Перейти к навигации Перейти к поиску
 Теджа разрезанный пополам с начинкой: манжар бланко и цукаты из цедры лимона | |
| Тип | Кондитерские изделия |
|---|---|
| Место происхождения | Перу |
| Регион или штат | Ика |
| Основные ингредиенты | Манджар бланко , сухофрукты или орехи |
| Вариации | Chocotejas |
Тея ( испанское произношение: [TEXA] ) является Клецкой образной кондитерским изделием из Ик области в Перу . Он содержит начинку из манжар-бланко (похожую на дульсе де лече ) и либо сухофрукты, либо орехи . Внешний вид обычно представляет собой помадную оболочку на основе сахара [1], но также существуют шоколадные версии (известные как смесь chocotejas [2] ).
Ссылки [ править ]
- ^ http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/galletas/6668.htm nutricionyrecetas
- ^ http://www.yanuq.com/buscador.asp?idreceta=1202 yanaq.com
Внешние ссылки [ править ]
- Helena Chocolatier - крупный производитель теджаса.
 | Эта статья о кондитерских изделиях незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |