Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Wine Spectator - это американский журнал о стиле жизни, в котором основное внимание уделяется вину и винной культуре, а также даются рейтинги определенным типам вин. [2] Он публикует 15 выпусков в год с содержанием, которое включает новости, статьи, профили и общие развлекательные материалы. [3] Каждый выпуск также включает от 400 до более 1000 обзоров вин, которые состоят из оценок вин и дегустационных заметок. [4] Издание ежегодно награждает 100 избранных лучших виноделен премией « Винодельня года» . [5]

Wine Spectator , как и большинство других крупных винных изданий, оценивает вино по 100-балльной шкале. [6] [7] Политика журнала также гласит, что редакторы проверяют вина вслепую. [8] Текущие критики Wine Spectator включают исполнительного редактора Томаса Мэтьюза; главный редактор Харви Стейман; старшие редакторы Джеймс Лаубе , Ким Маркус, Брюс Сандерсон, Тим Фиш, Джеймс Молсуорт, Элисон Напьюс и Мэри Энн Воробек; помощник редактора Джиллиан Шаретта и помощник координатора дегустации Александар Зечевич. [9] Среди прошлых критиков - бывший управляющий редактор Джим Гордон, Пер-Хенрик Манссон, бывший старший редактор и глава европейского бюро Джеймс Саклинг., который работал в журнале с 1981 по 2010 год, и бывший старший редактор Натан Уэсли, который работал в дегустационном отделе журнала с 2005 по 2013 год. [10] [11] [12] [13]

Предпосылки и история [ править ]

Офисы Wine Spectator в Напе, Калифорния

Wine Spectator, основанная Бобом Морриси в 1976 году как таблоидная газета в Сан-Диего , была куплена тремя годами позже нынешним издателем и редактором Марвином Р. Шанкеном . [14] В том году группа экспертов вслепую дегустировала и проверила более 12 400 вин. [ необходима цитата ]

В 1981 году журнал представил свою программу Restaurant Awards, которая рассматривает винные карты ресторанов на трех уровнях: Award of Excellence (базовый уровень), Best of Award of Excellence (второй уровень) и Grand Award (высший уровень). По состоянию на 2017 год более 3500 ресторанов удостоились одной из этих наград. [15]

Журнал организовал и спонсировал дегустацию вин Wine Spectator 1986 года, посвященную десятой годовщине «Парижского суда» .

В 2008 году журнал Luxury Institute назвал журнал №1 деловым и потребительским изданием среди состоятельных читателей. [16]

Другая деятельность [ править ]

Wine Spectator проводит ежегодное мероприятие Wine Experience, которое включает в себя дегустации вин, семинары, обеды и банкет с наградами. В 2017 году в Нью-Йорке собралось более 5000 человек, и только на двух вечерних Гранд-дегустациях было разлито более 265 вин. [17]

В рамках Grand Tour журнала каждую весну дегустации проходят по трем городам, на мероприятиях присутствуют более 240 виноделен.

Журнал также управляет стипендиальным фондом Wine Spectator Scholarship Foundation, который по состоянию на 2016 год собрал более 20 миллионов долларов на поддержку образовательных и стипендиальных программ в области вина и еды. [18]

Критика [ править ]

Программа журнала Restaurant Awards подверглась некоторой критике. [19] [20] На августовской конференции Американской ассоциации винных экономистов в Портленде, штат Орегон , в августе 2008 года автор и основатель Fearless Critic Робин Гольдштейн раскрыл ложное разоблачение вымышленного ресторана Osteria L'Intrepido : он выиграл Награда за превосходство для ресторана, которого не существовало, и чья «резервная карта вин» была полна итальянских вин с самым низким рейтингом в истории. Он заявил, что разоблачение было частью исследования для академической статьи [21] , целью которой было выяснить, что нужно, чтобы винная карта ресторана получила награду от журнала.[20] [22] [23] [24] [25] Журнал регистрирует около 4500 ресторанных заявок и ежегодно получает более 1 миллиона долларов за подачу заявок. [26] [27] Редактор Томас Мэтьюз опубликовал официальный ответ на форуме журнала. [20] [22] [23] [28] [29]

