно сформированный витамин А. [27]. Несмотря на огромные ежемесячные расходы на добавление миллионов диет в стране, программа не доставляла необходимые питательные вещества этому важному населению. число женщин, младенцев и детей в самый критический период их жизни, что существенно влияет на здоровье в будущем.

В связи с отсутствием намеченных результатов программы Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США поручила Комитету Института медицины оценить эффективность содержания продуктовых пакетов. [27] В рамках оценки они должны были определить особые диетические потребности каждой подгруппы участников программы WIC. Это включало в себя определение приоритетности целевого потребления питательных веществ и предложение рекомендаций по конкретным изменениям продуктовых пакетов WIC. Для этого комитету было поручено дать рекомендации, которые были «приемлемы с культурной точки зрения, необременительны для администрации, эффективны для общенационального распространения и проверки поставщиков и не требовали затрат». [27]Эти рекомендации были реализованы в виде дополнительных продуктов питания, которые позволили бы нейтрализовать недостатки и излишки продуктового пакета WIC в пределах стоимости и культурных требований. Это изменение в продуктовом пакете было сделано снова в 2009 году, что привело к приведению продуктового пакета в соответствие с Руководством по питанию для американцев 2005 года. Это изменение ввело включение ваучеров на оплату наличными на фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, кукурузные или цельнозерновые лепешки, коричневый рис, овес, булгур и ячмень. Варианты покупки молока также были изменены, чтобы включать только молоко с пониженным содержанием жира для всех женщин и всех детей старше 2 лет. Корректировка продуктового пакета существенно повлияла на питание участников. [28]

Литература предполагает, что в результате этих изменений продуктовых пакетов произошло значительное увеличение общего питания участников программы WIC. Участники были опрошены до и после внедрения новых продуктовых пакетов. Данные показали, что потребление цельной пшеницы увеличилось на 17,3 процентных пункта, а количество потребляемых овощей - на 7,2 процентных пункта. [28]

В настоящее время в продуктовые пакеты WIC входят каши для младенцев, обогащенные железом каши для взрослых, фрукты, богатые витамином С, овощные соки, яйца, молоко, сыр, арахисовое масло, бобы и рыба. WIC недавно расширил этот список, включив в него соевые напитки, тофу, детское питание, цельнозерновой хлеб и различные фрукты и овощи. [26]

Литература дает четкое представление об улучшениях, которые были сделаны, и о том, какое влияние изменение продуктового пакета оказало на улучшение питания участников программы WIC. [28] Литература также помогла дать четкий план будущих изменений в программе WIC, включая специализированные комитеты, сбор данных о воздействии на здоровье, выбор продуктов питания, реализацию, исследование эффективности. [27] Будущие изменения в продовольственном пакете будут оцениваться таким же образом, и данные будут сравниваться.

Национальная экономия на расходах на здравоохранение [ править ]

Программа WIC резко сократила расходы на здравоохранение за счет (а) предоставления дородовых услуг и (б) поощрения грудного вскармливания. Несколько контролируемых оценок показали, что женщины, получающие дородовые услуги WIC, имеют более низкие затраты на больницу как для них самих, так и для их младенцев, чем женщины, которые не получали услуги WIC. По оценкам, в 1992 году участие в программе WIC в дородовой период привело к сокращению расходов на медицинское обслуживание младенцев в первый год жизни в США на 1,19 миллиарда долларов, что более чем компенсировало расходы правительства на программу WIC. [29]

Использование услуг WIC в дородовой период также снижает вероятность рождения новорожденного с низкой массой тела на 25 процентов и снижает вероятность рождения ребенка с очень низкой массой тела на 44 процента. [30] Наличие новорожденного с более высокой массой тела при рождении может снизить затраты на госпитализацию в первый год, поскольку младенцы с более низкой массой тела при рождении имеют более высокие затраты на первичную госпитализацию и более высокие затраты на повторную госпитализацию. [31] Каждый доллар, потраченный на пренатальные льготы WIC, привел к экономии 0,93 доллара для федерального правительства, 0,77 доллара для правительств штатов и дополнительных 1,37 доллара для частных плательщиков, больниц и страховщиков (всего 3,07 доллара). [29] Благодаря такой экономии, WIC часто называют одной из самых экономически эффективных программ продовольственной помощи в стране.

