Three Twins Ice Cream была американской компанией по производству органического мороженого, базирующейся в Калифорнии , основанной в 2005 году. Three Twins владела и управляла тремя магазинами мороженого в Северной Калифорнии и была общенациональным оптовым продавцом мороженого. [1] Он закрылся в апреле 2020 года. [2]
Компания Three Twins была основана в 2005 году в Терра Линда , Сан-Рафаэль, Калифорния . [3] [4] Он был основан выпускником Корнельского университета Нилом Готлибом [5] и назван в честь Готлиба, его брата-близнеца, и жены его брата, которая также является близнецом. [6] Это была первая сеть магазинов органического мороженого в США. [7] Компания начала распространять свою продукцию на национальном уровне после того, как Whole Foods обнаружила, что они продают свое мороженое на фермерском рынке Беркли . [8]
Three Twins открыли завод в Петалуме, штат Калифорния, в 2010 году. [9] В середине 2019 года все производственные операции были перенесены на бывший завод Zurheide Ice Cream в Шебойгане, штат Висконсин (который был приобретен в 2014 году); ее штаб-квартира осталась в Петалуме. [10]
17 апреля 2020 года компания объявила о закрытии из-за финансовых проблем, усугубленных пандемией коронавируса . [11]
К ноябрю 2017 года компания владела и управляла четырьмя магазинами в Сан-Франциско, Ларкспуре и Напе в дополнение к Сан-Рафаэлю, а также лицензированными магазинами в Беркли , Санта-Монике и в аэропорту Сан-Франциско , а также экспортировала в Южную Корею. [12] Лицензионное место на Рыбацкой пристани закрылось. Магазин в Сан-Франциско в Нижнем Хейте закрылся в январе 2018 года. [13] К апрелю 2020 года магазин в Санта-Монике также был закрыт, и у компании были лицензионные / франчайзинговые магазины в Токио и Сеуле . [11]
Вкусы Three Twins чередовались между основными предложениями, такими как Mint Confetti (мятное мороженое с кусочками темного шоколада) и Strawberry Je Ne Sais Quoi (клубника с оттенком бальзамического уксуса), и специальными вкусами, такими как Cookie Jar (ваниль с тремя видами файлов cookie). [7] Его оригинальный магазин привлек внимание некоторыми необычными предложениями, такими как баранина Виндалу и «самое дорогое мороженое в мире» (пока нет покупателей) [5] и вкус «Мексиканский шоколад Sergio Romo » с девизом «Это только вкус незаконный». [14] [15] Дорогой десерт был Absurdity Sundae, который стоил 3333,33 доллара и включал банановый сплит, пропитанный сиропами из редких десертных вин (нем. Trockenbeerenauslese )., винтажный портвейн 1960-х годов и Chateau D'Yquem ). [16]