Никифор Влеммид (греч. Νικηφόρος Βλεμμύδης; 1197, Константинополь, Византия — 1272, близ Эфеса) — византийский церковный и политический деятель, богослов, учёный-энциклопедист, натурфилософ, поэт. Великий писатель Никейской империи.
Родился в Константинополе в семье врачей. После завоевания Константинополя крестоносцами в 1204 году бежал в Никею, где изучал философию, богословие и медицину. После окончания учёбы был рукоположен. Стал священником.
Бо́льшую часть жизни прожил в Никее, сначала при императорском дворе, затем с 1248 года в монастыре близ Эфеса, в котором и окончил свои дни. В монастыре много писал, основал школу, в которой сам занимался преподаванием ученикам арифметики, геометрии плоских и сферических тел, оптики, астрономии, логики, силлогистики и медицины. Был учителем Феодора II Ласкариса и Георгия Акрополита. После возвращения императором Иоанном III Дукой Ватацем европейских провинций империи Н. Влеммид был отправлен с миссией по поиску рукописей для основанной императором в его азиатской столице библиотеки
Его любовь к книгам и научным изысканиям была столь велика, что он отказался от предложения занять патриарший престол.
Принимал активное участие в богословских спорах между Восточной православной церковью и Западной Римско-католической церковью.
Писательское наследие Н. Влеммида обширно, как по числу написанных им сочинений, так и широте затрагиваемых областей знаний.