Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Клюква крупноплодная (также называемый большой клюква , американская клюква и толокнянка ) является Североамериканский вид из клюквы в подрод Oxycoccus и род Vaccinium .

Описание [ править ]

Vaccinium macrocarpon - это куст , часто восходящий (на некотором расстоянии тянется по поверхности земли, но затем изгибается вверх). Он дает белые или розовые цветы, за которыми следуют кислые красные или розовые ягоды диаметром 9–14 мм (0,35–0,55 дюйма). [3] [4]

Распространение [ править ]

Клюква крупноплодная является родным для центральной и восточной Канаде ( Онтарио до Ньюфаундленда ) и на северо - востоке и северо-центральной части Соединенных Штатов ( Северо - Восток , Великих озер и Аппалачей на юг до Северной Каролины и Теннесси ). [5] Он также натурализован в некоторых частях Европы и разбросанных по территории Северной Америки вдоль западной Канады ( Британская Колумбия ) и западной части Соединенных Штатов ( Западное побережье ).

Человеческое использование [ править ]

Этот вид выращивается в коммерческих целях как товарная культура для получения съедобных ягод. [6] Многие из них выращиваются в искусственных водоемах, называемых клюквенными болотами . [7] Чаще всего ягоды используют в соусе к жареной индейке. [8] Есть некоторые свидетельства того, что ягоды или их сок могут быть полезны при лечении или профилактике определенных инфекций мочевыводящих путей , но это еще не определено и, таким образом, не может заменить медицинское лечение. [9] Некоторые исследования показывают, что клюква может подавлять бессимптомный Helicobacter pylori.колонизации, но они кажутся менее эффективными по сравнению с терапией антибиотиками у пациентов с симптомами. [10] [11] [12]

См. Также [ править ]

  • Гниль плодов клюквы , поражающая V. macrocarpon

Ссылки [ править ]

  1. ^ Тропикос, Vaccinium macrocarpon Aiton
  2. ^ Список растений, Vaccinium macrocarpon Aiton
  3. Флора Северной Америки, Vaccinium macrocarpon Aiton, 1789. Клюква, canneberge gros fruit.
  4. ^ Эйтон, Уильям. 1789. Hortus Kewensis, или, Каталог растений, выращиваемых в Королевском ботаническом саду в Кью 2: 13 и описание пластины 7 на латыни на странице 13; полноцветная иллюстрация на листе 7 (между страницами 12 и 13)
  5. ^ "Карта распределения округов Программы Биота Северной Америки 2014" . BONAP.net . Дата обращения 13 июня 2017 .
  6. ^ "Vaccinium macrocarpon Американская клюква, база данных растений Cranberry PFAF" . www.PFAF.org . Дата обращения 13 июня 2017 .
  7. ^ Университет Массачусетса, Естественная история американской клюквы, Vaccinium macrocarpon Ait.
  8. ^ Элиас, Томас S .; Дайкман, Питер А. (2009) [1982]. Съедобные дикие растения: Североамериканский полевой справочник по более чем 200 натуральным продуктам питания . Нью-Йорк: Стерлинг . п. 163. ISBN. 978-1-4027-6715-9. OCLC  244766414 .
  9. ^ Ван Ц., Фанг Ц., Чен Н. и др. Продукты, содержащие клюкву, для профилактики инфекций мочевыводящих путей у восприимчивых групп населения: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. Arch Intern Med. 2012. 172 (13): 988–996. DOI: https://doi.org/10.1001/archinternmed.2012.3004
  10. Zhang, L., Ma, J., Pan, K., Go, VL, Chen, J. и You, W. (2005), Эффективность клюквенного сока при инфекции Helicobacter pylori: двойное слепое рандомизированное плацебо. Контролируемое испытание. Helicobacter, 10: 139-145. DOI: 10.1111 / j.1523-5378.2005.00301.x
  11. ^ Ора Бургер, Ицхак Офек, Мина Табак, Эрвин И. Вайс, Натан Шарон, Исхак Ниман, Высокомолекулярный компонент клюквенного сока подавляет адгезию Helicobacter pylori к слизи желудка человека, FEMS Immunology & Medical Microbiology, Volume 29, Issue 4, Декабрь 2000 г., страницы 295–301, https://doi.org/10.1111/j.1574-695X.2000.tb01537.x
  12. ^ Мартин Готтеланд, Моника Эндрюс, Марсела Толедо, Лорето Муньос, Паола Касерес, Алиерина Анциани, Эмма Виттиг, Эрнан Спейски, Габриэла Салазар, Модуляция колонизации Helicobacter pylori с клюквенным соком и Lactobacillus johnsonii La1 у детей, Выпуск 5, Выпуск 5, Питание , 2008 г., https://doi.org/10.1016/j.nut.2008.01.007 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Центр полевых цветов леди Берд Джонсон, Техасский университет
  • Zalapa, JE; Bougie, TC; Bougie, TA; Schlautman, BJ; Wiesman, E .; Гусман, А .; Fajardo, DA; Steffan, S .; Смит, Т. (6 ноября 2014 г.). «Клональное разнообразие и генетическая дифференциация, выявленные маркерами SSR в дикой Vaccinium macrocarpon и Vaccinium oxycoccos ». Летопись прикладной биологии . 166 (2): 196–207. DOI : 10.1111 / aab.12173 .