Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Вы также можете искать пищевые технологии будущего .
Будущее еды
The-Future-of-Food-2004-Documentary.jpg
DVD обложка
РежиссерДебора Кунс Гарсия
Произведено
  • Кэтрин Линн Батлер
  • Дебора Кунс Гарсия
НаписаноДебора Кунс Гарсия
В главных ролях
ПередалСара Маамури
Музыка отТодд Бёкельхайде
КинематографияДжон Чейтер
ОтредактированоВивьен Хиллгроув
Производственная
компания
Lily Films
Распространяется
Дата выхода
  • 30 мая 2004 г. (США) ( 2004-05-30 )
Продолжительность
88 минут
СтранаСоединенные Штаты
Языки
  • английский
  • испанский
Бюджет750 000 долларов США (оценка)

«Будущее еды» - это американский документальный фильм 2004 года, написанный и снятый Деборой Кунс Гарсиа, в котором описывается расследование немаркированных, запатентованных, генно-инженерных продуктов, продаваемых в продуктовых магазинах США в течение последнего десятилетия. [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] Помимо США, особое внимание уделяется Канаде и Мексике . [8] [9] [10] [11] [12] [13]

Сводка [ править ]

В фильмах высказываются мнения фермеров, несогласных с пищевой промышленностью, и подробно описывается влияние этой новой технологии на их жизнь и средства к существованию, а также рынок и политические силы, которые меняют то, что люди едят. Фермеры заявляют, что они несут юридическую ответственность за то, что в их посевы вторгаются гены, принадлежащие "компании". Фильм в целом выступает против патентования живых организмов и описывает исчезновение традиционных культурных практик.

Он также критикует то, что глобализированная пищевая промышленность отразилась на человеческих жизнях во всем мире. В нем говорится, что международные компании постепенно вытесняют фермеров с их земель во многих странах, что монокультурное земледелие может привести к глобальной зависимости человечества от пищевых корпораций и что существует повышенный риск экологических катастроф, вызванных сокращением биологического разнообразия . Например, местные сорта мексиканской кукурузы заменяются субсидированной кукурузой США.

В фильме также описывается страх крупных потерь для местных продовольственных систем и говорится, что эти генные банки больше не будут доступны для спасения глобального промышленного сельского хозяйства, когда возникнет новый вредитель, и что если они распространятся на растения в дикой природе, гены-терминаторы могут привести к к масштабной катастрофе, сказывающейся на снабжении продовольствием. Юридические истории, рассказанные в фильме, рассказывают о том, как компания Monsanto подала в суд на ряд фермеров в Северной Америке . [2] [3] [8] [13] [14] [15] [16] [17] [18]

В ролях [ править ]

интервьюируемые
  • Доктор Чарльз М. Бенбрук в роли Самого себя, бывшего директора Совета Национальной академии наук по сельскому хозяйству
  • Игнасио Чапела в роли самого себя, микробиолог из Калифорнийского университета в Беркли.
  • Экзекьель Эскурра в роли самого себя, директора Национального института экологии, Мексика
  • Луиза Гейл в роли самой себя, Гринпис Интернэшнл
  • Дэйв Хенсон в роли самого себя, основатель Программы по корпоративному праву и демократии
  • Эндрю Кимбрелл в роли самого себя, исполнительный директор Центра безопасности пищевых продуктов
  • Перси Шмайзер в роли самого себя
  • Луиза Шмайзер в роли самой себя
  • Фред Киршенманн в роли самого себя, директора Центра устойчивого сельского хозяйства имени Леопольда
  • Марк Луазель в роли самого себя
  • Пол Мюллер в роли самого себя
  • Родни Нельсон в роли самого себя
  • Даррин Кулман в роли самого себя, Национальный союз фермеров, Канада
  • Джудит Редмонд, как сама,
  • Хорхе Соберон в роли самого себя, директор Национальной комиссии по биобезопасности, Мексика
  • Терри Закрески, как Сам, поверенный Перси Шмайзера
архивные кадры
  • Джордж Буш в роли самого себя
  • Дэн Куэйл в роли самого себя, вице-президента и председателя Совета по конкурентоспособности
  • Грейс Бут в роли самой себя, у которой аллергия на генетически модифицированную кукурузу

Производство [ править ]

Фильм был написан и направлен Деборой Кунс Гарсия , продюсерами Кэтрин Батлер и Кунс Гарсия, а премьера фильма состоялась 14 сентября 2005 года на Кинофоруме в Нью-Йорке при полном аншлаге. С тех пор он был выпущен на DVD в форматах NTSC и PAL .