См. Также [ править ]

  • Список журналов о еде и напитках

Ссылки [ править ]

  1. ^ «eCirc для потребительских журналов» . Альянс проверенных СМИ . 30 июня 2012 . Проверено 30 декабря 2012 года .
  2. ^ «10 лучших вин 2014 года - 100 лучших вин Зрителя» . 100 лучших вин Wine Spectator .
  3. ^ "Зритель вина" . Кошерный регистр . Проверено 10 сентября 2012 года .
  4. ^ "Как мы на вкус" . winespectator.com .
  5. ^ https://www.winespectator.com/wines/top100archivelist/
  6. Ривлин, Гэри, New York Times (14 августа 2006 г.). «Система винных рейтингов с возрастом не улучшается» .
  7. ^ "100-балльная шкала винного зрителя" . winespectator.com .
  8. ^ «О наших дегустациях» . inespectator.com .
  9. ^ "Профили дегустатора винного зрителя" . winespectator.com .
  10. ^ «О нас - Редакторы» . winesandvines.com .
  11. ^ "Старший редактор Джеймс Саклинг уходит из Wine Spectator " . Зритель вина . 14 июля 2010 г.
  12. ^ Lechmere, Адам (15 июля 2010). «Шок, когда грудной ребенок покидает Wine Spectator » . decanter.com .
  13. ^ "Винный Зритель Worobiec и Уэсли повышены до старшего редактора" . winespectator.com .
  14. Лаубе, Джеймс (28 марта 2005 г.). «Боб Морриси, основатель Wine Spectator, умер» . Зритель вина .
  15. ^ «О наградах» . winespectator.com .
  16. ^ "Зритель вина" . mshanken.com .
  17. ^ "2017 New York Wine Experience" . winespectator.com .
  18. ^ «Возвращение: Фонд стипендий Wine Spectator - 40-летие Wine Spectator» . Зритель вина .
  19. ^ Hesser, Аманда, The New York Times (9 июля 2003). «Винная награда, которую легко получить» .
  20. ^ a b c Бонне, Джон, San Francisco Chronicle : The Sipping News (21 августа 2008 г.). «Награды:« Розыгрыш »винного зрителя» . Хроники Сан-Франциско .
  21. ^ "Что нужно, чтобы получить премию Wine Spectator за выдающиеся достижения?" . blindtaste.com .
  22. ^ a b Mitham, Peter, Wines & Vines (19 августа 2008 г.). «Экономисты сомневаются в реальной ценности вина» .
  23. ^ а б Хирш, Джерри, Los Angeles Times (22 августа 2008 г.). "Wine Spectator выпивает крепкий бокал румян" .
  24. ^ Тысячелистник, ольха, Vinography.com (19 августа 2008). «Награды ресторана Wine Spectator разоблачены как полный фарс» .
  25. ^ Коулман, Тайлер, доктор Вино (19 августа 2008 г.). «Фиктивный ресторан получает награду Wine Spectator Award of Excellence» .
  26. Перейти ↑ Bone, James, The Times (23 августа 2008 г.). «От вина пахло скотным двором ... обзор обмана оставляет носы вне стыка» . Лондон.
  27. ^ Milmo, Cahal, The Independent (23 августа 2008). «Честь для ресторана, которого не существует» . Лондон.
  28. Мэтьюз, Томас (20 августа 2008 г.). «Зритель вина был обманут» . forum.winespectator.com .
  29. Озерский, Джош, журнал New York Magazine (21 августа 2008 г.). « Wine Spectator“Форум очаг Non-Противоречие» .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Видео Wine Spectator
  • https://www.wineauctionprices.com/