Tylopilus alboater , который некоторые называют черным бархатным подберезовиком , представляет собойгриб подберезовик из семейства боровых . Этот вид встречается в Северной Америке к востоку от Скалистых гор и в Восточной Азии, включая Китай, Японию, Тайвань и Таиланд. Это микоризный вид, он растет одиночно, рассредоточенно или группами на земле, обычно под лиственными деревьями , особенно под дубом, хотя он был зарегистрирован в лиственных , хвойных и смешанных лесах .
Tylopilus alboater | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | |
Разделение: | |
Класс: | |
Заказ: | |
Семья: | |
Род: | |
Разновидность: | T. alboater |
Биномиальное имя | |
Tylopilus alboater | |
Синонимы [1] [2] | |
Boletus alboater Schwein. (1822) |
Tylopilus alboater Микологические характеристики | |
---|---|
поры на гимении | |
Колпачок является выпуклой или плоской | |
пелена является приросшей | |
Ножка является голой | |
Спор печать является розовой | |
экология микоризная | |
съедобность: съедобный |
В плодовых телах имеют черные до серовато-коричневого цвета шапки , что меры до 15 см (5,9 дюйма) в диаметре. Шляпки молодых экземпляров имеют бархатистую консистенцию и покрыты порошкообразным налетом от беловатого до серого цвета; эта текстура и покрытие постепенно теряются по мере созревания гриба, и на шляпке часто появляются трещины. Поры на нижней стороне шляпки маленькие и розоватые. Стебель голубовато - фиолетового до черного, а также меры до 10 см (3,9 дюйма) в длину и 4 см (1,6 дюйма) толщиной. И поверхность пор, и беловатая плоть покрышки окрашиваются от розового до красновато-серого цвета и в конечном итоге становятся черными после пореза или травмы. Гриб съедобен и считается одним из лучших съедобных видов Tylopilus .
Таксономия и именование
Впервые этот вид был описан Льюисом Дэвидом де Швайницем в 1822 году как Boletus alboater по образцам, собранным им в Северной Каролине . [3] Элиас Магнус Фрис санкционировал это название в своей Systema Mycologicum 1821 года . [4] Этот вид был одним из нескольких видов подберезовиков, которые Отто Кунце передал Суйлусу в своем Revisio Generum Plantarum 1898 года . [5] Американский миколог Уильям Альфонсо Муррилл перенес его в род Tylopilus в 1909 году. [6] В 1931 году французский миколог Жан-Эдуард Жильбер перенес этот вид в свой недавно созданный род Porphyrellus , [7] но это название с тех пор было включено в Тилопил . [8]
В 1875 году Чарльз Хортон Пек описал Boletus nigrellus по образцам, которые он собрал в Санд-Лейк, Нью-Йорк . [9] Муррилл сократил это название до синонимии с T. alboater в 1916 году и отметил, что описание Пека было сделано на основе молодого материала, полученного «до того, как белые трубки были окрашены зрелыми спорами». [10] Несколько позже власти рассматривали виды Пека как синоним из Тилопил alboater ; [11] [12] [13] эта синонимия, однако, не указывается ни в таксономических органах Index Fungorum, ни в MycoBank . [14] [15]
Видовой эпитет alboater означает «белый и черный». [16] Он широко известен как «черный бархатный боле»; [17] Муррилл назвал его «черноватым подберезовиком». [11]
Описание
Форма шляпки сначала выпуклая, а затем становится широко выпуклой и, в конечном итоге, уплощенной в зрелости; диаметр крышки обычно составляет от 3 до 15 см (от 1,2 до 5,9 дюйма). Поверхность колпачка сухая, с бархатистой текстурой, хотя с возрастом может стать римообразной (появляется сеть трещин и мелких трещин). Цвет шляпки изначально от черного до темно-серовато-коричневого; молодые экземпляры могут иметь на поверхности беловатый налет (напоминающий присыпку мелкого порошка). [17] Плодовые тела, особенно молодые особи, как правило, свободны от личинок и личинок других насекомых. [18] По мере созревания гриба налет исчезает, а цвет тускнеет, становясь сероватым до серовато-коричневого. [18] Мякоть шляпки беловатая, но после того, как ее порезать или поранить, она окрашивается в розовый или красновато-серый цвет и в конечном итоге становится черной. [17]