Прием [ править ]

Критический ответ [ править ]

По отзывам 26 критиков, фильм получил 81% баллов за « Гнилые помидоры» . Консенсус веб-сайтов гласит: «Будущее продуктов питания - это односторонний, но разоблачающий документальный фильм об опасностях генетически модифицированных продуктов питания». [19]

Уэсли Моррис из The Boston Globe иронично сравнил жанр ужасов, написав: «Любой, кто ищет более практичный фильм ужасов, чем туман, должен попробовать The Future of Food, новый документальный фильм о скользкой дорожке генетической модификации в мире. сельское хозяйство », [8] и поделился, что в 1998 году Monsanto публично отменила любую ответственность за обеспечение долгосрочной безопасности своих ГМО-продуктов и передала эту ответственность Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов . [8]

Variety написала, что фильм "является тревожным - хотя и несколько мягким и пристрастным - исследованием агрессивного стремления агробизнеса к генетически модифицированным продуктам питания" [4], и выразила, что "жаль, что сценарист и режиссер Дебора Кунс Гарсия предпочитает показывать только одну сторону. аргумента ". [4] Они также посчитали, чтоэтот фильм, рассматриваемый как «сплочающий клич для поклонников органической и медленной еды во всем мире», [4] найдет широкую аудиторию «в роликах, представляющих общественный интерес, и в распространении видео активистов». [4]

Стивен Холден из New York Times назвал фильм «трезвой, далеко идущей полемикой против генетически модифицированных продуктов», в которой четко определены хорошие и плохие парни. [1]

The Georgia Straight выступает взащиту интересов Деборы Кунс Гарсия и ее противодействия генной инженерии, проводимой Monsanto . Отмечая неловкое начало фильма, когда Кунс-Гарсия стыдливо указывал на политическую мотивацию Monsanto, они пришли к выводу, что фильм «по мере продвижения становится немного более обнадеживающим». [11]

San Francisco Chronicle написала, что создатель фильма «взял сложную тему и сделал ее удобоваримой для всех, кому небезразлично, что они вкладывают в свой желудок», но также отметили, что «Monsanto будет атаковать документальный фильм Гарсии как образец несбалансированной журналистики». [5]

Виктория Гилман из Chemical & Engineering News раскритиковала отсутствие баланса в фильме, отметив, что Гарсия защищал фермеров, лишенных возможности выращивать масло канолы без ГМО, несмотря на то, что само масло канолы является творением своего рода «генной инженерии» (не (путать с ГМ-технологиями ), используя науку того времени. [12]

New York Post назвала фильм «поучительным», отметив, что он «нацелен на генетически измененную пищу, утверждая, что продуктовые полки заполнены потенциально опасными предметами». [6]

New York Daily News поставила фильму 3 звезды и высказалась в сторону тональности фильма, написав: «Мрачное повествование Гарсии - отталкивающее, но эта отважная маленькая обличительная речь заставляет задуматься о более серьезных последствиях, с которыми столкнутся будущие поколения». [7]

The Hollywood Reporter написал, что фильм «представляет собой мощную, хотя и одностороннюю, атаку на индустрию ГМО-продуктов питания», потому что создатель фильма «приводит веские доводы против ГМ-продуктов питания и их производителей», но «главной слабостью является то, что производители ГМ-продуктов не дают времени объяснить свою точку зрения ". [3]

«Сиэтл Таймс» отметила, что в фильме использованы «все пропагандистские уловки из книги» [14], подкрепленные «зловещей фоновой музыкой» [14], а также «безжалостно мрачный тон и мрачное заламывание рук над корпоративной жадностью». отравляет земной шар » [14], чтобы продемонстрировать свою точку зрения, и написал:« Большинство из нас в некоторой степени осведомлено о дебатах по поводу продуктов, созданных с помощью генной инженерии. Но можно держать пари, что гораздо меньше людей знают, насколько коварны эти, возможно, опасные искусственные организмы. стали по мере роста их вторжения в мировые запасы продовольствия ". [14]

Газета Denver Post назвала фильм «пропагандистским документальным фильмом» [2] и отметила, что, хотя концепция фильма имела большие возможности, с надеждой, что он «станет достойным защитником маленького парня» [2] в его покрытии Перси Битва Шмайзера с Monsanto, фильм провалился, потому что «режиссер Дебора Кунс Гарсия не очень любит журналистов» [2], и она «отклоняется от этого увлекательного случая к всеобщей атаке на биотехнологии и корпоративное сельское хозяйство», [2] через используя «вольные обвинения и эмоционально нечестные кадры, чтобы аргументировать свою правоту». [2]

Награды и номинации [ править ]

  • В 2005 году получил награду WFCC как «Лучший документальный фильм: Выше и дальше» по версии журнала Women Film Critics Circle [20].
  • В 2005 году получил приз зрительских симпатий как «Лучший документальный фильм» на Фестивале независимого кино в Ашленде [21]

См. Также [ править ]

  • Животные, овощи, чудо: год пищевой жизни
  • Разборка ужина
  • Джунгли
  • Место за столом
  • Food, Inc.

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Холден, Стивен ]] (14 сентября 2004 г.). «Когда пища из лаборатории оставляет горький привкус» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 29 декабря 2015 года .
  2. ^ a b c d e f g Бут, Майкл (20 октября 2005 г.). «Пища для ленивых мыслей» . Денвер Пост . Проверено 30 декабря 2015 года .
  3. ^ a b c Хэвис, Ричард Джеймс (28 сентября 2005 г.). «обзор« Будущее еды » » . Голливудский репортер . Архивировано из оригинала 5 января 2006 года . Проверено 30 декабря 2015 года .
  4. ^ a b c d e Келер, Роберт (3 января 2005 г.). «Обзор:« Будущее продуктов питания » » . Разнообразие . Проверено 29 декабря 2015 года .
  5. ^ a b Куриэль, Джонатан (30 сентября 2005 г.). «Открытие сегодня:„Будущее продовольствия “ » . Хроники Сан-Франциско . Проверено 29 декабря 2015 года .
  6. ^ a b Мюзетто, Вирджиния (15 сентября 2005 г.). « „ FOOD“РЕЦЕПТ ДЛЯ RUIN» . New York Post . Проверено 30 декабря 2015 года .
  7. ^ a b Бернард, Джами (14 сентября 2005 г.). «БУДУЩЕЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ» . Нью-Йорк Дейли Ньюс . Проверено 30 декабря 2015 года .
  8. ^ a b c d Моррис, Уэсли ]] (21 октября 2005 г.). «Достоверный случай против генетически измененных продуктов питания» . The Boston Globe . Проверено 30 декабря 2015 года .
  9. ↑ Gonzales, Ed (1 сентября 2005 г.). «Будущее еды» . Наклон . Проверено 29 декабря 2015 года .
  10. ↑ Робинсон, Таша (14 сентября 2005 г.). «Будущее еды» . АВ клуб . Архивировано из оригинала 2 декабря 2008 года . Проверено 29 декабря 2015 года .
  11. ^ a b Эйснер, Кен (1 декабря 2005 г.). «Обзор: Будущее еды » . Пролив Джорджия . Проверено 29 декабря 2015 года .
  12. ^ a b Гилман, Виктория (19 марта 2005 г.). «Обзор:« Будущее еды » » . Новости химии и машиностроения . Проверено 29 декабря 2015 года .
  13. ^ а б Коста, Темра (2010). Фермер Джейн: Женщины меняют способ питания . Дебора Кунс Гарсия: Гиббс Смит. С. 68–72. ISBN 978-1423605621. Проверено 29 декабря 2015 года .
  14. ^ a b c d e Фрай`Тед (23 ноября 2005 г.). « « Будущее еды »: документальный фильм навязывает мрачное послание» . Сиэтл Таймс . Проверено 30 декабря 2015 года .
  15. ↑ Несс, Кэрол (7 ноября 2004 г.). «Борьба за будущее продуктов питания / фильм Деборы Кунс Гарсиа документирует, как продукты, полученные с помощью генной инженерии, попали в наши запасы» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 29 декабря 2015 года .
  16. ^ Scheide, RV (11 мая 2005). «Будущее питания зеленых генов проливает свет на дебаты о ГМО» . Северный залив Богемский . Проверено 29 декабря 2015 года .
  17. ^ Альбала, Кен (2015). Энциклопедия пищевых продуктов SAGE . Медиа-порталы продовольственных вопросов: Мультимедийные разборки еды: Sage Publications. С. 952–953. ISBN 978-1483346298. Проверено 29 декабря 2015 года .
  18. ^ Дайна, Мэйси (март 2006 г.). «Скажи нет ГМО» . Йога-журнал : 26. ISSN 0191-0965 . Проверено 29 декабря 2015 года . 
  19. ^ персонал. «ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ БУДУЩЕЕ (2005)» . Тухлые помидоры . Проверено 18 ноября 2018 .
  20. ^ сотрудники (2006-11-26). «ЖЕНСКИЕ КРИТИКИ КРУГЛЫЕ НАГРАДЫ 2005» . Женский кружок кинокритиков . Проверено 30 декабря 2015 года .
  21. ^ персонал. "ПОБЕДИТЕЛИ ФИЛЬМОВ Фестиваля независимого кино в Ашленде 2005" . Фестиваль независимого кино в Ашленде . Проверено 30 декабря 2015 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Официальный Трейлер
  • Будущее еды в IMDb
  • Будущее еды в AllMovie
  • Будущее еды в Rotten Tomatoes
  • Будущее еды в Metacritic
  • Будущее еды в Box Office Mojo