Пивоваренный завод Тетли (Joshua Тетли & Son Ltd) был английский региональный пивоваренный завод основан в 1822 году Джошуа Тетли в Hunslet , ныне пригороде в Лидсе , Западный Йоркшир . Изначально пиво производилось на пивоварне Leeds Brewery, которая позже была переименована в Leeds Tetley Brewery, чтобы избежать путаницы с одноименной мини-пивоварней .
Тип | Филиал |
---|---|
Промышленность | Пивоварение |
Основан | 1822 г. |
Основатель | Джошуа Тетли |
Несуществующий | 2011 г. |
Штаб-квартира | , Англия |
Обслуживаемая площадь | Великобритания (некоторые экспортные рынки) |
Ключевые люди | Джошуа Тетли |
Продукты | Пиво |
Владелец | Carlsberg UK |
Родитель | Carlsberg Group |
Поглощение соседней пивоварни в Мельбурне в 1960 году обеспечило Тетли статус крупнейшего пивоваренного завода в Лидсе. [1] В том же году они объединились с Walkers of Warrington, чтобы сформировать Tetley Walker . У Тетли Уокера было поместье из более чем 1000 связанных домов только в Йоркшире и еще 2000 за пределами графства. [2] В 1961 году Тетли объединился с Индом Купом из Бертон-апон-Трент и Ansells из Бирмингема, чтобы сформировать Allied Breweries , на тот момент крупнейший в мире пивоваренный конгломерат. [1] На пике своего развития в 1960-х годах на пивоварне Лидса работала тысяча человек. [3] В 1978 году компания Allied объединилась с компанией J. Lyons и образовала Allied Lyons . В 1980-х годах пивоварня стала крупнейшим в мире производителем бочкового эля . В 1998 году компания Tetley была поглощена Carlsberg Group .
Пивоварня Leeds была закрыта в 2011 году и снесена в 2012 году, производство по контракту было передано Carlsberg пивоварням в Вулверхэмптоне , Тадкастере и Хартлпуле . Тетли по-прежнему спонсирует клуб Лиги регби Leeds Rhinos .
В 2012 году Tetley's был одиннадцатым по продажам пивным брендом в Великобритании. [4] Это вторая самая продаваемая марка эля в мире после John Smith's с объемом продаж 700 000 гектолитров . [4] Его основными продуктами являются Tetley's Cask и Tetley's Smoothflow.
История
Связи семьи Тетли с пивоваренной промышленностью восходят к 1740-м годам, когда Уильям Тетли был описан как солодовщик в Армли , недалеко от Лидса. [1] Его сын Уильям расширил бизнес, который, в свою очередь, перешел к его сыну Джошуа . [1] Джошуа Тетли арендовал крупнейшую пивоварню в Лидсе, расположенную на Салем-Плейс, Ханслет, за 409 фунтов стерлингов в 1822 году. [5] [1]
«Джошуа Тетли и сын» была создана в 1839 году, когда Джошуа сделал своего сына Фрэнсиса Уильяма своим партнером. [1] К этому времени пивоварня приносила прибыль почти 3000 фунтов стерлингов в год. [1] К 1848 году на пивоварне работало 32 человека, и они в основном варили портер и мягкий эль . [1] [6] Строительство новой пивоварни, спроектированной Джорджем Корсоном, началось в 1852 году. [7] Джошуа умер в 1859 году, оставив бизнес Френсису, который взял в качестве партнера своего шурина Чарльза Райдера.
К 1860 году Tetley была крупнейшей пивоварней на севере Англии, а к 1864 году компания приступила к реализации амбициозного плана строительства. [3] [1] Хотя в девятнадцатом веке Тетли варил в основном мягкие сорта пива , набиравший популярность светлый эль составлял все большую долю производства. [8] К 1875 году годовое производство пива составляло 171 500 баррелей. [1] Тетли купил свои первые два публичных дома в 1890 году. [1] Сегодня остался только один, The Fleece в Фарсли , Лидс. Другой, герцог Уильям, который находился во дворе Тетли, был «бесцеремонно снесен» Carlsberg в 2002 году. [3] В июле 1897 года компания стала публичной компанией с ограниченной ответственностью стоимостью 572 848 фунтов стерлингов и использовала средства для запуска розлива в бутылки. операция. [3] К 1914 году было создано большое связанное имение. [1]
В 1931 году было возведено здание штаб-квартиры Тетли в стиле ар-деко . [7] В 1954 году пивоварня Gilmour в Шеффилде была приобретена в результате дружественного поглощения вместе с 500 привязанными домами. Положение Tetley как крупнейшего пивоваренного завода Лидса было подтверждено в апреле 1960 года, когда он объявил о поглощении пивоварни Leeds Melbourne Brewery. [1] Поглощение было дружественным, и Мельбурн обратился к Тетли по поводу слияния. [9] Пивоварня и ее 245 связанных домов были приобретены за 3,5 миллиона фунтов стерлингов. [9] Производство пива Мельбурн немедленно прекратилось, хотя Tetley Mild варили на пивоварне в Мельбурне до 1962 года. [9] Tetley полагался на качество своего пива, чтобы стимулировать продажи в условиях свободной торговли. [10]
Позже в 1960 году они объединились с Walkers of Warrington и образовали Tetley Walker . Тетли Уокер владел более чем тысячей связанных домов только в Йоркшире и еще двумя тысячами за пределами графства. [2] В 1961 году Тетли объединился с Ind Coope и Ansells, чтобы сформировать Allied Breweries , на тот момент крупнейший пивоваренный конгломерат в мире. [1] В 60-е годы на пивоварне работало более тысячи человек. [3] Новый варочный цех был построен в 1964 году. [11] К 1970-м годам половина пабов Лидса принадлежала Тетли. [1] В 1970-е годы Tetley's была крупнейшей в Великобритании пивоварней по производству бочкового эля, производившей 1 миллион баррелей в год. [11] В 1978 году Allied объединились с J. Lyons, чтобы сформировать Allied Lyons .
В течение 1980-х годов Тетли извлек выгоду из увеличения продаж бочкового эля . Беспристрастный опрос клиентов в 1980-х годах показал, что Тетли достиг почти иррационального уровня поддержки клиентов, особенно в Западном Йоркшире, частично из-за традиционной лояльности, частично из-за высокоэффективных телевизионных кампаний, таких как Tetley Bittermen, а также из-за неизменно высокое качество продукции. [12] Варочный цех был обновлен в 1984 году. [11]
В 1993 году Allied Lyons продала 50% акций компании Carlsberg. 19 марта 1994 года пивоварня открыла музей. [13] Достопримечательность оказалась популярной; однако реконструкция территории, окружающей пивоварню, привела к закрытию этой достопримечательности 7 апреля 2000 года. В настоящее время в здании расположены бары и рестораны. [14] К 1996 году продажи Tetley Bitter уступили продажам John Smith's , и с тех пор этот продукт сохранил второе место по продажам пива. [15] Это в значительной степени связано с неэффективными маркетинговыми кампаниями Тетли. [12] В 1998 году компания Tetley's полностью перешла во владение Carlsberg. В 2004 году Тетли исключили из названия Carlsberg-Tetley. [16] Компания теперь называется Carlsberg UK Limited и является частью группы Carlsberg AS. В 2006 году Tetley's продал в пабах 185 миллионов пинт пива. В том же году погонщики пивоварни , которые доставляли пиво в пабы в окрестностях Лидса, были уволены. [16]
О закрытии пивоварни было объявлено в 2008 году. Представитель Carlsberg сказал: «Это старая пивоварня, а та, что в Нортгемптоне, больше и современнее». [ необходима цитата ] В декабре 2010 года производство продуктов из бочек Тетли было передано пивоварне Бэнкса в Вулверхэмптоне . Tetley Smoothflow будет варить Coors в Tadcaster, а Tetley keg Dark Mild, Mild и Imperial будет варить Cameron's of Hartlepool. [17] Последнее пиво состоялось 22 февраля 2011 года. [7] Производство лагеров было перенесено в Нортгемптон . Несмотря на протесты против того, что Tetley Cask, сваренный в Вулверхэмптоне, будет иметь другой вкус, новое пиво было встречено очень тепло. [18] [19]
Пивоварня
Пивоварня находилась на южном берегу реки Эйр, недалеко от Краун-Пойнт, Ханслета и Кларенс-Док . В 1906 году пивоварня стояла на части нынешней территории между Брук-стрит, Ханслет-роуд (эта часть теперь известна как Ханслет-лейн), Краун-Пойнт-роуд и Ватерлоо-стрит. Многие более мелкие улицы в окрестностях с тех пор исчезли под постоянно расширяющейся пивоварней. [20] Вся ферментация проходила в квадратах Йоркшира из нержавеющей стали и конических сосудах; сланцевые площади Йоркшира, датируемые примерно 1880-ми годами, были убраны осенью 2008 года. [21] О закрытии пивоварни было объявлено 5 ноября 2008 года. Пивоварня окончательно закрыла свои двери 17 июня 2011 года, к тому времени занимая 22 акра. . [22] [23] Carlsberg пыталась перераспределить часть сотрудников по всей группе, но 179 человек потеряли работу.
