 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( ноябрь 2010 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
  | |
| Тип продукта | Кондитерские изделия |
|---|---|
| Владелец | Компания Херши |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Введено | 1940 г. |
York Peppermint Pattie - американское кондитерское изделие из мяты в глазури из темного шоколада, представленное в 1940 году и в настоящее время производимое компанией Hershey Company .
Кондитерские изделия отличаются резко контрастирующими вкусами, с особенно горьким черным шоколадом, окружающим сладкую серединку с сильным ароматом мяты.
Хотя мятные конфеты в шоколаде уже существовали до появления на рынке York Peppermint Pattie, York отличался тем, что был более твердым и хрустящим, в то время как конкуренция была более мягкой и жирной. Бывший сотрудник и житель Йорка Фил Коллин вспомнил последний тест, который прошли образцы пирожков перед тем, как покинуть фабрику: «Это был простой тест. Если конфета не треснула посередине, это была секунда ». [1]
История [ править ]
York Peppermint Pattie впервые была произведена в Йорке, штат Пенсильвания , Генри Кесслером в его компании York Cone в 1940 году [2] и продавалась в северо-восточных Соединенных Штатах , Огайо , Индиане , Иллинойсе и Флориде .
В 1972 году компания York Cone была приобретена Питером Полом , который затем запустил кондитерские изделия на национальном уровне в 1975 году. В 1970-х годах Питер Пол запустил памятную рекламную кампанию для конфет со слоганом «Get the Sensation», который до сих пор используется в сегодняшний день.
В 1978 году Питер Пол объединился с Cadbury . Йорк перешел к Hershey Foods Corporation, когда в 1988 году она приобрела американское подразделение Cadbury Schweppes .
В 2009 году производство York Peppermint Pattie переехало из Рединга, штат Пенсильвания , в Мексику . [3]
Варианты [ править ]
- Пирожки с перечной мятой без сахара - версия традиционных мятных котлет без сахара . [4]
- Шоколадный трюфель с мятой - введен в 2004 году, с коричневой начинкой. [5]
- Лимитированная серия Pink Pattie - выпущена в октябре 2005 года. Peppermint Pattie с розовой начинкой. Поступления от продажи передаются на исследования рака груди через Молодежную коалицию выживания .
- York Mints - представленная в 2007 году банка, наполненная мятой размером с небольшой кусок мяты с мятой, шоколадом внутри и большим количеством мяты внутри.
- York Peppermint Bites - выпущен в 2003 году. Конфеты круглой формы размером с кусочек. Представлен с другими ароматами Hershey.
- Peppermint Batties - Мятные пирожки в форме летучих мышей, которые изготавливаются каждый год к Хэллоуину. Заменен тыквенными пирожками с перечной мятой в 2007 году.
- Пирожки с перечной тыквой - введены в октябре 2007 года к Хэллоуину . Котлеты из перечной мяты в форме тыквы с апельсиновой начинкой.
- Коробка-сердечко в виде миниатюрных сердечек с перечной мятой - представлена ко Дню святого Валентина . Пирожки в форме сердца в коробочке в форме сердца.
- Peppermint Pattie Snowflakes - на Рождество мятные пирожки в форме снежинки.
- Пирожки в форме яйца - на Пасху .
- Йоркский шоколадно-мятный пасхальный кролик Патти [6]
См. Также [ править ]
- Кендал Мятный Торт
- Йорк (исследователь)
- Мятные пирожки Пирсона
Ссылки [ править ]
- ^ Уилбур, Тодд. Еще совершенно секретные рецепты: более потрясающие кухонные клоны любимых фирменных блюд Америки . ISBN 1101639857.
- ^ «York Town Square - Йорк мятных лепешек:„Йорк стал синонимом темного шоколада и мяты “ » . Yorkblog.com . Проверено 19 июля 2018 года .
- ↑ Hershey Co. закрывает завод по производству пирожков с перечной мятой в Йорке; работа переезжает к мексиканскому дилеру Cleveland Plain. 20 февраля 2009 г.
- ^ «ЙОРК без сахара» . Hersheys.com . Проверено 19 июля 2018 года .
- ^ "Пирожки перечной мяты YORK" . Архивировано из оригинала на 2007-08-07 . Проверено 19 сентября 2007 .
- ^ "Йоркский темный шоколадный кролик перечной мяты в упаковке 5 унций - Поиск в Google" . www.google.com . Проверено 26 февраля 2020 .
Внешние ссылки [ править ]
- Веб-сайт York Peppermint Pattie
