Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Устойчивые морепродукты - это морепродукты, которые либо вылавливаются, либо выращиваются таким образом, чтобы учитывать долгосрочную жизнеспособность вылавливаемых видов и благополучие океанов, а также средства к существованию сообществ, зависящих от рыболовства. Впервые его продвинуло движение за экологически чистые морепродукты, начавшееся в 1990-х годах. Эта операция подчеркивает чрезмерный вылов рыбы и экологически разрушительные методы рыболовства. Благодаря ряду инициатив движение повысило осведомленность и выразило обеспокоенность по поводу способов получения наших морепродуктов.

Важность [ править ]

Общий мировой улов рыбы

Морская среда в настоящее время находится под огромным давлением. Их проблемы в первую очередь возникают из-за антропогенных причин, таких как перелов и разрушение окружающей среды. Однако исследования показывают, что рыболовство может восстановить или стабилизировать свою популяцию при наличии ответственного управления и регулирования. [1] К сожалению, большая часть морепродуктов добывается в результате «безответственного рыболовства, которое продолжает изменять некоторые морские экосистемы». [1] Это привело к рекордному истощению запасов. [1] Например, «85 процентов мирового рыболовства вылавливается на уровне или выше их максимального устойчивого предела». [1] Учитывая рост мирового населения и давление, которое оно оказывает и будет продолжать оказывать на ресурсы Земли, необходим более устойчивый метод рыболовства, если люди хотят использовать его естественное изобилие.

Движение за устойчивое развитие морепродуктов [ править ]

Движение за устойчивое развитие морепродуктов - это инициатива, рожденная осознанием того, что морские экосистемы мира подвергаются чрезмерной эксплуатации и разрушению. [2] Он начался в 1990-х годах и был продиктован социальным маркетингом с помощью экологической маркировки и информационных кампаний. [3] Благодаря социальному маркетингу сотрудничество между экологическими неправительственными организациями (НПО) и промышленностью позволило потребителю сделать осознанный выбор, потенциально способствуя сохранению морского биоразнообразия . [2]

Экомаркировка [ править ]

Программы экомаркировки оценивают производственный процесс с учетом экологических стандартов, установленных независимой третьей стороной. Если процесс соответствует конкретным требованиям, производитель или продавец может приобрести лицензию на использование экомаркировки в своем маркетинге. Эта этикетка позволяет потребителю знать, что продукт был произведен с соблюдением принципов устойчивого развития. [3] Маркировка является не только эффективным инструментом регулирования, побуждающим потребителей делать экологически безопасный выбор, [4], но также обеспечивает финансовую выгоду производителям. В 1996 году Морской попечительский совет (MSC) реализовал первую программу сертификации [2]С тех пор они не только приложили особые усилия для поддержания здоровья экосистем, но и внесли свой вклад в больший финансовый успех производителей. Например, после того как Американская ассоциация рыболовов Альбакор сертифицировала тунца по стандарту MSC, они смогли получить за свой продукт повышенные цены. [5] Для небольшого рыбацкого сообщества в Боните, штат Калифорния, сертификация позволила им продавать напрямую, а не в зависимости от нестабильности на причале. [5] Они смогли получить прибыль в размере 2260 долларов вместо 1700 долларов за тонну. [5] Все больше компаний и организаций предпочитают использовать экологически устойчивое производство, такое как экомаркировка, чтобы получить большую долю рынка и более высокую прибыль. [2]

Информационные кампании [ править ]

Информационные кампании сосредоточены на просвещении населения и поощрении их покупать продукты, которые учитывают жизнеспособность морских видов. [3] Они делают это посредством бойкотов определенных видов и продуктов, а также через гидов по морепродуктам. Гиды по морепродуктам подчеркивают, какие виды приемлемы для употребления, а какие не зависят от их воздействия на окружающую среду. [3] Путеводители обычно делятся на три категории, некоторые из которых используют аналогию цветов светофора: красный, желтый и зеленый. [3] Эти рейтинги основаны на том, как рыба реагирует на давление рыболовства, численность, воздействие снастей, прилов и управление. Красный означает предметы, которых следует избегать, желтый - хорошая альтернатива, а зеленый - лучший выбор. [3] Несколько организаций, в том числе Аквариум Монтерей-Бей , разработали свои собственные путеводители или карточки-кошельки для распространения среди населения. [2]

В сентябре 2016 года партнерство Google, Oceana и Skytruth представило Global Fishing Watch , веб-сайт, предназначенный для помощи гражданам мира в мониторинге рыболовной деятельности. [6] [7] [8]

Гид по морепродуктам [ править ]

Приведенный ниже справочник по морепродуктам, составленный SeaChoice, подчеркивает, какие виды лучше всего употреблять в пищу, а каких следует избегать в зависимости от управления ими, численности и того, были ли они пойманы или выращены экологически устойчивыми способами. [9] Это позволяет потребителям быть информированными о своем выборе и голосовать с помощью своего кошелька.