Пиво
Самая продаваемая Тетли продукт SmoothFlow, A азотсодержащих 3,6% ABV эль служил при 8 ° C (46 ° F). Выпускается в кегах и банках с виджетом . Он продается за границей как английский эль Тетли. [24] То же пиво, но не азотистое и без примеси в банке, продается как Tetley's Original. [25]
Tetley's Cask (крепость 3,7%) - это оригинальная кондиционированная версия продукта. [26] Carlsberg рекомендует всегда использовать бенгальский огонь при подаче продукта. [27] Он варится по контракту для Tetley на пивоварне Marston's Park в Вулверхэмптоне с использованием метода Йоркширских квадратов и дрожжей с двумя штаммами. [28] Еще одно бочковое пиво, Tetley's Gold, было представлено в 2012 году. [29]
Carlsberg варит Tetley's Mild (крепость 3,2%) как в светлом, так и в темном вариантах.
Imperial - Первоначально созданный для рынка Тиссайд , и в какой-то момент рекламировался как «любимая пинта Тиссайда». Он был выпущен на рынок в 2002 году как премиальный 4,3% бочковый эль. В нем использовались три отдельных дрожжа, и он проходил восемь месяцев разработки, но с тех пор этот вариант был снят. [30] Это продолжается как пастеризованный эль в кегах.
В 2010 году было продано около 24 000 гектолитров Tetley's Milds и Imperial [31].
Реклама
Реклама Тетли пострадала в 1980-х, когда ее телевизионная реклама слишком сильно сосредоточилась на простонародном, старомодном представлении о жизни Йоркшира. [32] С 1999 по 2006 год Тетли использовал слоган «Smoothly Does It». [33] В 2006 году девизом стало «Не делай дел пополам». [34] После нескольких лет перерыва в телевизионной рекламе Тетли вернулся на экраны в октябре 2010 года в качестве спонсора вечерних программ на ITV4 . [35]
В 1920 году был представлен логотип егеря . [7] В 2000 году Tetley's отказался от своего традиционного логотипа охотника из-за растущих настроений против охоты в Великобритании; вместо этого бренд принял логотип в форме мяча для регби в связи с его активным спонсорством лиги регби. В 2010 году образ был возрожден. [36] [37] Однако изображение было упрощено по сравнению с оригиналом. Цвета бренда были изменены с синего и желтого (в соответствии с их спонсорством Leeds Rhinos ) на традиционные желтый и красный.
Спонсорство
Вместе с Джоном Плейером Тетли стал первым спонсором футбольной лиги регби в сезоне 1971–72. [38] В течение многих лет Тетли спонсировал Leeds RLFC ; затем они спонсировали своего преемника Leeds Rhinos с момента их образования до 2006 года. Tetley's также спонсировала Суперлигу лиги регби с 2000 по 2004 год . Tetley's остается главным спонсором Leeds Rhinos и официальным пивом большинства клубов Суперлиги. Tetley's также спонсирует стадион Dewsbury Rams, который в рамках спонсорской сделки известен как стадион Tetley's .
Тетли спонсировал самые продолжительные соревнования лиги регби - Кубок вызова в сезонах 2013–2014 годов. [39]
Другие формы рекламы
Ранняя форма рекламы возникла в 1911 году, когда Тетли бросил вызов художнику по побегам Гарри Гудини, чтобы тот вырвался из запертой на замок металлической бочки с элем. [40] Гудини принял этот вызов; однако для него это оказалось слишком, и его пришлось вытаскивать из бочки. [40]
Tetley's часто использует рекламные щиты для рекламы, особенно в Лидсе. Щиты по бокам спортивных площадок используются, и их часто арендуют на Элланд-роуд и на стадионе Хедингли Карнеги (как на стороне носорогов Лидса, так и на стороне крикетного клуба графства Йоркшир .
В конце 1980-х - начале 1990-х годов в рамках «бума наследия» в Великобритании Тетли разработал Brewery Wharf как «интерактивный центр для посетителей» по аналогии с современными разработками Granada Studios Manchester. Посетителей встречали и направляли исторические персонажи, иллюстрирующие историю пивоварни. Это развитие происходило одновременно с первыми реконструкциями речных и канальных зон Лидса.
