DJ Food — проект электронной музыки, который в настоящее время возглавляет Кевин Фоукс (также известный как «Strictly Kev»). Первоначально задуманный участниками Coldcut на независимом лейбле Ninja Tune , проект начался в 1990 году с целью предоставления метафорической «пищи для ди-джеев ». DJ Food выпустила серию Jazz Brakes , наиболее успешной из которых стал Jazz Brakes Volume 3 . Записи состояли из коллекций брейков , лупов и сэмплов , которые можно было использовать для микширования , ремикса и продюсирования . [1]
Более поздние альбомы DJ Food развивались с оттенками латино , даба , брейкбита , эмбиента и драм-н-бэйса . [1]
Альбом 1995 года A Recipe for Disaster был сознательным отходом от томов Jazz Brakes, чтобы сформировать больше идентичности артиста, [1] и альбом ремиксов треков со всех шести пластинок под названием Refried Food был выпущен в следующем году. В более позднем выпуске, Kaleidoscope (2000), участвовали приглашенные артисты, в том числе Банди К. Браун (ранее работавший в Tortoise , Directions in Music, Pullman), а также озвучиватель и джазовый поэт Кен Нордин .
DJ Food начинался как сайд-проект Coldcut Джонатана Мора и Мэтта Блэка . [1] По пути они встретили Патрика Карпентера, имя которого было указано в примечаниях к книге, но только его инициалы. Начала формироваться свободная совместная команда, в которую вошли Пол Брук, Пол Рабигер, Кевин Фоукс, также известный как Строго Кев, и Исаак Эллистон.
Несмотря на то, что они продолжали работать ди-джеями на альбомах, Black and More не могли исполнять диджейские сеты дважды за одну ночь под псевдонимами Coldcut и DJ Food, поэтому они передали мантию живых выступлений PC и Strictly Kev. Позже PC настолько увлекся The Cinematic Orchestra , что решил уйти из DJ Food, оставив Strictly Kev единственным директором проекта. С тех пор он сделал три ремикса для EP The Shape of Things That Hum в 2009 году.