РыбыЛучший выборНекоторые опасенияИзбегать
Арктический голецНа ферме
БаррамундиВыращивание, закрытая система (США), Australis Net Pens (Вьетнам)Закрытая система выращивания (Австралия)Фермерское хозяйство, открытая система (большинство)
Баса / Пангасиус(Вьетнам / Камбоджа)
СомНа фермах (США)
Чилийский морской окуньЧили, острова Херда и Макдоналда, Фолклендские острова, остров МаккуориЮжная Георгия, острова Кергелен, море РоссаОстрова Крозе, острова Принца Эдуарда и Марион
Моллюски / МидииНа ферме (Все)ДикийArctic Surf (Канада)
ТрескаТихоокеанский ярусолов (Аляска)Тихоокеанский донный трал (США / Британская Колумбия)Атлантический (Канада), Тихоокеанский (Россия / Япония)
КрабДангенесс (Британская Колумбия / Вашингтон), Стоун (Флорида / Атлантический океан)King (США), Snow (США / Канада), Jonah (США / Канада), Atlantic Blue (США)Король (Россия)
Камбала / Подошва(Тихий океан)(Атлантика)
ПикшаHandline (Атлантика США)Донный ярус (Канада), донный трал (США / Канада / Исландия)
Палтус(Аляска)(ДО Н.Э)(Атлантика)
Lingcod(Канада / США)
ОмарSpiny (США / Нижняя Мексика)Американский (Канада / США), Spiny (Багамы)Колючий (Бразилия)
СкумбрияКороль (США), испанский (США), Атлантический (Канада)Атлантический средневодный трал (США)
Махи МахиТролль / Полюс (Атлантика США)Ярусный и прочее (США)Ярусный (импортный)
УстрицыНа фермеДикий (Канада / США)
ПоллокАтлантический, Тихий (Аляска)
Морской окунь / Тихоокеанский окуньЧерный морской окунь (Калифорния / Орегон / Вашингтон. США)Ловушка, джиг (Тихий океан)Донный трал (Тихий океан)
Соболь(Аляска / Канада)(Западное побережье США)
ЛососьWild (Аляска), Coho Land Farmed (США)Уайлд (Британская Колумбия, Вашингтон, Орегон)Загон с сеткой Atlantic Open Farmed (Все регионы)
СардиныТихий океан (Канада / США)Атлантический (Средиземноморский)
ГребешкиФерма с днаЗемснаряд, дикий (США / Канада, Атлантика)
Акула / скейтМорской пёс, колючий (Канада, Тихий океан)(Все)
Креветки / КреветкиPink (Орегон), Spot (BC), Farmed Closed System (США), Northern (Канада, атлантическая ловушка)Все остальные (Канада / США)Все прочие фермерские хозяйства
КальмарLongfin (США)(Все остальные)
рыба-мечГарпун (Канада / Гавайи)Ярусный (США)(Международный), Ярусный (Канада)
ТилапияНа фермах (США)На фермах (Южная Америка)На фермах (Азия)
Форель , РадугаФермерское хозяйство (США), земледелие (Канада)Farmed Open Net (Канада)
Тунец , Альбакор(Канада / Тихоокеанский регион США)Ярусный (Гавайи)Ярусный (международный)
Тунец, Большеглазый (Ахи)Полюс / Тролль (Атлантический океан)Полюс / Тролль (международный), ярусный (Атлантический океан)Ярусный (международный / гавайский)
Тунец, Голубой(Все)
Тунец, КонсервыАльбакор Чанк Уайт (Канада / Тихоокеанский регион США)Альбакор Чанк Белый Полюс / Тролль (Международный)Чанк светлый / белый (Все кроме поляка / тролля)
Тунец, СкипджекПолюс / Тролль (Атлантика)Ярусный (США, Атлантический океан / Гавайи)Кошелек / Ярусный (международный)
Тунец, Желтоперый (Ахи)Полюс / Тролль (США)Полюс / Тролль (международный), ярусный (США, Атлантический океан / Гавайи)Кошелек / Ярусный (международный)