Споры образуются в базидиях , которые расположены вертикально расположенным слоем крошечных трубок на нижней стороне колпачка, которые создают поверхность пор. Эта поверхность имеет беловатый оттенок в молодом возрасте, а затем становится тускло-розовым или телесным по мере созревания. При ушибе поверхность поры сначала окрашивается в красноватый цвет, а затем постепенно становится черной. Форма пор от угловатой до неправильной, они маленькие, примерно с двумя порами на миллиметр. Трубки имеют глубину 5–10 мм (0,2–0,4 дюйма) и обычно утопают в области прикрепления к стеблю . [19] Стебель имеет длину 4–10 см (1,6–3,9 дюйма), толщину 2–4 см (0,8–1,6 дюйма) и одинаковую ширину по всей длине, немного толще к основанию [17] или немного толще. посередине толще. Он того же цвета, что и колпачок, или более бледный. [16] Поверхность стебля обычно гладкая, хотя некоторые экземпляры могут иметь слегка сетчатую структуру в верхней части. Спор печать может варьироваться от розоватого до глубокого цвета плоти. [17]
Споры имеют овальную или эллипсовидную форму, гладкие, гиалиновые (полупрозрачные), размером 7–11 на 3,5–5 мкм . [17] Базидии булавовидные, четырехспоровые, размером 15–24 на 6–7,5 мкм. Плевроцистидии ( цистидии, обнаруживаемые на поверхности трубки) имеют неправильную булавовидную форму с размерами 20–36 на 7–10 мкм, в то время как хейлоцистидии (обнаруживаются на краю трубки) имеют булавовидную форму, встречаются редко, встречаются поодиночке и имеют размер 18–10 мкм. 32 по 7–9 мкм. Хотя встречаются и редко, но есть калоцистидии (встречающиеся на стебле), которые расположены группами и индивидуально размером 24–30 на 6–9 мкм. Соединения Clamp отсутствуют в гиф из Т. alboater . [2]
Tylopilus alboater - съедобный гриб с приятным запахом и мягким вкусом. [19] Он считается одним из лучших съедобных тилопилов - рода, который обычно ассоциируется с горькими и неприятными видами. [17] При жарке ломтиков грибов получается «нежный, землистый, ореховый вкус»; более длительное время жарки делает шляпку «приятно хрустящей». [18] Грибы можно использовать для окраски грибов . [20]
Похожие виды
Некоторые виды Tylopilus имеют внешнее сходство с T. alboater, и их можно спутать с ним, включая T. atronicotianus , T. atratus и T. griseocarneus . [17] T. atratus дает более мелкие плодовые тела с шляпками до 9 см (3,5 дюйма) в диаметре, а его беловатая мякоть сразу окрашивается в черный цвет без какой-либо промежуточной красноватой фазы при повреждении. Известен только из западного штата Нью-Йорк . [21] У «ложного черного бархатного подберезовика», T. atronicotianus , есть коричневатая шляпка, которой не хватает бархатистой текстуры T. alboater , а у основания стебли слегка бархатистые и почти черные. [16] T. griseocarneus , обнаруженный на прибрежных равнинах Атлантического океана и залива в Северной Америке, легко отличить от T. alboater по яркому обесцвечиванию от оранжевого до красного, которое возникает при разрезании или повреждении мякоти свежего экземпляра. Кроме того, у T. griseocarneus отсутствует беловатый налет, присутствующий на молодых шляпках T. alboater , и, как правило , у T. griseocarneus более ярко выраженный сетчатый стебель. [22] Образцы T. alboater , которые светлее, чем обычно, можно спутать с T. ferrugineus , но последний имеет желтые цистидии, когда помещается в КОН, тогда как цистидии первого имеют коричневато-желтый цвет в аналогичных условиях. [23]
Распространение и среда обитания
Tylopilus alboater - это микоризный вид, и его плодовые тела растут на земле поодиночке, разбросанными или группами под лиственными деревьями, особенно дубом . Плодоношение происходит в лиственных , хвойных и смешанных лесах . [16] [23] Его темный цвет затрудняет наблюдение в полевых условиях. [16]
В Северной Америке гриб широко распространен к востоку от Скалистых гор . [24] Распространение колеблется от Квебека в Канаде [25] на юг до штатов Новой Англии до Флориды , простираясь на запад до Миссури , [17] Мичигана и Техаса . [19] Он также встречается в Мексике. [17] В Азии он был зарегистрирован из Китая ( Аньхой , Фуцзянь , Гуандун , Гуанси и Сычуань ), [2] Японии, Тайваня [23] и Таиланда. [26]
Смотрите также
- Список североамериканских болетов
Рекомендации
- ^ " Tylopilus alboater (Schwein.) Murrill 1909" . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 13 ноября 2011 .
- ^ а б в Чжишу Б., Чжэн Г., Тайхуэй Л. (1993). Флора макрогрибов китайской провинции Гуандун (издательство Китайского университета) . Нью-Йорк, Нью-Йорк: издательство Колумбийского университета. п. 485. ISBN 962-201-556-5.
- ^ фон Швайниц LD. (1822 г.). Синопсис грибовидный Carolinae superioris . Schriften der naturforschenden Gesellschaft в Лейпциге (на латыни). 1 . Иоганн Амвросий Барт. С. 20–131 (см. стр. 95).