Закрытие
5 ноября 2008 года Carlsberg UK объявила о своем намерении закрыть завод в 2011 году и перенести производство в Нортгемптон из-за падения спроса на пиво и лагеры в Великобритании. Впервые об этом сообщило BBC Radio Leeds . Компания была подвергнута критике [ править ] для выбора , чтобы объявить о закрытии на следующий день после того, как Барак Обама был избран президентом США , чтобы обеспечить новости не получит какого - либо значительного охвата в британской национальной прессе, оставив только взгляд Север Yorkshire Evening Post , календарь и BBC Radio Leeds, чтобы освещать это на местном уровне.
Тетли
Штаб-квартира пивоварни Тетли обрела новую жизнь в 2013 году, когда бывшая пивоварня вновь открылась под названием «Тетли» , галереи современного искусства. Здание 1930-х годов было преобразовано в помещения галереи, учебную студию, студию-резидентуру, офисы для творческих компаний, бар, ресторан и залы для встреч и мероприятий, таких как выступления, вечеринки и конференции. [41] В галерее сохранились многие оригинальные черты офисов, в том числе деревянные панели, которые проходят по всем помещениям, зал заседаний директоров, лестница и пассажирский лифт, а также военный мемориал в память сотрудников Тетли, которые служили в Первой мировой войне. . [42] [43]
Aire Park , новое общественное открытое пространство площадью 2 гектара (4,9 акра), в настоящее время планируется для участка, окружающего Тетли, как часть восстановления Южного берега Лидса. [44]
Архивы
Сохранилось много предметов и записей с пивоварни Тетли. В галерее Тетли хранится коллекция из сотен предметов, связанных с историей пивоварни, включая произведения искусства и артефакты, такие как картины, столовое серебро и мебель, инструменты и памятное пиво. Подборка оригинальных вывесок и бутылок из коллекции выставлена в витрине на первом этаже, рядом с баром и рестораном. [45]
В отделении архивной службы Западного Йоркшира в Лидсе хранится обширная коллекция записей пивоварни Тетли под названием «Joshua Tetley & Son Ltd.». Коллекция относится в основном к истории пива Тетли на пивоварне Лидса, но также включает записи компаний, которые были включены в состав пивоварни Тетли, таких как Whitaker and Company Ltd, Leeds and Wakefield Breweries Ltd и Allied Breweries Ltd. Персонал пивоварни, производство и продажа, пивоваренные журналы, книги и отчеты об экспериментальном пивоварении, фотографии процесса пивоварения и пивных, а также рекламные материалы Тетли. [46]
Коллекция Joshua Tetley & Son Ltd также включает записи о 7-м Западном езде йоркширских стрелков добровольцев, сформированном в 1860 году. Пивоварня Тетли сыграла важную роль в создании винтовок Лидса, так как многие из их сотрудников были наняты. С началом Первой мировой войны 261 человек Тетли присоединился к службе, из них 25 были убиты и 55 ранены. Они также потеряли 20 своих графских лошадей во время войны. [46]
Смотрите также
- Джошуа Тетли
- Экономика Лидса
- Список компаний, базирующихся в Лидсе
- Тетли
Рекомендации
- ^ Б с д е е г ч я J к л м н о Р. Г. Вильсон, «Тетли, Джошуа (1778-1859)», Оксфордский Национальный биографический словарь, Oxford University Press, октябрь 2007 года; онлайн-издание, январь 2008 г., по состоянию на 19 марта 2014 г.
- ^ a b «Лидс: дома, которые заполнил Джошуа Тетли» .
- ^ а б в г д «Лидс: взгляд назад на годы Тетли» .
- ^ a b Алкогольные напитки: Euromonitor из торговых источников / национальной статистики (2012 г.)
- ^ «Пивоварня, Лидс». Yorkshire Post . 27 февраля 1891 г.
- ^ Паттинсон, Рон. «Пиво Тетли в 1848 - 1849 гг.» . barclayperkins.blogspot.com . Проверено 23 сентября 2018 года .
- ^ а б в г «Лидс Интернет - пивоварня Лидс Тетли: прошлое, настоящее и будущее» . Архивировано из оригинального 22 ноября 2012 года . Проверено 18 декабря 2012 года .
- ^ Паттинсон, Рон. "Тетли Пэйл Эль 1868" . 16 августа 2012 . Проверено 16 августа 2012 года .
