Скороварка

Скороварка является одноразовой мухой на стену документального вещания на РТЭ One . Он следует за успешными усилиями знаменитого шеф-повара Дилана МакГрата, чтобы получитьзвезду Мишлен для своего бизнеса, Mint , в Ранелаге , Дублин . Он был показан 4 февраля 2008 года в 21:30. Макграт был отмечен в ирландских СМИ и среди специалистов по кулинарии за то, что он неоднократно кричал и ругался в адрес своих сотрудников во время съемок этого документального фильма.

Задний план

До съемок шоу только четыре ресторана в Ирландии были удостоены звезды Мишлен. ^[1] Макграт был описан RTÉ как «целеустремленный, амбициозный, решительный, новаторский, вспыльчивый, скверный и очень энергичный человек», а кулинарный критик Image Домини Кемп охарактеризовал его как «творческого гения». ^[1] Ресторан Mint был описан Hot Press как « гастрономическая площадка». Ресторан также получил высокую оценку газеты The Sunday Business Post . ^[1]

Полемика

Макграт столкнулся с гневом своих коллег-знаменитостей из-за его предполагаемого жестокого обращения со своим персоналом, что было очевидно во время документального фильма. ^[2] Кевин Дандон , который появился в шоу Guerrilla Gourmet с МакГратом, появился вместе с ним в телевизионном чат-шоу Tubridy Tonight и раскритиковал его в прямом эфире, назвав его отношение «ужасающим» и сказав, что Гордон Рамзи (британский шеф-повар) имел в себе «немного харизмы и огромную страсть». ^[2] Дандон также подверг сомнению методы МакГрата по обучению своих сотрудников и сказал, что от него не потребовали бы так много кричать на них, если бы он научил их лучше. ^[2] Кевин Торнтонсогласился с Дандоном - эти двое появляются вместе в реалити-шоу Heat - описывая комментарии МакГрата как «беспорядок» и «пустую трату энергии» и предполагая, что «такие люди не пойдут далеко». ^[2] Патрик Гильбо маркированы McGrath «грустный» на РТЭ Radio 1 шоу, Беседы с Имон Дунфи , став свидетелем , как он кричал и ругался на его сотрудников Mint. ^[3]

использованная литература

внешние ссылки

• Официальный сайт