Совет по специям Индии
Совет по специям — это правительственное агентство Индии по регулированию и продвижению экспорта индийских специй , возглавляемое председателем в ранге, эквивалентном совместному секретарю правительства Индии. Штаб-квартира правления находится в Кочи . В настоящее время Шри А. Г. Танкаппан является председателем Совета по специям.
Совет по специям был создан в 1987 году в соответствии с Законом о Совете по специям 1986 года с ответственностью за производство/разработку кардамона и продвижение экспорта 52 специй, указанных в списке Закона.
Правление имеет современную испытательную лабораторию в своей штаб-квартире в Кочи. Есть также региональные лаборатории в Мумбаи , Ченнаи , Дели , Тутикорин , Кандла и Гунтур . Через лаборатории Совет по специям проводит обязательные проверки качества специй, экспортируемых из Индии. [1]
Магазин специй находится рядом со штаб-квартирой в Кочи. Специи продаются под торговой маркой Flavourit.
Совет по специям Индии запустил онлайн-кампанию под названием «Поезд специй», чтобы рассказать индийцам о богатом наследии специй страны [2] .
Совет по специям предоставляет информацию о нескольких специях, выращиваемых и экспортируемых из Индии . [3] [4] Парк специй Совета по специям Индии для кардамона и перца расположен в Путтади . [5]