Способы рыбалки [ править ]

Чилийский кошелек

Существует множество способов ловли рыбы. У каждого из них свое влияние на окружающую среду, которое варьируется по интенсивности. В приведенной ниже таблице показан способ ловли рыбы и его влияние на окружающую среду. [10]

МетодОборудование используетТип рыбыВоздействие на окружающую среду
Полюс / тролльУдочка / удочка и наживкаПловцы в открытом океане - обитателям днаНизкое воздействие на окружающую среду. Снижена вероятность прилова
КошелекДля окружения рыбы используется большая сеть. Нижняя часть сети подтягивается вплотную, чтобы подтолкнуть рыбу к середине.Стайная рыбаБолее высокий шанс прилова
GillnettingИспользует систему сетей с поплавками и грузами. Сети привязаны к морскому дну и могут плавать на поверхности.Сардины , лосось , трескаПоэтому животные не видят сеть, они заплывают в нее и запутываются. Огромный риск прилова.
Ярусный ловЛеска выброшена из лодки. Может варьироваться от одной мили до 50 миль.Пелагическая рыбаБолее высокий риск прилова. Рыбаки опускают удочки с грузами, что снижает риск прилова.
Ловушки и горшкиПроволока или деревянные клетки, прикрепленные к морскому дну; рыболовные плотиныОмары , крабы , креветкиЛовушки сохраняют рыбу живую. Меньшая вероятность прилова.
ТроллингТрос, буксируемый за лодкойЛосось , махи-махи , тунецВыпуск прилова
ГарпунГарпунКрупная пелагическая рыбаРыбак должен визуализировать добычу. Никаких шансов на прилов.
Тралы и земснарядыИспользуйте огромные сети, которые могут тянуться либо по дну морского дна, либо по середине поверхности, либо по полу.Минтай , треска , камбала , креветкиБольшое количество приловов. Может повредить морское дно.

Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) [ править ]

Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) является национальным правительственным учреждением , которое имеет власть над сохранением, морского рыболовства и управления. [11] NOAA создало FishWatch, чтобы помочь заинтересованным потребителям сделать правильный выбор морепродуктов. [11] Рыболовство в Соединенных Штатах контролируется Десятью национальными стандартами Закона Магнусона-Стивенса о сохранении и управлении рыболовством . [11] Таким образом, национальные стандарты защищают популяцию рыб и исключают чрезмерный вылов рыбы. Наряду с Законом Магнусона-Стивенса, рыболовство в США также регулируется Законом об исчезающих видах и Законом о морских млекопитающих. [12]

Служба рыболовства NOAA начала использовать аквакультуру для производства экологически чистых морепродуктов. Аквакультура - это разведение рыбы или моллюсков. [13] Аквакультуры вылупляются и выращивают рыбу до рыночных размеров. [13] При использовании аквакультуры дикая рыба сможет восстановить популяцию без угрозы перелова. Рыба для аквакультуры имеет множество применений, включая пищу, питание и фармацевтику. [13] Существует два типа аквакультуры. Морская аквакультура занимается разведением видов рыб, обитающих в океане, а пресноводная аквакультура - это виды рыб, обитающие в пресной воде. [13] NOAA фокусируется на альтернативном источнике морепродуктов, чтобы помочь восстановить заселение и спасти экосистемы океана.

Морской попечительский совет (MSC) [ править ]

Морской попечительский совет является глобальной некоммерческой организацией , стремится сохранить океаны. Их миссия состоит в том, чтобы использовать сочетание сертифицированного рыболовства и экомаркировки, чтобы люди осознали, насколько важно сохранять наши океаны. [14] MSC работает с рыбными промыслами, учеными, компаниями по производству морепродуктов, природоохранными организациями и общественностью, чтобы способствовать выбору экологически чистых морепродуктов. MSC регулирует экологически безопасные морепродукты двумя основными способами - это установление стандартов для сертифицированного рыболовства и экомаркировка.

