Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Титаник Brewery является независимым производителем бутылок с кондиционером и бочкового эля в Берслем , Сток-он-Трент , Англия . Один из владельцев, Кейт Ботт MBE, ранее был председателем SIBA , Общества независимых пивоваров. [1]

Пиво Titanic обычно отличается светлым цветом, низким содержанием солода и высоким содержанием хмеля, что дает очень сухой горький вкус, хотя Captain Smith's и некоторые его сезонные сорта пива темные и солодовые, но все же очень хмелевые. В их сезонные диапазоны также входят более легкие и фруктовые эли, такие как сезонное пиво 2019 года Kiwi Fleet, которое производится из новозеландского хмеля .

История [ править ]

Пивоварня была основана в Бурслеме Сток-он-Трент в 1985 году братьями Китом и Дэйвом Боттами и получила свое название от злополучного парового лайнера Titanic . Пивоварня названа в честь капитана Эдварда Смита (выходца из Сток-он-Трент). [2]

Продукты [ править ]

Ассортимент пива Fleet [3] включает:

  • Plum Porter ( крепость 4,9% )
  • Titanic Mild (крепость 3,5%)
  • Steerage (ранее Titanic Best Bitter) (крепость 3,8%)
  • Крепость якоря (крепость 4,1%)
  • Айсберг (крепость 4,1%)
  • Titanic Stout (крепость 4,5%)
  • White Star (крепость 4,5%)
  • Крепкий эль капитана Смита (крепость 5,2%)

Все они, bar the Mild, доступны в бутылках от пивоварни, крана пивоварни и многих супермаркетов, включая Asda и Morrisons . [4] Они производят более 4 миллионов пинт ежегодно. [5]

Пабы [ править ]

В настоящее время пивоварня Titanic управляет девятью пабами в Северном Стаффордшире, Дербишире и Оксфордшире - The Bull's Head в Бурслеме , The White Star in Stoke , The Greyhound в Ньюкасл-андер-Лайме , The Royal Exchange in Stone , The Sun Inn в Стаффорде , The Roebuck в Порей , Чеширский сыр в Бакстоне , Королевский Бленхейм в Оксфорде и Уголок старых поэтов в Ашовере . [6]

Кафе-бары [ править ]

Titanic Brewery также управляет тремя кафе-барами Bod в районе Стаффордшира - в Стаффорде , Сток-он-Трент и Трентем . [7]

Награды [ править ]

Пивоварня Titanic завоевала множество наград, часто присуждаемых CAMRA (Кампания за настоящий эль), с 1990-х годов до наших дней.

Первой наградой пивоварни Titanic Brewery в бутылках стало золото в британском пиве Guardian Bottled Beer of Britain в 1994 году, а совсем недавно пивоварня заняла первое место в конкурсе CAMRA West Midlands Beer of the Year 2009 (категория стаут). Пиво Iceberg от Titanic получило свою первую награду в 2002 году, получив золото в категории "Чемпионское пиво CAMRA в категории Уэст-Мидлендс", а совсем недавно снова получило первое место в категории "Пиво года в Уэст-Мидлендсе" CAMRA (специальная категория). [8]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Церемония MBE Букингемского дворца для пивовара Кейта Ботта" . Деловые новости Мидлендса . 2 мая 2017 . Проверено 25 октября 2019 года .
  2. ^ «Расцвет микропивоварни: маленький, но идеально сформированный» . Независимый . 27 марта 2010 . Проверено 25 октября 2019 года .
  3. ^ "Настоящий эль и пиво Craft | Пивоварня Titanic Craft Beer Company" . Пивоварня Титаник . Проверено 25 октября 2019 года .
  4. ^ "Пивоварня Titanic поднимает бокал, поскольку супермаркет соглашается продавать местное пиво через Стаффордшир - ASDA Corporate" . корпоративный.asda.com . Проверено 25 октября 2019 года .
  5. ^ «О нас | Пивоварня Стаффордшира, получившая несколько наград, Est. 1985» . Пивоварня Титаник . Проверено 6 ноября 2018 .
  6. ^ «Наши пабы» . Пивоварня Титаник . Проверено 25 октября 2019 года .
  7. Паркер, Хейли (12 июня 2018 г.). « « Идеально будет взять панини »- план кафе-бара, поддерживаемый жителями» . Stokesentinel . Проверено 25 октября 2019 года .
  8. ^ "Сливовая награда для пивоварни Titanic" . Деловые новости Мидлендса . 5 марта 2013 . Проверено 25 октября 2019 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • ОценитьПиво