- ^ а б в «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 21 сентября 2013 года . Проверено 19 августа 2013 года .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ Матч, Алистер (6 декабря 2005 г.). Стратегические и организационные изменения: от производства к розничной торговле в Великобритании пивоварение 1950–1990 . Тейлор и Фрэнсис. п. 97. ISBN 978-0-203-00824-9.
- ^ а б в Арнот, Крис (22 ноября 2012 г.). Британские потерянные пивоварни . Aurum Press. п. 137. ISBN 978-1-78131-002-1. Проверено 8 августа 2013 года .
- ^ a b Джон Смит и его пивоварня Tadcaster, Ward & Tattersall-Walker, стр. 40
- ^ «Леодис.net» .
- ^ Неизвестный. "Музей причала пивоварни Тетли" .
- ↑ Джон Смит и его пивоварня Tadcaster, Ward & Tattersall-Walker, стр. 42
- ^ a b Лидс: Tetley's - пивоварня, служившая обществу - Yorkshire Evening Post
- ^ «Печаль, как историческая пивоварня города, которая закроется через 190 лет» .
- ^ «CAMRA знаменует конец эпохи» .
- ^ «Лидс Тетли горький« импорт »вызывает одобрение» .
- ^ ISBN 0-85054-250-2
- ^ Англия, Исторический. «Искать во всех публикациях - Историческая Англия» .
- ^ «Лидс: ворота Тетли закрываются, 179 сотрудников теряют работу» .
- ^ Браун, Марк (28 ноября 2013 г.). «Пивоварня Tetley в Лидсе вновь открывается как галерея современного искусства» . Хранитель . Проверено 1 декабря 2013 года .
- ^ "Английский эль Тетли - Carlsberg-Tetley Brewing Ltd" . BeerAdvocate .
- ^ «Datamonitor Healthcare - Фармацевтическая разведка» . www.datamonitor.com .
- ^ «Проверка возраста - Carlsberg, мы доставляем больше» . www.carlsbergwedelivermore.co.uk .
- ^ http://www.carlsbergwedelivermore.co.uk/uploads/736fa4bc-4a58-6164-9dc2-4a32e31c51ec.pdf
- ^ "ОПЕК ПИВОВАРА - Бочка Тетли, чтобы покинуть Йоркшир" . www.brewersguardian.com .
- ^ «Золото Тетли» .[ постоянная мертвая ссылка ]
- ↑ Mason, T 2002, «Тетли нацеливается на молодежь с помощью Extra Cold», Marketing (00253650), стр. 3, Business Source Premier, EBSCOhost, просмотрено 26 апреля 2011 г.
- ^ Алкогольные напитки: Euromonitor из торговых источников / национальной статистики
- ^ "Tetley's по-прежнему эль и сытный" .
- ^ "5-миллионная телевизионная кампания Carlsberg-Tetley - Новости PR и связей с общественностью - PRWeek" . Архивировано из оригинала на 1 февраля 2013 года .
- ^ Goliath.ecnext.com [ мертвая ссылка ]
- ^ "Morningstaradvertiser.co.uk" .
- ^ «Тетли: авантюра, построившая империю» .
- ^ «Лидс негодует по поводу логотипа Охотника Тетли» .
- ^ Бейкер, Эндрю (20 августа 1995 г.). «100 лет лиге регби: от великого разрыва к эре супер» . Независимый, The . Лондон: independent.co.uk . Проверено 25 сентября 2009 года .
- ^ «Challenge Cup: Тетли объявлен новым спонсором» . Манчестер: bbc.co.uk. 22 января 2013 . Проверено 22 января 2013 года .
- ^ a b Меняющиеся вкусы
- ^ «Наша история» . The Tetley . Проверено 8 апреля 2020 .
- ^ "Тетли" . Креативный турист . Проверено 8 апреля 2020 .
- ^ "Джошуа Тетли и сын Ltd - Первая мировая война (пивоварня)" . Имперские военные музеи . Проверено 8 апреля 2020 .
- ^ Дзинзи, Меллиса (4 августа 2020 г.). «Лидс получит новый огромный мост через реку Эйр и крупнейший городской парк в Великобритании» . Лидс Live . Проверено 25 августа 2020 .
- ^ «Наследие» . The Tetley . Проверено 8 апреля 2020 .
- ^ а б "1990-е: Архив Тетли" . Катаблог . 26 ноября 2018 . Проверено 8 апреля 2020 .
Внешние ссылки
- Официальная страница Tetley Smoothflow
- "Официальная страница Тетли" . Архивировано из оригинального 21 августа 2014 года.