Сертифицированные промыслы оцениваются по трем стандартам, установленным MSC. Однако MSC не сертифицирует рыболовство. Они сертифицированы сторонней системой, чтобы исключить любую предвзятость. [15] Стандарты были созданы для уменьшения чрезмерного вылова рыбы и поддержания здоровых экосистем. Эти три стандарта:

  • Поддержание устойчивых рыбных запасов
  • Промысел не может чрезмерно эксплуатировать какие-либо из своих ресурсов. [15]
  • Воздействие на окружающую среду
  • Каждый промысел оценивается по степени воздействия на окружающую среду океана. В рыболовстве запрещается использовать какие-либо формы рыболовства, разрушающие структуру, продуктивность, функции или разнообразие экосистемы. [15]
  • Эффективное управление
  • Мало того, что промысел должен соответствовать двум другим стандартам MSC, он также должен соблюдать все местные, национальные и международные законы. [15]
Экомаркировка MSC

Срок действия сертификации после проверки и сертификации составляет 5 лет. В течение этих 5 лет промысел будет проинспектирован и приведен в соответствие с экологическими стандартами MSC. По прошествии 5 лет промысел снова должен будет пройти процесс утверждения. [15]

Второй способ, которым MSC регулирует использование морепродуктов для населения, - это использование их экологической маркировки . Экомаркировка морепродуктов гарантирует, что морепродукты получены из экологически безопасных источников и сертифицированы. [16] Экомаркировку можно найти по всему миру. Покупая морепродукты с экологической маркировкой MSC, потребитель может чувствовать себя комфортно.

Прежде чем морепродукты смогут иметь экомаркировку MSC, рыболовецкое предприятие должно получить сертификат MSC Fisheries . Кроме того, все компании в цепочке поставок, которые получают право собственности на продукт, включая дистрибьюторов, оптовых торговцев, производителей, упаковочные компании, трейдеров, розничных продавцов, организации общественного питания и рестораны, должны пройти сертификацию цепочки поставок MSC.

Критика Морского попечительского совета [ править ]

Критики осуждают Морской попечительский совет за сертификацию конкретных рыбных промыслов, которые могут быть проблемными, вредными для окружающей среды или в которых отсутствует доступная информация. [17] Например, промысел антарктического клыкача в море Росса был отмечен знаком MSC, несмотря на отсутствие базовой информации о самом запасе. [18] Исследование морской политики, в котором анализировались запасы промыслов MSC, показало, что 31% запасов подверглись перелову, а у 11% не было подходящей информации. [19]

Ричард Пейдж, участник кампании Гринпис по океанам, заявил: «Я пойду так далеко, что скажу, что потребителей обманывают. Они думают, что покупают экологически чистую рыбу и могут есть ее с чистой совестью». [18]

Друг моря [ править ]

Основная статья: Друг моря
Friend of The Sea - сертифицированные экологически безопасные продукты и компании, способствующие сохранению морской среды

Friend of the Sea в настоящее время является проектом Всемирной организации устойчивого развития, международной торговой маркой, зарегистрированной гуманитарной миссией и миссией по охране окружающей среды.

Он был основан доктором Паоло Бей, который положил начало движению за экологически чистые морепродукты в Европе. Сертифицированные промыслы проходят аудит Международной организации по стандартизации . Критерии для получения сертификата рыболовства:

  • Запас рыбы нельзя чрезмерно вылавливать.
  • Нет разрушения среды обитания
  • Отсутствие прилова исчезающих видов
  • Должен соблюдать все законы и правила
  • Снижение углеродного следа
  • Социальная ответственность

«Друг моря» также участвует в сертификации аквакультурных хозяйств. Создание аквакультуры помогает сократить количество пойманных диких видов. Критерии аквакультуры:

  • Отсутствие воздействия на окружающую среду в месте размещения фермы
  • Необходимо соблюдать все инструкции по очистке сточных вод.
  • Очень низкий процент побегов
  • Без генетически модифицированных организмов, гормонов роста
  • Использование антибиотиков только в случае необходимости
  • Снижение углеродного следа
  • Социальная ответственность

В 2004 году на аквакультуру приходилось 32% от общего объема производства рыбы. Аквакультура становится все более популярной, ее рост составляет 8% в год за последние 30 лет.

Повара и рестораны [ править ]

Из-за растущей обеспокоенности общественности по поводу чрезмерного вылова рыбы многие рестораны морепродуктов начали предлагать более экологически чистые варианты морепродуктов, при этом некоторые рестораны специализируются на экологически чистых морепродуктах, примером чего является Miya's , ресторан, возглавляемый шеф-поваром Бун Лай , поборником перемен Белого дома в области экологически чистых морепродуктов 2016 года. получатель. [20] [21] [22] Miya's находится в авангарде движения за экологически чистые морепродукты и является первым суши-рестораном, специализирующимся на экологически чистых морепродуктах. Сегодня есть экологически чистые суши- рестораны в США, Канаде и Англии, а также многие другие экологически чистые рестораны морепродуктов в целом. [23] [24] [25] [26]Благодаря экомаркировке, справочникам по морепродуктам, схемам прослеживаемости, политике снабжения и инициативам по повышению осведомленности в движение за экологически чистые морепродукты вовлечено больше поваров и ресторанов, чем когда-либо прежде. [27] [28]

Растущая тенденция «мусорной рыбы» [29] к расширению видов популярных морепродуктов - это еще один способ, которым повара и рестораны поддерживают экологически чистые морепродукты. NOAA насчитывает около 20 000 видов морепродуктов в мире, и большинство из них съедобные. [30] На десять видов приходится 86% потребления морепродуктов в Соединенных Штатах, повара и рестораны, занимающиеся тенденцией к выбросу рыбы, стремятся увеличить количество потребляемых видов. [31] Желаемый результат - сокращение перелова и оживление популяций наиболее популярных рыб и перенаправление внимания на более устойчивые виды. [32]

Такие организации, как Seafood Choices Alliance , помогли ознакомить поваров с тем выбором, который они делают, чтобы побудить больше поваров и ресторанов предлагать экологически безопасные варианты. Это соответствует строгим международным стандартам, установленным «Eco Friendly Chef» www.ecofriendlychef.com и «Eco Friendly Approved» www.EcoFriendlyApproved.com совместно с Oceans 5. www.oceans-5.com [33]

Консультативные списки [ править ]

Основная статья: Консультационные списки и сертификация экологически чистых морепродуктов
  • Устойчивое развитие рыбы по регионам

См. Также [ править ]

  • Фонд защиты окружающей среды
  • Правовой центр рыболовства
  • Список морепродуктов
  • Морской попечительский совет
  • Одна рыба, две рыбы, раки, луфарь (книга)
  • Перечень добытых водных животных по весу
  • Управление морской рыбной промышленности
  • Альянс Seafood Choices
  • Часы морепродуктов
  • Результаты океана
  • Перелов
  • Управление рыболовством
  • Наука о рыболовстве
  • Закон о рыболовстве
  • Незаконный, несообщаемый и нерегулируемый рыбный промысел

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d Бассан, Жанин (май – июнь 2011 г.). «Не все морепродукты одинаковы» . Южноафриканский научный журнал . 107 (5/6): 8–10. DOI : 10.4102 / sajs.v107i5 / 6.718 .
  2. ^ a b c d e Кук, Стивен Дж; Мурчи, Карен Дж .; Данильчук, Энди Дж. (Ноябрь 2011 г.). «Устойчивая» экологическая маркировка морепродуктов и стимулы для повышения осведомленности в контексте рыболовства во внутренних водоемах: повышение продовольственной безопасности и защита экосистем » . Бионаука . 61 (11): 911–918. DOI : 10.1525 / bio.2011.61.11.10 .
  3. ^ Б с д е е Рохайм, Cathy, A (2009). «Оценка руководств по устойчивому развитию морепродуктов: последствия для экологических групп и индустрии морепродуктов». Экономика морских ресурсов . 24 (3): 301–310. CiteSeerX 10.1.1.459.9442 . DOI : 10.1086 / mre.24.3.42629657 . 
  4. ^ Czarnezki, Jason J. (1 февраля 2011). «Будущее экомаркировки пищевых продуктов: органический, углеродный след и анализ жизненного цикла окружающей среды». Стэнфордский журнал экологического права . 3. 30 (1): 3–49.
  5. ^ a b c Green Futures (июль 2010 г.). Зеленые фьючерсы (77): 41. Отсутствует или пусто |title=( справка )
  6. ^ Google запускает Global Fishing Watch - Digital Trends (16 сентября 2016 г.)
  7. ↑ Oceana представляет Global Fishing Watch - Huffington Post (15 сентября 2016 г.)
  8. ^ Незаконный рыбный промысел стал объектом краудсорсинга благодаря новому веб-сайту Global Fishing Watch - ABC News (Австралия) (15 сентября 2016 г.)
  9. ^ SeaChoice. «Принимайте разумные решения по морепродуктам сегодня и завтра» (PDF) . SeaChoice . Проверено 20 ноября 2012 года .
  10. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2012-05-11 . Проверено 30 апреля 2012 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  11. ^ a b c FishWatch
  12. ^ Декабрь 2007 г. Пункт действий MAFAC: Ответ от NOAA Fisheries по экомаркировке и сертификации морепродуктов.
  13. ^ a b c d "NOAA: Аквакультура"
  14. ^ «Наш подход к устойчивости | Морской попечительский совет» .
  15. ^ a b c d e "
  16. ^ "
  17. ^ Уильямс, Даниэль Звердлинг Марго. «Являются ли морепродукты с устойчивой маркировкой действительно экологически безопасными?» . NPR.org . Проверено 8 июня 2015 .
  18. ^ а б Смит, Льюис. «Морской попечительский совет« одурачил »потребителей устойчивой рыбы» . Хранитель . Проверено 8 июня 2015 .
  19. ^ Фрезе, Райнер; Proelss, Александр (2012). «Оценка и правовая оценка сертифицированных морепродуктов» (PDF) . Морская политика . 36 (6): 1284–1289. DOI : 10.1016 / j.marpol.2012.03.017 .
  20. ^ " " Архивная копия " . Архивировано из оригинала 08.07.2015 . Проверено 13.07.2015 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )"
  21. ^ " http://www.ctbites.com/home/2016/10/7/white-house-honors-new-haven-sushi-chef-bun-lai-of-mayas-sus.html "
  22. ^ " http://www.newhavenindependent.org/index.php/archives/entry/sustainable_fish/ "
  23. ^ " http://tmagazine.blogs.nytimes.com/2011/05/12/safer-sushi/?_r=0 "
  24. ^ " http://londonist.com/2013/12/10-sustainable-restaurants-with-a-conscience-in-london "
  25. ^ " http://www.huffingtonpost.ca/2014/01/14/toronto-sushi-ocean-wise-vancouver-aquarium_n_4598531.html "
  26. ^ Пятнадцать ресторанов, где подают экологически чистую рыбу, сертифицированную MSC.
  27. ^ " https://www.qsrmagazine.com/sustainability/ocean-table "
  28. ^ " http://mashable.com/2015/12/15/sustainable-seafood/#VCEZXHycEkqK "
  29. ^ «Местные экологически чистые морепродукты - самые популярные ресторанные тенденции США» . www.seafoodsource.com . Проверено 10 мая 2020 .
  30. ^ Рыболовство, NOAA (2019-09-13). «Интересные факты об увлекательных рыбках | Рыболовство NOAA» . NOAA . Проверено 10 мая 2020 .
  31. ^ «Вот самые популярные в Америке виды морепродуктов | Intrafish» . Intrafish | Последние новости морепродуктов, аквакультуры и рыболовства . Проверено 10 мая 2020 .
  32. ^ «Повара: пожалуйста, перестаньте называть это« мусорной рыбой » » . Отдел новостей Национального географического общества . 2015-06-09 . Проверено 10 мая 2020 .
  33. ^ Seafood Выбор Альянс архивируются 2008-12-06 на Wayback Machine

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Jacquet, J .; Поли, Д. (2008). «Коммерческие тайны: переименование и неправильная маркировка морепродуктов» (PDF) . Морская политика . 32 (3): 309–318. CiteSeerX  10.1.1.182.1143 . DOI : 10.1016 / j.marpol.2007.06.007 .
  • Jacquet, J .; Поли, Д. (2007). «Повышение осведомленности потребителей в эпоху упадка рыболовства» (PDF) . Морская политика . 31 (3): 308–313. DOI : 10.1016 / j.marpol.2006.09.003 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Проект GoodFish - Руководство Австралии по устойчивым морепродуктам
  • InSeason Fish Справочник по экологически чистым морепродуктам для Индии
  • «Информационный бюллетень по устойчивому развитию морепродуктов» . Институт Уайтта . Проверено 8 июня 2015 .
  • Фонд Дэвида Судзуки: выбор экологически чистых морепродуктов
  • FishSource
  • Океанский портал Смитсоновского института, раздел экологически чистых морепродуктов
  • Часы морепродуктов
  • SeaChoice
  • FishChoice
  • Ocean Wise
  • Результаты океана