Одна из причин того, что программа WIC известна своей рентабельностью, объясняется в исследовании, проведенном в 1993 году Дебби Монтгомери и Патрисией Сплетт, где они показали, что продвижение грудного вскармливания в программе WIC является эффективным действием по ограничению затрат. Исследование показало, что пользователи программы WIC, которые кормили своих детей исключительно грудью в течение первых шести месяцев жизни ребенка, сэкономили 112 долларов на расходах по программе Medicaid на каждого младенца. Средние выплаты в аптеке были на 29,82 доллара ниже для мужчин и на 12,16 доллара для женщин, находящихся на грудном вскармливании. [32]

Проблемы и ограничения исследования [ править ]

Исторически WIC изображалась как эффективное и действенное использование долларов налогоплательщиков. Найти или провести исследование, которое убедительно доказывает, что изображение довольно сложно. Существуют две проблемы: поиск исследований, охватывающих все области WIC, и проведение научных исследований.

Исследования WIC, как правило, сосредоточены на помощи, оказываемой беременным женщинам и новорожденным. Исследование, проведенное в этой части программы WIC, показывает, что оказываемая помощь эффективна и система действенна. Эти результаты затем используются для определения эффективности всех программ WIC. Проблемой является то, что услуги беременным женщинам и новорожденным составляют лишь 12% программы. Есть очень мало исследований, в которых изучается эффективность остальных 88% программ WIC. (Бешаров и Германис) [33]

Проведение научных исследований по программе помощи, такой как WIC, также проблематично. Во-первых, создать контрольную группу сложно, а то и невозможно. Для этого исследователь должен взять людей, просящих о помощи, а затем разделить их на две группы. В таком случае одной из групп должно быть отказано в помощи. Это было бы неэтично. Во-вторых, трудно учесть другие переменные, которые могут повлиять на здоровье младенцев и детей, помимо помощи, предоставляемой WIC. Примером может служить мотивация родителей. Как вы определяете, были ли результаты WIC результатом программы или эффективного воспитания? Более эффективные родители могут с большей вероятностью обратиться за помощью в программу WIC раньше и дольше. Это может быть настоящей причиной успеха, а не то, как программа реализуется. (Бешаров и Германис)

Будущие задачи [ править ]

По данным Food & Nutrition Services (FNS), WIC является одной из самых успешных и экономически эффективных программ в области питания. Несмотря на свой успех, программа WIC, как и любая программа, которая включает в себя координацию и общение между многими людьми, сталкивается с проблемами в предоставлении услуг в области питания, такими как координация своих служб питания с изменяющимися программами здравоохранения и социального обеспечения. Реформа системы социального обеспечения повышает требования к руководству программы WIC при проведении разъяснительной работы и координации. Новые проблемы здравоохранения включают «эпидемию ожирения». Демография малообеспеченного населения, обслуживаемого программой WIC, постоянно меняется. Удержание персонала, наем парапрофессионалов и выделение ресурсов на обучение персонала являются дополнительными проблемами,наряду с использованием информационных технологий для оценки эффективности услуг в области питания и улучшения предоставления услуг и управления программами в рамках финансирования программ.

В свете вышеупомянутых проблем Главное бухгалтерское управление США (GAO) провело исследование и дало рекомендации Министерству сельского хозяйства США, которые помогут ему определить стратегии, которые позволят решить проблемы WIC при найме и удержании квалифицированного персонала и оценке влияния услуг по питанию. . Было рекомендовано:

  • USDA должно работать со Службой экономических исследований и Национальной ассоциацией директоров WIC для проведения оценки кадровых потребностей государственных и местных агентств WIC. Эта оценка должна изучить такие факторы, как структура персонала, вакансии, заработная плата, льготы, обязанности, текучесть кадров и удержание.
  • USDA должно работать со Службой экономических исследований, Национальной ассоциацией директоров WIC и другими заинтересованными сторонами, включая CDC, над разработкой стратегического плана для оценки воздействия конкретных служб питания WIC. Этот план должен включать информацию о типах исследований, которые можно провести для оценки воздействия конкретных служб питания, а также данные и необходимые финансовые ресурсы.

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Скрининг иммунизации и направление в WIC» . Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США . Проверено 20 ноября 2006 года .
  2. ^ «Кратко о программе WIC- WIC» . www.fns.usda.gov/wic . Проверено 19 ноября 2013 .
  3. ^ a b c Старбак, Дебби. «Внедрение новой политики программы WIC в отношении скрининга и направления на иммунизацию» (PDF) . Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США . Проверено 18 ноября 2015 года .
  4. ^ Гринуэй, Дуглас. «Обзор и история программы WIC» . Национальная ассоциация WIC . Проверено 18 ноября 2015 года .
  5. ^ «Требования к участию в программе WIC Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства штата» . Проверено 6 декабря 2013 .
  6. ^ «Право на участие в программе WIC G» . Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США . Проверено 6 декабря 2013 .
  7. ^ "WIC" . Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США . 2016-04-05 . Проверено 6 декабря 2013 .
  8. ^ Агентство здравоохранения округа Ориндж. (2011). Услуги общественного здравоохранения. Получено с http://ochealthinfo.com/public/nutrition/wic. Архивировано 21 января 2012 г. в Wayback Machine.
  9. ^ http://www.fns.usda.gov/wic/lawsandregulations/WICRegulations-7CFR246.pdf
  10. ^ «Часть 246 - Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей» (PDF) . Проверено 11 августа 2012 года .
  11. ^ Гудвин, Дженифер (2004-07-04). «Ценовая лазейка дает преимущества государственным магазинам талонов на питание | The San Diego Union-Tribune» . Signonsandiego.com . Проверено 12 августа 2012 .
  12. ^ Devaney, Барбара (7 декабря 2007). WIC исполняется 35 лет: эффективность программы и будущие направления (PDF) . Национальная пригласительная конференция коллаборации по исследованиям в раннем детстве . Проверено 21 февраля 2012 года .
    Цитирование: Девани, Барбара; Билхеймер, Линда; Шор, Дженнифер (1992). «Расходы по программе Medicaid и исходы родов: влияние дородового участия в программе WIC и использования дородовой помощи» . Журнал анализа политики и управления . 11 (4): 573–592. DOI : 10.2307 / 3324956 . JSTOR 3324956 . PMID 10121542 .  
  13. ^ "Как пакеты с продуктами питания привлекают культурно разнообразное население WIC?" . Fns.usda.gov . Проверено 6 декабря 2013 .
  14. ^ "Имеют ли право на участие в программе WIC органические продукты?" . Fns.usda.gov . Проверено 6 декабря 2013 .
  15. ^ «Справочник участника программы WIC для женщин, младенцев и детей» . www.health.ny.gov .
  16. ^ «Финансирование и данные программы» . Проверено 4 ноября 2013 года .
  17. ^ «Факты о программе питания» (PDF) . Проверено 6 декабря 2013 года .
  18. ^ a b «Таблицы данных WIC» . Проверено 12 сентября 2019 года .
  19. ^ Бешаров, DJ; Германис, П. (2000). «Оценка WIC». Оценочный обзор . 24 (2): 123–190. DOI : 10.1177 / 0193841x0002400201 . PMID 10848457 . S2CID 17515251 .  
  20. ^ Росси, PH (1998). Кормление бедных: оценка федеральной продовольственной помощи. Вашингтон, округ Колумбия: AEI Press.
  21. ^ a b Фокс, HB, Макманус, Массачусетс, и Шмидт, HJ (2003). Повторное разрешение на участие в программе WIC: возможности для улучшения состояния питания женщин, младенцев и детей. Национальный форум по политике в области здравоохранения. 1-35. Получено с http://www.nhpf.org/library/background-papers/BP_WIC2_8-03.pdf (Национальный исследовательский совет, 2003 г.).
