Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Теафлавин-3-галлат
Теафлавин 3-галлат.svg
Имена
Название ИЮПАК
(2 R , 3 R ) -5,7-Дигидрокси-2- {3,4,5-тригидрокси-6-оксо-1 - [(2 R , 3 R ) -3,5,7-тригидрокси-3, 4-дигидро-2 H- хромен-2-ил] -6 H -бензо [7] аннулен-8-ил} -3,4-дигидро-2 H- хромен-3-ил 3,4,5-тригидроксибензоат
Другие имена
Теафлавин-3-моногаллат; Моногаллат теафлавина А; Теафлавин 2А; TFMG
Идентификаторы
3D модель ( JSmol )
ChemSpider
  • InChI = 1S / C36H28O16 / c37-14-5-20 (39) 18-10-26 (45) 35 (51-27 (18) 7-14) 17-9-25 (44) 33 (48) 30- 16 (17) 1-12 (2-24 (43) 32 (30) 47) 34-29 (11-19-21 (40) 6-15 (38) 8-28 (19) 50-34) 52- 36 (49) 13-3-22 (41) 31 (46) 23 (42) 4-13 / h1-9,26,29,34-35,37-42,44-46,48H, 10-11H2, (H, 43,47) / t26-, 29-, 34-, 35- / м1 / с1 ☒N
    Ключ: KMJPKUVSXFVQGZ-WQLSNUALSA-N ☒N
  • c1c (cc (= O) c (c2c1c (cc (c2O) O) [C @@ H] 3 [C @@ H] (Cc4c (cc (cc4O3) O) O) O) O) [C @@ H ] 5 [C @@ H] (Cc6c (cc (cc6O5) O) O) OC (= O) c7cc (c (c (c7) O) O) O
Характеристики
С 36 Н 28 О 16
Молярная масса716,604  г · моль -1
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверить  ( что есть   ?)проверитьY☒N
Ссылки на инфобоксы

Теафлавин-3-галлат является производным теафлавина . Его можно найти в черном чае . [1]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Марио А. Вермеер, Тео PJ Малдер и Анри Molhuizen (2008). «Теафлавины из черного чая, особенно теафлавин-3-галлат, уменьшают включение холестерина в смешанные мицеллы». J. Agric. Food Chem . 56 (24): 12031–12036. DOI : 10.1021 / jf8022035 . PMID  19049290 .
  • v
  • т
  • е