- ^ Фри ЭМ. (1821). Systema Mycologicum (на латыни). 1 . Лундин, Швеция: Ex Officiana Berlingiana. п. 127.
- ^ Кунце О. (1898). Revisio Generum Plantarum . 3 . Лейпциг, Германия: А. Феликс. п. 535.
- ^ Murrill WA. (1909). «Подберезовики Северной Америки - 1». Mycologia . 1 (1): 4–18. DOI : 10.2307 / 3753167 . JSTOR 3753167 .
- ^ Gilbert JE. (1931). Les Livres du Mycologue, Том III: Les Bolets (на французском языке). Париж, Франция: Ле Франсуа. OCLC 490436586 .
- ^ Кирк PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Словарь грибов (10-е изд.). Уоллингфорд, Великобритания: CABI. п. 559 . ISBN 978-0-85199-826-8.
- ^ Peck CH. (1878). «Отчет ботаника (1875 г.)» . Годовой отчет Музея естественной истории штата Нью-Йорк . 29 : 29–82 (см. Стр. 44).
- ^ Murrill WA. (1916). (Agaricales) Polyporaceae – Agaricaceae . Североамериканская Флора. 9 . Ботанический сад Нью-Йорка. п. 135.
- ^ а б Murrill WA. (1920). «Иллюстрации грибов - XXXII» . Mycologia . 12 (2): 59–61. DOI : 10.2307 / 3753406 . JSTOR 3753406 .
- ^ Певец Р. (1947). «Подберезовики Флориды. Подберезовики Флориды с примечаниями об экстрапредельных видах. III». Американский натуралист из Мидленда . 37 (1): 1–135. DOI : 10.2307 / 2421647 . JSTOR 2421647 .
- ^ Вулф CB младший (1981). «Типовые исследования Tylopilus . 1. Таксоны, описанные Чарльзом Х. Пеком». Sydowia . 34 : 199–213. ISSN 0082-0598 .
- ^ «Гомотипические синонимы: Boletus nigrellus Peck» . Index Fungorum . CAB International . Проверено 12 ноября 2011 .
- ^ " Boletus nigrellus Peck 1878" . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 12 ноября 2011 .
- ^ а б в г д Руди WC. (2003). Грибы Западной Вирджинии и Центральных Аппалачей . Лексингтон, Кентукки: Университетское издательство Кентукки. С. 337–8. ISBN 0-8131-9039-8.
- ^ Б с д е е г ч я J Bessette и др . (2000), стр. 256–7 .
- ^ а б в Куо М. (2007). 100 съедобных грибов . Анн-Арбор, Мичиган: Издательство Мичиганского университета. С. 227–9 . ISBN 978-0-472-03126-9.
- ^ а б в Филлипс Р. (2005). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Книги Светлячка. п. 282. ISBN. 1-55407-115-1.
- ^ Бессетт А, Бессетт АР (2001). Радуга под моими ногами: полевое руководство для красильщика грибов . Сиракузы, Нью-Йорк: Издательство Сиракузского университета. С. 52–3. ISBN 0-8156-0680-X.
- ^ Bessette et al. (2000), стр. 259.
- ^ Вулф CB-младший, Холлинг RE (1989). « Tylopileus griseocarnus , новый вид из Североамериканской Атлантики и прибрежной равнины Персидского залива». Mycologia . 81 (3): 342–6. DOI : 10.2307 / 3760072 . JSTOR 3760072 .
- ^ а б в Чен CM, Хо Ю.С., Пэн Дж.Дж., Лин Т.К. (2002). «Четыре вида болетов, недавно обнаруженные на Тайване» (PDF) . Тайваньский журнал биоразнообразия . 4 (2): 51–8.[ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Куо М. (сентябрь 2003 г.). " Tylopilus alboater " . MushroomExpert.Com . Проверено 13 ноября 2011 .
- ^ Лаббе Р. (март 2010 г.). " Tylopilus alboater / Bolet noirâtre" . Квебекские шампиньоны. www.mycoquebec.org . Проверено 14 ноября 2011 .
- ^ Seehanan S, Petcharat V, Te-chato S (2007). «Некоторые болеты Таиланда» (PDF) . Сонгкланакаринский журнал науки и технологий (на тайском и английском языках). 29 (3): 737–54.
Цитируемый текст
- Бессетт А.Р., Бессетт А., Руди В.К. (2000). Североамериканские болеты: Руководство по окраске мясистых пористых грибов . Сиракузы, Нью-Йорк: Издательство Сиракузского университета. ISBN 0-8156-0588-9.
Внешние ссылки
- Tylopilus alboater в Index Fungorum
- Восковая модель гриба в Государственном музее Нью-Йорка