  22. Перейти ↑ Gundersen, C (2005). «Динамический анализ благосостояния получателей WIC и лиц, не имеющих право на получение помощи». Обзор услуг для детей и молодежи . 27 (1): 99–114. DOI : 10.1016 / j.childyouth.2004.08.014 .
  23. ^ а б Суонн, Калифорния (2010). «Право на участие в программе WIC: роль изменения политики, экономических условий и демографии» . Журнал экономического анализа и политики BE . 10 (1): 1–37. DOI : 10.2202 / 1935-1682.2352 . S2CID 54190012 . 
  24. ^ Лугар, Ричард. «Поправки 1998 года о детском питании и повторном разрешении программы WIC» . Библиотека Конгресса . Проверено 18 ноября 2015 года .
  25. ^ Jacknowitz, A .; Тайен, Л. (2009). «Переход к программе WIC и выход из нее: повод для беспокойства» . Обзор социальных услуг . 83 (2): 151–183. DOI : 10.1086 / 600111 . JSTOR 10.1086 / 600111 . S2CID 15442638 .  
  26. ^ a b Hoynes, H .; Пейдж, М .; Стивенс, AH (2011). «Могут ли целевые трансферты улучшить исходы рождаемости?: Данные о внедрении программы WIC». Журнал общественной экономики . 95 (7–8): 813–827. DOI : 10.1016 / j.jpubeco.2010.12.006 .
  27. ^ a b c d e Комитет по пересмотру продуктовых пакетов WIC (2005 г.). Продовольственные пакеты WIC: время перемен. Издательство национальных академий. Получено с http://www.nap.edu/openbook.php?record_id=11280&page=2
  28. ^ a b c Уэйли, ЮВ; Ричи, ЛД; Spector, P .; Гомес, Дж. (2012). «Пересмотренный продуктовый пакет WIC улучшает питание семей WIC». JNEB . 44 (3): 204–209. DOI : 10.1016 / j.jneb.2011.09.011 . PMID 22406013 . 
  29. ^ а б Авруч, Шейла; Пуэнте Какли, Алисия (1995). «Экономия, полученная за счет предоставления пособий WIC женщинам до родов» . Отчеты об общественном здравоохранении . 110 (1): 27–34. PMC 1382070 . PMID 7838940 .  
  30. ^ Авруч, Шейла; Пуэнте Какли, Алисия (1995). «Экономия, полученная за счет предоставления пособий WIC женщинам до родов» . Отчеты об общественном здравоохранении . 110 (1): 32. PMC 1382070 . PMID 7838940 .  
  31. ^ Авруч, Шейла; Пуэнте Какли, Алисия (1995). «Экономия, полученная за счет предоставления пособий WIC женщинам до родов» . Отчеты об общественном здравоохранении . 110 (1): 28. PMC 1382070 . PMID 7838940 .  
  32. ^ Монтгомери, Дебби Л .; Сплетт, Патриция Л. (1997). «Экономическая выгода от грудного вскармливания младенцев, зарегистрированных в программе WIC». Журнал Американской диетической ассоциации . 97 (4): 379–385. DOI : 10.1016 / s0002-8223 (97) 00094-1 . PMID 9120189 . 
  33. ^ Бешаров, Дуглас Дж. И Германис, Питер. WIC так хороша, как говорят. Интернет. Школа государственной политики Мэрилендского университета, Академия реформы социального обеспечения. www.welfareacademy.org.

Внешние ссылки [ править ]

  • «Женщины, младенцы и дети (WIC)» . Служба питания и питания . Проверено 8 октября 2014 года .
  • «Кратко о программе WIC- WIC» . Проверено 19 ноября 2013 года .
  • «Программа WIC: женщины, младенцы, дети» . Проверено 9 октября 2008 года .
  • «Texas EBT WIC: Программа электронных выплат» . Проверено 30 января 2009 года .
  • Национальная ассоциация WIC, некоммерческая организация, поддерживает программу WIC
  • Программы WIC
  • Wisconsin WIC Association, некоммерческая организация, поддерживающая программу WIC.
  • Программа WIC: история вопроса, тенденции и экономические вопросы Министерство сельского хозяйства США
  • Центр питания матери продуктовый магазин, ориентированный на eWIC в Южной Калифорнии