Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен из лагеря Стокли-Ван )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ван Кэмпс
Этикетка Van Camp's Pork & Beans около 1900.jpg
Логотип c.  1900 г.
Стокли ВК Трентон.JPG
Промышленный комплекс Стокли-Ван Кэмп, Трентон, Нью-Джерси
УчредителиГилберт Ван Кэмп , Кэлвин Флетчер , Мартин Уильямс
ПродуктыЗапеченная фасоль
РодительConAgra Foods
Веб-сайтwww .vancampsbeans .com

Van Camp's - американский бренд консервированных бобовых продуктов, в настоящее время принадлежащий ConAgra Foods , Inc. Их продукты обычно состоят из бобов, тушенных в ароматном соусе. Некоторое время Van Camp's был вторым по продажам брендом печеной фасоли в Соединенных Штатах, конкурируя с Bush's Baked Beans .

Основание [ править ]

Бренд берет свое начало в Индианаполисе , где в 1861 году Гилберт Ван Кэмп и его партнеры Кэлвин Флетчер и Мартин Уильямс построили первый в стране успешный коммерческий холодильный склад. [1] В первую очередь озабоченный сохранением фруктов и овощей, Ван Кэмп быстро начал экспериментировать с консервированием, и к 1862 году он начал консервировать фрукты и овощи летом для зимнего потребления. Вскоре после этого Ван Кэмп заключил выгодный контракт на поставку войск Союза во время Гражданской войны . [2]Свинина и фасоль Ван Кэмпа быстро стали основным продуктом военного времени. После войны спрос на консервы резко вырос, поскольку вернувшиеся ветераны стремились покупать продукты, с которыми они привыкли. В 1882 году была основана компания Van Camp Packing, которая начала продавать кетчуп с 1888 года. [3] В 1894 году его сыну Фрэнку Ван Кэмпу приписывают создание знаменитого рецепта свинины и фасоли в томатном соусе. [4] К 1898 году компания Van Camp Packing Company увеличила годовое производство до шести миллионов банок. К 1909 году Индиана при поддержке компании семьи Ван Кэмп стала ведущим в стране производителем консервированных печеных бобов. Фрэнк Ван Кэмп основал компанию Van Camp Seafood .

История компании [ править ]

Фирма считается законодателем моды в консервной промышленности. В 1933 году она была приобретена Джеймсом и Джоном Стокли, которые управляли компанией по производству консервированных томатов Stokely в Ньюпорте, штат Теннесси , в результате чего была образована компания Stokely-Van Camp, Inc. со штаб-квартирой в Индианаполисе. В 1940-х годах компания построила два склада в Беллингеме, штат Вашингтон. [5] К 1970-м годам Stokely-Van Camp согласилась производить, продавать и распространять новый напиток под названием Gatorade . Этот продукт был первым спортивным напитком , и в конечном итоге он принесет больше продаж, чем остальные продукты SVC вместе взятые. [6]

История продаж и бренда [ править ]

В 1983 году бренд перешел к компании Quaker Oats, когда она приобрела Stokely-Van Camp. Quaker Oats продала Van Camp's компании ConAgra в 1995 году, а Stokely была продана компании Seneca Foods в 1985 году и в настоящее время производит консервированные бобы и другие овощные консервы.

На протяжении многих лет под названием Van Camp продавался ряд продуктов, в том числе его популярная паста Tenderoni , но с 2005 года здесь продаются только консервированные вареные бобы, в том числе свинина и бобы , запеченные бобы , фасоль , вегетарианский вариант его рецепт из свинины и фасоли, Чили и « Beanee Weenee » - смесь фасоли с кусочками сосиски из говядины и курицы в томатном соусе.

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Гилберт С. VanCamp. (1895). В Энциклопедии биографии Индианы Дж. Рида (ред.)(Том 2, стр. 54–56). Чикаго: Издательство века и гравировальная компания.
  2. Перейти ↑ Volo, D., & Volo, J. (1998). Повседневная жизнь в Америке гражданской войны (с. 273). Вестпорт, штат Коннектикут: Greenwood Press.
  3. ^ www.metnews.com
  4. ^ Грей, Р. (1994). История Индианы: Книга чтений (стр. 207–208). Блумингтон: Издательство Индианского университета.
  5. ^ «Избиратели создают Порт Беллингхема на выборах, состоявшихся 14 сентября 1920 года» . HistoryLink.org . Проверено 29 декабря 2017 .
  6. ↑ Энциклопедия Индианаполиса в Google Книгах

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт