Widmer Brothers - пивоварня, основанная в 1984 году в Портленде, штат Орегон , братьями Куртом и Робертом Видмерами. [1] Это часть Craft Brew Alliance, Inc. , [2] 12 - й по величине пивоваренная компания в Соединенных Штатах в 2017 году [3]
Промышленность | Алкогольный напиток |
---|---|
Основан | 1984 г. |
Штаб-квартира | 929 N Russell St Portland, Орегон , США |
Продукты | Пиво |
Объем производства | 450 000 пивных баррелей США (530 000 гл ) в 2011 году [1] |
Владелец | В государственной собственности ( Nasdaq : BREW ) |
Подробности
В 1986 году братья Видмер представили свое пиво " Hefeweizen " - американский вариант традиционного Hefeweizen, которое обычно характеризуется характерным дрожжевым привкусом. Вместо этого пиво Widmer было нефильтрованной версией существующего пшеничного пива (Weizenbier) и использовало хмель Cascade . Впоследствии и этот стиль «американского хефевайцена», и обычай подавать пшеничное пиво с долькой лимона получили широкое распространение. [4]
В ноябре 2007 года Redhook Ale Brewery и Widmer Brothers официально объявили о планах слияния, образовав новую компанию под названием Craft Brewers Alliance, которая позже была переименована в Craft Brew Alliance в 2012 году. [5] Объединенная компания сохранила за собой бренды Redhook и Widmer. Они уже несколько лет тесно сотрудничают в рамках лицензионного соглашения, по которому Redhook варит и распространяет пиво Widmer на Восточном побережье . [6] [7] Anheuser-Busch владеет миноритарной долей около 32% в компании.
22 января 2019 года спустя 22 года компания Widmer Brothers Brewing закрыла свой пивной в Портленде, штат Орегон. [8]
В апреле 2021 года компания Widmer Brothers представила официальные сорта пива для двух профессиональных футбольных команд Портленда. IPA 'Til I Die был создан для Portland Timbers по случаю открытия сезона MLS 2021 года 18 апреля 2021 года. IPA Slide Tackle Hazy был создан для Portland Thorns и их домашнего новичка 9 апреля 2021 года. [9]
Пиво
Это неполный список сортов пива Widmer прошлого и настоящего, а также их типов. [11]
Весь год
- Дрифтер Пэйл Эль, Пэйл Эль
- Drop Top Янтарь, Янтарь / Красный эль
- Hefeweizen, американский пшеничный эль / Hefeweizen
- Upheaval IPA, IPA
- Портер Стального Моста, Портер
Сезонный
- Brrr Seasonal Ale, красный эль NW
- Хефе Берри Лайм, Хефевайцен
- Становая тяга Имперский IPA, Имперский IPA
- Хефе Хопфрут
- Hefe Twisted Citrus
Ограниченный выпуск
- Barrel Aged Brrrbon (Винтаж), Зимний теплый
- Барливайн Galaxy Hopped, Барливайн
- Kill Devil Brown Ale, Коричневый эль
- Русский Императорский Стаут с малиной (Винтаж), Русский Императорский Стаут
- Ротатор серии IPA
- SXNW: Юг к северо-западу, пряный эль
Рекомендации
- ^ a b Пивоваренная компания Widmer Brothers: информация с сайта Answers.com
- ^ Ассоциация пивоваров | Ассоциация пивоваров опубликовала списки 50 лучших пивоварен за 2010 год
- ^ Пивоваров Ассоциация (14 марта 2018). «ТОП-50 Ассоциации пивоваров по объему» . Впитать .
- ^ Адем Тепеделен (18 января 2009 г.). "Hefeweizen Facts And Fiction" . Впитать .
- ^ Redhook, Widmer Brothers объединятся, но сохранят бренды - seattlepi.com
- ^ Видмер, Redhook Combine сформирует 2-ую по величине пивоварню в США | OregonLive.com
- ^ Видмер и Редхук объединяются
- ^ Френ, Алекс (22.01.2019). «Историческая пивоварня Портленда внезапно закрывается сегодня» . Пожиратель Портленда . Проверено 23 января 2019 .
- ^ «Портленд Тимберс энд Торнс официально оценивает сорта пива для сезона MLS 2021 года» . Пиво новой школы + сидр . Проверено 13 апреля 2021 .
- ^ Статистика индустрии ремесленного пивоварения
- ^ Уидмер Brothers Brewing Company - Портленд, Орегон - Бирс - BeerAdvocate
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Загар @ BeerNews
Координаты :45 ° 32′28 ″ с.ш. 122 ° 40′35 ″ з.д. / 45,541044 ° с.ш.122,676344 ° з.д. / 45.541044; -122,676344