To Øl (по- датски «Два пива») - международная крафтовая пивоварня, базирующаяся в Дании .
Промышленность | Пивоварение |
---|---|
Основан | 2010 г. |
Учредители |
|
Штаб-квартира | Копенгаген , Дания |
Продукты | Крафтовое пиво |
Владелец | Тор Гюнтер |
Веб-сайт | toolbeer |
История
To Øl была основана Торе Гюнтером и Тобиасом Эмилем Йенсеном в 2010 году как цыганский пивовар , причем пивоварение в основном происходит в De Proefbrouwerij в Бельгии . В 2016 году О.Л. открыл пабе «Брус» в Norrebro районе Копенгагена . Это совмещенный бар, магазин и ресторан с собственной пивоварней. Пиво, произведенное в пивоварне, также разливается в банки и распространяется под торговой маркой «To Øl CPH». Второй бар BRUS открылся в Осло , Норвегия, в 2017 году.
В 2020 году производство было запущено на собственной пивоварне, известной как To Øl City, в Свиннинге , Дания. Завод занимает площадь более 26 000 квадратных метров на старой фабрике в Бове и, помимо собственного варочного цеха площадью 80 гектолитров , стал центром для других производителей крафтовых напитков. [1]
Продукты и сотрудничество
To Øl сотрудничает с Mikkeller как совладелец ряда пивных баров и магазинов в Дании, Исландии и на Фарерских островах . [1] [2]
To Øl варит широкий ассортимент крафтового пива, в том числе безалкогольное пиво, и экспортирует его в более чем 40 стран. [1] Компания сотрудничала с другими крафтовыми пивоварами, включая Mikkeller , Põhjala , Lervig и Brewdog . [3]
Сообщается, что компания разрабатывает порошковое крафтовое пиво в сотрудничестве с немецкой компанией по переработке пищевых продуктов. [4]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ a b c "До Øl" . К Øl . Проверено 11 февраля 2019 .
- ^ Хаббелл, Диана (2016-03-15). «Эти датские цыганские пивовары делают пиво из овса и облепихи» . Munchies (на датском) . Проверено 11 февраля 2019 .
- ^ "Untappd" . Untappd . Проверено 11 февраля 2019 .
- ^ «Просто добавьте воды и спирта: датская цыганская пивоварня разрабатывает быстрорастворимое крафтовое пиво» . www.digitaltrends.com . Проверено 11 февраля 2019 .